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      清蒸雞鴨爐箱的制作方法

      文檔序號:425518閱讀:264來源:國知局
      專利名稱:清蒸雞鴨爐箱的制作方法
      技術領域
      本實用新型涉及一種炊具,尤其涉及一種清蒸雞鴨爐箱。
      背景技術
      目前,市場上用于加工雞鴨的方法大多是將雞鴨碼放在蒸籠或器皿中直接熏蒸。其缺點是在取、放食物時必須將籠蓋揭開或籠層抬起,操作很方便,也不衛(wèi)生;同時,熱量還會隨蒸汽散失。

      發(fā)明內容
      為了克服現(xiàn)有技術中存在的不足,本實用新型旨在提供一種食物之間相互隔離、取放食物方便省力而且衛(wèi)生,用于清蒸雞鴨的爐箱。
      本實用新型的技術方案包括箱架、蒸盆、箱體以及箱蓋;所述箱體2是上下貫通的筒體,在其相對的箱板上分別開有多個規(guī)則排列的抽屜孔;在箱體2內的該孔上方位置通過鉸鏈裝有抽屜門7,在箱體2內沿該孔方向固定安裝滑道6,抽屜3安裝在滑道6上;所述抽屜3內固定裝有隔板8,由隔板8、兩個抽屜側板和抽屜面板形成蒸汽通道9;蒸盆4安裝在箱架5上,箱體2放置在蒸盆4中,箱體2上蓋有箱蓋1。
      所述抽屜孔每面有三層、每層有三個,共9個;所述箱架5的下方裝有萬向輪。
      與現(xiàn)有技術比較,本實用新型取放食物方便、省力、衛(wèi)生,熱量散失少。


      附圖1是本實用新型的結構示意圖;附圖2是附圖1的左視圖;
      附圖3是附圖1中的A-A剖視圖。
      圖中箱蓋1 箱體2 抽屜3 蒸盆4 箱架5 滑道6 隔板8 蒸汽通道9具體實施方式
      以下結合附圖和具體的實施例對本實用新型作進一步說明在附圖1~3中,箱體2是由四塊側板合圍而成上下貫通的筒體,在其相對的兩面箱板上分別開有規(guī)則排列的抽屜孔,該孔每面有三層、每層三個,共9個;在箱體2內沿該孔方向固定安裝滑道6,抽屜3安裝在滑道6上;抽屜門7通過鉸鏈安裝在箱體2內的該孔上方位置;所述抽屜3內固定裝有隔板8,由隔板8、兩個抽屜側板和抽屜面板形成蒸汽通道9;蒸盆4安裝在箱架5上,箱體2放置在蒸盆4中,箱體2上蓋有箱蓋1。為了移動方便,在箱架5的下方裝有萬向輪。
      權利要求1.一種清蒸雞鴨爐箱,包括箱架、蒸盆、箱體以及箱蓋;其特征在于所述箱體(2)是上下貫通的筒體,在其相對的箱板上分別開有多個規(guī)則排列的抽屜孔;在箱體(2)內的該孔上方位置通過鉸鏈裝有抽屜門(7),在箱體(2)內沿該孔方向固定安裝滑道(6),抽屜(3)安裝在滑道(6)上;所述抽屜(3)內固定裝有隔板(8),由隔板(8)、兩個抽屜側板和抽屜面板形成蒸汽通道(9);蒸盆(4)安裝在箱架(5)上,箱體(2)放置在蒸盆(4)中,箱體(2)上蓋有箱蓋(1)。
      2.根據權利要求1所述的清蒸雞鴨爐箱,其特征在于所述抽屜孔每面有三層、每層有三個,共9個;所述箱架(5)的下方裝有萬向輪。
      專利摘要本實用新型公開了一種清蒸雞鴨爐箱,目的是提供一種食物之間相互隔離、取放食物方便省力而且衛(wèi)生,用于清蒸雞鴨的爐箱。它包括箱架、蒸盆、箱體以及箱蓋;箱體(2)是上下貫通的筒體,在其相對的箱板上分別開有多個規(guī)則排列的抽屜孔,抽屜門(7)通過鉸鏈安裝在箱體(2)內的該孔上方位置,在箱體(2)內沿該孔方向固定安裝滑道(6),抽屜(3)安裝在滑道(6)上;抽屜(3)內固定裝有隔板(8),由隔板(8)、兩個抽屜側板和抽屜面板形成蒸汽通道(9);蒸盆(4)安裝在箱架(5)上,箱體(2)放置在蒸盆(4)中,箱體(2)上蓋有箱蓋(1)。本實用新型結構簡單、使用方便,特別適合于雞、鴨等食品加工。
      文檔編號A21B1/42GK2722642SQ20042006068
      公開日2005年9月7日 申請日期2004年8月6日 優(yōu)先權日2004年8月6日
      發(fā)明者何光友 申請人:何光友
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