專利名稱：具有熱射線反射裝置的電烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種電烤箱。
現(xiàn)有技術(shù)的一般電烤箱中，其設(shè)計(jì)原則以電烤箱中的中心溫度約等于攝氏300度左右為最高溫度(此中心溫度指電烤箱烘烤空間的中心點(diǎn))，如此使食物既能很快烤熟，而且能避免外部溫度過高而造成危險(xiǎn)。參閱附


圖1，電烤箱[1]中的電熱管(可分為上電熱管[11]與下電熱管[12])經(jīng)常分別被設(shè)置在貼近內(nèi)殼鐵板處(可分為內(nèi)殼上鐵板[13]與內(nèi)殼下鐵板[14])，其用意為增加烘烤的有效空間，及分別利用該鐵板的反射性，將反射于內(nèi)殼上、下鐵板的熱射線折射到食物上，以減少能源流失。然而，由于該內(nèi)殼鐵板非常貼近于電熱管，因此其溫度必然高于中心溫度，通常內(nèi)殼鐵板的工作溫度會(huì)高達(dá)攝氏400至450度，在如此高溫度的工作環(huán)境下，內(nèi)殼鐵板能否有效反射熱射線中的遠(yuǎn)紅外線，將是攸關(guān)電烤箱工作效能的重要關(guān)鍵。一般電烤箱中內(nèi)殼鐵板大都采用價(jià)格較便宜的鍍鋁鐵板或鍍鋁鋅板兩種材質(zhì)。對于波長5微米的遠(yuǎn)紅外線反射率，鍍鋁鐵板在攝氏400度左右溫度下其反射率衰減至48％，而鍍鋁鋅板在攝氏400度左右溫度下其反射率則衰減至8％，不銹鋼板在攝氏400度左右溫度下其反射率則仍可維持在98％至99％。因此，常用的一般電烤箱的內(nèi)殼鐵板采用鍍鋁鐵板或鍍鋁鋅板時(shí)，其常溫下的反射率即已不佳，且在工作溫度上升至攝氏400度左右時(shí)其反射率更是明顯衰減，相對使電烤箱的烘烤效率隨之降低，無形中即延長了食物被烘烤所需要的時(shí)間。其反射率衰減的原因，主要是因?yàn)橛绣儗拥匿摪逶跀z氏400度左右高溫下，表面的鍍層將被迅速氧化，這種變化將使鋼板表面不再光亮、平滑，連帶使其反射性能衰退，甚至在溫度恢復(fù)至常溫下后，依然無法恢復(fù)其表面光亮性。如此一來，一般電烤箱采用成本低廉的電鍍鐵板時(shí)，在使用一小段時(shí)間后其反射性能隨就大幅衰退，造成烘烤食物所需要的時(shí)間越來越久，所浪費(fèi)的能源亦相對大幅增加。尤其是因反射率不佳，容易造成食物的內(nèi)、外側(cè)烘烤不足，而中央烘烤過度的情況。不銹鋼板在400度左右溫度下其反射率仍可維持在98％至99％，具有幾乎無衰退現(xiàn)象的優(yōu)點(diǎn)，若因此而將電烤箱的內(nèi)殼鐵板完全改設(shè)為不銹鋼板時(shí)，雖可大幅提升電烤箱的烘烤效率，但其昂貴的成本卻又無法被業(yè)者及消費(fèi)者所認(rèn)同、接受。
本實(shí)用新型的目的是提供一種能將熱射線以接近100％的反射率反射到食物上，能在低成本上大幅提升電烤箱的烘烤效率的具有熱射線反射裝置的電烤箱。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案是一種具有熱射線反射裝置的電烤箱，由內(nèi)殼上鐵板、內(nèi)殼下鐵板、內(nèi)殼側(cè)鐵板所形內(nèi)的空間內(nèi)設(shè)置有上電熱管和下電熱管，在所述的上電熱管和內(nèi)殼上鐵板之間設(shè)置有第一不銹鋼片，在所述的下電熱管和內(nèi)殼下鐵板之間設(shè)置有第二不銹鋼片。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點(diǎn)由于采用了兩片體積很小的不銹鋼片，因此增添的成本非常微小，但卻能有效地提升遠(yuǎn)紅外線的反射率，促使食物的烘烤時(shí)間大幅縮短，相對節(jié)省了電力，減少了能源流失。
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述附
圖1為現(xiàn)有技術(shù)中的一種電烤箱的結(jié)構(gòu)剖視圖；附圖2為本實(shí)用新型的構(gòu)造分解后的示意圖；附圖3為第一不銹鋼片或第二不銹鋼片與內(nèi)殼側(cè)鐵板相連接時(shí)，在內(nèi)殼側(cè)鐵板的外側(cè)觀看時(shí)的局部放大圖；附圖4為本實(shí)用新型的使用狀態(tài)參考圖；其中[1]、電烤箱；[2]、第一不銹鋼片；[11]、上電熱管；[12]、下電熱管；[13]、內(nèi)殼上鐵板；[14]、內(nèi)殼下鐵板；[15]、內(nèi)殼側(cè)鐵板；[16]、插孔；[21]、凸片；[22]、第二不銹鋼片；實(shí)施例一種具有熱射線反射裝置的電烤箱，由內(nèi)殼上鐵板[13]、內(nèi)殼下鐵板[14]、內(nèi)殼側(cè)鐵板[15]所形內(nèi)的空間內(nèi)設(shè)置有上電熱管[11]和下電熱管[12]，在所述的上電熱管[11]和內(nèi)殼上鐵板[13]之間設(shè)置有第一不銹鋼片[2]，在所述的下電熱管[12]和內(nèi)殼下鐵板[14]之間設(shè)置有第二不銹鋼片[22]。利用不銹鋼片反射率佳且高溫下幾乎沒有衰減的特性，將熱射線以接近100％的反射率反射到食物上，以在低成本下大幅提升電烤箱的烘烤效率，且有效減少能源流失，相對節(jié)省了所消耗電力，并具有耐久性、高反射率的特點(diǎn)。
