一種酒廠制酒用水密封酒缸的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供一種酒廠制酒用水密封酒缸，包括缸體、支撐缸體的三足架，所述缸體的頂部設置有水密封機構、缸體底部設置有排出機構，所述水密封機構包括設置在缸體上端的環(huán)形水封槽、放置在該水封槽內的封蓋，所述封蓋頂部開設有儲水槽，該儲水槽通過限流裝置連通上述水封槽，該限流裝置可連通或關閉儲水槽與水封槽之間的通道，使儲水槽內水流自動流向水封槽進而密封封蓋與水封槽之間的縫隙；所述排出機構包括與缸體內腔連通的出液管、與出液管連通的過渡管、與過渡管連通的排液閥，所述過渡管內填充設置有濾網(wǎng)。該酒廠制酒用水密封酒缸和現(xiàn)有技術相比，具有結構簡單、使用方便、構思巧妙等特點，實用性強，適用范圍廣泛，易于推廣。
【專利說明】 一種酒廠制酒用水密封酒缸
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種釀酒器具，尤其涉及一種結構簡單、酒廠制酒用水密封酒缸?！颈尘凹夹g】
[0002]我國造酒行業(yè)中采用陶缸釀酒具有悠久的歷史，陶缸的密封一般采用蓋和缸體扣合后鉛封的方式，而釀酒對氧氣條件的要求十分嚴格，上述鉛封方式容易造成氧氣隨意進入缸體內部，導致酒質不佳甚至酸敗，同時現(xiàn)有散酒缸用缸蓋的結構都過于復雜或者過于簡單，使用不便，且不易打理。

【發(fā)明內容】

[0003]本實用新型的技術任務是解決現(xiàn)有技術的不足，提供一種結構簡單、使用方便的酒廠制酒用水密封酒缸。
[0004]本實用新型的技術方案是，一種酒廠制酒用水密封酒缸，包括缸體、支撐缸體的三足架，所述缸體的頂部設置有水密封機構、缸體底部設置有排出機構，所述水密封機構包括設置在缸體上端的環(huán)形水封槽、放置在該水封槽內的封蓋，所述封蓋頂部開設有儲水槽，該儲水槽通過限流裝置連通上述水封槽，該限流裝置可連通或關閉儲水槽與水封槽之間的通道，使儲水槽內水流自動流向水封槽進而密封封蓋與水封槽之間的縫隙；所述排出機構包括與缸體內腔連通的出液管、與出液管連通的過渡管、與過渡管連通的排液閥，所述過渡管內填充設置有濾網(wǎng)。在上述技術方案中，水密封機構可保證整個缸體的水密封，這樣空氣就無法進入酒缸內部，而酒缸內部產(chǎn)生的二氧化碳則可通過水密封逸出到空氣中，進而滿足釀酒過程對厭氧的需求。
[0005]作為優(yōu)選，所述限流裝置至少設置有兩個。這是為了保證當水封槽內無水且一個限流裝置仍然堵塞儲水槽與水封槽之間的通道時，另一個限流裝置作為備用將儲水槽內水流向水封槽。
[0006]進一步的，所述限流裝置包括設置在儲水槽側壁底部的進水口、設置在封蓋外側壁且置于進水口下側的出水口、連通進水口與出水口的水流通道、設置在水流通道內部且可與水流通道內壁密封接觸的塑料密封球，所述出水口的上緣低于水封槽的頂緣，上述水流通道的口徑大于進水口的口徑和出水口的口徑，當密封球置于水流通道底部時，出水口與進水口呈連通狀態(tài)。在該技術方案中，當水封槽內無水時，塑料密封球就會處于水流通道的底部，這時進水口與出水口呈連通狀態(tài)，水流從儲水槽流向水封槽，當水封槽內水流達到一定高度后，塑料球在浮力作用下向上運動并密封水流通道，進而保證水流不會溢出水封槽，同時水流通道的口徑大于進水口的口徑和出水口的口徑是為了保證密封球不會掉出進水口和出水口。
[0007]進一步的，所述缸體的外側壁上環(huán)繞設置有2?4個提環(huán)。該結構設置是為了方便體拎整個缸體。
[0008]綜上所述，本實用新型與現(xiàn)有技術相比所產(chǎn)生的有益效果是:[0009]本實用新型的酒廠制酒用水密封酒缸具有結構簡單、使用方便、構思巧妙等特點，水密封效果良好，滿足釀酒過程中對厭氧或好氧的需求，設計有過濾排出機構，方便高純度酒的排出，實用性強，適用范圍廣泛，易于推廣。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]附圖1是本實用新型的結構示意圖。
