專利名稱：茶葉搖青機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及茶葉生產(chǎn)設(shè)備，尤其是一種茶葉搖青機(jī)。
背景技術(shù)：
茶葉加工初期要經(jīng)過(guò)攤涼、萎凋、搖青處理，攤涼是指在茶葉采摘回來(lái)后涼青，使茶葉中一部分水分蒸發(fā)，萎調(diào)是指將鮮茶葉脫去部分水分使茶葉內(nèi)化學(xué)成分發(fā)生變化，減少細(xì)胞水分含量，降低細(xì)胞活性并破壞細(xì)胞膜的半透性，使細(xì)胞中各化學(xué)成分在籍酵素氧化作用下引起發(fā)酵，搖青是指使脫水適度的茶葉互相碰撞，促使茶葉邊緣受摩擦，破壞茶葉細(xì)胞組織，使茶葉的多酚物質(zhì)發(fā)生酶性氧化和縮合，使茶葉的葉片變紅，在茶葉的運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，茶葉細(xì)胞組織因振動(dòng)而增加細(xì)胞吸水力，使得茶葉莖梗的水分往葉脈、葉片輸送并被蒸發(fā)，同時(shí)，將帶香味的物質(zhì)及可溶性物質(zhì)輸送至葉片。目前，茶葉的攤涼大多采用鋼絲網(wǎng)下吹風(fēng)的方式進(jìn)行，即將茶葉放置在鋼絲網(wǎng)上， 自然涼青，或是在鋼絲網(wǎng)下方吹風(fēng)加快攤涼的過(guò)程；茶葉的萎調(diào)通常采用的方式是將茶葉攪拌后攤平于紗網(wǎng)上進(jìn)行萎調(diào)，也可在紗網(wǎng)下方吹熱風(fēng)或?qū)⒓喚W(wǎng)置于日光下促進(jìn)茶葉的萎調(diào)過(guò)程；茶葉的搖青一般采用搖青機(jī)作業(yè)，該茶葉搖青機(jī)包括機(jī)架、轉(zhuǎn)筒，轉(zhuǎn)筒設(shè)置在機(jī)架上，所述機(jī)架上還設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動(dòng)的電機(jī)，轉(zhuǎn)筒一端為進(jìn)料端，另一端為出料端， 茶葉從進(jìn)料端進(jìn)料后，茶葉在旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)筒內(nèi)互相碰撞完成搖青作業(yè)，然后從轉(zhuǎn)筒的出料端排出。茶葉的攤涼、萎調(diào)、搖青這三道工序中，除了搖青是在專門的茶葉搖青機(jī)內(nèi)進(jìn)行， 實(shí)現(xiàn)了機(jī)械作業(yè)，攤涼和萎調(diào)都是采用人工的方式進(jìn)行，茶葉的攤涼和萎調(diào)不但需要較大的占地面積，而且需要人工進(jìn)行定時(shí)翻動(dòng)茶葉，需要耗費(fèi)大量的人力物力?，F(xiàn)有的茶葉搖青機(jī)由于轉(zhuǎn)筒的兩端為敞口結(jié)構(gòu)，且轉(zhuǎn)筒的筒壁不透氣，因而無(wú)法進(jìn)行攤涼、萎調(diào)作業(yè)，再者， 轉(zhuǎn)筒的體積較小，而且一般單筒作業(yè)，使得轉(zhuǎn)筒內(nèi)存放的茶葉量較少，茶葉的生產(chǎn)量較低， 另外，茶葉的攤涼、萎調(diào)、搖青工序都是分別進(jìn)行且沒(méi)有相應(yīng)的參數(shù)控制裝置，不能夠精確的控制攤涼、萎調(diào)、搖青過(guò)程中的各種參數(shù)，無(wú)法有效保證茶葉加工質(zhì)量。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種具有攤涼、萎調(diào)功能且能夠縮短攤涼、萎調(diào)時(shí)間的茶葉搖青機(jī)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是該茶葉搖青機(jī)，包括機(jī)架、至少一個(gè)轉(zhuǎn)筒，轉(zhuǎn)筒設(shè)置在機(jī)架上，所述機(jī)架上還設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置，轉(zhuǎn)筒一端為進(jìn)料端，另一端為出料端，所述轉(zhuǎn)筒的進(jìn)料端設(shè)置有環(huán)形擋板，轉(zhuǎn)筒的出料端設(shè)置有出料門，轉(zhuǎn)筒的筒壁上設(shè)置有多個(gè)透氣孔，所述轉(zhuǎn)筒的外部沿轉(zhuǎn)筒的軸向方向設(shè)置有送風(fēng)系統(tǒng)。進(jìn)一步的是，所述送風(fēng)系統(tǒng)由一組沿轉(zhuǎn)筒軸向布置的風(fēng)機(jī)構(gòu)成。進(jìn)一步的是，還包括控制器，所述驅(qū)動(dòng)裝置、風(fēng)機(jī)分別與控制器電連接。