一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，主要內(nèi)容包括：一是選用野香優(yōu)水稻種、蓮香一號蓮藕種、第一代豆瓣菜種；二是選擇肥沃保水保肥能力強(qiáng)的壤土田作為套種田；三是適時種植；四是合理密植；五是合理施肥；六是及時防治病蟲等。本發(fā)明實(shí)現(xiàn)了蓮藕、豆瓣菜、晚稻三者套種，施放的基肥和追肥，用量大幅減少；用套種豆瓣菜的方法，保護(hù)蓮藕種安全過冬，提高了土溫，使蓮藕種發(fā)芽生長的時間提前，相應(yīng)地采收時間比其他方法種植的蓮藕提前15～20天，豆瓣菜在第二年四月份被捺入泥中，用于作蓮藕的綠肥，減少了蓮藕追肥次數(shù)和肥料用量。晚稻水稻分蘗正常，套種水稻不用噴灑農(nóng)藥，也不用施肥，拋插苗數(shù)與雙季晚稻相比差別不大。
【專利說明】
一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明屬農(nóng)業(yè)種植技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法。【【背景技術(shù)】】
[0002]蓮藕，簡稱蓮，別名蓮菜、荷藕等，起源于我國，在我國栽培約有三千多年的歷史，是一種用途十分廣泛的水生經(jīng)濟(jì)作物，它不僅可供食用、藥用，還是中國十大名花之一，深受廣大人民群眾的喜愛。
[0003]豆瓣菜(學(xué)名-Nasturtium officinale R.Br.)，別名西洋菜、水田芥、涼菜、耐生菜、水芥、水躥菜等，屬十字花科蔬菜，多年生水生草本植物。原產(chǎn)歐洲，我國、印度和東南亞很多地區(qū)都有種植。我國廣東、廣西、福建、臺灣、上海、四川、云南等地都有栽培，北方地區(qū)又從歐洲引進(jìn)大葉優(yōu)質(zhì)品種，利用旱地種植或無土栽培，已較大面積開發(fā)利用。豆瓣菜高20?40厘米，全體光滑無毛，單數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉片3?9枚，寬卵形、長圓形或近圓形，小葉柄細(xì)而扁，葉柄基部成耳狀，略抱莖，總狀花序頂生，花多數(shù)，萼片長卵形，花瓣白色，倒卵形或?qū)捠切?，果柄纖細(xì)，花柱短，花期4?5月，果期6?7月。
[0004]近年來，隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，可耕種土地不斷減少，人口不斷增多。為全面提高土地利用率和產(chǎn)出率，避免藕、糧爭地的矛盾，根據(jù)蓮藕和水稻的同一水生性，不同的生長特性，創(chuàng)新了集無公害生產(chǎn)技術(shù)、免耕技術(shù)、立體栽培技術(shù)、稻草還田技術(shù)和病蟲害綜合防治技術(shù)于一體的蓮藕套種晚稻高效栽培技術(shù)，提高了土地利用率和產(chǎn)出率，解決了過去“種藕無糧、種糧無藕”的難題，實(shí)現(xiàn)了藕糧并舉，錢糧雙收。
[0005]但現(xiàn)有的蓮藕套種其他農(nóng)作物或經(jīng)濟(jì)作物栽培技術(shù)存在以下技術(shù)缺陷:種植蓮藕前套種田施放的基肥、種植后的追肥，用量都非常大;蓮藕只能是在開春氣溫高于15°C后種植，采收季節(jié)與非套種蓮藕是同一時間，不能搶先上市銷售，此時價格相對便宜，即使增產(chǎn)也不一定能增收，并且蓮藕一般只能套種一種農(nóng)作物或經(jīng)濟(jì)作物，土地利用率和產(chǎn)出率還有待提高，加之工作繁瑣、勞動強(qiáng)度大，難以推廣應(yīng)用。在套插晚稻秧苗時，還需事先摘除蓮藕枯枝老葉或用細(xì)小竹片打裂部分較老熟藕葉，以減少田間隱蔽和踩踏次數(shù)；由于田間較隱蔽，光照不足，分蘗差，主要靠基本苗成穗奪高產(chǎn)，插植苗數(shù)要比雙季晚稻多一倍左右;收割水稻時，套種田還必須保持水分，導(dǎo)致套種田泥濘，不能用機(jī)械進(jìn)行收割，而人工收割勞動強(qiáng)度又非常大。
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【發(fā)明內(nèi)容】
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[0006]本發(fā)明提供一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，解決了現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷。主要內(nèi)容包括:一是選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)及潛力大的野香優(yōu)水稻種、蓮香一號蓮藕種，第一代豆瓣菜種，其抗性好，繁殖能力強(qiáng)，生長速度快;二是選擇肥沃保水保肥能力強(qiáng)的壤土田作為套種田；三是適時種植，搶上季節(jié)，10月15日前種完蓮藕，11月10日前種豆瓣菜，第二年7月20日前拋完晚稻秧苗；四是合理密植保證基本苗，蓮藕種1300?1500株，豆瓣菜種1.9?2.0萬株，晚稻水稻拋1.55?1.65萬蔸;五是合理施肥，畝施雞糞肥500公斤作基肥，并多次適時追肥，一般追肥3?4次，總共畝用復(fù)合肥200?225公斤，尿素50公斤；六是及時防治病蟲等。
