本發(fā)明所涉及的一種排骨切斷鍘刀，屬于生豬加工技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

豬肉，其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養(yǎng)滋補(bǔ)之品，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2001年豬肉總消耗量以中國最多，而若以平均每人食用的豬肉，則以捷克第一，其次為臺灣、波蘭，此外，生產(chǎn)豬肉最多的地方亦為中國，占全世界豬肉肉品46％以上，生豬屠宰場，就是大規(guī)模有效率地殺死家畜的地方，屠宰場可以確保衛(wèi)生，防止病菌，在屠宰場中生豬殺死后，會通過一傳送帶將死豬輸送至生產(chǎn)車間進(jìn)行清洗，去毛，分割，傳統(tǒng)對排骨的處理方式為放在菜墩上，用菜刀或者砍刀切斷的，不但不衛(wèi)生，效率低，而且容易發(fā)生危險，因此，需要進(jìn)一步改進(jìn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題克服現(xiàn)有的缺陷，提供一種排骨切斷鍘刀，通過液壓裝置與鍘刀的配合使用，能夠?qū)Ψ胖玫椒胖门_上的排骨進(jìn)行切斷，節(jié)省工人勞動力，而且本發(fā)明增加了鍘刀片的數(shù)量，能夠快速、等距的對排骨進(jìn)行切斷，且鍘刀片可以進(jìn)行更換，節(jié)約了成本，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。

為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案：

一種排骨切斷鍘刀，包括底座，所述底座頂部設(shè)有u型架和液壓油泵，所述液壓油泵設(shè)于所述u型架一側(cè)，所述底座頂部設(shè)有放置臺，且所述放置臺設(shè)于所述u型架內(nèi)腔底部，所述u型架兩側(cè)對稱設(shè)有阻擋塊支架，所述阻擋塊支架中間連接有阻擋塊，所述阻擋塊頂部設(shè)有刀架，所述刀架一側(cè)設(shè)有螺栓，所述刀架底部設(shè)有鍘刀片，所述刀架頂部設(shè)有油缸導(dǎo)桿，所述油缸導(dǎo)桿貫穿所述u型架連接液壓油缸，所述u型架與所述油缸導(dǎo)桿連接處設(shè)有下固定塊，且所述油缸導(dǎo)桿貫穿所述下固定塊，所述u型架與所述液壓油缸連接處設(shè)有上固定塊，且所述液壓油缸貫穿所述上固定塊，所述液壓油缸頂部連接有積液器，所述積液一側(cè)設(shè)有液壓油管，且所述液壓油管連接所述液器和液壓油泵，所述液壓油泵頂部設(shè)有手動壓桿，所述液壓油泵內(nèi)腔頂部設(shè)有觸發(fā)按鈕。

進(jìn)一步而言，所述鍘刀片與所述刀架通過所述螺栓連接。

進(jìn)一步而言，所述放置臺表面凹凸不平。

進(jìn)一步而言，所述阻擋塊底部到所述刀架底部的高度大于所述鍘刀片到所述放置臺的高度，且所述阻擋塊設(shè)于所述鍘刀片兩兩之間。

進(jìn)一步而言，所述手動壓桿與所述液壓油泵活動連接，且所述觸發(fā)按鈕與所述手動壓桿位置對應(yīng)。

本發(fā)明有益效果：本發(fā)明涉及一種排骨切斷鍘刀，結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，通過液壓裝置與鍘刀的配合使用，能夠?qū)Ψ胖玫椒胖门_上的排骨進(jìn)行切斷，節(jié)省工人勞動力，增加了鍘刀片的數(shù)量，能夠快速、等距的對排骨進(jìn)行切斷，且鍘刀片可以進(jìn)行更換，節(jié)約了成本，提高了切斷排骨的效率，實(shí)用性強(qiáng)。

附圖說明

附圖用來提供對本發(fā)明的進(jìn)一步理解，并且構(gòu)成說明書的一部分，與本發(fā)明的實(shí)施例一起用于解釋本發(fā)明，并不構(gòu)成對本發(fā)明的限制。

圖1是本發(fā)明一種排骨切斷鍘刀剖視圖。

圖2是本發(fā)明一種排骨切斷鍘刀細(xì)節(jié)圖。

圖中標(biāo)號：1、u型架；2、油缸導(dǎo)桿；3、液壓油缸；4、積液器；5、上固定塊；6、下固定塊；7、液壓油管；8、刀架；9、阻擋塊支架；10、放置臺；11、底座；12、阻擋塊；13、螺栓；14、鍘刀片；15、手動壓桿；16、觸發(fā)按鈕；17、液壓油泵。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。

