一種抗菌型豬發(fā)酵床墊料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種抗菌型豬發(fā)酵床墊料，由下列重量份的原料制成：秸稈灰燼36?44、發(fā)酵床EM原種3?4、石灰粉20?23、綠茶末3?4、女貞子4?5、西瓜皮17?20、辛酸乙酯0.5?0.6、玉米秸稈37?43、啤酒酵母泥26?28、蛋白酶制劑1?2、半胱氨酸鹽酸鹽0.8?0.9、硫胺素1.4?1.6、香草蘭豆莢25?29、45%乙醇溶液適量、水適量；本發(fā)明發(fā)酵床墊料通過預(yù)發(fā)酵方式和石灰粉的加入殺滅大量病原菌，再通過發(fā)酵床EM原種的引入提高了墊料中有益菌的含量，利用微生物的平衡生長壓縮了病原微生物生存空間，既不會對發(fā)酵床床體造成負面影響，又實現(xiàn)了發(fā)酵床的殺菌作用，大大減少了豬的患病率。
【專利說明】
一種抗菌型豬發(fā)酵床墊料
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本發(fā)明涉及發(fā)酵床墊料技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種抗菌型豬發(fā)酵床墊料。
【背景技術(shù)】
[0002] 近年來隨著我國養(yǎng)豬業(yè)不斷的擴大，豬糞尿及污水排放對環(huán)境的污染日益嚴重。 由此引入了發(fā)酵床養(yǎng)殖方法。發(fā)酵床技術(shù)是基于控制畜禽糞便排放與污染的一種生態(tài)養(yǎng)殖 方式，其基本理念是實現(xiàn)畜禽廢棄物零排放，在畜禽健康養(yǎng)殖和污染防治等方面具有重要 意義。其中發(fā)酵床墊料是發(fā)酵床養(yǎng)豬關(guān)鍵的部分，對墊料原料進行科學(xué)組合，能達到減少管 理強度，增加養(yǎng)豬效益等目的。而目前發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)還不完善，現(xiàn)有技術(shù)中因大量使用鋸 末等，造成墊料成本高、原料來源困難，同時不能針對具體豬舍環(huán)境進行有效應(yīng)對，造成墊 料的附加價值低，經(jīng)濟效益得不到保障，進而使發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用受到極大限制。
[0003] 啤酒廢酵母作為一種生產(chǎn)廢料，其中含有醛類、雜環(huán)等多種風(fēng)味化合物，通過酶制 劑的加入，利用氨基酸和還原糖之間的羥胺反應(yīng)，同時通過超聲法提取香蘭素作為誘食劑， 將其與廉價易得的農(nóng)業(yè)廢料玉米秸桿復(fù)配，可得到高適口性的墊料組份，將其與發(fā)酵組分、 有機原料等共同制備為發(fā)酵床墊料，既降低了原料成本，同時能顯著提高豬的食欲，大大增 加了墊料的利用價值，故將其應(yīng)用于發(fā)酵床墊料的制備中具有極高的潛力。
[0004] 公開號為CN104472381A的發(fā)明專利申請公開了一種豬圈墊料，該墊料采用碳化稻 殼23份、碎玉米芯19份、草木灰24份、鋸末18份、碎麥秸桿5份、粉煤灰11份、花生殼27份、細 碎豆棵17份的原料配比制備而成，具有較強的吸水、除臭作用，克服了傳統(tǒng)養(yǎng)豬污染較大的 缺陷，但該發(fā)明公開的墊料原料種類組成單一，降解速度較快，導(dǎo)致了墊料的使用期限短， 造成更換成本的提高，同時原料均為普通植物殘料，對提高豬的覓食性、增強食欲等無任何 促進作用，無法實現(xiàn)高效飼育的目的，導(dǎo)致墊料的利用價值不高，限制了產(chǎn)品的規(guī)模化應(yīng) 用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術(shù)的缺陷，提供一種抗菌型豬發(fā)酵床墊料。
