智能化水產(chǎn)加工設(shè)備的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，它包括清洗結(jié)構(gòu)、攪拌結(jié)構(gòu)、過濾結(jié)構(gòu)、回流機構(gòu)、旋轉(zhuǎn)分離器和冷庫，所述清洗結(jié)構(gòu)為桶狀結(jié)構(gòu)，所述攪拌結(jié)構(gòu)安裝在所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)，所述攪拌結(jié)構(gòu)的攪拌軸平行于水平地面，所述過濾結(jié)構(gòu)與所述清洗結(jié)構(gòu)連通，所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有多組膜過濾組件，所述回流機構(gòu)將所述過濾結(jié)構(gòu)過濾的水回流到所述清洗結(jié)構(gòu)，所述清洗結(jié)構(gòu)與所述旋轉(zhuǎn)分離器連通，所述旋轉(zhuǎn)分離器設(shè)置有高壓空氣噴出機構(gòu)，所述冷庫位于所述清洗結(jié)構(gòu)的正下方。本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點和效果：能夠精細化除去水產(chǎn)品中的微生物以及細小物質(zhì)，從而提高水產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)。
【專利說明】
智能化水產(chǎn)加工設(shè)備
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及一種水產(chǎn)加工設(shè)備，特別涉及一種智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，屬于農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]水產(chǎn)品是指以海水、淡水產(chǎn)的魚類為主體(平均約占總漁獲量的80?90%)，并包括蝦蟹類、貝類、烏鰂類、海參類，以及鯨類和藻類等經(jīng)濟水產(chǎn)動植物。隨著水產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷提高，除一部分就地鮮銷之外，大都需進行保鮮，長期保藏，并加工制造成各類食品、飼料和工業(yè)、醫(yī)藥等用品。
[0003]水產(chǎn)品的加工涉及很多單元操作，由于水產(chǎn)品種類繁多，而且水產(chǎn)品一般生活在水中，身體里面或者表面都或多或少都存在寄生微生物，還留有各種泥沙等物質(zhì)。這些物質(zhì)和微生物影響了水產(chǎn)品后續(xù)深加工的操作。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述不足，而提供一種結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，能夠?qū)⒁M行深度加工水產(chǎn)品進行清洗的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備。
[0005]本實用新型解決上述問題所采用的技術(shù)方案是:該智能化水產(chǎn)加工設(shè)備包括清洗結(jié)構(gòu)、攪拌結(jié)構(gòu)、過濾結(jié)構(gòu)、回流機構(gòu)、旋轉(zhuǎn)分離器和冷庫，所述清洗結(jié)構(gòu)為桶狀結(jié)構(gòu)，所述攪拌結(jié)構(gòu)安裝在所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)，所述攪拌結(jié)構(gòu)的攪拌軸平行于水平地面，所述過濾結(jié)構(gòu)與所述清洗結(jié)構(gòu)連通，所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有多組膜過濾組件，所述回流機構(gòu)將所述過濾結(jié)構(gòu)過濾的水回流到所述清洗結(jié)構(gòu)，所述清洗結(jié)構(gòu)與所述旋轉(zhuǎn)分離器連通，所述旋轉(zhuǎn)分離器設(shè)置有高壓空氣噴出機構(gòu)，所述冷庫位于所述清洗結(jié)構(gòu)的正下方。
[0006]本實用新型中，清洗結(jié)構(gòu)是用于清洗水產(chǎn)品的容器，攪拌結(jié)構(gòu)具有將水產(chǎn)品和清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)的水進行充分混合的容器，能夠提高清洗效率，實現(xiàn)高速水流下的清洗。過濾結(jié)構(gòu)能夠?qū)⑺械母鞣N微生物和雜質(zhì)除去，提高水質(zhì)以及提高水中各種水產(chǎn)品的潔凈度。回流機構(gòu)能夠?qū)⑦^濾結(jié)構(gòu)過濾之后的水重新回流到清洗結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)水的重復(fù)利用，有利于提高水資源的利用率，由于回流機構(gòu)與清洗結(jié)構(gòu)連接的部分，位于清洗結(jié)構(gòu)的上部，所以回流機構(gòu)能夠?qū)⑺鲝纳戏絿娚淙肭逑唇Y(jié)構(gòu)內(nèi)部，間接實現(xiàn)了對清洗結(jié)構(gòu)的增氧行為。旋轉(zhuǎn)分離器使用的時候，高壓空氣噴出機構(gòu)噴出的高壓空氣與從清洗結(jié)構(gòu)流出的帶有水產(chǎn)品的水流進行接觸，由于劇烈的作用，使得水產(chǎn)品在不缺少氧氣的狀態(tài)下劇烈運動，然后掉入冷庫，實現(xiàn)瞬間冷凍，從而保持了水產(chǎn)品的鮮度。
