一種植物保健飲料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種植物保健飲料及其制備方法，按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的各比值分配如下：鮮桑葉2-4份、鮮竹葉2-4份、紅景天4-6份、大棗1-4份、酸棗1-2份、枸杞0.5-1份、菊花0.1-0.5份、陳皮0.1-0.5份、桂圓0.1-0.5份、蛋白糖0.15-0.20份、檸檬酸0.02-0.10份、瓜拉那提取物0.01-0.05份、水100～200份,經(jīng)過煮沸、攪拌、過濾、滅菌等步驟制得。本發(fā)明的飲料具有抗菌消炎、清熱解毒的功效且具有增強(qiáng)免疫抵抗力，補(bǔ)充體力的作用。
【專利說明】一種植物保健飲料及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，具體而言涉及一種植物保健飲料及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)的進(jìn)步與科技發(fā)展，越來越多的水果和農(nóng)作物被制成飲料，以供消費(fèi)者隨時(shí)享用。我國現(xiàn)有飲料多是以解渴，降火為目的，品種單一，缺乏具有溫補(bǔ)效果的飲料品種，效果單一，不具有增強(qiáng)消費(fèi)者免疫抵抗力，提高和改善人類機(jī)體在缺氧狀態(tài)下及高強(qiáng)度工作下的耐受能力的作用。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對(duì)以上問題，本發(fā)明的目的是提供一種既具解渴，降火又具有改善人體增強(qiáng)消費(fèi)者免疫抵抗力的植物飲料及其制備方法。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種植物保健飲料，按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的各比值分配如下:
[0006]鮮桑葉2-4份、鮮竹葉2-4份、紅景天4-6份、大率1-4份、酸率1-2份、枸|己0.5-1份、菊花0.1-0.5份、陳皮0.1-0.5份、桂圓0.1-0.5份、蛋白糖0.15-0.20份、檸檬酸0.02-0.10份、瓜拉那提取物0.01-0.05份、水100?200份。
[0007]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的比值分配如下:
[0008]鮮桑葉2份、鮮竹葉2份、紅景天4份、大率1份、酸率1份、枸紀(jì)0.5份、菊花0.1份、陳皮0.1份、桂圓0.1份、蛋白糖0.15份、檸檬酸0.02份、瓜拉那提取物0.01份、水100份。
[0009]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的比值分配如下:
[0010]鮮桑葉4份、鮮竹葉4份、紅景天6份、大率4份、酸率2份、枸紀(jì)1份、菊花0.5份、陳皮0.5份、桂圓0.5份、蛋白糖0.20份、檸檬酸0.10份、瓜拉那提取物0.05份、水200份。
[0011]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的比值分配如下:
[0012]鮮桑葉3份、鮮竹葉3份、紅景天5份、大率3份、酸率1.5份、枸紀(jì)0.75份、菊花0.3份、陳皮0.3份、桂圓0.3份、蛋白糖0.17份、檸檬酸0.07份、瓜拉那提取物0.03份、水150 份。
[0013]本發(fā)明還提供一種上述植物保健飲料的制備方法，制備步驟如下:
[0014](1)將鮮桑葉、鮮竹葉用清水洗干凈，瀝干表面水分后，粉碎，再加水加熱至沸騰，在90?1001:溫度下，煮制20?30分鐘，過濾得到提取液；
[0015](2)將紅景天、菊花漂洗后，加入水，在701:?901:浸泡50?60分鐘，用紗布過濾，得到濾液與(1)中提取液，得到混合液；
[0016](3)將大棗、酸棗、枸杞、陳皮、桂圓、清水沖洗，加水，901:?1001:煮制40?50分鐘，過濾，將濾液與(2)所述濾液混合，將濾渣加水，在90?1001:溫度下煮制20?30分鐘，過濾，將濾液加入上述提取液，得到半成品；
[0017](4)將⑶所述的半成品加入配料罐，加入瓜拉那提取物和蛋白糖調(diào)配，攪拌均勻，巴氏滅菌，冷卻至室溫，吹干裝箱入庫。
[0018]本發(fā)明的有益效果如下:
[0019]1、具有止渴、降火效果；
[0020]2、具有增強(qiáng)人體免疫力的效果。

【具體實(shí)施方式】
[0021]下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他的實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0022]實(shí)施例一:
[0023]一種植物保健飲料，按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的各比值分配如下:
[0024]鮮桑葉2-4份、鮮竹葉2-4份、紅景天4-6份、大率1-4份、酸率1-2份、枸|己0.5-1份、菊花0.1-0.5份、陳皮0.1-0.5份、桂圓0.1-0.5份、蛋白糖0.15-0.20份、檸檬酸0.02-0.10份、瓜拉那提取物0.01-0.05份、水100?200份。
[0025]實(shí)施例二:
[0026]一種植物保健飲料，按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的各比值分配如下:
