專利名稱：一種能減少堆肥原料氨氣生成量的蛋雞糞便堆肥方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種畜禽糞便堆肥方法，具體涉及一種能減少堆肥原料氨氣生成量的蛋雞糞便堆肥方法。
背景技術(shù)：
雞糞含水率高、含氮量高，未經(jīng)過有效處理或綜合利用的話既嚴(yán)重影響蛋雞場(chǎng)的發(fā)展，又對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周邊生態(tài)環(huán)境和公共衛(wèi)生構(gòu)成威脅，也造成資源的浪費(fèi)。
目前，我國商品代蛋雞存欄約15億只，按照平均每只存欄雞日產(chǎn)糞量為O.1OOkg (陳微等，2009)，僅以產(chǎn)蛋雞數(shù)量計(jì)算，現(xiàn)階段我國產(chǎn)蛋雞雞糞年生成量達(dá)4380萬噸?？梢姡?有效處理蛋雞糞便已經(jīng)成為蛋雞產(chǎn)業(yè)當(dāng)前的重要任務(wù)。好氧堆肥是最常用的實(shí)現(xiàn)畜禽糞便無害化和資源化的有效措施(王巖等，2006)。
蛋雞糞便的碳氮比(C/N)較低，僅為7. 6(T9. 10 (李吉進(jìn)等，2004)，純蛋雞糞便堆肥，C/N低，水分過高，堆體孔隙度低，不能滿足好氧微生物需求，氮素以氨氣的形式損失嚴(yán)重，所以在堆肥中必 須添加碳源性輔料(于安，2009)。
在現(xiàn)有技術(shù)中，輔料與蛋雞糞便配比主要考慮調(diào)節(jié)堆料初始含水率，而對(duì)物料C/N 及堆體結(jié)構(gòu)等影響堆肥進(jìn)程的因素考慮較少。由于在輔料配比方面缺乏科學(xué)性的指導(dǎo)，我國蛋雞糞便堆肥存在堆肥時(shí)間長、成品含水率高、氮素?fù)p失嚴(yán)重等問題。
賀琪等(2005)利用雞糞和小麥秸桿進(jìn)行自然通風(fēng)靜態(tài)堆肥試驗(yàn)，低C/N比組 (12. 4,17. 4)氮素?fù)p失達(dá)58. 7%和60. 2%，高C/N組(31. 2,35. 2)的損失也有23. 3%和 37. 7%。
王順利等(2008)研究雞糞槽式動(dòng)態(tài)堆肥養(yǎng)分變化，發(fā)現(xiàn)堆肥過程中氮素累計(jì)損失率達(dá)30%和40%ο
魏宗強(qiáng)等(2011)在露天自然條件下對(duì)雞糞進(jìn)行好氧堆肥，研究表明，堆肥期間通過徑流損失的氮素只占3-6%。，而以氨氣揮發(fā)損失占35-65%。
Sims等(1988)對(duì)不經(jīng)任何保氮措施的家禽糞便自然堆肥進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)氨氮損失率高達(dá)46%，氨氮揮發(fā)產(chǎn)生大量難聞氣味，嚴(yán)重影響堆肥場(chǎng)工作人員的健康。
Mahimairaja等(1994)對(duì)家禽糞便堆肥中氨氮的轉(zhuǎn)化和損失進(jìn)行研究,表明各種家禽糞便中有機(jī)氮含量都很高，當(dāng)氨氮的損失率超過40%時(shí)，腐熟期延長一倍時(shí)間，并且氨氣揮發(fā)會(huì)腐蝕堆肥設(shè)備，降低設(shè)備使用壽命。
為了適應(yīng)規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)糞便處理的發(fā)展趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)雞糞的無害化處理和資源化利用，減少蛋雞糞便堆肥處理過程中氮素的損失尤為重要，而氨氣揮發(fā)是氮素?fù)p失的一重要途徑，故減少蛋雞糞便堆肥過程中的氨氣揮發(fā)具有十分重要的作用。發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有的蛋雞糞便堆肥方法中存在的因生成氨氣而導(dǎo)致的環(huán)境污染問題 (產(chǎn)生惡臭)，本發(fā)明的目的在于提供一種操作簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠以及能夠在蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)廣泛應(yīng)用的專門用于減少堆肥過程中氨氣生成量和氮流失的蛋雞糞便堆肥方法。
本發(fā)明的目的通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)
一種能減少堆肥原料氨氣生成量的蛋雞糞便堆肥方法，包括以下步驟
取稻草，切成2-3cm長；將蛋雞糞與米糠、稻草按質(zhì)量比為28:9:1混合，堆肥原料的初始含水率為55飛5%，堆肥30天后即完成堆肥過程，得到肥料；在堆肥開始后的第3、7、 11、15、19、25天要翻堆。
我國蛋雞糞便堆肥實(shí)際生產(chǎn)中以米糠、鋸末、稻草等輔料為主。米糠的空隙率過小，不利于氧氣供給，影響了好氧微生物的活動(dòng)；而鋸末雖具有合適的比表面積和空隙率， 可其中含有大量的難降解纖維素，難于被微生物利用；稻草易于降解，但是其養(yǎng)分含量低， 使用量大。故利用米糠和稻草作為蛋雞糞堆肥的共同輔料，不僅可以調(diào)節(jié)堆肥原料的空隙度，提高堆體中氧氣的含量，還可以滿足微生物對(duì)碳源的需要，減少氨氣的揮發(fā)。