[0007]本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的:一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，包括以下步驟:
[0008]選地整地:蓮藕的適宜生長溫度在15?30°C之間，過早種植，溫度偏低，低于15°C容易使蓮藕種腐爛;過遲種植，生長期不足，影響產(chǎn)量和晚稻。晚稻的適宜生長溫度為25?30°C，若開花期遇低于15°C天氣并維持3天以上，水稻產(chǎn)量就會受到影響，造成空秕粒增多，所以晚稻種植時間要在8月上旬前移栽到藕田上，確保在寒露風(fēng)來前抽完穗。
[0009]豆瓣菜喜歡冷涼，較耐寒，不耐熱。一般在秋季栽植，冬春收獲。豆瓣菜生長最適溫度為15?25°C ; 20 °C左右生長迅速，品質(zhì)好；10°C以下生長緩慢，O°C以下容易受凍，能忍受短時間的多次霜凍，冬季氣溫在O °C左右可露地安全越冬，300C以上生長困難，持續(xù)高溫，易枯死。生長期要求良好的光照，光照不足時莖葉生長纖弱，產(chǎn)量低。喜保水保肥力強(qiáng)的中性壤土，適宜pH值為6.5?7.5，要求耕作層10厘米以上。豆瓣菜以質(zhì)地脆嫩、多汁，色澤青綠的嫩莖葉供食用，清香爽口，營養(yǎng)豐富。豆瓣菜的營養(yǎng)物質(zhì)比較全面，其中超氧化物岐化酶(即S0D)的含量很高，還含有豐富的維生素及礦物質(zhì)。豆瓣菜有通經(jīng)的作用，并能干擾卵子著床，阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效，是益腦健身的保健蔬菜。
[0010]豆瓣菜要求淺水和空氣濕潤，生長盛期要求保持5?7厘米深的淺水。水層過深，植株易徒長，不定根多，莖葉變黃。水層過淺，新莖易老化，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
[0011]基于以上因素考慮，選擇背風(fēng)向陽、肥沃、保水保肥能力強(qiáng)、排灌方便的壤土田作為套種田，土壤pH值為6.5?7.5，要求耕作層10厘米以上。并且當(dāng)?shù)貧夂蛟?月15號前溫度不低于15°C，七月份和八月份的日均最低溫為25°C，日均最高溫為33°C。每年秋季采收蓮藕或其他農(nóng)作物后，每畝均勻施撒雞糞肥500公斤，然后翻耕耙慪，培肥土壤，提高土壤肥力；在種植蓮藕前I天再翻耙一次，做到田平、泥爛，并加固田埂，以防滲漏水肥；
[0012]繁殖豆瓣菜種苗:繁殖種苗在秋涼季節(jié)進(jìn)行，于8?9月間將在旱地越夏的豆瓣菜苗，移栽到淺水塘或低洼肥田進(jìn)行繁殖。目前，廣東、廣西栽培的豆瓣菜品種有兩個:一個是在通常情況下不能開花結(jié)籽，靠營養(yǎng)繁殖;另一個是可以開花結(jié)籽的，如湛江郊區(qū)、廣西百色一帶栽培的品種，可以用種子繁殖，但由于采種比較困難，采種量少，只有少量留種，大多數(shù)仍用營養(yǎng)繁殖。用營養(yǎng)繁殖的豆瓣菜，需用種苗的數(shù)量大。繁殖種苗一般采用單株栽植，栽植前將水排開，水深不超過泥面，株距3厘米，行距5厘米左右。插排種苗時，應(yīng)把苗稍固定于爛泥表面，使其不浮動。苗期應(yīng)保持濕潤，加強(qiáng)管理，待幼苗長至15?20厘米時，割取嫩莖移栽大田。
[0013]種植蓮藕:在10月15日前種完蓮藕，種植方法有單支和雙支種植，單支種植株行距140cm X 85cm。雙支種植的株行距為150cm X 120cm。以淺水種植為宜，種植時田間約有3?5cm淺水，排藕種時，各株間以三角形的對空間排放為好。斜植，藕頭入土深10?15cm，把節(jié)梢翹在水面，藕種與地面傾斜度約20°?30°，芽頭向田中間方向，四周邊行離田埂150cm，這樣有利于利用光照，提高土溫，促使蓮藕在田中生長均勻，避免地下莖竄到田埂，一般每畝用蓮藕種1300?1500株，約350公斤。
[0014]移栽豆瓣菜:豆瓣菜在11月10日前種植完，畝用種量為1.9?2.0萬株，約750公斤。移栽豆瓣菜前將套種田的水排開，水深不超過泥面。移栽時，應(yīng)選擇莖部粗壯，節(jié)間較短，帶有綠葉的健壯苗作種苗。豆瓣菜植株小，生長量不大，應(yīng)適當(dāng)密植，將種苗以畦的形式一行一行地插于田中，將基部兩節(jié)及根系斜插田內(nèi)，以利成活，株距3厘米，行距10厘米，每隔4米留0.5米寬的工作行，以便進(jìn)行管理。定植時要使種苗基部淺埋土中，使它不浮動。定植后，應(yīng)灌淺水，以保持水層4?5厘米為好。待植株進(jìn)入生長盛期，逐漸將水層加深到5?7厘米。豆瓣菜生長迅速，分蘗力強(qiáng)，分株多，需肥量大。如果在一般水田種植，必須施足基肥才能獲得高產(chǎn)。
