一種餐廚垃圾處理的方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明提供一種餐廚垃圾就地處理方法，包括：A.將餐廚垃圾進(jìn)行固液分離；B.將分離出的固體垃圾于處理倉(cāng)通過(guò)生化處理形成有機(jī)肥母料；C.對(duì)所述有機(jī)肥母料進(jìn)行腐熟處理形成有機(jī)肥料；D.對(duì)所述有機(jī)肥料進(jìn)行篩分。通過(guò)將餐廚垃圾處理設(shè)備安放在飯店、黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、大專(zhuān)院?，F(xiàn)場(chǎng)等垃圾產(chǎn)生地，定時(shí)或不定時(shí)地將有機(jī)生活餐廚垃圾在沒(méi)腐爛前進(jìn)行處理，減少了垃圾流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)行無(wú)害化就地處理，將餐廚垃圾轉(zhuǎn)換為有機(jī)肥母料，從而實(shí)現(xiàn)從源頭對(duì)餐廚垃圾上進(jìn)行控制，不僅減少了垃圾的運(yùn)輸成本以及填埋焚燒的費(fèi)用，而且減少了垃圾發(fā)酵過(guò)程的異味產(chǎn)生，整個(gè)處理流程全封閉。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種餐廚垃圾處理的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及垃圾處理【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種餐廚垃圾處理的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]垃圾處理的及時(shí)性非常重要，過(guò)去通常采用填埋、混合焚燒、直接飼料化加工、先分選破碎后再經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵以及好氧發(fā)酵等處理方式。
[0003]對(duì)于采用填埋方式處理垃圾，不僅需要占用很大的庫(kù)容量，而且廢氣油脂對(duì)土壤和地下水產(chǎn)生二次污染，還會(huì)增加填埋場(chǎng)的負(fù)荷，并且隨著填埋量的增大，難度也會(huì)增大。
[0004]采用混合焚燒處理垃圾，由于混合垃圾中液體造成燃燒困難，并且產(chǎn)生的熱值低，不僅造成能源的浪費(fèi)，而且還會(huì)污染環(huán)境。
[0005]對(duì)于直接飼料化加工處理垃圾，雖然可以產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但因其產(chǎn)品再次進(jìn)入食物鏈，難以避免蛋白的同源性等問(wèn)題，存在食品安全隱患。
[0006]而厭氧發(fā)酵的處理，由于產(chǎn)生的沼渣和沼液處理不當(dāng)會(huì)造成二次污染。
[0007]單純的好氧發(fā)酵技術(shù)開(kāi)口運(yùn)行時(shí)味道大，污染環(huán)境，并且存在對(duì)有機(jī)質(zhì)分解不完全的問(wèn)題。
[0008]如何使垃圾處理過(guò)程安全、環(huán)保，是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009]有鑒于此，本發(fā)明的主要目的在于提供一種餐廚垃圾處理的方法，減少垃圾處理過(guò)程的異味產(chǎn)生以及產(chǎn)生惡臭等問(wèn)題。
[0010]本發(fā)明提供一種餐廚垃圾處理的方法，包括如下步驟:A.將餐廚垃圾進(jìn)行固液分離；B.將分離出的的固體垃圾于處理倉(cāng)通過(guò)生化處理形成有機(jī)肥母料；C.對(duì)所述有機(jī)肥母料進(jìn)行腐熟處理形成有機(jī)肥料；D.對(duì)所述有機(jī)肥料進(jìn)行篩分。
