一種沼渣為原料的雞腿菇栽培料及其制備方法
【專利摘要】一種沼渣為原料的雞腿菇栽培料及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：沼渣20-22、中藥渣25-30、桑枝35-40、菜枯18-20、頁巖15-17、稻草粉10-12、燕麥粉13-15、牛肉粉10-11、芒麥草7-9、茯神3-4、八仙草5-6、芒果核2-3、葉下珠3.5-4.5、通天草2.5-3.5、蚯蚓5-6、石灰粉1.5-2、尿素1-1.2、營養(yǎng)添加劑5-6。本發(fā)明的栽培料粗細(xì)搭配合理，采用沼渣、中藥渣作為主要原料，其中沼渣含有豐富的有機(jī)質(zhì)、腐植酸及微量元素，與桑枝等其它原料的營養(yǎng)互補(bǔ)，可滿足雞腿菇生長所需營養(yǎng)，使得菌絲生長濃密，且縮短了生長周期，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，栽培出的雞腿菇具有保健功能。
【專利說明】一種沼渣為原料的雞腿菇栽培料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于菌類栽培【技術(shù)領(lǐng)域】，涉及一種沼渣為原料的雞腿菇栽培料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]雞腿菇是近年來人工開發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品，具有高蛋白，低脂肪的優(yōu)良特性。其只能從栽培料中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機(jī)鹽和維生素等。因此，栽培料對雞腿菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種沼渣為原料的雞腿菇栽培料及其制備方法，本發(fā)明具有營養(yǎng)豐富、栽培出的雞腿菇質(zhì)量高的特點(diǎn)。
[0004]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
一種沼渣為原料的雞腿菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:
沼渣20-22、中藥渣25-30、桑枝35-40、菜枯18-20、頁巖15-17、稻草粉10-12、燕麥粉13-15、牛肉粉10-11、芒麥草7-9、茯神3_4、八仙草5_6、芒果核2_3、葉下珠3.5-4.5、通天草2.5-3.5、Φ丘蝴5-6、石灰粉1.5-2、尿素1-1.2、營養(yǎng)添加劑5_6 ；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成:枸杞葉4-5、鎖陽2-3、沙苑子1.2-1.5、七角風(fēng)2-3、膨潤土 10-12、佛手油0.1-0.2、磷酸氫二銨0.3-0.5、硝酸鉀0.6-0.7、富馬酸鈣
0.8-1 ；
制備方法為:將枸杞葉、鎖陽、沙苑子、七角風(fēng)粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。
[0005]所述的沼渣為原料的雞腿菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將桑枝、頁巖粉碎，與沼渣、中藥渣、菜枯混合，加水預(yù)濕2-3小時，使含水量達(dá)到55-60% ；
(2)將蚯蚓加4-5倍的水打漿，然后加入石灰粉、尿素充分?jǐn)嚢瑁?br> (3)將芒麥草、茯神、八仙草、芒果核、葉下珠、通天草粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到60-65% ；
(4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0006]本發(fā)明的有益效果為:
本發(fā)明的栽培料粗細(xì)搭配合理，采用沼渣、中藥渣作為主要原料，其中沼渣含有豐富的有機(jī)質(zhì)、腐植酸及微量元素，與桑枝等其它原料的營養(yǎng)互補(bǔ)，可滿足雞腿菇生長所需營養(yǎng)，使得菌絲生長濃密，且縮短了生長周期，此外，本發(fā)明還含有多種中草藥成分，栽培出的雞腿菇具有保健功能。
【具體實(shí)施方式】
[0007] —種沼渣為原料的雞腿菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:沼渣20、中藥渣30、桑枝35、菜枯20、頁巖17、稻草粉12、燕麥粉13、牛肉粉11、芒麥草9、茯神4、八仙草6、芒果核3、葉下珠4.5、通天草3.5、Φ丘蝴5、石灰粉1.5、尿素1.2、營養(yǎng)添加劑6 ；
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份(公斤)的原料制成:枸杞葉5、鎖陽3、沙苑子1.5、七角風(fēng)2、膨潤土 12、佛手油0.2、磷酸氫二銨0.5、硝酸鉀0.7、富馬酸鈣I ;
制備方法為:將枸杞葉、鎖陽、沙苑子、七角風(fēng)粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。
[0008]所述的沼渣為原料的雞腿菇栽培料的制備方法，包括以下步驟:
(1)將桑枝、頁巖粉碎，與沼渣、中藥渣、菜枯混合，加水預(yù)濕2-3小時，使含水量達(dá)到55-60% ；
(2)將蚯蚓加4-5倍的水打漿，然后加入石灰粉、尿素充分?jǐn)嚢瑁?br> (3)將芒麥草、茯神、八仙草、芒果核、葉下珠、通天草粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到60-65% ；
(4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0009]用本發(fā)明的雞腿菇栽培料與現(xiàn)有的雞腿菇栽培料栽培雞腿菇比較結(jié)果見下表。
【權(quán)利要求】
1.一種沼渣為原料的雞腿菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成: 沼渣20-22、中藥渣25-30、桑枝35-40、菜枯18-20、頁巖15-17、稻草粉10-12、燕麥粉13-15、牛肉粉10-11、芒麥草7-9、茯神3_4、八仙草5_6、芒果核2_3、葉下珠3.5-4.5、通天草2.5-3.5、Φ丘蝴5-6、石灰粉1.5-2、尿素1-1.2、營養(yǎng)添加劑5_6 ； 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成:枸杞葉4-5、鎖陽2-3、沙苑子1.2-1.5、七角風(fēng)2-3、膨潤土 10-12、佛手油0.1-0.2、磷酸氫二銨0.3-0.5、硝酸鉀0.6-0.7、富馬酸鈣0.8-1 ； 制備方法為:將枸杞葉、鎖陽、沙苑子、七角風(fēng)粉碎，與剩余物料混合拌勻，即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的沼渣為原料的雞腿菇栽培料的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (O將桑枝、頁巖粉碎，與沼渣、中藥渣、菜枯混合，加水預(yù)濕2-3小時，使含水量達(dá)到55-60% ； (2)將蚯蚓加4-5倍的水打漿，然后加入石灰粉、尿素充分?jǐn)嚢瑁? (3)將芒麥草、茯神、八仙草、芒果核、葉下珠、通天草粉碎，與步驟(1)、(2)所得物料及剩余物料混合，加水?dāng)嚢柚梁窟_(dá)到60-65% ； (4)將步驟(3)所得物料裝袋，采用100°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104003792SQ201410162037
【公開日】2014年8月27日 申請日期:2014年4月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月22日
【發(fā)明者】汪美雨 申請人:銅陵市美雨菌業(yè)有限責(zé)任公司