[0015]生長期管理:
[0016](I)調(diào)控水位，合理控溫:豆瓣菜栽植初期應(yīng)保持一層4?5厘米的淺水，以利發(fā)根。待植株進(jìn)入生長旺盛期，水層逐漸加深到5?7厘米。豆瓣菜栽植后，常會遇到25°C甚至35°C以上的高溫天氣，造成水溫上升燙傷幼苗。入冬以后易出現(xiàn)15°C以下的低溫，造成植株凍害。
[0017](2)防治豆瓣菜害蟲:用滅蟲燈性誘殺雄性害蟲。滅蟲燈每10畝安裝I盞，在滅蟲燈內(nèi)放入害蟲雌性激素，根據(jù)豆瓣菜不同的生長時期會出現(xiàn)的害蟲種類決定放入的害蟲雌性激素的種類和數(shù)量，可以同時放入多種害蟲雌性激素，雄性害蟲會因雌性激素的吸引而飛進(jìn)去，被滅蟲燈殺死。雄性害蟲大量減少甚至絕跡，雌性害蟲產(chǎn)的蟲卵因沒有受精而無法孵化成幼蟲，達(dá)到防治病蟲害的目的。
[0018]豆瓣菜生長期主要害蟲有蚜蟲、小菜蛾和黃條跳甲。防治蚜蟲也可用3%納蟲定蟲瞇2000倍液，或25%蟬虱凈懸浮劑(噻酮.異威)600倍液，或20%頑蟲敵乳油(增效毒)1000倍液交替噴殺;防治小菜蛾和黃條跳甲也可用24%威水乳油2000倍液(丙.辛)或25%蟬虱凈懸浮劑500倍液或多殺菌素防治(注意:噴藥到采收安全期應(yīng)在10天以上)。
[0019]采收豆瓣菜:豆瓣菜當(dāng)莖高25?35厘米時，便可采收上市。從定植到采收，一般只需20?30天。華南地區(qū)冬季溫度較高，植株生長不斷，從10月下旬或11月上、中旬開始采收，以后每隔20?25天采收一次，一直可采收到來年4月，共可采收5?8次，總共畝產(chǎn)可達(dá)6000?8000公斤。豆瓣菜的采收有兩種方法:一種是逐株采收嫩梢；另一種是隔畦成片齊泥收害J，收一留一，收后除去殘根老葉，理齊捆好后上市。前者花費(fèi)功夫多，但產(chǎn)品質(zhì)量高，植株損失小，恢復(fù)快，進(jìn)入第二次米收的時間短。后者人工少，廣量尚，但米后整理費(fèi)工，品質(zhì)稍差，采后恢復(fù)期較長。
[0020]豆瓣菜追肥:豆瓣菜每采收2?3次施一次追肥，追肥每畝均勻施復(fù)合肥25公斤。施肥時應(yīng)選擇晴陰天氣進(jìn)行，避免在烈日中午施肥。
[0021]豆瓣菜留種:豆瓣菜無性繁殖留種即老莖留種，有就地留種和移栽旱地留種兩種方法。華南地區(qū)當(dāng)4月中下旬氣溫超過25°C時，豆瓣菜已不再采收，即可留種。就地留種的方法是:選擇排水好，較陰涼的豆瓣菜田塊，4月中下旬排去田水，就地留種，度夏后只有基部老莖和根系得以保存作種。因本發(fā)明是蓮藕套種豆瓣菜，只能采用旱地留種的方法。旱地留種的具體方法是:4月中旬及時將植株移栽到通風(fēng)陰涼的旱地留種，栽后每天澆水，直到成活。豆瓣菜不耐高溫，能否安全越夏，是留種成敗的關(guān)鍵。無論采用哪種留種方法，對越夏的豆瓣菜苗都要加強(qiáng)肥水管理。清明以后，氣溫逐漸升高，天氣炎熱，植株容易出現(xiàn)凋萎現(xiàn)象，甚至死亡，因此留種地首先應(yīng)及時搭涼爽紗陰棚遮陰。
[0022]豆瓣菜作綠肥:在蓮藕長出浮葉后5?10天，豆瓣菜留種完成，然后就要及時將套種田里的豆瓣菜及其他雜草、水生植物等捺入泥中，捺入泥中的深度不少于10cm。使其在泥中腐爛，化作肥料，供蓮藕生長所需，減少了蓮藕追肥次數(shù)和肥料用量，并增加了蓮藕產(chǎn)量。
[0023]蓮藕追肥，具體過程為:在蓮藕長出5?6片立葉時，施尿素50公斤/畝、施復(fù)合肥50公斤/畝;在蓮藕開始開花時，施復(fù)合肥75?100公斤/畝，即“催藕肥”。
[0024]施肥時應(yīng)選擇晴陰天氣進(jìn)行，避免在烈日中午施肥，每次施肥前應(yīng)排開水，以便肥料滲入土中，利于作物吸收。施肥2?3天后再灌入至原來的水層。
[0025]蓮藕水位的管理:藕田水層管理的總原則是:前淺、中深、后淺。一般從種植到立葉出現(xiàn)時的萌芽生長期，應(yīng)保持淺水，以提高土溫，促進(jìn)萌芽，以4?5cm深的水層為好。隨著植株的生長，蓮藕莖葉生長逐漸轉(zhuǎn)旺，此時水層逐漸加深到8?10cm。當(dāng)終止葉出現(xiàn)后即封行時，表明開始結(jié)藕，水層放低到3?5cm，促進(jìn)結(jié)藕。如開花期遇到高溫，水層放到12?15cm。
[0026]蓮藕植株調(diào)整:蓮藕的植株調(diào)整工作有:摘除老葉、枯葉、黃葉和病葉以及浮葉，除老藕、轉(zhuǎn)藕頭等，以利通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。當(dāng)蓮藕長出5?6片立葉時將種藕折斷取出，防止藕種腐爛而發(fā)生病害。注意檢查藕頭的生長方向，即看卷葉的生長方向，如果卷葉離田埂較近，應(yīng)立即扭轉(zhuǎn)藕頭，使其向田中均勻生長。轉(zhuǎn)藕頭時要把藕的后把托起慢慢扭轉(zhuǎn)，并及時把老葉、枯葉、黃葉和病葉及時摘除。因前期浮葉具有進(jìn)行光合作用和制造養(yǎng)分功能，因此不宜過早摘除，一般待有5?6片立葉后才摘除浮葉，并結(jié)合植株調(diào)整工作，把黃葉、枯葉和草捺入泥中。