[0011]通過(guò)將餐廚垃圾處理設(shè)備安放在酒店、飯店、醫(yī)院、小區(qū)、黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、大專(zhuān)院?，F(xiàn)場(chǎng)等垃圾產(chǎn)生地，定時(shí)或不定時(shí)地將有機(jī)生活餐廚垃圾放入其中進(jìn)行處理，將有機(jī)垃圾在沒(méi)腐爛前進(jìn)行處理，處理過(guò)程減少了垃圾流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行無(wú)害化就地處理，并將餐廚垃圾轉(zhuǎn)換為有機(jī)肥母料，從而實(shí)現(xiàn)從源頭對(duì)餐廚垃圾上進(jìn)行控制，不僅減少了垃圾的運(yùn)輸成本以及填埋焚燒的費(fèi)用，而且減少了垃圾發(fā)酵過(guò)程的異味產(chǎn)生。
[0012]其中，步驟A之后還包括:將分離出的液體進(jìn)行油水分離。通過(guò)對(duì)分離出來(lái)的液體進(jìn)行油水分離處理，提高了餐廚垃圾處理的效率。
[0013]其中，步驟B所述生化處理包括:向所述固體垃圾中投入菌類(lèi)微生物；階段性的檢測(cè)固體垃圾重量，據(jù)此階段性的調(diào)整向固體垃圾的處理倉(cāng)所通入的空氣量。
[0014]通過(guò)階段性檢測(cè)固體垃圾的重量，向分離出的固體垃圾中通入空氣，通過(guò)微生物的生長(zhǎng)繁殖來(lái)消耗固體垃圾，形成了一種有機(jī)肥母料。并且隨著固體垃圾量的減少，實(shí)時(shí)調(diào)整向固體垃圾通入的空氣量，從而即可以使固體垃圾更適合微生物的生長(zhǎng)繁殖，從而更快形成有機(jī)肥母料，并且使處理過(guò)程更加節(jié)省能源。[0015]其中，還包括:根據(jù)階段性檢測(cè)的固體垃圾重量，階段性的調(diào)整所述固體垃圾的處理倉(cāng)內(nèi)的溫度。
[0016]通過(guò)階段性檢測(cè)固體垃圾的重量，控制加熱固體垃圾的溫度，提高了垃圾處理的效率。使分離出的固體垃圾更快地形成機(jī)肥母料。
[0017]其中，還包括:根據(jù)階段性檢測(cè)的固體垃圾重量，階段性的調(diào)整加熱所述固體垃圾的加熱時(shí)間。
[0018]通過(guò)階段性檢測(cè)固體垃圾的重量，控制加熱固體垃圾的時(shí)間，提高了垃圾處理的效率。使分離出的固體垃圾更快地形成機(jī)肥母料。
[0019]其中，還包括:根據(jù)階段性檢測(cè)的固體垃圾重量，階段性的調(diào)整對(duì)所述固體垃圾的攪拌停轉(zhuǎn)比。
[0020]通過(guò)階段性檢測(cè)固體垃圾的重量，控制對(duì)所述固體垃圾的攪拌停轉(zhuǎn)比，提高了垃圾處理的效率。使分離出的固體垃圾更快地形成機(jī)肥母料。
[0021]其中，所述菌類(lèi)微生物包括纖維素降解菌、淀粉降解菌、微生物復(fù)合菌，蛋白質(zhì)降解菌、油脂降解菌、枯草芽孢桿菌和/或銅綠假單胞菌，其重量的配比比例為15:15:20:20:11:9。
[0022]通過(guò)向固體垃圾中添加重量的配比比例為15:15:20:20:11:9的復(fù)合菌，利用復(fù)合菌的生長(zhǎng)、繁殖來(lái)分解處理固體垃圾，使垃圾處理過(guò)程更環(huán)保。
[0023]其中，在0-8小時(shí)的階段，向處理倉(cāng)通入的空氣量為400m3/h，處理倉(cāng)內(nèi)溫度為60°C，所述攪拌停轉(zhuǎn)比為1:1 ;在8-16小時(shí)的階段，向處理倉(cāng)通入的空氣量為900m3/h，處理倉(cāng)內(nèi)溫度為60°C，所述攪拌停轉(zhuǎn)比為2:1 ;在16-24小時(shí)的階段:向處理倉(cāng)通入的空氣量為300m3/h，處理倉(cāng)內(nèi)溫度為60°C，所述攪拌停轉(zhuǎn)比為4:1。