在雞糞的好氧堆肥過程中，由于雞糞的C/N比值低，易分解性有機(jī)物質(zhì)含量高，所以在堆肥處理的最初階段，因易分解性有機(jī)物質(zhì)的快速分解而消耗大量的O2，盡管配備有通氣裝置，但堆腐3 4d后，隨著堆肥內(nèi)部溫度的升高和一些有機(jī)酸等物質(zhì)逐漸分解，導(dǎo)致 PH上升，因而產(chǎn)生大量氨氣。張福鎖等(1995)和徐紅等(1999)等試驗(yàn)表明，一次翻堆所提供的氧在30min內(nèi)即消耗殆盡，認(rèn)為無論是靜態(tài)通風(fēng)或者翻堆供氧都很難滿足微生物對(duì)氧的需要。因此，在堆肥過程中，堆肥初始物料配比能通過對(duì)堆體的孔隙度及疏松程度等堆體結(jié)構(gòu)的影響，進(jìn)而影響堆肥過程中通風(fēng)供氧、熱量保持等因素，影響氨氣的揮發(fā)。容重可間接反映堆料的孔隙度和空氣/氧氣穿過堆料的難易程度，是影響堆肥通風(fēng)供氧的關(guān)鍵因子。物料含水率、粒徑、堆積高度等因素影響堆體容重。物料的粒徑越小、含水率和堆積高度越高，容重越高，堆體通氣性就越差。故添加稻草的長度直接影響著堆肥 物料的孔隙度和氧氣的交換，進(jìn)而可影響氨氣的揮發(fā)，所以堆肥時(shí)需選擇適宜的稻草添加長度。
經(jīng)過堆肥處理的蛋雞糞已經(jīng)完全腐熟，沒有臭味。糞中的有機(jī)物已轉(zhuǎn)化成有機(jī)質(zhì)、 二氧化碳與水，糞便中的有害生物亦被殺死。由于蛋雞糞含有豐富的營養(yǎng)元素，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布的資料，產(chǎn)蛋雞干糞含粗蛋白質(zhì)25%、鈣5%、磷2. 1%，還含有18種氨基酸和大量的微量元素和維生素，故堆肥后的雞糞產(chǎn)品是很好的農(nóng)田有機(jī)肥，既能夠改善土壤的營養(yǎng)特性，又能夠滿足作物的營養(yǎng)需要，從而使蛋雞糞便“變廢為寶”，達(dá)到物質(zhì)的有效利用。
本發(fā)明相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)具有如下的優(yōu)點(diǎn)及效果
(I)本發(fā)明在蛋雞糞-米糠堆肥中添加稻草能降低氨氣揮發(fā)峰值，縮短氨氣揮發(fā)時(shí)間，減少氨氣生成量。
(2)本發(fā)明方法在米糠與蛋雞糞便堆肥中，添加稻草以促進(jìn)水溶性碳的分解和利用，促進(jìn)堆肥升溫、并提高堆溫，相對(duì)縮短了堆肥腐熟時(shí)間。
(3)本發(fā)明堆肥方法所采用的原料稻草具有來源廣泛、成本低廉、用量少等特點(diǎn)， 且是良好的土壤改良劑。因此，在規(guī)?；a(chǎn)上，通過添加稻草減少蛋雞糞堆肥過程氨氣揮發(fā)損失更具可行性，值得在稻草來源容易的地區(qū)推廣。
(4)本發(fā)明的方法操作簡(jiǎn)單、原料來源廣泛、成本低廉、實(shí)用價(jià)值高，氮素?fù)p失為 8%，而現(xiàn)有的雞糞堆肥方法的氮素?fù)p失率高達(dá)23飛5%。


圖1是實(shí)施例和對(duì)比例在堆肥過程中物料的氨氣揮發(fā)強(qiáng)度圖。
圖2是實(shí)施例和對(duì)比例在堆肥過程中物料的水溶性碳含量的變化曲線圖。
圖3是實(shí)施例和對(duì)比例在堆肥過程中氧氣的含量的變化曲線圖。
圖4是實(shí)施例和對(duì)比例在堆肥過程中物料的容重的變化曲線圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例及附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。
以下實(shí)施例和對(duì)比例2中所采用的堆肥原料的主要成分見表1:
表I堆肥原料的主要成分
權(quán)利要求
1.一種能減少堆肥原料氨氣生成量的蛋雞糞便堆肥方法，其特征在于包括以下步驟取稻草，切成2-3cm長；將蛋雞糞與米糠、稻草按質(zhì)量比為28:9:1混合，堆肥原料的初始含水率為55飛5%，堆肥30天后即完成堆肥過程，得到肥料；在堆肥開始后的第3、7、11、15、19、25天要翻堆。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種能減少堆肥原料氨氣生成量的蛋雞糞便堆肥方法，該方法包括以下步驟取稻草，切成2-3cm長；將蛋雞糞與米糠、稻草按質(zhì)量比為28:9:1混合，堆肥原料的初始含水率為55~65%，堆肥30天后即完成堆肥過程，得到肥料；在堆肥開始后的第3、7、11、15、19、25天要翻堆。本發(fā)明在蛋雞糞-米糠堆肥中添加稻草能降低氨氣揮發(fā)峰值,縮短氨氣揮發(fā)時(shí)間，減少氨氣生成量；添加稻草還可以促進(jìn)水溶性碳的分解和利用，促進(jìn)堆肥升溫、并提高堆溫，相對(duì)縮短了堆肥腐熟時(shí)間。本發(fā)明的方法操作簡(jiǎn)單、原料來源廣泛、成本低廉、實(shí)用價(jià)值高，氮素?fù)p失為8%，而現(xiàn)有的雞糞堆肥方法的氮素?fù)p失率高達(dá)23~65%。
文檔編號(hào)C05F17/00GK102992831SQ20121052562
公開日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2012年12月6日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月6日
發(fā)明者廖新俤, 李有建, 吳銀寶 申請(qǐng)人:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)