[0027]套種晚稻:晚稻在6月25日前播種，7月20日前拋秧，水稻種為野香優(yōu)，畝用種量1.5公斤，為1.55?1.65萬蔸。蓮藕開花期過后17?22天，拋插晚稻水稻秧苗。拋插晚稻秧苗前，先把套種田的水層降低到Icm以下，拋插秧苗完成3?4天后再灌入淺水，以增加土溫，促進(jìn)禾苗快速生長，秧苗在這3?4天里即生定根，之后蓮藕的枝葉開始慢慢枯萎，晚稻秧苗獲得越來越多的陽光、養(yǎng)分，剛好與水稻各個生長期對光照、養(yǎng)分、水分的需求吻合，分蘗正常。套種水稻不用噴農(nóng)藥打蟲，也不用施肥，蓮藕會蓄肥把養(yǎng)分供給水稻，種植戶省心省力。
[0028]病蟲害防治:從種植豆瓣菜開始到收割晚稻一直用滅蟲燈性誘殺雄性害蟲。
[0029]適時收割采藕:晚稻黃熟后即可收割，收割水稻前3?4天排干套種田的水，采用機(jī)械進(jìn)行收割，省時省力，收割完后馬上灌入3?5cm深的水;也可以不排開水，采用人工進(jìn)行收割。蓮藕采收應(yīng)在收割晚稻后根據(jù)市場需要一次或多次采挖上市銷售。越早上市銷售，價格越高，越能達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。同時，采用機(jī)械進(jìn)行采收，省時省力。
[0030]采用本發(fā)明方法進(jìn)行蓮藕、豆瓣菜、晚稻套種，因蓮藕的采收時間比其他方法種植的蓮藕提前15?20天，相應(yīng)地晚稻播種的時間也要比正常播種時間提前15?20天，才能保證收割完水稻后，采挖蓮藕上市的時間早，獲得相對高的市場價格，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
[0031]優(yōu)選地，追肥所用復(fù)合肥選用高磷復(fù)合肥，所述高磷復(fù)合肥的氮磷鉀比例為15:
22: 8 ο
[0032]優(yōu)選地，選地整地步驟中，每畝加50?80公斤生石灰粉，與雞糞肥一起施撒、翻耕耙慪，對土壤進(jìn)行消毒。
[0033]優(yōu)選地，對種藕在種植前進(jìn)行消毒處理，具體方法為:用70%甲基托布津可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種20?30分鐘后撈起，用薄膜覆蓋，悶2小時?；蛘哂糜筒栾炛谱飨緞咎幚淼男Ч扔眉谆胁冀蚧蚨嗑`的要更好，制作方法為:將油茶餅粉碎，然后加入燒開的開水，油茶餅與開水的用量按I: 3?4的比例攪拌混合，自然冷卻后，再加入油茶餅質(zhì)量的10?15倍冷水稀釋，充分?jǐn)噭蚝?，即可使用，使用方法也是浸種20?30分鐘后撈起，用薄膜覆蓋，悶2小時。
[0034]本發(fā)明具有以下有益效果:
[0035]1、通過大面積示范，使農(nóng)民對蓮藕套種豆瓣菜、晚稻技術(shù)有較深的認(rèn)識，輻射帶動推廣蓮藕、豆瓣菜、晚稻套種技術(shù)，解決土地面積不斷減少的問題。蓮藕畝產(chǎn)2000公斤以上，畝產(chǎn)豆瓣菜6000?8000公斤，畝產(chǎn)稻谷不低于500公斤，每畝增加經(jīng)濟(jì)效益不低于4000元。
[0036]2、本發(fā)明的蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法提高了土地的復(fù)種指數(shù)和利用率，大幅度提高種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。套種水稻不用噴農(nóng)藥打蟲，也不用施肥，蓮藕會蓄肥把養(yǎng)分供給水稻，種植戶省心省力，藕稻套種是提高種植戶經(jīng)濟(jì)收入的實(shí)用技術(shù)。
[0037]3、本發(fā)明的蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，種植蓮藕前套種田施放的基肥、種植后的追肥，用量與現(xiàn)有技術(shù)相比大幅減少；用套種豆瓣菜的方法，保護(hù)蓮藕種安全過冬，提高土溫，使蓮藕種發(fā)芽生長的時間提前，不需要等開春氣溫高于15°C才種植，相應(yīng)地采收時間也比其他方法種植的蓮藕提前，一般提前15?20天，上市早，價格相對高，同時，豆瓣菜在第二年四月份被捺入泥中，用于作蓮藕的綠肥，減少了蓮藕追肥次數(shù)和肥料用量，減少種植成本，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。
[0038]4、在套插晚稻秧苗時，無需事先摘除蓮藕枯枝老葉或用細(xì)小竹片打裂部分較老熟藕葉，站在田埂上或兩人并排進(jìn)入藕田拋秧即可完成對整塊藕田套插晚稻水稻，大大降低勞動量和勞動強(qiáng)度;蓮藕開花期過后17?22天，拋插晚稻，3?4天即生定根，之后蓮藕的枝葉開始慢慢枯萎，晚稻秧苗獲得越來越多的陽光、養(yǎng)分，剛好與水稻各個生長期對光照、養(yǎng)分、水分的需求吻合，分蘗正常，拋插苗數(shù)與雙季晚稻相比差別不大;收割水稻時，套種田可排干水分后用機(jī)械進(jìn)行收割，也可以根據(jù)實(shí)際情況人工收割。