[0024]通過(guò)階段性地調(diào)整空氣量、加熱溫度以及攪拌停轉(zhuǎn)比，從而使復(fù)合菌更容易生長(zhǎng)、繁殖，更利于分解處理固體垃圾，使垃圾處理過(guò)程更環(huán)保。
【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0025]圖1為本發(fā)明提供的一種餐廚垃圾處理方法的流程示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0026]下面將結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)描述。參見(jiàn)圖1，本發(fā)明實(shí)施例提供的餐廚垃圾處理方法，包括以下步驟:
[0027]A.直接將餐廚垃圾就地進(jìn)行固液分離；
[0028]餐廚垃圾的成分通常含有固體部分和液體部分，通過(guò)直接將餐廚垃圾放入固液分離裝置進(jìn)行固液分離，不需要對(duì)垃圾進(jìn)行預(yù)先分類(lèi)和破碎處理，通過(guò)固液分離后，將餐廚垃圾的液體成分和固體部分分別進(jìn)行回收處理。例如，可通過(guò)旋轉(zhuǎn)的套筒進(jìn)行固液分離，套筒中的內(nèi)筒壁設(shè)置有網(wǎng)孔，外筒底部設(shè)置排水口。通過(guò)旋轉(zhuǎn)離心作用，餐廚垃圾的液體成分通過(guò)內(nèi)筒筒壁的網(wǎng)孔進(jìn)入外筒，通過(guò)外筒的排水口排出。餐廚垃圾的固體部分經(jīng)固體出料口排出。另外，還可對(duì)分離出的液體進(jìn)行凈化處理，例如，加入除味劑或加入添加劑改變其氣味。也可向分離出的液體中添加微生物，例如，枯草桿菌。
[0029]B.將分離出的液體進(jìn)行油水分離；[0030]餐廚垃圾通過(guò)固液分離后，其液體部分主要是由油和水兩種成分組成，通過(guò)油水分離裝置，將液體中的油和水分別進(jìn)行回收，分離后的油可經(jīng)指定機(jī)構(gòu)回收，統(tǒng)一進(jìn)行處理加工。而分離出的污水可進(jìn)行進(jìn)一步的處理，例如，向污水中投放菌類(lèi)微生物或經(jīng)特定的設(shè)備進(jìn)行處理。
[0031]C.將分離的固體垃圾通過(guò)生化處理形成有機(jī)肥母料；
[0032]向分離出的固體垃圾中投入微生物，通過(guò)微生物的生長(zhǎng)繁殖來(lái)消耗固體垃圾，經(jīng)過(guò)這種生化處理后，形成了一種有機(jī)肥母料。可通過(guò)預(yù)設(shè)的時(shí)間，對(duì)有機(jī)肥母料進(jìn)行回收。
[0033]在該處理過(guò)程中，可首先確定出處理倉(cāng)內(nèi)需要處理的固體垃圾的重量，并根據(jù)所確定的固體垃圾的重量，確定向處理倉(cāng)，即向固體垃圾中通入的空氣量以及加熱時(shí)間，當(dāng)處理倉(cāng)內(nèi)的空氣量以及溫度適合要投放的微生物生長(zhǎng)、繁殖后，將要投放的微生物投入處理倉(cāng)中，隨著處理倉(cāng)內(nèi)微生物的生長(zhǎng)、繁殖，處理倉(cāng)內(nèi)的固體垃圾逐步形成為有機(jī)肥母料。
