北冬蟲夏草鮮草汁加工與貯存方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種北冬蟲夏草鮮草汁加工與貯存方法。其特征在于將設(shè)計者研制成功的將剛采收的鮮北蟲草子實體置1-3℃存放，24小時內(nèi)用制作鮮果汁的方法榨取北蟲草鮮草汁1，用低溫真空濃縮法處理北蟲草鮮草汁使之保留蟲草的特有香味，保質(zhì)期達18個月2，北蟲草鮮草汁在沒有真空沈縮設(shè)備的條件下利用加糖提高蟲草汁濃度來提高對有害細菌的滲透壓，配方為蟲草鮮汁88%，白砂糖12%?3等技術(shù)應(yīng)用于北冬蟲夏草鮮草汁加工與貯存方法的生產(chǎn)工藝之中，本發(fā)明如能得到廣泛應(yīng)用處將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益與社會效益。
【專利說明】北冬蟲夏草鮮草汁加工與貯存方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明是一種北冬蟲夏草鮮草汁的加工與貯存方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
北冬蟲夏草又叫蛹蟲草簡稱北蟲草在我國已生產(chǎn)加工多年，現(xiàn)在的北蟲草加工都是將北蟲草烘干后進行，人們一直期望北蟲草能象蔬菜水果一樣的榨汁使人人都能喝上新鮮的北蟲草鮮草汁，原汁原味的享用健康食品，人們一直期望這樣一個新穎的北蟲草加工技術(shù)問世，這是長期以來一直無法解決的問題，本發(fā)明提供的北蟲草鮮草汁加工與貯存方法，克服了多年來傳統(tǒng)的北蟲草加工技術(shù)在鮮草加工食用方面的不足，為人們提供了一種新穎的北蟲草加工技術(shù)，從而改變了北蟲草鮮草加工的落后局面，為人產(chǎn)提供了一整套北冬蟲夏草鮮草汁加工方法和產(chǎn)品。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明是設(shè)計者將自己研制成功的將剛采收的鮮北蟲草子實體置1_3°C存放，24小時內(nèi)用制作鮮果汁的方法榨取北蟲草鮮草汁1，用低溫真空濃縮法處理北蟲草鮮草汁使之保留蟲草的特有香味，保質(zhì)期達18個月2，北蟲草鮮草汁在沒有真空沈縮設(shè)備的條件下利用加糖提高蟲草汁濃度來提高對有害細菌的滲透壓，配方為蟲草鮮汁88%，白砂糖12% 3等技術(shù)應(yīng)用于北冬蟲夏草鮮草汁加工與貯存方法的生產(chǎn)工藝之中，本發(fā)明如能得到廣泛應(yīng)用處將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益與社會效益。
[0004]【專利附圖】

【附圖說明】:
附圖是北冬蟲夏草鮮草汁加工與貯存方法生產(chǎn)作業(yè)流程示意圖。圖中I為將自己研制成功的將剛采收的鮮北蟲草子實體置1-3°C存放，24小時內(nèi)用制作鮮果汁的方法榨取北蟲草鮮草汁，2為用低溫真空濃縮法處理北蟲草鮮草汁使之保留蟲草的特有香味，保質(zhì)期達18個月，3為北蟲草鮮草汁在沒有真空沈縮設(shè)備的條件下利用加糖提高蟲草汁濃度來提高對有害細菌的滲透壓，配方為蟲草鮮汁88%，白砂糖12%。
[0005]【具體實施方式】:
本發(fā)明提供的北冬蟲夏草鮮草汁加工與貯存方法實施如附圖所示，將自己研制成功的將剛采收的鮮北蟲草子實體置1_3°C存放，24小時內(nèi)用制作鮮果汁的方法榨取北蟲草鮮草汁1，用低溫真空濃縮法處理北蟲草鮮草汁使之保留蟲草的特有香味，保質(zhì)期達18個月2，北蟲草鮮草汁在沒有真空沈縮設(shè)備的條件下利用加糖提高蟲草汁濃度來提高對有害細菌的滲透壓,配方為蟲草鮮汁88%，白砂糖12% 3。
【權(quán)利要求】
1.將剛采收的鮮北蟲草子實體置1-3°C存放，24小時內(nèi)用制作鮮果汁的方法榨取北蟲草鮮草汁。
2.用低溫真空濃縮法處理北蟲草鮮草汁使之保留蟲草的特有香味，保質(zhì)期達18個月。
3.北蟲草鮮草汁在沒有真空沈縮設(shè)備的條件下利用加糖提高蟲草汁濃度來提高對有害細菌的滲透壓，配方為蟲草鮮汁88%，白砂糖12%。
【文檔編號】A23L1/28GK103844320SQ201210522686
【公開日】2014年6月11日 申請日期:2012年12月8日 優(yōu)先權(quán)日:2012年12月8日
【發(fā)明者】田敬華, 其他發(fā)明人請求不公開姓名 申請人:田敬華, 王潤蛟