[0039]4、本發(fā)明的蓮藕套種豆瓣菜高效栽培方法，簡單易學(xué)，易于推廣應(yīng)用，經(jīng)濟(jì)效益明顯。
【【具體實(shí)施方式】】
[0040]下面的實(shí)施例可以幫助本領(lǐng)域的技術(shù)人員更全面地理解本發(fā)明，但不可以以任何方式限制本發(fā)明。
[0041 ] 實(shí)施例
[0042]在玉林市玉州區(qū)大塘鎮(zhèn)大塘村大良江垌建立“蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培技術(shù)示范”，示范面積100畝。
[0043]該示范片土壤肥沃，排灌方便，玉州區(qū)大良江蔬菜專業(yè)合作社積極性高，對新技術(shù)易接受，有種植蓮藕、種植豆瓣菜、種植水稻的經(jīng)驗(yàn)，但三者套種的技術(shù)欠缺。要取得蓮藕、豆瓣菜、晚稻高產(chǎn)，品種要講究，播種要均勻，在示范片區(qū)域內(nèi)多宣傳培訓(xùn)，不斷總結(jié)藕、糧、蔬套種經(jīng)驗(yàn)。蓮藕在10月15號前下種，套種豆瓣菜，在11月10日前種植，豆瓣菜種為第一代豆瓣菜種，其抗性好，繁殖能力強(qiáng)，生長速度快，用量為1.9?2.0萬株/畝;蓮藕種為蓮香一號，口感好(比較粉)、產(chǎn)量高，從而提高蓮藕的產(chǎn)量，每畝用蓮藕種1300?1500株，約350公斤，晚稻套種水稻，晚稻在6月25日前播種，7月20日前拋秧，水稻種為野香優(yōu)，畝用種量1.5公斤，為1.55?1.65萬葡。
[0044]一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，包括以下步驟:
[0045]選地整地:選擇背風(fēng)向陽、肥沃、保水保肥能力強(qiáng)、排灌方便的壤土田作為套種田，土壤PH值為6.5?7.5，要求耕作層10厘米以上，且當(dāng)?shù)貧夂蛟?月15號前溫度不低于15°C，七月份和八月份的日均最低溫為25°C，日均最高溫為33°C，每年秋季采收蓮藕或其他農(nóng)作物后，每畝均勻施撒雞糞肥500公斤和80公斤生石灰粉，一起翻耕耙慪，對土壤進(jìn)行消毒，培肥土壤，提高土壤肥力;在下種前I天再翻耙一次，做到田平、泥爛，并加固田埂，以防滲漏水肥；
[0046]繁殖豆瓣菜種苗:繁殖種苗在秋涼季節(jié)進(jìn)行，于8?9月間將在旱地越夏的豆瓣菜苗，移栽到淺水塘或低洼肥田進(jìn)行繁殖。繁殖種苗一般采用單株栽植，栽植前將水排開，水深不超過泥面，株距3厘米，行距5厘米左右。插排種苗時，應(yīng)把苗稍固定于爛泥表面，使其不浮動。苗期應(yīng)保持濕潤，加強(qiáng)管理，待幼苗長至15?20厘米時，割取嫩莖移栽大田。
[0047]種植蓮藕:在10月15日前種完蓮藕，種植方法有單支和雙支種植，單支種植株行距140cm X 85cm。雙支種植的株行距為150cm X 120cm。以淺水種植為宜，種植時田間約有3?5cm淺水，排藕種時，各株間以三角形的對空間排放為好。斜植，藕頭入土深10?15cm，把節(jié)梢翹在水面，藕種與地面傾斜度約20°?30°，芽頭向田中間方向，四周邊行離田埂150cm，這樣有利于利用光照，提高土溫，促使蓮藕在田中生長均勻，避免地下莖竄到田埂，一般每畝用蓮藕種1300?1500株，約350公斤。
[0048]種藕在種植前進(jìn)行消毒處理，具體方法為:用70%甲基托布津可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種20?30分鐘后撈起，用薄膜覆蓋，悶2小時?；蛘哂糜筒栾炛谱飨緞?，制作方法為:將油茶餅粉碎，然后加入燒開的開水，油茶餅與開水的用量按1:3?4的比例攪拌混合，自然冷卻后，再加入油茶餅質(zhì)量的10?15倍冷水稀釋，充分?jǐn)嚬春?，即可使用，使用方法也是浸種20?30分鐘后撈起，用薄膜覆蓋，悶2小時。
[0049]移栽豆瓣菜:豆瓣菜在11月10日前種植完，畝用種量為1.9?2.0萬株，約750公斤。移栽豆瓣菜前將套種田的水排開，水深不超過泥面。移栽時，選擇莖部粗壯，節(jié)間較短，帶有綠葉的健壯苗作種苗。豆瓣菜植株小，生長量不大，應(yīng)適當(dāng)密植，將種苗以畦的形式一行一行地插于田中，將基部兩節(jié)及根系斜插田內(nèi)，以利成活，株距3厘米，行距10厘米，每隔4米留
0.5米寬的工作行，以便進(jìn)行管理。定植時要使種苗基部淺埋土中，使它不浮動。定植后，應(yīng)灌淺水，以保持水層4?5厘米為好。待植株進(jìn)入生長盛期，逐漸將水層加深到5?7厘米。
[0050]生長期管理:
[0051 ] (I)調(diào)控水位，合理控溫:豆瓣菜栽植初期應(yīng)保持一層淺水，以利發(fā)根。待植株進(jìn)入生長旺盛期，水層逐漸加深到5?7厘米。豆瓣菜栽植后，常會遇到25°C甚至35°C以上的高溫天氣，造成水溫上升燙傷幼苗。入冬以后易出現(xiàn)15°C以下的低溫，造成植株凍害。
[0052](2)防治豆瓣菜害蟲:用滅蟲燈性誘殺雄性害蟲。從種植豆瓣菜下去開始安裝滅蟲燈，滅蟲燈每10畝安裝I盞，在滅蟲燈內(nèi)放入害蟲雌性激素，根據(jù)豆瓣菜不同的生長時期會出現(xiàn)的害蟲種類決定放入的害蟲雌性激素的種類和數(shù)量，可以同時放入多種害蟲雌性激素，雄性害蟲會因雌性激素的吸引而飛進(jìn)去，被滅蟲燈殺死。雄性害蟲大量減少甚至絕跡，雌性害蟲產(chǎn)的蟲卵因沒有受精而無法孵化成幼蟲，達(dá)到防治病蟲害的目的。
[0053]豆瓣菜生長期主要害蟲有蚜蟲、小菜蛾和黃條跳甲。防治蚜蟲可用3%納蟲定蟲瞇2000倍液，或25%蟬虱凈懸浮劑(噻酮.異威)600倍液，或20%頑蟲敵乳油(增效毒)1000倍液交替噴殺;防治小菜蛾和黃條跳甲可用24%威水乳油2000倍液(丙.辛)或25%蟬虱凈懸浮劑500倍液或多殺菌素防治(注意:噴藥到采收安全期應(yīng)在10天以上)。
[0054]采收豆瓣菜:豆瓣菜當(dāng)莖高25?35厘米時，便可采收上市。從定植到采收，一般只需20?30天。以后每隔20?25天采收一次，一直可采收到來年4月，共可采收5?8次，豆瓣菜的采收有兩種方法:一種是逐株采收嫩梢；另一種是隔畦成片齊泥收割，收一留一，收后除去殘根老葉，理齊捆好后上市。前者花費(fèi)功夫多，但產(chǎn)品質(zhì)量高，植株損失小，恢復(fù)快，進(jìn)入第二次采收的時間短。后者人工少，產(chǎn)量高，但采后整理費(fèi)工，品質(zhì)稍差，采后恢復(fù)期較長。
[0055]豆瓣菜追肥:豆瓣菜每采收2?3次施一次追肥，追肥每畝均勻施復(fù)合肥25公斤。施肥時應(yīng)選擇晴陰天氣進(jìn)行，避免在烈日中午施肥。
[0056]豆瓣菜留種:豆瓣菜無性繁殖留種即老莖留種，有就地留種和移栽旱地留種兩種方法。當(dāng)4月中下旬氣溫超過25°C時，豆瓣菜已不再采收，即可留種。采用旱地留種的方法。旱地留種的具體方法是:4月中旬及時將植株移栽到通風(fēng)陰涼的旱地留種，栽后每天澆水，直到成活。對越夏的豆瓣菜苗要加強(qiáng)肥水管理。留種地首先應(yīng)及時搭涼爽紗陰棚遮陰。
[0057]豆瓣菜作綠肥:在蓮藕長出I?2片立葉時，留種后及時將套種田里的豆瓣菜及其他雜草、水生植物等捺入泥中，捺入泥中的深度不少于1cm。使其在泥中腐爛，化作肥料，供蓮藕生長所需，減少了蓮藕追肥次數(shù)和用量，并增加了蓮藕產(chǎn)量。
[0058]蓮藕追肥，具體過程為:在蓮藕長出5?6片立葉時，施復(fù)合肥50公斤/畝;在蓮藕開始開花時，施復(fù)合肥75?100公斤/畝，即“催藕肥”。
[0059]施肥時應(yīng)選擇晴陰天氣進(jìn)行，避免在烈日中午施肥，每次施肥前應(yīng)排開水，以便肥料滲入土中，利于作物吸收。施肥2?3天后再灌入至原來的水層。
[0060]蓮藕水位的管理:藕田水層管理的總原則是:前淺、中深、后淺。一般從種植到立葉出現(xiàn)時的萌芽生長期，應(yīng)保持淺水，以提高土溫，促進(jìn)萌芽，以4?5cm深的水層為好。隨著植株的生長，蓮藕莖葉生長逐漸轉(zhuǎn)旺，此時水層逐漸加深到8?10cm。當(dāng)終止葉出現(xiàn)后即封行時，表明開始結(jié)藕，水層放低到3?5cm，促進(jìn)結(jié)藕。如開花期遇到高溫，水層放到12?15cm。[0061 ]蓮藕植株調(diào)整:蓮藕的植株調(diào)整工作有:摘除老葉、枯葉、黃葉和病葉以及浮葉，除老藕、轉(zhuǎn)藕頭等，以利通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。當(dāng)蓮藕長出5?6片立葉時將種藕折斷取出，防止藕種腐爛而發(fā)生病害。注意檢查藕頭的生長方向，即看卷葉的生長方向，如果卷葉離田埂較近，應(yīng)立即扭轉(zhuǎn)藕頭，使其向田中均勻生長。轉(zhuǎn)藕頭時要把藕的后把托起慢慢扭轉(zhuǎn)，并及時把老葉、枯葉、黃葉和病葉及時摘除。因前期浮葉具有進(jìn)行光合作用和制造養(yǎng)分功能，因此不宜過早摘除，一般待有5?6片立葉后才摘除浮葉，并結(jié)合植株調(diào)整工作，把黃葉、枯葉和草捺入泥中。
[0062]套種晚稻:晚稻在6月25日前播種，7月20日前拋秧，水稻種為野香優(yōu)，畝用種量1.5公斤，為1.55?1.65萬蔸。蓮藕開花期過后17?22天，拋插晚稻水稻秧苗。拋插晚稻秧苗前，先把套種田的水層降低到Icm以下，拋插秧苗完成3?4天后再灌入淺水，以增加土溫，促進(jìn)禾苗快速生長，秧苗在這3?4天里即生定根，之后蓮藕的枝葉開始慢慢枯萎，晚稻秧苗獲得越來越多的陽光、養(yǎng)分，剛好與水稻各個生長期對光照、養(yǎng)分、水分的需求吻合，分蘗正常。套種水稻不用噴農(nóng)藥打蟲，也不用施肥，蓮藕會蓄肥把養(yǎng)分供給水稻，種植戶省心省力。