如圖1-圖2所示，一種排骨切斷鍘刀，包括底座11，所述底座11頂部設(shè)有u型架1和液壓油泵17，所述液壓油泵17設(shè)于所述u型架1一側(cè)，所述底座11頂部設(shè)有放置臺10，且所述放置臺10設(shè)于所述u型架1內(nèi)腔底部，所述u型架1兩側(cè)對稱設(shè)有阻擋塊支架9，所述阻擋塊支架9中間連接有阻擋塊12，所述阻擋塊12頂部設(shè)有刀架8，所述刀架8一側(cè)設(shè)有螺栓13，所述刀架8底部設(shè)有鍘刀片14，所述刀架8頂部設(shè)有油缸導(dǎo)桿2，所述油缸導(dǎo)桿2貫穿所述u型架1連接液壓油缸3，所述u型架1與所述油缸導(dǎo)桿2連接處設(shè)有下固定塊6，且所述油缸導(dǎo)桿2貫穿所述下固定塊6，所述u型架1與所述液壓油缸3連接處設(shè)有上固定塊5，且所述液壓油缸3貫穿所述上固定塊5，所述液壓油缸3頂部連接有積液器4，所述積液器4一側(cè)設(shè)有液壓油管7，且所述液壓油管7連接所述液器4和液壓油泵17，所述液壓油泵17頂部設(shè)有手動壓桿15，所述液壓油泵7內(nèi)腔頂部設(shè)有觸發(fā)按鈕16。

更具體而言，所述鍘刀片14與所述刀架8通過所述螺栓13連接，能夠較為方便更換鍘刀片14，節(jié)約了成本，所述放置臺10表面凹凸不平，，能夠防止放在放置臺10上面的排骨滑動，方便切斷，所述阻擋塊12底部到所述刀架8底部的高度大于所述鍘刀片14到所述放置臺10的高度，且所述阻擋塊12設(shè)于所述鍘刀片14兩兩之間，可以防止切斷后的排骨卡在鍘刀片14中間，所述手動壓桿15與所述液壓油泵17活動連接，且所述觸發(fā)按鈕16與所述手動壓桿15位置對應(yīng)，節(jié)省勞動力，而且控制方式方便快捷，實(shí)用性強(qiáng)。

本發(fā)明工作原理：在對排骨切斷鍘刀進(jìn)行使用時，將需要切斷的排骨放置在放置臺10上面，調(diào)整好位置，用手按動手動壓桿15，手動壓桿15就會繞其一端旋轉(zhuǎn)，接觸到觸發(fā)按鈕16，就會使液壓油泵17工作，從而導(dǎo)致油缸導(dǎo)桿2向下運(yùn)動，從而鍘刀片14向下運(yùn)動，切斷放在放置臺10上面的排骨，切斷后，油缸導(dǎo)桿2上升，帶動鍘刀片14上升，而位于鍘刀片14中間的阻擋塊12就會把卡在鍘刀片14中間的排骨撥下來，從而完成一次切斷工作，當(dāng)需要對排骨切斷鍘刀更換鍘刀片14時，用扳手扭掉刀架8上面的螺栓13，就可以把受損的鍘刀片14取下來，把新的鍘刀片14放到刀架8對應(yīng)的位置，上好螺栓13既可，方便快捷，節(jié)約成本，實(shí)用性強(qiáng)。

以上為本發(fā)明較佳的實(shí)施方式，本發(fā)明所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員還能夠?qū)ι鲜鰧?shí)施方式進(jìn)行變更和修改，因此，本發(fā)明并不局限于上述的具體實(shí)施方式，凡是本領(lǐng)域技術(shù)人員在本發(fā)明的基礎(chǔ)上所作的任何顯而易見的改進(jìn)、替換或變型均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明所涉及的一種排骨切斷鍘刀，包括底座，所述底座頂部設(shè)有U型架和液壓油泵，所述液壓油泵設(shè)于所述U型架一側(cè)，所述底座頂部設(shè)有放置臺，且所述放置臺設(shè)于所述U型架內(nèi)腔底部，所述U型架兩側(cè)對稱設(shè)有阻擋塊支架，所述阻擋塊支架中間連接有阻擋塊，所述阻擋塊頂部設(shè)有刀架，所述刀架一側(cè)設(shè)有螺栓，所述刀架底部設(shè)有鍘刀片，所述刀架頂部設(shè)有油缸導(dǎo)桿，所述油缸導(dǎo)桿貫穿所述U型架連接液壓油缸，所述U型架與所述油缸導(dǎo)桿連接處設(shè)有下固定塊，且所述油缸導(dǎo)桿貫穿所述下固定塊，所述U型架與所述液壓油缸連接處設(shè)有上固定塊，且所述液壓油缸貫穿所述上固定塊，能夠方便且省力的把排骨進(jìn)行等距切斷，而且可以節(jié)約工人時間。

技術(shù)研發(fā)人員：袁德梅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：如皋藍(lán)圖針織服飾有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.08.30
技術(shù)公布日：2017.11.07