[0007]作為優(yōu)選，本實用新型所述旋轉(zhuǎn)分離器為倒置的圓臺狀結(jié)構(gòu)，所述旋轉(zhuǎn)分離器為空心機構(gòu)，所述旋轉(zhuǎn)分離器的底部設(shè)置有閥門，所述旋轉(zhuǎn)分離器安裝在所述旋轉(zhuǎn)分離器側(cè)壁。閥門可以方便控制水產(chǎn)品是否落入以及何時落入冷庫，從而能夠?qū)崿F(xiàn)精細化的控制。
[0008]作為優(yōu)選，本實用新型所述過濾結(jié)構(gòu)內(nèi)的膜過濾組件垂直于水平地面設(shè)置。能夠方便更換膜過濾組件，實現(xiàn)快速抽拔插。而且能夠?qū)崟r操作，即使有水流流過其他膜過濾組件，也能及時拔出或者插入膜過濾組件。
[0009]作為優(yōu)選，本實用新型連接所述清洗結(jié)構(gòu)與所述旋轉(zhuǎn)分離器的連接管道傾斜設(shè)置，所述連接管道與水平地面成2度，所述連接管道位于所述清洗結(jié)構(gòu)的一側(cè)的管口低于所述旋轉(zhuǎn)分離器一側(cè)的管口。所述連接管道與水平地面成2度可以有一定的阻力，從而減緩水產(chǎn)品自己游向旋轉(zhuǎn)分離器的概率。
[0010]本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點和效果:能夠精細化除去水產(chǎn)品中的微生物以及細小物質(zhì)，從而提尚水廣品的質(zhì)量和品質(zhì)。
【附圖說明】

[0011]圖1是本實用新型實施例的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]標號說明:清洗結(jié)構(gòu)1I，攪拌結(jié)，12，過濾結(jié)構(gòu)13，回流機構(gòu)14，旋轉(zhuǎn)分離器105，冷庫 106。
【具體實施方式】
[0013]下面結(jié)合附圖并通過實施例對本實用新型作進一步的詳細說明，以下實施例是對本實用新型的解釋而本實用新型并不局限于以下實施例。
[0014]102清洗結(jié)構(gòu)101、攪拌結(jié)構(gòu)、過濾結(jié)構(gòu)103、回流機構(gòu)104、旋轉(zhuǎn)分離器105和冷庫106，清洗結(jié)構(gòu)101為桶狀結(jié)構(gòu)，攪拌結(jié)構(gòu)安裝在清洗結(jié)構(gòu)101內(nèi)，攪拌結(jié)構(gòu)的攪拌軸平行于水平地面，過濾結(jié)構(gòu)103與清洗結(jié)構(gòu)101連通，清洗結(jié)構(gòu)101內(nèi)設(shè)置有多組膜過濾組件，回流機構(gòu)104將過濾結(jié)構(gòu)103過濾的水回流到清洗結(jié)構(gòu)101，清洗結(jié)構(gòu)101與旋轉(zhuǎn)分離器105連通，旋轉(zhuǎn)分離器105設(shè)置有高壓空氣噴出機構(gòu)，冷庫106位于清洗結(jié)構(gòu)101的正下方。
[0015]本實施例中，清洗結(jié)構(gòu)101是用于清洗水產(chǎn)品的容器，攪拌結(jié)構(gòu)具有將水產(chǎn)品和清洗結(jié)構(gòu)101內(nèi)的水進行充分混合的容器，能夠提高清洗效率，實現(xiàn)高速水流下的清洗。過濾結(jié)構(gòu)103能夠?qū)⑺械母鞣N微生物和雜質(zhì)除去，提高水質(zhì)以及提高水中各種水產(chǎn)品的潔凈度?；亓鳈C構(gòu)104能夠?qū)⑦^濾結(jié)構(gòu)103過濾之后的水重新回流到清洗結(jié)構(gòu)101，實現(xiàn)清洗結(jié)構(gòu)101內(nèi)水的重復(fù)利用，有利于提高水資源的利用率，由于回流機構(gòu)104與清洗結(jié)構(gòu)101連接的部分，位于清洗結(jié)構(gòu)101的上部，所以回流機構(gòu)104能夠?qū)⑺鲝纳戏絿娚淙肭逑唇Y(jié)構(gòu)101內(nèi)部，間接實現(xiàn)了對清洗結(jié)構(gòu)101的增氧行為。旋轉(zhuǎn)分離器105使用的時候，高壓空氣噴出機構(gòu)噴出的高壓空氣與從清洗結(jié)構(gòu)101流出的帶有水產(chǎn)品的水流進行接觸，由于劇烈的作用，使得水產(chǎn)品在不缺少氧氣的狀態(tài)下劇烈運動，然后掉入冷庫106，實現(xiàn)瞬間冷凍，從而保持了水產(chǎn)品的鮮度。
[0016]本實施例中，旋轉(zhuǎn)分離器105為倒置的圓臺狀結(jié)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)分離器105為空心機構(gòu)，旋轉(zhuǎn)分離器105的底部設(shè)置有閥門，旋轉(zhuǎn)分離器105安裝在旋轉(zhuǎn)分離器105側(cè)壁。閥門可以方便控制水產(chǎn)品是否落入以及何時落入冷庫106，從而能夠?qū)崿F(xiàn)精細化的控制。
