專利名稱：一種白草神茶及加工方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健茶的加工技術(shù)，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種白草神茶及其加工方法。
應(yīng)用茶療方法防病健身、延年益壽，在我國具有悠久的歷史。祖國傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)理論認為“醫(yī)食同源”，“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥”。歷代封建帝王，為了延年益壽，命御醫(yī)制作“代茶飲”，用以防病治病，強身健體。此方世代相傳，經(jīng)久不衰。目前市場上各種保健飲品層出不窮。但迄今為止，尚缺乏一種適合大眾日常生活需要、且療效顯著的保健飲品。本發(fā)明人自92年開始，運用祖國傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生保健科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，博采眾長，經(jīng)數(shù)百次試驗，終于研制開發(fā)出一種對男女老幼都適合、且療效顯著、安全可靠的現(xiàn)代大眾飲料。現(xiàn)飲用者已逾萬人。經(jīng)跟蹤調(diào)查表明，一般人群，每天飲用2-3袋，連飲30天以上者，感覺食欲增強，睡眠穩(wěn)定，身體抵抗力提高，精力充沛，抗病防病能力增強，多種慢性疾病減輕，總有效率達90％以上。
本發(fā)明的技術(shù)配方如下如上所述中草藥的配方是炙首烏4-6份、炙肉蓯蓉4-6份、翻白草10-20份、茯神4-6份、絞股藍4-6份、枸杞子4-6份、炙五味子5-8份、炒決明子5-8份、三七花5-8份、菊花5-8份、金銀花5-8份、玫瑰茄5-8份、苦丁茶4-6份、龍眼肉4-6份、山楂肉4-6份、大棗肉4-6份、炙甘草4-6份、烏龍茶6-10份。
本發(fā)明的制備方法，其步驟如下；(1)將炙首烏、炙肉蓯蓉、翻白草、茯神、絞股藍、枸杞子、炙五味子、炒決明子、三七花、菊花、金銀花、玫瑰茄、苦丁茶、龍眼肉、山楂肉、大棗肉、炙甘草、烏龍茶等分別晾干、切片、粉碎到20目左右；(2)將上述已粉碎的中草藥放置一起混合均勻；(3)將上述混合均勻的中草藥粉造粒、烘干、裝袋包裝成為袋泡茶；(4)在不銹鋼鍋內(nèi)添水燒開，再添加上述袋泡茶(每袋茶加水500-800毫升)，用文火煮15-20分鐘(也可在熱水瓶中放上述袋泡茶2-3袋，再倒入沸水燜20分鐘后，隨飲隨倒)，即制成白草神茶飲品。
下面通過兩個實施例，對本發(fā)明進行具體闡述實施例一制作白草神茶的配方炙首烏4％、炙肉蓯蓉4％、翻白草16％、茯神4％、絞股藍4％、枸杞子4％、炙五味子6％、炒決明子6％、三七花6％、菊花6％、金銀花6％、玫瑰茄6％、苦丁茶4％、龍眼肉4％、山楂肉4％、大棗肉4％、炙甘草4％、烏龍茶8％。
白草神茶的制作方法，其步驟如下
(1)將炙首烏、炙肉蓯蓉、翻白草、茯神、絞股藍、枸杞子、炙五味子、炒決明子、三七花、菊花、金銀花、玫瑰茄、苦丁茶、龍眼肉、山楂肉、大棗肉、炙甘草、烏龍茶等分別晾干、切片、粉碎到20目左右；(2)將上述已粉碎的中草藥放置一起混合均勻；(3)將上述混合均勻的中草藥粉造粒、烘干、裝袋包裝成為袋泡茶；(4)在不銹鋼鍋內(nèi)添水燒開，再添加上述袋泡茶(每袋茶加水500-800毫升)，用文火煮15-20分鐘(也可在熱水瓶中放上述袋泡茶2-3袋，再倒入沸水燜20分鐘后，隨飲隨倒)，即制成白草神茶飲品。
實施例二制作白草神茶的配方炙首烏40克、炙肉蓯蓉40克、翻白草160克、茯神40克、絞股藍40克、枸杞子40克、炙五味子60克、炒決明子60克、三七花60克、菊花60克、金銀花60克、玫瑰茄60克、苦丁茶40克、龍眼肉40克、山楂肉40克、大棗肉40克、炙甘草40克、烏龍茶80克。白草神茶的制作方法與實施例一相同。
權(quán)利要求
1.一種白草神茶，其特征在于其配方(按重量份計)為炙首烏4-6份、炙肉蓯蓉4-6份、翻白草10-20份、茯神4-6份、絞股藍4-6份、枸杞子4-6份、炙五味子5-8份、炒決明子5-8份、三七花5-8份、菊花5-8份、金銀花5-8份、玫瑰茄5-8份、苦丁茶4-6份、龍眼肉4-6份、山楂肉4-6份、大棗肉4-6份、炙甘草4-6份、烏龍茶6-10份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白草神茶，其特征在于其配方(按重量份計)為炙首烏4份、炙肉蓯蓉4份、翻白草16份、茯神4份、絞股藍4份、枸杞子4份、炙五味子6份、炒決明子6份、三七花6份、菊花6份、金銀花6份、玫瑰茄6份、苦丁茶4份、龍眼肉4份、山楂肉4份、大棗肉4份、炙甘草4份、烏龍茶8份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種白草神茶的制作方法如下(1)將炙首烏、炙肉蓯蓉、翻白草、茯神、絞股藍、枸杞子、炙五味子、炒決明子、三七花、菊花、金銀花、玫瑰茄、苦丁茶、龍眼肉、山楂肉、大棗肉、炙甘草、烏龍茶等分別晾干、切片、粉碎到20目左右；(2)將上述已粉碎的中草藥放置一起混合均勻；(3)將上述混合均勻的中草藥粉造粒、烘干、裝袋包裝成為袋泡茶；(4)在不銹鋼鍋內(nèi)添水燒開，再添加上述袋泡茶(每袋茶加水500-800毫升)，用文火煮15-20分鐘(也可在熱水瓶中放上述袋泡茶2-3袋，再倒入沸水燜20分鐘后，隨飲隨倒)，即制成白草神茶飲品。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種具有保健與治療雙重功能的白草神茶及加工方法的技術(shù)方案。該方案的特點是，采用中草藥配方，先將其分別加工切片、粉碎，然后混合均勻、造粒、烘干，最后將其裝袋包裝成成品或直接制成飲品。其中藥成分有首烏、肉蓯蓉、翻白草、茯神、絞股藍、枸杞子、五味子、決明子、三七花、菊花、金銀花、玫瑰茄、苦丁茶、龍眼肉、山楂肉、大棗肉、甘草、烏龍茶。
文檔編號A23F3/00GK1489920SQ0213116
公開日2004年4月21日 申請日期2002年10月15日 優(yōu)先權(quán)日2002年10月15日
發(fā)明者劉玉峰 申請人:劉玉峰