[0009]本實(shí)用新型的有益效果是通過(guò)在轉(zhuǎn)筒的進(jìn)料端設(shè)置環(huán)形擋板，在轉(zhuǎn)筒的出料端設(shè)置出料門，使得轉(zhuǎn)筒內(nèi)可以盛裝更多的茶葉，并防止茶葉在翻動(dòng)過(guò)程中掉到轉(zhuǎn)筒外，并且在轉(zhuǎn)筒的筒壁上設(shè)置多個(gè)透氣孔，使轉(zhuǎn)筒內(nèi)外的空氣流通，實(shí)現(xiàn)茶葉的攤涼和萎調(diào)，大大減小了攤涼、萎調(diào)工序所需的占地面積，提高了工作場(chǎng)所的利用效率，通過(guò)送風(fēng)系統(tǒng)將風(fēng)送入轉(zhuǎn)筒內(nèi)，加快轉(zhuǎn)筒內(nèi)的空氣流通，進(jìn)而縮短攤涼、萎調(diào)的時(shí)間，提高茶葉的生產(chǎn)效率，另外， 通過(guò)轉(zhuǎn)筒的轉(zhuǎn)動(dòng)即可將茶葉翻動(dòng)，無(wú)需人工翻動(dòng)，能夠節(jié)約大量的人力物力。由一組沿轉(zhuǎn)筒軸向布置的風(fēng)機(jī)構(gòu)成的送風(fēng)系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝方便，送風(fēng)效果好。通過(guò)控制器控制驅(qū)動(dòng)裝置、風(fēng)機(jī)，實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)壓風(fēng)量、轉(zhuǎn)筒的正反轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)間、轉(zhuǎn)速、轉(zhuǎn)動(dòng)間隔等參數(shù)的自動(dòng)控制， 無(wú)需人工進(jìn)行調(diào)控，不但節(jié)約了人力資源，同時(shí)提高了控制的準(zhǔn)確性及時(shí)效性，保證茶葉在最優(yōu)的條件下進(jìn)行攤涼、萎調(diào)、搖青，提高茶葉的品質(zhì)。

圖1是本實(shí)用新型茶葉搖青機(jī)的主視圖；圖2是本實(shí)用新型茶葉搖青機(jī)的側(cè)視圖；圖中標(biāo)記為機(jī)架1、轉(zhuǎn)筒2、驅(qū)動(dòng)裝置3、環(huán)形擋板4、出料門5、透氣孔6、風(fēng)機(jī)7、 控制器19。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。如圖1、2所示，該茶葉搖青機(jī)，包括機(jī)架1、至少一個(gè)轉(zhuǎn)筒2，轉(zhuǎn)筒2設(shè)置在機(jī)架1 上，所述機(jī)架1上還設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)筒2轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置3，轉(zhuǎn)筒2 —端為進(jìn)料端，另一端為出料端，所述轉(zhuǎn)筒2的進(jìn)料端設(shè)置有環(huán)形擋板4，轉(zhuǎn)筒2的出料端設(shè)置有出料門5，轉(zhuǎn)筒2 的筒壁上設(shè)置有多個(gè)透氣孔6，所述轉(zhuǎn)筒2的外部沿轉(zhuǎn)筒2的軸向方向設(shè)置有送風(fēng)系統(tǒng)。該茶葉搖青機(jī)的工作過(guò)程如下首先，打開環(huán)形擋板4，關(guān)閉出料門5，將需要處理的茶葉由進(jìn)料端送入轉(zhuǎn)筒2內(nèi)，然后閉合環(huán)形擋板4將轉(zhuǎn)筒2端頭封閉，接著啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)裝置3使轉(zhuǎn)筒2 旋轉(zhuǎn)，由于在轉(zhuǎn)筒2的進(jìn)料端設(shè)置了環(huán)形擋板4，在轉(zhuǎn)筒2的出料端設(shè)置出料門5，使得轉(zhuǎn)筒 2內(nèi)可以盛裝更多的茶葉，并防止茶葉在翻動(dòng)過(guò)程中掉到轉(zhuǎn)筒2外，并且在轉(zhuǎn)筒2的筒壁上設(shè)置有多個(gè)透氣孔6，使轉(zhuǎn)筒2內(nèi)外的空氣流通，可以實(shí)現(xiàn)茶葉的攤涼和萎調(diào)，在轉(zhuǎn)筒2的外部沿轉(zhuǎn)筒2的軸向方向設(shè)置有送風(fēng)系統(tǒng)，通過(guò)送風(fēng)系統(tǒng)將風(fēng)通過(guò)透氣孔6送入轉(zhuǎn)筒2內(nèi)，能夠加快轉(zhuǎn)筒2內(nèi)的空氣流通，能夠縮短攤涼、萎調(diào)的時(shí)間，提高茶葉的生產(chǎn)效率，另外，旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)筒2使茶葉互相碰撞完成了茶葉的搖青作業(yè)，使得該茶葉搖青機(jī)具有攤涼、萎調(diào)、搖青的功能，使得茶葉的攤涼、萎調(diào)、搖青全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，大大提高了生產(chǎn)效率，同時(shí)，也大大減小了攤涼、萎調(diào)工序所需的占地面積，提高了工作場(chǎng)所的利用效率，另外，通過(guò)轉(zhuǎn)筒2 的轉(zhuǎn)動(dòng)即可將茶葉翻動(dòng)，無(wú)需人工翻動(dòng)，能夠節(jié)約大量的人力物力，茶葉的攤涼、萎調(diào)、搖青完成后，打開出料門5，將加工好的茶葉排出，進(jìn)入下道工序。