專利名稱：一種玉米豆粕型飼料復(fù)合酶添加劑及其應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于畜牧飼料技術(shù)領(lǐng)域，涉及飼料添加劑，具體涉及一種玉米豆粕型飼料 復(fù)合酶添加劑及其應(yīng)用。
背景技術(shù)：
目前，畜牧業(yè)常采用玉米、豆粕作為畜牧飼料，但是玉米、豆粕型飼料中含有胰蛋 白酶抑制因子、植物凝集素等抗?fàn)I養(yǎng)因子，使得其營養(yǎng)成分受到很大影響，而且飼料中還存 在難以被畜禽消化的碳水化合物如β -甘露聚糖、α -半乳糖苷等，它們也是影響玉米豆粕 型飼料營養(yǎng)價值的重要因素，使得玉米、豆粕型飼料中的營養(yǎng)成分難以被畜禽充分消化吸 收，不僅降低了飼料利用率，而且影響了畜禽的生長發(fā)育，為提高畜禽的營養(yǎng)，還需要增加 飼料的用量，所以增加了畜牧業(yè)的成本，加大了畜牧生產(chǎn)對飼料原料的需求壓力，給畜牧業(yè) 帶來很大的經(jīng)濟影響。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針對現(xiàn)有玉米豆粕型飼料中存在胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素等抗?fàn)I養(yǎng) 因子，且存在難以被畜禽消化吸收的碳水化合物等，提供了一種玉米豆粕型復(fù)合酶添加劑 及其應(yīng)用，它可以幫助畜禽提高對玉米豆粕型飼料的消化能力，降低料肉比。通過在飼料中 添加本發(fā)明所述的復(fù)合酶添加劑，可以專一性的解決玉米豆粕型飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，有 效地促進畜禽的生長和提高飼料利用率，減輕了畜牧生產(chǎn)對飼料原料的需求壓力及環(huán)境的
污染等問題。
為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案予以實現(xiàn)
一種玉米豆粕型復(fù)合酶添加劑，所述復(fù)合酶添加劑由以下組分組成，按質(zhì)量百分比計
木聚糖酶10% -15% ；
纖維素酶8% -15% ；
β-甘露聚糖酶3% -8% ；
α-半乳糖苷酶5% -15% ；
酸性蛋白酶5% -10% ；
中溫淀粉酶10% -20% ；
糖化酶5% -10% ；
載體7% -54%。
進一步的，所述木聚糖酶的酶活不低于6000U/g;所述纖維素酶的酶活不低于700U/g；所述β -甘露聚SI酶的酶活不低于2000U/g ； α -半乳糖苷酶的酶活不低于100U/
g ；酸性蛋白酶的酶活不低于7500U/g ；中溫淀粉酶的酶活不低于600U/g ；糖化酶的酶活單 位不低于10000U/g。 再進一步的，所述的載體為玉米皮粉。
本發(fā)明所述的一種玉米豆粕型復(fù)合酶添加劑的應(yīng)用為所述復(fù)合酶添加劑的添加 量為按照全價配合飼料總重的0. 2%0 -0. 5%。，直接將本品添加到玉米豆粕型基礎(chǔ)日糧全價 配合飼料中；或與其它飼料添加劑或飼料原料混合制成預(yù)混料、濃縮料形式飼喂給以玉米
豆粕為基礎(chǔ)日糧的畜禽。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點和積極效果是本發(fā)明所述復(fù)合酶添加劑由多種 非淀粉多糖酶組成，并含有蛋白酶、淀粉酶和糖化酶，通過在飼料中添加木聚糖酶、纖維素 酶、甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶和內(nèi)源性消化酶制劑，補充蛋白酶和淀粉酶等內(nèi)源 性消化酶的不足，并激活內(nèi)源酶的分泌，加速動物體內(nèi)多種生物化學(xué)反應(yīng)，分解玉米豆粕中 的營養(yǎng)物質(zhì)和畜禽難以消化的纖維等大量抗?fàn)I養(yǎng)因子等，如α-半乳糖苷酶能降解豆粕中 棉籽糖、水蘇糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子，消除其抗?fàn)I養(yǎng)作用，從而充分發(fā)掘玉米豆粕中的能量，提高 玉米豆粕的能量利用率，挖掘玉米豆粕型飼料的可利用營養(yǎng)成分，幫助畜禽提高對玉米豆 粕型飼料的消化能力，促進動物消化，降低料肉比；添加含有甘露聚糖酶和α-半乳糖 苷酶的復(fù)合酶到玉米豆粕日糧里，協(xié)同木聚糖酶和纖維素酶降解玉米豆粕里的非淀粉多糖 (NSP)，提高營養(yǎng)物質(zhì)消化率和表觀代謝能(AME)，減少回腸微生物數(shù)量；與類似添加劑相 比具有高效性、專一性和添加量少等優(yōu)點；使用所述復(fù)合酶添加劑可促進動物生長、提高飼 料轉(zhuǎn)化效率。