[0063]病蟲害防治:從種植豆瓣菜開始到收割晚稻一直用滅蟲燈性誘殺雄性害蟲。
[0064]適時收割采藕:晚稻黃熟后即可收割，收割水稻前3?4天排干套種田的水，采用機(jī)械進(jìn)行收割，省時省力，收割完后馬上灌入3?5cm深的水;也可以不排開水，采用人工進(jìn)行收割。蓮藕采收應(yīng)在收割晚稻后根據(jù)市場需要一次或多次采挖上市銷售。
[0065]采用本發(fā)明方法進(jìn)行蓮藕、豆瓣菜、晚稻套種，因蓮藕的采收時間比其他方法種植的蓮藕提前15?20天，相應(yīng)地晚稻播種的時間也要比正常播種時間提前15?20天，才能保證收割完水稻后，采挖蓮藕上市的時間早，獲得相對高的市場價格，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。
[0066]豆瓣菜追肥、蓮藕追肥所用復(fù)合肥選用高磷復(fù)合肥，所述高磷復(fù)合肥的氮磷鉀比例為 15:22:8。
[0067]通過大面積示范，使農(nóng)民對藕稻套種技術(shù)能有較深的認(rèn)識，輻射帶動玉州區(qū)推廣藕稻套種技術(shù)，解決土地面積不斷減少的問題。示范片蓮藕畝產(chǎn)2000公斤以上，畝產(chǎn)豆瓣菜總共可達(dá)6000?8000公斤，畝產(chǎn)稻谷不低于500公斤，每畝增加經(jīng)濟(jì)效益不低于4000元，增加產(chǎn)值近40萬元。
[0068]上述說明是針對本發(fā)明較佳可行實(shí)施例的詳細(xì)說明，但實(shí)施例并非用以限定本發(fā)明的專利申請范圍，凡本發(fā)明所提示的技術(shù)精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應(yīng)屬于本發(fā)明所涵蓋專利范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，其特征在于，包括以下步驟: 選地整地:選擇背風(fēng)向陽、肥沃、保水保肥能力強(qiáng)、排灌方便的壤土田作為套種田，土壤pH值為6.5?7.5，要求耕作層10厘米以上，且當(dāng)?shù)貧夂蛟?月15號前溫度不低于15°C，七月份和八月份的日均最低溫為25°C，日均最高溫為33°C，每年秋季采收蓮藕或其他農(nóng)作物后，每畝均勻施撒雞糞肥500公斤，然后翻耕耙慪，培肥土壤，提高土壤肥力；在種植蓮藕前I天再翻耙一次，做到田平、泥爛，并加固田埂，以防滲漏水肥； 繁殖豆瓣菜種苗:繁殖種苗采用單株栽植，于8?9月間將在旱地越夏的豆瓣菜苗，移栽到淺水塘或低洼肥田進(jìn)行繁殖，栽植前將水排開，水深不超過泥面，株距3厘米，行距5厘米，插排種苗時，把苗稍固定于爛泥表面，使其不浮動，苗期保持濕潤，加強(qiáng)管理，待幼苗長至15?20厘米時，割取嫩莖移栽大田； 種植蓮藕:在10月15日前種完蓮藕，種植方法有單支和雙支種植，單支種植株行距140cm X 85cm，雙支種植的株行距為150cm X 120cm，淺水種植，種植時田間有3?5cm淺水，排藕種時，各株間以三角形的對空間排放;斜植，藕頭入土深10?15cm，把節(jié)梢翹在水面，藕種與地面傾斜度約20°?30°，芽頭向田中間方向，四周邊行離田埂150cm，每畝用蓮藕種1300?1500株； 移栽豆瓣菜:豆瓣菜在11月10日前種植完，畝用種量為1.9?2.0萬株，移栽豆瓣菜前將套種田的水排開，水深不超過泥面，移栽時，選擇莖部粗壯，節(jié)間較短，帶有綠葉的健壯苗作種苗，將種苗以畦的形式一行一行地插于田中，將基部兩節(jié)及根系斜插田內(nèi)，以利成活，株距3厘米，行距10厘米，每隔4米留0.5米寬的工作行，以便進(jìn)行管理，定植時要使種苗基部淺埋土中，使它不浮動，定植后，灌入淺水，保持水層4?5厘米； 生長期管理: (1)調(diào)控水位，合理控溫:豆瓣菜栽植初期保持4?5厘米淺水，以利發(fā)根，待植株進(jìn)入生長旺盛期，水層逐漸加深到5?7厘米； (2)防治豆瓣菜害蟲:用滅蟲燈性誘殺雄性害蟲；豆瓣菜生長期主要害蟲有蚜蟲、小菜蛾和黃條跳甲，防治蚜蟲也可用3%納蟲定蟲瞇2000倍液，或25%蟬虱凈懸浮劑600倍液，或20%頑蟲敵乳油1000倍液交替噴殺；防治小菜蛾和黃條跳甲也可用24%威水乳油2000倍液或25%蟬虱凈懸浮劑500倍液或多殺菌素防治，噴藥到采收安全期應(yīng)在10天以上； 采收豆瓣菜:豆瓣菜從定植到采收，只需20?30天，當(dāng)莖高25?35厘米時，便可采收上市，以后每隔20?25天采收一次，一直采收到來年4月份，共采收5?8次； 豆瓣菜追肥:豆瓣菜每采收2?3次施一次追肥，追肥每畝均勻施復(fù)合肥25公斤； 豆瓣菜留種:當(dāng)4月中下旬氣溫超過25°C時，豆瓣菜不再采收，采用旱地留種的方法留種，具體方法是:將植株移栽到通風(fēng)陰涼的旱地，栽后每天澆水，直到成活，對越夏的豆瓣菜苗加強(qiáng)肥水管理，留種地應(yīng)及時搭涼爽紗陰棚遮陰； 