[0027]鮮桑葉2份、鮮竹葉2份、紅景天4份、大率1份、酸率1份、枸紀(jì)0.5份、菊花0.1份、陳皮0.1份、桂圓0.1份、蛋白糖0.15份、檸檬酸0.02份、瓜拉那提取物0.01份、水100份；
[0028]或按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的比值分配如下:
[0029]鮮桑葉4份、鮮竹葉4份、紅景天6份、大率4份、酸率2份、枸紀(jì)1份、菊花0.5份、陳皮0.5份、桂圓0.5份、蛋白糖0.20份、檸檬酸0.10份、瓜拉那提取物0.05份、水200份；
[0030]或按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的比值分配如下:
[0031]鮮桑葉3份、鮮竹葉3份、紅景天5份、大率3份、酸率1.5份、枸紀(jì)0.75份、菊花0.3份、陳皮0.3份、桂圓0.3份、蛋白糖0.17份、檸檬酸0.07份、瓜拉那提取物0.03份、水150 份；
[0032]實(shí)施例三:
[0033]一種植物保健飲料，按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的各比值分配如下:
[0034]鮮桑葉2-4份、鮮竹葉2-4份、紅景天4-6份、大率1-4份、酸率1-2份、枸|己0.5-1份、菊花0.1-0.5份、陳皮0.1-0.5份、桂圓0.1-0.5份、蛋白糖0.15-0.20份、檸檬酸0.02-0.10份、瓜拉那提取物0.01-0.05份、水100?200份。
[0035]所述植物保健飲料制備步驟如下:
[0036](1)將鮮桑葉、鮮竹葉用清水洗干凈，瀝干表面水分后，粉碎，再加水加熱至沸騰，在90?1001:溫度下，煮制20?30分鐘，過濾得到提取液；
[0037](2)將紅景天、菊花漂洗后，加入水，在701:?901:浸泡50?60分鐘，用紗布過濾，得到濾液與(1)中提取液，得到混合液；
[0038](3)將大棗、酸棗、枸杞、陳皮、桂圓、清水沖洗，加水，901:?1001:煮制40?50分鐘，過濾，將濾液與(2)所述濾液混合，將濾渣加水，在90?1001:溫度下煮制20?30分鐘，過濾，將濾液加入上述提取液，得到半成品；
[0039](4)將(3)所述的半成品加入配料罐，加入瓜拉那提取物和蛋白糖調(diào)配，攪拌均勻，巴氏滅菌，冷卻至室溫，吹干裝箱入庫。
[0040]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種植物保健飲料，其特征在于:按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的各比值分配如下: 鮮桑葉2-4份、鮮竹葉2-4份、紅景天4-6份、大率1-4份、酸率1-2份、枸紀(jì)0.5-1份、菊花0.1-0.5份、陳皮0.1-0.5份、桂圓0.1-0.5份、蛋白糖0.15-0.20份、檸檬酸0.02-0.10份、瓜拉那提取物0.01-0.05份、水100?200份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物保健飲料，其特征在于:按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的比值分配如下: 鮮桑葉2份、鮮竹葉2份、紅景天4份、大率I份、酸率I份、枸f己0.5份、菊花0.1份、陳皮0.1份、桂圓0.1份、蛋白糖0.15份、檸檬酸0.02份、瓜拉那提取物0.01份、水100份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物保健飲料，其特征在于:按照重量份數(shù)計(jì)算，原料的比值分配如下: 鮮桑葉4份、鮮竹葉4份、紅景天6份、大率4份、酸率2份、枸紀(jì)I份、菊花0.5份、陳皮0.5份、桂圓0.5份、蛋白糖0.20份、檸檬酸0.10份、瓜拉那提取物0.05份、水200份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種植物保健飲料，其特征在于: 鮮桑葉3份、鮮竹葉3份、紅景天5份、大率3份、酸率1.5份、枸紀(jì)0.75份、菊花0.3份、陳皮0.3份、桂圓0.3份、蛋白糖0.17份、檸檬酸0.07份、瓜拉那提取物0.03份、水150份。
5.一種制備權(quán)利要求1所述的植物保健飲料的方法，其特征在于:制備步驟如下: (1)將鮮桑葉、鮮竹葉用清水洗干凈，瀝干表面水分后，粉碎，再加水加熱至沸騰，在90?100°C溫度下，煮制20?30分鐘，過濾得到提取液； (2)將紅景天、菊花漂洗后，加入水，在70°C?90°C浸泡50?60分鐘，用紗布過濾，得到濾液與(I)中提取液，得到混合液； (3)將大棗、酸棗、枸杞、陳皮、桂圓、清水沖洗，加水，90°C?100°C煮制40?50分鐘，過濾，將濾液與(2)所述濾液混合，將濾渣加水，在90?100°C溫度下煮制20?30分鐘，過濾，將濾液加入上述提取液，得到半成品； (4)將(3)所述的半成品加入配料罐，加入瓜拉那提取物和蛋白糖調(diào)配，攪拌均勻，巴氏滅菌，冷卻至室溫，吹干裝箱入庫。
【文檔編號(hào)】A23L2/38GK104473278SQ201410748927
【公開日】2015年4月1日 申請(qǐng)日期:2014年12月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月9日
【發(fā)明者】李春霞 申請(qǐng)人:青島德潤電池材料有限公司