所述的第一不銹鋼片[2]為向下拱起的斷面為弧形的弧形片。所述的第二不銹鋼片[22]為向上拱起的斷面為弧形的弧形片?；⌒蔚牟讳P鋼片可將反射角度對準(zhǔn)電烤箱[1]的最內(nèi)及最外側(cè)，因而可彌補(bǔ)熱射線直接投射因距離不同所造成的烘烤程度差異，使不銹鋼片反射的熱射線將集中在食物之內(nèi)、外兩側(cè)，詳細(xì)的熱射線分布參見附圖4，由于兩片不銹鋼片[2]、[22]的反射角度可使電熱射線在不衰減的情況下的反射到食物的內(nèi)、外側(cè)，因此可使食物受熱均勻，解決一般電烤箱烘烤食物不均勻的缺點(diǎn)。
所述的第一不銹鋼片[2]的兩端分別設(shè)有向下彎折的凸片[21]，所述的兩側(cè)內(nèi)殼側(cè)鐵板[15]上分別開有插孔[16]，所述的兩側(cè)凸片[21]分別插在所述的兩側(cè)插孔[16]內(nèi)，使得所述的第一不銹鋼片[2]與所述的內(nèi)殼側(cè)鐵板[15]相固定連接。
所述的第二不銹鋼片[22]的兩端分別設(shè)有向下彎折的凸片[21]，所述的兩側(cè)內(nèi)殼側(cè)鐵板[15]上分別開有插孔[16]，所述的兩側(cè)凸片[21]分別插在所述的兩側(cè)插孔[16]內(nèi)，使得所述的第二不銹鋼片[22]與所述的內(nèi)殼側(cè)鐵板[15]相固定連接。
權(quán)利要求1.一種具有熱射線反射裝置的電烤箱，由內(nèi)殼上鐵板[13]、內(nèi)殼下鐵板[14]、內(nèi)殼側(cè)鐵板[15]所形內(nèi)的空間內(nèi)設(shè)置有上電熱管[11]和下電熱管[12]，其特征在于在所述的上電熱管[11]和內(nèi)殼上鐵板[13]之間設(shè)置有第一不銹鋼片[2]，在所述的下電熱管[12]和內(nèi)殼下鐵板[14]之間設(shè)置有第二不銹鋼片[22]。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有熱射線反射裝置的電烤箱，其特征在于所述的第一不銹鋼片[2]為向下拱起的斷面為弧形的弧形片。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有熱射線反射裝置的電烤箱，其特征在于所述的第二不銹鋼片[22]為向上拱起的斷面為弧形的弧形片。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有熱射線反射裝置的電烤箱，其特征在于所述的第一不銹鋼片[2]的兩端分別設(shè)有向下彎折的凸片[21]，所述的兩側(cè)內(nèi)殼側(cè)鐵板[15]上分別開有插孔[16]，所述的兩側(cè)凸片[21]分別插在所述的兩側(cè)插孔[16]內(nèi)，使得所述的第一不銹鋼片[2]與所述的內(nèi)殼側(cè)鐵板[15]相固定連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有熱射線反射裝置的電烤箱，其特征在于所述的第二不銹鋼片[22]的兩端分別設(shè)有向下彎折的凸片[21]，所述的兩側(cè)內(nèi)殼側(cè)鐵板[15]上分別開有插孔[16]，所述的兩側(cè)凸片[21]分別插在所述的兩側(cè)插孔[16]內(nèi)，使得所述的第二不銹鋼片[22]與所述的內(nèi)殼側(cè)鐵板[15]相固定連接。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種具有熱射線反射裝置的電烤箱,由內(nèi)殼上鐵板[13]、內(nèi)殼下鐵板[14]、內(nèi)殼側(cè)鐵板[15]所形內(nèi)的空間內(nèi)設(shè)置有上電熱管[11]和下電熱管[12],其特征在于:在所述的上電熱管[11]和內(nèi)殼上鐵板[13]之間設(shè)置有第一不銹鋼片[2],在所述的下電熱管[12]和內(nèi)殼下鐵板[14]之間設(shè)置有第二不銹鋼片[22]。由于采用了兩片體積很小的不銹鋼片,因此增添的成本非常微小,但卻能有效地提升遠(yuǎn)紅外線的反射率,促使食物的烘烤時(shí)間大幅縮短。
文檔編號(hào)A21B2/00GK2441319SQ0022139
公開日2001年8月8日 申請日期2000年8月11日 優(yōu)先權(quán)日2000年8月11日
發(fā)明者李文慶 申請人:李文慶