豆瓣菜作綠肥:在蓮藕長出浮葉后5?10天，豆瓣菜留種完成，然后及時將套種田里的豆瓣菜及其他雜草、水生植物等捺入泥中，捺入泥中的深度不少于1cm，使其在泥中腐爛，化作肥料，供蓮藕生長所需，減少了蓮藕追肥次數(shù)和肥料用量，增加了蓮藕產(chǎn)量； 蓮藕追肥，具體過程為:在蓮藕長出5?6片立葉時，施尿素50公斤/畝、施復(fù)合肥50公斤/畝;在蓮藕開始開花時，施復(fù)合肥75?100公斤/畝，即“催藕肥”； 蓮藕水位的管理:藕田水層管理的總原則是:前淺、中深、后淺；從種植到立葉出現(xiàn)時的萌芽生長期，應(yīng)保持淺水，以提高土溫，促進(jìn)萌芽，水層深為4?5cm;隨著植株的生長，蓮藕莖葉生長逐漸轉(zhuǎn)旺，此時水層逐漸加深到8?1cm;當(dāng)終止葉出現(xiàn)后即封行時，表明開始結(jié)藕，水層放低到3?5cm,促進(jìn)結(jié)藕;如開花期遇到高溫，水層放到12?15cm; 蓮藕植株調(diào)整:蓮藕的植株調(diào)整工作有:摘除老葉、枯葉、黃葉和病葉以及浮葉，除老藕、轉(zhuǎn)藕頭，以利通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生；當(dāng)蓮藕長出5?6片立葉時將種藕折斷取出，防止藕種腐爛而發(fā)生病害;注意檢查藕頭的生長方向，即看卷葉的生長方向，如果卷葉離田埂較近，應(yīng)立即扭轉(zhuǎn)藕頭，使其向田中均勻生長;轉(zhuǎn)藕頭時要把藕的后把托起慢慢扭轉(zhuǎn)，并及時把老葉、枯葉、黃葉和病葉及時摘除；因前期浮葉具有進(jìn)行光合作用和制造養(yǎng)分功能，因此不宜過早摘除，待有5?6片立葉后才摘除浮葉，并結(jié)合植株調(diào)整工作，把黃葉、枯葉和草捺入泥中； 套種晚稻:晚稻在6月25日前播種，7月20日前拋秧，水稻種為野香優(yōu)，畝用種量1.5公斤，為1.55?1.65萬蔸;蓮藕開花期過后17?22天，拋插晚稻水稻秧苗;拋插晚稻秧苗前，先把套種田的水層降低到Icm以下，拋插秧苗完成3?4天后再灌入淺水，以增加土溫，促進(jìn)禾苗快速生長，秧苗在這3?4天里即生定根，之后蓮藕的枝葉開始慢慢枯萎，晚稻秧苗獲得越來越多的陽光、養(yǎng)分，剛好與水稻各個生長期對光照、養(yǎng)分、水分的需求吻合;套種水稻不用噴農(nóng)藥打蟲，也不用施肥； 病蟲害防治:從種植豆瓣菜開始到收割晚稻一直用滅蟲燈性誘殺雄性害蟲； 適時收割采藕:晚稻在10月上旬黃熟后即可收割；蓮藕采收應(yīng)在收割晚稻后根據(jù)市場需要一次或多次采挖上市銷售。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，其特征在于:追肥所用復(fù)合肥選用高磷復(fù)合肥。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，其特征在于:所述高磷復(fù)合肥的氮磷鉀比例為15:22:8。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，其特征在于:選地整地步驟中，每畝均勻撒生石灰粉50?80公斤，與雞糞肥一同翻耕耙慪。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，其特征在于:種藕在種植前進(jìn)行消毒處理，用70%甲基托布津可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種20?30分鐘后撈起，用薄膜覆蓋，悶2小時；或者用油茶餅制作消毒劑，制作方法為:將油茶餅粉碎，然后加入燒開的開水，油茶餅與開水的用量按I: 3?4的比例攪拌混合，自然冷卻后，再加入油茶餅質(zhì)量的10?15倍冷水稀釋，充分?jǐn)噭蚝螅纯墒褂?，使用方法也是浸種20?30分鐘后撈起，用薄膜覆蓋，悶2小時。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，其特征在于:蓮藕追肥施肥時應(yīng)選擇晴陰天氣進(jìn)行，避免在烈日中午施肥，每次施肥前應(yīng)排開水，以便肥料滲入土中，利于作物吸收，施肥2?3天后再灌入至原來的水層。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，其特征在于，采收豆瓣菜的方法兩種:一種是逐株采收嫩梢；另一種是隔畦成片齊泥收割，收一留一，收后除去殘根老葉，理齊捆好后上市。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蓮藕套種豆瓣菜、晚稻高效栽培方法，其特征在于:收割晚稻水稻前3?4天排干套種田的水，采用機(jī)械進(jìn)行收割，收割完后馬上灌入3?5cm深的水。
【文檔編號】A01C1/00GK105900627SQ201610240365
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年4月19日
【發(fā)明人】文雪妮, 晏守仁, 劉清, 陳賽玉, 楊俠, 鄭皓文
【申請人】廣西玉林市和興農(nóng)業(yè)科技有限公司