具體實施例方式本發(fā)明結(jié)合以下具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。實施例1按照木聚糖酶10 %、纖維素酶10 %、β -甘露聚糖酶8 %、α -半乳糖苷酶15 %、酸 性蛋白酶10%、中溫淀粉酶10%、糖化酶10%、載體27%比例均勻組合，得到一種玉米豆粕 型專用復(fù)合酶飼料添加劑，其主要成分分析保證值為木聚糖酶6000U/g;纖維素酶700U/ g ； β -甘露聚糖酶2500U/g ； α -半乳糖苷酶300U/g ；酸性蛋白酶10000U/g ；中溫淀粉酶 600U/g ；糖化酶 20000U/g。按全價配合飼料重量的0. 2%。添加該添加劑。實驗采用單因素完全隨機設(shè)計，選用750只來源、日齡和體重接近的AA肉仔雞，隨 機分成3個處理，每個處理設(shè)5個重復(fù)，每個重復(fù)50只雞。分別設(shè)正對照組、負對照組和試 驗組，分別飼喂玉米豆粕型基礎(chǔ)日糧、玉米豆粕型基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上降低60Kcal/Kg能量、負 對照組日糧+玉米豆粕型復(fù)合酶200g/t。各日糧水平基本一致。結(jié)果見表1。表1玉米豆粕專用酶飼料添加劑對飼料營養(yǎng)物質(zhì)利用率的影響(％ )
正對照負對照試驗組
干物質(zhì)代謝率(％)69.34 土 2..62b69.42 士 2,.98b74,.63±5.34a能量表觀代謝率(％)74..12 士 2..12b73..31±2,.81b78..24 士 4,.93a粗蛋白表現(xiàn)代謝率(％)51..71 士 4..24b56..46 士 2..97b62..73±7..32a
注同行肩標(biāo)字母不同者表示差異顯著(P < 0. 05)。結(jié)果表明，應(yīng)用本發(fā)明所述的玉米豆粕型專用復(fù)合酶飼料添加劑的試驗組，與正 對照相比，可顯著提高干物質(zhì)代謝率7.6% (ρ <0.05)、顯著提高能量利用率5. 6% (ρ <0.05)、顯著提高粗蛋白代謝率21. 3% (ρ <0.05)。與負對照相比，可顯著提高干物質(zhì) 代謝率7. 5% (ρ <0.05)、顯著提高能量利用率6. 7% (ρ <0.05)、顯著提高粗蛋白代謝率 11. 1% (P <0.05)。可有效提高飼料營養(yǎng)物質(zhì)利用率。實施例2木聚糖酶12%、纖維素酶15%、β -甘露聚糖酶5%、α -半乳糖苷酶5%、酸性蛋 白酶5%、中溫淀粉酶10%、糖化酶5%、載體43%比例均勻組合，得到一種玉米豆粕型專 用復(fù)合酶飼料添加劑，其主要成分分析保證值為木聚糖酶7200U/g ；纖維素酶1000U/g ； β -甘露聚糖酶2000U/g ； α -半乳糖苷酶100U/g ；酸性蛋白酶7500U/g ；中溫淀粉酶600U/ g ；糖化酶 10000U/g。按全價配合飼料重量的0. 5%。添加該添加劑。本例配方比較適合豬用，使用效果很好。以本玉米豆粕型專用復(fù)合酶飼料添加劑進行仔豬試驗。本實施例分為對照組、試 驗組，選用48頭平均體重9. 08kg杜長大仔豬分為二組，每組分為三個重復(fù)(欄)，每欄8頭。 仔豬來源、日齡、體重接近，性別一致。分別對對照組仔豬飼喂玉米豆粕型基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上 降低60Kcal/Kg能量、對試驗組仔豬飼喂對照組日糧+玉米豆粕型專用復(fù)合酶500g/t。結(jié) 果見表2。表2玉米豆粕專用酶飼料添加劑對自主生長性能的影響
對照組試-險組