[0017]本實施例中，過濾結(jié)構(gòu)103內(nèi)的膜過濾組件垂直于水平地面設(shè)置。能夠方便更換膜過濾組件，實現(xiàn)快速抽拔插。而且能夠?qū)崟r操作，即使有水流流過其他膜過濾組件，也能及時拔出或者插入膜過濾組件。
[0018]本實施例中，連接清洗結(jié)構(gòu)101與旋轉(zhuǎn)分離器105的連接管道傾斜設(shè)置，連接管道與水平地面成2度，連接管道位于清洗結(jié)構(gòu)101的一側(cè)的管口低于旋轉(zhuǎn)分離器105—側(cè)的管口。連接管道與水平地面成2度可以有一定的阻力，從而減緩水產(chǎn)品自己游向旋轉(zhuǎn)分離器105的概率。
[0019]本實施例中的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備使用過程為:將剛剛捕獲的水產(chǎn)品倒入清洗結(jié)構(gòu)101，啟動攪拌結(jié)構(gòu)進行攪拌，實現(xiàn)將水產(chǎn)品身體內(nèi)的微生物以及微小顆粒物攪拌入水中。然后啟動過濾結(jié)構(gòu)103對水流進行過濾，去除水中的微生物以及微笑顆粒物，由于水產(chǎn)品的體積很大，所以無法通過過濾結(jié)構(gòu)103。過濾之后的水通過回流機構(gòu)104回流到清洗結(jié)構(gòu)101，本實施中的回流機構(gòu)104為一段管路。旋轉(zhuǎn)分離器105設(shè)計成倒置的圓臺狀結(jié)構(gòu)，能夠?qū)崿F(xiàn)越到下部水產(chǎn)品、水、空氣接觸越劇烈，使得水產(chǎn)品的運動更加劇烈，越能夠?qū)崿F(xiàn)快速冷凍保持住新鮮成分的效果。高壓空氣噴出機構(gòu)能夠碰觸高壓空氣，實現(xiàn)水產(chǎn)品、水、空氣的高速接觸。冷庫106位于清洗結(jié)構(gòu)101的正下方，在重力的作用下，能夠迅速落入冷庫106中，實現(xiàn)快速冷凍的作用，保持住水產(chǎn)品的新鮮度。
[0020]本說明書中所描述的以上內(nèi)容僅僅是對本實用新型所作的舉例說明。本實用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，只要不偏離本實用新型說明書的內(nèi)容或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍，均應(yīng)屬于本實用新型的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，其特征在于:包括清洗結(jié)構(gòu)、攪拌結(jié)構(gòu)、過濾結(jié)構(gòu)、回流機構(gòu)、旋轉(zhuǎn)分離器和冷庫，所述清洗結(jié)構(gòu)為桶狀結(jié)構(gòu)，所述攪拌結(jié)構(gòu)安裝在所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)，所述攪拌結(jié)構(gòu)的攪拌軸平行于水平地面，所述過濾結(jié)構(gòu)與所述清洗結(jié)構(gòu)連通，所述清洗結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)置有多組膜過濾組件，所述回流機構(gòu)將所述過濾結(jié)構(gòu)過濾的水回流到所述清洗結(jié)構(gòu)，所述清洗結(jié)構(gòu)與所述旋轉(zhuǎn)分離器連通，所述旋轉(zhuǎn)分離器設(shè)置有高壓空氣噴出機構(gòu)，所述冷庫位于所述清洗結(jié)構(gòu)的正下方。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，其特征在于:所述旋轉(zhuǎn)分離器為倒置的圓臺狀結(jié)構(gòu)，所述旋轉(zhuǎn)分離器為空心機構(gòu)，所述旋轉(zhuǎn)分離器的底部設(shè)置有閥門，所述旋轉(zhuǎn)分離器安裝在所述旋轉(zhuǎn)分離器側(cè)壁。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，其特征在于:所述過濾結(jié)構(gòu)內(nèi)的膜過濾組件垂直于水平地面設(shè)置。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能化水產(chǎn)加工設(shè)備，其特征在于:連接所述清洗結(jié)構(gòu)與所述旋轉(zhuǎn)分離器的連接管道傾斜設(shè)置，所述連接管道與水平地面成2度，所述連接管道位于所述清洗結(jié)構(gòu)的一側(cè)的管口低于所述旋轉(zhuǎn)分離器一側(cè)的管口。
【文檔編號】A23B4/06GK205727879SQ201620474344
【公開日】2016年11月30日
【申請日】2016年5月23日
【發(fā)明人】韓興鵬
【申請人】江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院