專利名稱：一種兔用菌渣飼料及其加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飼料及其加工方法，具體是一種兔用菌渣飼料及其加工方法。
背景技術(shù)：
我國是食用菌生產(chǎn)大國，在集約化發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的同時，也產(chǎn)生了大量的食用 菌下腳料-菌渣。由于菌渣已經(jīng)生產(chǎn)菌菇，其再利用價值低，目前只有少部分菌渣被利用， 大量菌渣被隨意堆放在田間、公路兩旁或河流兩岸，白白浪費。菌渣在室外放置時間過久， 容易發(fā)霉變質(zhì)，不但浪費資源，而且污染環(huán)境。將菌渣加工成飼料是促進資源再利用的一種 方式。李進杰等(中國養(yǎng)兔雜志，2007年第4期)報道了用5%、10%、15%、20%、25%不等 比例的平菇菌渣代替精料中的麩皮飼喂生長期肉兔，試驗結(jié)果表明不同的替代比例對肉兔 影響效果不同，其中以10%比例替代最好，當(dāng)平菇菌渣比例超過15%時，生長肉兔增重緩 慢，料重比增加，飼養(yǎng)期延長。如何提高菌渣在飼料中的添加比例及擴大菌渣的應(yīng)用種類， 是目前急需解決的問題。菌渣做飼料，受食用菌品種、菌渣加工方式、畜禽種類多種因素影響。食用菌品種 不同，菌渣中氨基酸、纖維素等營養(yǎng)成分含量也不同。菌渣中的有益物質(zhì)如氨基酸、菌體蛋 白、多糖等物質(zhì)，可以促進畜禽的生長，菌渣中大量的纖維素(木質(zhì)素)，作為抗?fàn)I養(yǎng)因素， 制約了養(yǎng)分的消化吸收。菌渣中有益成分及抗?fàn)I養(yǎng)成分之間的變化影響著菌渣飼料的利 用。食用菌菌渣加工方式不同，其利用情況不同。食用菌收獲后，菌渣含有一定量水分，并 且菌渣外面包裹菌袋。菌渣晾曬、放置時間長，易發(fā)霉變質(zhì)。菌渣在干燥過程中產(chǎn)生的霉 變氣味及其產(chǎn)生的霉菌毒素也阻礙了菌渣在飼料中的添加。畜禽品種不同，對菌渣利用不 同。家兔和其它畜禽不同，兔胃腸發(fā)達，有特有的圓形球囊組織，對低品質(zhì)高纖維飼料利用 率高，能充分利用飼草中的蛋白質(zhì)，且能耐受較高比例的鈣磷比例。不同食用菌菌渣能量 (消化能、代謝能)、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物元素等飼料營養(yǎng)指標(biāo)數(shù)據(jù)的缺乏，也限制了 其廣泛應(yīng)用。

發(fā)明內(nèi)容
基于菌渣飼料存在的以上問題，本發(fā)明提供一種兔用金針菇菌渣顆粒飼料配方， 配方中菌渣可以完全代替麩皮，提高了菌渣的使用量，增加了食用菌栽培收入，降低了飼料 成本，增加了蒙脫石粉，降低了霉菌毒素的危害，提高了兔生產(chǎn)性能，減少了兔病發(fā)生，促進 了廢棄資源利用。本發(fā)明的兔用菌渣飼料，其特征是，其組分及其添加比例如下表1所示。表1兔用菌渣飼料配方
權(quán)利要求
一種兔用菌渣飼料，其特征是，所述兔用菌渣飼料的組分及添加比例為玉米18～21％，菌渣22～19％，豆粕20.5～19.0％，磷酸氫鈣1.0～1.5％，食鹽0.5％，兔用預(yù)混料1％，草粉37～38％，蒙脫石粉0.2～0.5g/kg；所述玉米、菌渣、豆粕、磷酸氫鈣、食鹽、兔用預(yù)混料和草粉的百分?jǐn)?shù)都為質(zhì)量百分?jǐn)?shù)，且其質(zhì)量百分?jǐn)?shù)總和為100％，蒙脫石粉的比例是以玉米、菌渣、豆粕、磷酸氫鈣、食鹽、兔用預(yù)混料和草粉的質(zhì)量總數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)計算；所述菌渣為金針菇菌渣；所述草粉為花生秧、地瓜秧、干草粉、玉米皮、麥芽根中的一種或兩種。
2.如權(quán)利要求1所述的兔用菌渣飼料，其特征是，所述兔用預(yù)混料為北京英美爾公司、 北京優(yōu)利保生物技術(shù)有限責(zé)任公司、天津惠普飼料添加劑廠、上海益能特飼料科技有限公 司或山東比艾牧飼料有限公司生產(chǎn)。
3.權(quán)利要求1所述兔用菌渣飼料的制備方法，其特征是，按權(quán)利要求1所述的比例取 玉米、菌渣、豆粕、磷酸氫鈣、食鹽、兔用預(yù)混料、草粉和蒙脫石粉備用，首先將玉米、菌渣和 豆粕進行粉碎；然后將蒙脫石粉、兔用預(yù)混料、食鹽、磷酸氫鈣及草粉混勻后，再與粉碎的玉 米、菌渣和豆粕混勻，擠壓制粒。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種兔用菌渣飼料及其加工方法。本發(fā)明的兔用菌渣飼料是由玉米、菌渣、豆粕、磷酸氫鈣、食鹽、預(yù)混料、草粉和蒙脫石粉按一定比例配制而成。本發(fā)明使用菌渣完全代替麩皮，提高了菌渣的使用量，增加了食用菌栽培收入，降低了飼料成本，增加了蒙脫石粉，降低了霉菌毒素的危害，提高了兔生產(chǎn)性能，減少了兔病發(fā)生，促進了廢棄資源利用。
文檔編號A23K1/18GK101965918SQ20101028196
公開日2011年2月9日 申請日期2010年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月15日
發(fā)明者任海霞, 任鵬飛, 孫守禮, 孫海濤, 宮志遠, 王文志, 盛清凱, 趙紅波 申請人:山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所