始重(kg/頭)9.08±0.709.08 士 0.24
曰均增重(g/頭曰)317.76±12.43b354.40±22.83a曰均采食量(g/頭曰)421.11 士 25.35430.56±20.63料肉比1.33±0.03b1.22±0.03a注同行肩標(biāo)字母不同者表示差異顯著(ρ < 0. 05)。結(jié)果表明，應(yīng)用本發(fā)明所述的玉米豆粕型專用復(fù)合酶添加劑的試驗組，與對照組 相比，顯著提高仔豬平均日增重11. 5 %和平均日采食量2. 2 % (P < 0. 05)、降低料肉比 9. 0%，因此可有效提高玉米豆粕日糧的利用率。以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對其進行限制；盡管參照前述實 施例對本發(fā)明進行了詳細的說明，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，依然可以對前述實施 例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換；而這些修改或替 換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明所要求保護的技術(shù)方案的精神和范圍。
權(quán)利要求
1. 一種玉米豆粕型復(fù)合酶添加劑，其特征在于所述復(fù)合酶添加劑由以下組分組成， 按質(zhì)量百分比計木聚糖酶10%-15%纖維素酶8% --15% ；β-甘露聚糖酶3% .-8% ；α-半乳糖苷酶5% .-15%酸性蛋白酶5% --10% ；中溫淀粉酶10%-20%糖化酶5% -10% ；載體7% --54%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玉米豆粕型復(fù)合酶添加劑，其特征在于所述木聚糖酶 的酶活不低于6000U/g ；所述纖維素酶的酶活不低于700U/g ；所述β -甘露聚糖酶的酶活 不低于2000U/g ； α -半乳糖苷酶的酶活不低于100U/g ；酸性蛋白酶的酶活不低于7500U/ g ；中溫淀粉酶的酶活不低于600U/g ；糖化酶的酶活單位不低于10000U/g。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種玉米豆粕型復(fù)合酶添加劑，其特征在于所述的載體為 玉米皮粉。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種玉米豆粕型復(fù)合酶添加劑的應(yīng)用，其特征在于 所述復(fù)合酶添加劑的添加量為按照全價配合飼料總重的0. 2%o -0. 5%。，直接將本品添加到 玉米豆粕型基礎(chǔ)日糧全價配合飼料中；或與其它飼料添加劑或飼料原料混合制成預(yù)混料、 濃縮料形式飼喂給以玉米豆粕為基礎(chǔ)日糧的畜禽。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種玉米豆粕型復(fù)合酶添加劑及其應(yīng)用，復(fù)合酶添加劑由以下組分組成木聚糖酶10％-15％；纖維素酶8％-15％；β-甘露聚糖酶3％-8％；α-半乳糖苷酶5％-15％；酸性蛋白酶5％-10％；中溫淀粉酶10％-20％；糖化酶5％-10％；載體7％-54％。本發(fā)明所述復(fù)合酶添加劑可以分解玉米豆粕中的營養(yǎng)物質(zhì)和畜禽難以消化的粗纖維等大量抗?fàn)I養(yǎng)因子等，從而充分發(fā)掘玉米豆粕中的能量，幫助畜禽提高對玉米豆粕型飼料的消化能力，降低料肉比；提高營養(yǎng)物質(zhì)消化率和表觀代謝能，減少回腸微生物數(shù)量；與類似添加劑相比具有高效性、專一性和添加量少等優(yōu)點；使用所述復(fù)合酶添加劑可促進動物生長、提高飼料轉(zhuǎn)化效率。
文檔編號A23K1/165GK102132770SQ201110041719
公開日2011年7月27日 申請日期2011年2月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年2月18日
發(fā)明者師昆景, 張召佐, 張鐵鷹 申請人:青島根源生物技術(shù)集團有限公司