[0006] 本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的： 一種抗菌型豬發(fā)酵床墊料，由下列重量份的原料制成:秸桿灰燼36-44、發(fā)酵床EM原種 3-4、石灰粉20-23、綠茶末3-4、女貞子4-5、西瓜皮17-20、辛酸乙酯0.5-0.6、玉米秸桿37-43、啤酒酵母泥26-28、蛋白酶制劑1-2、半胱氨酸鹽酸鹽0.8-0.9、硫胺素1.4-1.6、香草蘭豆 莢25-29、45%乙醇溶液適量、水適量。
[0007] 所述的抗菌型豬發(fā)酵床墊料制備方法的具體步驟如下： (1) 將秸桿灰燼、發(fā)酵床EM原種、女貞子、西瓜皮混合后，補水至混合料最大含水量的 43-46%，并投入發(fā)酵池中，進行堆積預(yù)發(fā)酵6-9天，取出后平鋪于養(yǎng)豬發(fā)酵床底部，再向其上 鋪設(shè)一層石灰粉； (2) 將啤酒酵母泥與蛋白酶制劑混合，并加入3-4倍于酵母泥質(zhì)量的水，加熱至46-48 °C，攪勻后自溶16-20小時，之后再向其中加入半胱氨酸鹽酸鹽、硫胺素、綠茶末、辛酸乙酯， 調(diào)節(jié)PH至7.8-8.4，加熱至112-118°C，反應(yīng)55-65分鐘，完成后降至室溫，過濾得風(fēng)味化合物 溶液備用； (3) 將玉米秸桿曬干后切碎至6-8cm的碎段，并將其浸泡在步驟2所得風(fēng)味化合物溶液 中，加熱至42-45°C，浸泡10-12小時后取出風(fēng)干，備用； (4) 將香草蘭豆莢低溫干燥后粉碎，并按料液比1:10-12g/mL加入45%乙醇溶液，加熱至 60-62°C后在150W、40kHz條件下超聲提取20-25分鐘，過濾后將濾液噴霧干燥成粉末，將粉 末與步驟3所得物料混合均勻，平鋪于養(yǎng)豬發(fā)酵床上層，即得本發(fā)明豬發(fā)酵床墊料。
[0008] 本發(fā)明的優(yōu)點是： 本發(fā)明通過對啤酒廢酵母的優(yōu)化制備，通過氨基酸和還原糖之間的羥胺反應(yīng)獲取風(fēng)味 化合物，協(xié)同香草蘭豆莢多步提取所得香蘭素，二者共同作用于可供生豬舔食的秸桿上，在 配以其他多種有機墊料組成成分，能極大增強豬的食欲，提高采食量，并促進豬對飼料的消 化吸收與利用。同時本發(fā)明發(fā)酵床墊料通過預(yù)發(fā)酵方式和石灰粉的加入殺滅大量病原菌， 再通過發(fā)酵床EM原種的引入提高了墊料中有益菌的含量，利用微生物的平衡生長壓縮了病 原微生物生存空間，既不會對發(fā)酵床床體造成負面影響，又實現(xiàn)了發(fā)酵床的殺菌作用，大大 減少了豬的患病率。
【具體實施方式】
[0009] -種抗菌型豬發(fā)酵床墊料，由下列重量份(kg)的原料制成:秸桿灰燼36、發(fā)酵床EM 原種3、石灰粉20、綠茶末3、女貞子4、西瓜皮17、辛酸乙酯0.5、玉米秸桿37、啤酒酵母泥26、 蛋白酶制劑1、半胱氨酸鹽酸鹽0.8、硫胺素1.4、香草蘭豆莢25、45%乙醇溶液適量、水適量。
[0010] 所述的抗菌型豬發(fā)酵床墊料制備方法的具體步驟如下： (1) 將秸桿灰燼、發(fā)酵床EM原種、女貞子、西瓜皮混合后，補水至混合料最大含水量的 43%，并投入發(fā)酵池中，進行堆積預(yù)發(fā)酵6天，取出后平鋪于養(yǎng)豬發(fā)酵床底部，再向其上鋪設(shè) 一層石灰粉； (2) 將啤酒酵母泥與蛋白酶制劑混合，并加入3倍于酵母泥質(zhì)量的水，加熱至46°C，攪勻 后自溶16小時，之后再向其中加入半胱氨酸鹽酸鹽、硫胺素、綠茶末、辛酸乙酯，調(diào)節(jié)PH至 7.8,加熱至112°C，反應(yīng)55分鐘，完成后降至室溫，過濾得風(fēng)味化合物溶液備用； (3) 將玉米秸桿曬干后切碎至6cm的碎段，并將其浸泡在步驟2所得風(fēng)味化合物溶液中， 加熱至42 °C，浸泡10小時后取出風(fēng)干，備用； (4) 將香草蘭豆莢低溫干燥后粉碎，并按料液比1:10g/mL加入45%乙醇溶液，加熱至60 °C后在150W、40kHz條件下超聲提取20分鐘，過濾后將濾液噴霧干燥成粉末，將粉末與步驟3 所得物料混合均勻，平鋪于養(yǎng)豬發(fā)酵床上層，即得本發(fā)明豬發(fā)酵床墊料。