[0011]附圖2是本實用新型的水密封機構剖視圖。
[0012]附圖中的標記分別表示:
[0013]1、缸體，2、提環(huán)，3、出液管，4、三足架，5、過渡管，6、濾網(wǎng)，7、排液閥，8、水封槽，9、封蓋，10、密封球，11、儲水槽，12、進水口，13、出水口，14、水流通道。
【具體實施方式】
[0014]下面結合附圖對本實用新型的一種酒廠制酒用水密封酒缸的【具體實施方式】作以下詳細說明。
[0015]如附圖1、圖2所示，本實用新型所示的一種酒廠制酒用水密封酒缸，包括缸體1、支撐缸體I的三足架4，所述缸體I的頂部設置有水密封機構、缸體I底部設置有排出機構，所述水密封機構包括設置在缸體I上端的環(huán)形水封槽8、放置在該水封槽8內的封蓋9，所述封蓋9頂部開設有儲水槽11，該儲水槽11通過限流裝置連通上述水封槽8，該限流裝置可連通或關閉儲水槽11與水封槽8之間的通道，使儲水槽11內水流自動流向水封槽8進而密封封蓋9與水封槽8之間的縫隙；所述排出機構包括與缸體I內腔連通的出液管3、與出液管3連通的過渡管5、與過渡管5連通的排液閥7，所述過渡管5內填充設置有濾網(wǎng)6。
[0016]所述限流裝置至少設置有兩個。
[0017]所述限流裝置包括設置在儲水槽11側壁底部的進水口 12、設置在封蓋9外側壁且置于進水口 12下側的出水口 13、連通進水口 12與出水口的水流通道14、設置在水流通道14內部且可與水流通道14內壁密封接觸的塑料密封球10，所述出水口 13的上緣低于水封槽8的頂緣，上述水流通道14的口徑大于進水口 12的口徑和出水口 13的口徑，當密封球10置于水流通道底部時，出水口 13與進水口 12呈連通狀態(tài)。
[0018]所述缸體I的外側壁上環(huán)繞設置有2?4個提環(huán)2。
[0019]除說明書所述的技術特征外，均為本專業(yè)技術人員的公知技術。
【權利要求】
1.一種酒廠制酒用水密封酒缸，包括缸體、支撐缸體的三足架，其特征在于:所述缸體的頂部設置有水密封機構、缸體底部設置有排出機構，所述水密封機構包括設置在缸體上端的環(huán)形水封槽、放置在該水封槽內的封蓋，所述封蓋頂部開設有儲水槽，該儲水槽通過限流裝置連通上述水封槽，該限流裝置可連通或關閉儲水槽與水封槽之間的通道，使儲水槽內水流自動流向水封槽進而密封封蓋與水封槽之間的縫隙；所述排出機構包括與缸體內腔連通的出液管、與出液管連通的過渡管、與過渡管連通的排液閥，所述過渡管內填充設置有濾網(wǎng)。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種酒廠制酒用水密封酒缸，其特征在于:所述限流裝置至少設置有兩個。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種酒廠制酒用水密封酒缸，其特征在于:所述限流裝置包括設置在儲水槽側壁底部的進水口、設置在封蓋外側壁且置于進水口下側的出水口、連通進水口與出水口的水流通道、設置在水流通道內部且可與水流通道內壁密封接觸的塑料密封球，所述出水口的上緣低于水封槽的頂緣，上述水流通道的口徑大于進水口的口徑和出水口的口徑，當密封球置于水流通道底部時，出水口與進水口呈連通狀態(tài)。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種酒廠制酒用水密封酒缸，其特征在于:所述缸體的外側壁上環(huán)繞設置有2?4個提環(huán)。
【文檔編號】C12G3/00GK203487130SQ201320568168
【公開日】2014年3月19日 申請日期:2013年9月13日 優(yōu)先權日:2013年9月13日
【發(fā)明者】朱德新 申請人:山東泗水大安酒業(yè)有限公司