[0034]生物代謝、死亡以及繁殖要消耗垃圾中的有機(jī)物，所產(chǎn)生的水分以及二氧化碳等成分隨通風(fēng)口排出，水分通過(guò)蒸發(fā)排出處理倉(cāng)，從而引起了固體垃圾物料總重量的減少，在這個(gè)處理過(guò)程中，處理倉(cāng)內(nèi)的垃圾剩余物以及生產(chǎn)的有機(jī)肥母料重量隨著時(shí)間不斷發(fā)生變化，通過(guò)隨時(shí)檢測(cè)處理倉(cāng)內(nèi)投入垃圾的剩余重量，隨時(shí)調(diào)整加熱時(shí)間和/或通入的空氣量，例如，剛投入垃圾后的前8小時(shí)之內(nèi)，機(jī)器的加熱、通風(fēng)、攪拌間歇性工作，第二個(gè)8小時(shí)之內(nèi)或者固體垃圾物料重量減少量達(dá)到50%時(shí)，加熱、通風(fēng)、攪拌根據(jù)處理倉(cāng)內(nèi)固體垃圾物料總重選擇性工作,最后的8小時(shí)或者處理倉(cāng)內(nèi)固體垃圾物料總重減少量達(dá)到80%時(shí)，對(duì)處理倉(cāng)進(jìn)行加熱使得溫度維持在40攝氏度左右，對(duì)處理倉(cāng)內(nèi)的固體垃圾物料進(jìn)行間歇性攪拌，將攪拌的停轉(zhuǎn)比控制在11:1左右。
[0035]可根據(jù)實(shí)時(shí)檢測(cè)的 處理倉(cāng)內(nèi)投入垃圾的剩余重量，運(yùn)算生化倉(cāng)內(nèi)所需要的空氣量，根據(jù)所確定的空氣量，控制向處理倉(cāng)內(nèi)固體垃圾通風(fēng)的時(shí)間。
[0036]可根據(jù)實(shí)時(shí)檢測(cè)的處理倉(cāng)內(nèi)剩余垃圾的重量，確定加熱裝置對(duì)處理倉(cāng)內(nèi)固體垃圾的加熱時(shí)間或加熱溫度。例如，剛投入固體垃圾物料時(shí)，固體垃圾物料溫度要升溫到4080攝氏度，保持溫度8小時(shí)后或者固體垃圾物料重量減少量達(dá)到50%的時(shí)候轉(zhuǎn)入第二階段，即溫度不變，最后的8小時(shí)或者處理倉(cāng)內(nèi)固體垃圾物料總重減少量達(dá)到80%時(shí)進(jìn)入第三個(gè)休眠節(jié)能階段，即，溫度控制在3070攝氏度。
[0037]在該處理過(guò)程中，還可通過(guò)攪拌裝置，對(duì)處理倉(cāng)內(nèi)的垃圾剩余物以及生產(chǎn)的有機(jī)肥母料進(jìn)行攪拌，以使其環(huán)境更適合所投入的微生物生長(zhǎng)、繁殖。
[0038]還可在處理過(guò)程中，實(shí)時(shí)檢測(cè)處理倉(cāng)內(nèi)的溫度、濕度以及處理倉(cāng)內(nèi)的垃圾剩余重量控制對(duì)垃圾剩余物的加熱時(shí)間、加熱溫度以及通風(fēng)時(shí)間，使固體垃圾的環(huán)境更適合微生物的生長(zhǎng)、繁殖。
[0039]本發(fā)明人采用包括纖維素降解菌、淀粉降解菌、微生物復(fù)合菌，蛋白質(zhì)降解菌、油脂降解菌、枯草芽孢桿菌和銅綠假單胞菌的微生物復(fù)合菌，經(jīng)過(guò)多次反復(fù)測(cè)試(每種條件下的試驗(yàn)次數(shù)在100次以上)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，處理倉(cāng)內(nèi)固體垃圾的減少量的情況(可稱(chēng)為“減量率”，在“減量率”試驗(yàn)中，由于期望處理倉(cāng)內(nèi)的固體垃圾通過(guò)生物處理后轉(zhuǎn)變?yōu)橹亓枯^輕的有機(jī)肥母料，因此減量率越大則是越期望的)，結(jié)果發(fā)現(xiàn):
[0040]當(dāng)微生物復(fù)合菌按重量的配比比例為15:15:20:20:11:9時(shí)，處理倉(cāng)內(nèi)物料溫度60°C,在系統(tǒng)操作的第0-8小時(shí)內(nèi)，向處理倉(cāng)通入400m3/h (立方米/小時(shí))，并控制處理倉(cāng)內(nèi)的間歇性攪拌，攪拌停轉(zhuǎn)比為1:1 (按秒計(jì)算)，在8-16小時(shí)內(nèi)，向處理倉(cāng)通入900m3/h風(fēng)量，攪拌停轉(zhuǎn)比為2:1，而在16-24小時(shí)內(nèi):向處理倉(cāng)通入300m3/h風(fēng)量，攪拌停轉(zhuǎn)比4:1，經(jīng)過(guò)8小時(shí)后，處理倉(cāng)內(nèi)固體垃圾重量的減量率為50%，在16小時(shí)之后，處理倉(cāng)內(nèi)固體垃圾重量的減量率為61%，而在24小時(shí)之后，處理倉(cāng)內(nèi)固體垃圾重量的減量率達(dá)91%，并且物料為干燥松散的形態(tài)(這也是期望的有機(jī)肥的最佳狀態(tài))，由此可見(jiàn)，由反復(fù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)得出，用于餐廚垃圾處理的復(fù)合菌的復(fù)合比例為15:15:20:20:11:9時(shí),組分(按重量份)計(jì):
[0041]
【權(quán)利要求】
1.一種餐廚垃圾處理的方法，其特征是:包括如下步驟: A.將餐廚垃圾進(jìn)行固液分離； B.將分離出的的固體垃圾于處理倉(cāng)通過(guò)生化處理形成有機(jī)肥母料； C.對(duì)所述有機(jī)肥母料進(jìn)行腐熟處理形成有機(jī)肥料； D.對(duì)所述有機(jī)肥料進(jìn)行篩分。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟A之后還包括:將分離出的液體進(jìn)行油水分離。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，步驟B所述生化處理包括: 向所述固體垃圾中投入菌類(lèi)微生物； 階段性的檢測(cè)固體垃圾重量，據(jù)此階段性的調(diào)整向固體垃圾的處理倉(cāng)所通入的空氣量。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，還包括: 根據(jù)階段性檢測(cè)的固體垃圾重量，階段性的調(diào)整所述固體垃圾的處理倉(cāng)內(nèi)的溫度。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其特征在于，還包括: 根據(jù)階段性檢測(cè)的固體垃圾重量，階段性的調(diào)整加熱所述固體垃圾的加熱時(shí)間。
6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的方法，其特征在于，還包括: 根據(jù)階段性檢測(cè)的固體垃圾重量，階段性的調(diào)整對(duì)所述固體垃圾的攪拌停轉(zhuǎn)比。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其特征在于，所述菌類(lèi)微生物包括纖維素降解菌、淀粉降解菌、微生物復(fù)合菌，蛋白質(zhì)降解菌、油脂降解菌、枯草芽孢桿菌和/或銅綠假單胞菌，其重量的配比比例為15:15:20:20:11:9。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其特征在于， 在0-8小時(shí)的階段，向處理倉(cāng)通入的空氣量為400m3/h，處理倉(cāng)內(nèi)溫度為60°C，所述攪拌停轉(zhuǎn)比為1:1 ; 在8-16小時(shí)的階段，向處理倉(cāng)通入的空氣量為900m3/h，處理倉(cāng)內(nèi)溫度為60°C，所述攪拌停轉(zhuǎn)比為2:1 ; 在16-24小時(shí)的階段:向處理倉(cāng)通入的空氣量為300m3/h，處理倉(cāng)內(nèi)溫度為60°C，所述攪拌停轉(zhuǎn)比為4:1。
【文檔編號(hào)】C05F17/00GK103964902SQ201310030482
【公開(kāi)日】2014年8月6日 申請(qǐng)日期:2013年1月25日 優(yōu)先權(quán)日:2013年1月25日
【發(fā)明者】宋建國(guó) 申請(qǐng)人:北京綠色能量環(huán)境工程有限公司