[0011] 為了進一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值，實施人選取了 400頭體重接近，健康無病的商 品豬，隨機分為對照度和實驗組，每組各200頭，對照組在含有普通發(fā)酵床墊料的豬舍中飼 養(yǎng)，實驗組在含有本發(fā)明墊料的豬舍中飼養(yǎng)，飼養(yǎng)過程中飲水、通風(fēng)、消毒等豬舍日常管理 均一致，一個育肥周期（150天)后測得數(shù)據(jù)如下：

從上表可以看出，采用本發(fā)明墊料的飼養(yǎng)豬增重較多，料肉比優(yōu)勢明顯，且患病率較對 照組顯著降低，同時減少了過量飼料投入造成的浪費，使飼喂成本降低，為豬只創(chuàng)造了良好 的生存環(huán)境，并且實現(xiàn)了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效養(yǎng)豬的目標(biāo)。
【主權(quán)項】
1. 一種抗菌型豬發(fā)酵床墊料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:秸桿灰燼36-44、 發(fā)酵床EM原種3-4、石灰粉20-23、綠茶末3-4、女貞子4-5、西瓜皮17-20、辛酸乙酯0.5-0.6、 玉米秸桿37-43、啤酒酵母泥26-28、蛋白酶制劑1-2、半胱氨酸鹽酸鹽0.8-0.9、硫胺素1. Α-?Α 、 香草蘭豆莢 25-29 、 45% 乙醇溶液適量 、水適量。2. 根據(jù)權(quán)利要求書1所述的抗菌型豬發(fā)酵床墊料，其特征在于，制備方法的具體步驟如 下： (1) 將秸桿灰燼、發(fā)酵床ΕΜ原種、女貞子、西瓜皮混合后，補水至混合料最大含水量的 43-46%，并投入發(fā)酵池中，進行堆積預(yù)發(fā)酵6-9天，取出后平鋪于養(yǎng)豬發(fā)酵床底部，再向其上 鋪設(shè)一層石灰粉； (2) 將啤酒酵母泥與蛋白酶制劑混合，并加入3-4倍于酵母泥質(zhì)量的水，加熱至46-48 °C，攪勻后自溶16-20小時，之后再向其中加入半胱氨酸鹽酸鹽、硫胺素、綠茶末、辛酸乙酯， 調(diào)節(jié)PH至7.8-8.4，加熱至112-118°C，反應(yīng)55-65分鐘，完成后降至室溫，過濾得風(fēng)味化合物 溶液備用； (3) 將玉米秸桿曬干后切碎至6-8cm的碎段，并將其浸泡在步驟2所得風(fēng)味化合物溶液 中，加熱至42-45°C，浸泡10-12小時后取出風(fēng)干，備用； (4) 將香草蘭豆莢低溫干燥后粉碎，并按料液比l:10-12g/mL加入45%乙醇溶液，加熱 至60-62°C后在150W、40kHz條件下超聲提取20-25分鐘，過濾后將濾液噴霧干燥成粉末，將 粉末與步驟3所得物料混合均勻，平鋪于養(yǎng)豬發(fā)酵床上層，即得本發(fā)明豬發(fā)酵床墊料。
【文檔編號】A01K1/015GK106069815SQ201610536319
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年7月11日
【發(fā)明人】李明
【申請人】安徽萬利生態(tài)園林景觀有限公司