所述送風(fēng)系統(tǒng)可以有多種實(shí)施方式，譬如，可以在轉(zhuǎn)筒2外部設(shè)置空氣壓縮機(jī)，也可以在轉(zhuǎn)筒2外設(shè)置抽氣機(jī)，作為優(yōu)選的方式是所述送風(fēng)系統(tǒng)由一組沿轉(zhuǎn)筒2軸向布置的風(fēng)機(jī)7構(gòu)成，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，安裝方便，送風(fēng)效果好。另外，為了便于控制茶葉攤涼、萎調(diào)、搖青過(guò)程中的各項(xiàng)參數(shù)，提高控制的準(zhǔn)確率，所述的茶葉搖青機(jī)還包括控制器19，所述驅(qū)動(dòng)裝置3、風(fēng)機(jī)7分別與控制器19電連接。通過(guò)控制器19控制驅(qū)動(dòng)裝置3、風(fēng)機(jī)7，實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)壓風(fēng)量、轉(zhuǎn)筒2的正反轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)間、轉(zhuǎn)速、轉(zhuǎn)動(dòng)間隔等參數(shù)的自動(dòng)控制，無(wú)需人工進(jìn)行調(diào)控，不但節(jié)約了人力資源，同時(shí)還提高了控制的準(zhǔn)確率，保證茶葉在最優(yōu)的條件下進(jìn)行攤涼、萎調(diào)、搖青，提高茶葉的品質(zhì)。
權(quán)利要求1.茶葉搖青機(jī)，包括機(jī)架(1)、至少一個(gè)轉(zhuǎn)筒O)，轉(zhuǎn)筒( 設(shè)置在機(jī)架(1)上，所述機(jī)架(1)上還設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)筒( 轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置(3)，轉(zhuǎn)筒( 一端為進(jìn)料端，另一端為出料端，其特征在于所述轉(zhuǎn)筒O)的進(jìn)料端設(shè)置有環(huán)形擋板，轉(zhuǎn)筒O)的出料端設(shè)置有出料門(5)，轉(zhuǎn)筒( 的筒壁上設(shè)置有多個(gè)透氣孔(6)，所述轉(zhuǎn)筒( 的外部沿轉(zhuǎn)筒(2) 的軸向方向設(shè)置有送風(fēng)系統(tǒng)。
2.如權(quán)利要求1所述的茶葉搖青機(jī)，其特征在于所述送風(fēng)系統(tǒng)由一組沿轉(zhuǎn)筒(2)軸向布置的風(fēng)機(jī)⑵構(gòu)成。
3.如權(quán)利要求2所述的茶葉搖青機(jī)，其特征在于還包括控制器(19)，所述驅(qū)動(dòng)裝置 (3)、風(fēng)機(jī)(7)分別與控制器(19)電連接。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種具有攤涼、萎調(diào)功能且能夠縮短攤涼、萎調(diào)時(shí)間的茶葉搖青機(jī)。該茶葉搖青機(jī)，包括機(jī)架、至少一個(gè)轉(zhuǎn)筒，所述機(jī)架上還設(shè)置有驅(qū)動(dòng)裝置，所述轉(zhuǎn)筒的進(jìn)料端設(shè)置有環(huán)形擋板，轉(zhuǎn)筒的出料端設(shè)置有出料門，轉(zhuǎn)筒的筒壁上設(shè)置有多個(gè)透氣孔，所述轉(zhuǎn)筒的外部沿轉(zhuǎn)筒的軸向方向設(shè)置有送風(fēng)系統(tǒng)。該茶葉搖青機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)茶葉的攤涼和萎調(diào)，大大減小了攤涼、萎調(diào)工序所需的占地面積，另外，能夠節(jié)約大量的人力物力，在轉(zhuǎn)筒的外部沿轉(zhuǎn)筒的軸向方向設(shè)置送風(fēng)系統(tǒng)，能夠縮短攤涼、萎調(diào)時(shí)間。通過(guò)控制器控制驅(qū)動(dòng)裝置、風(fēng)機(jī)，不但節(jié)約了人力資源，同時(shí)提高了控制的準(zhǔn)確性及時(shí)效性，提高了茶葉的品質(zhì)。適合在茶葉生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域推廣應(yīng)用。
文檔編號(hào)A23F3/06GK202262379SQ2011203795
公開日2012年6月6日 申請(qǐng)日期2011年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月29日
發(fā)明者徐海衛(wèi), 曹江萍, 湯江文, 程宇菥, 謝開強(qiáng), 譚和平 申請(qǐng)人:四川中測(cè)量?jī)x科技有限公司