專利名稱：烤爐內(nèi)被烤物支桿的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種被烤物支桿旋轉(zhuǎn)的裝置，特別是一種在壁式烤爐中，使被烤物自動旋轉(zhuǎn)均勻受熱的裝置。
烘烤食物是人類長久以來最原始的烹食方法，隨著時代的改變，烤食物品已變成一種休閑的活動。通常的方法，是在火源上面由二豎立的支架，來架設(shè)一橫跨于兩支架的支桿，用以支持被烤物，并不時翻轉(zhuǎn)該支桿。即使聞名于世的巴西窯烤，仍然保持著由廚師不時翻轉(zhuǎn)支桿的傳統(tǒng)方法。以人工旋轉(zhuǎn)支桿，在食客少時還可以應(yīng)付，但大量涌入食客時，則顯得力不從心，這種現(xiàn)象尤其會發(fā)生在一些熱門的烤食餐館，因此如何自動旋轉(zhuǎn)支桿，并使支桿可拆卸被烤物，以及如何使長時間受熱的動力機(jī)構(gòu)不出故障，仍是需要解決的問題。
本實用新型的目的在于，提供一種可使壁式烤爐內(nèi)支架上的各橫置支桿自動旋轉(zhuǎn)的裝置。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的本實用新型所提供的烤爐內(nèi)被烤物支桿的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置，包括支桿、支架，支桿具有第一端與第二端，支桿分別架設(shè)于烤爐兩側(cè)的二支架上，上述支桿有多數(shù)支，均具有套在上述支架上并可橫向定位的定位環(huán)，被烤物從支桿的第一端穿入，支桿的第二端均具有一連接元件；在烤爐的一側(cè)設(shè)有由馬達(dá)驅(qū)動的多數(shù)個旋轉(zhuǎn)輪，旋轉(zhuǎn)輪的軸部各自對準(zhǔn)每一支桿的軸線，旋轉(zhuǎn)輪還具有一連接件，該連接件與上述各對準(zhǔn)的支桿的第二端的連接元件形狀相對應(yīng)。
本實用新型的優(yōu)點(diǎn)在于烤爐內(nèi)被烤物支桿可自動旋轉(zhuǎn)，還可獨(dú)立拆卸并與動力裝置快速組合，同時動力裝置不會在長期受熱的狀態(tài)下被快速損壞。
以下結(jié)合附圖及實施例對本實用新型做進(jìn)一步說明


圖1是本實用新型實施例的俯視圖圖2是本實用新型實施例的側(cè)視圖圖3是沿
圖1的A－A線的截面圖圖4類似圖3，顯示另一實施例圖5是連接件與連接元件實施例的局部立體組合圖圖中各元件的代號1－烤爐11－支架2－被烤物3－支桿31－第一端32－第二端33－連接元件34－定位環(huán)
4－馬達(dá)41－齒輪42－鏈輪43－鏈輪5－旋轉(zhuǎn)輪51－軸部52－連接件53－齒部如
圖1－圖5所示本實用新型提供的烤爐內(nèi)被烤物支桿的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置，包括一貫穿被烤物(2)的支桿(3)，該支桿具有第一端(31)與第二端(32)，支桿(3)分別被架設(shè)于烤爐(1)兩側(cè)的二支架(11)上。支桿(3)有多數(shù)支，且各自的第一端(31)用以穿刺被烤物(2)，第二端則各自有一連接元件(33)；各支桿(3)上有一定位環(huán)(34)將其定位于支架(11)上，使支桿(3)在旋轉(zhuǎn)中不致橫向移位。在烤爐(1)的一側(cè)設(shè)有由馬達(dá)(4)的動力驅(qū)動的多數(shù)個旋轉(zhuǎn)輪(5)，旋轉(zhuǎn)輪(5)的軸部51各自對準(zhǔn)每一支桿(3)的軸線，旋轉(zhuǎn)輪(5)還具有一連接件(52)，該連接件與各自對準(zhǔn)的支桿(3)的第二端(32)的連接元件(33)，可互相拆卸或組合連接，當(dāng)各旋轉(zhuǎn)輪(5)被馬達(dá)(4)的動力驅(qū)動時，經(jīng)連接件(52)與連接元件(33)的傳遞，可驅(qū)使每一支桿(3)一齊旋轉(zhuǎn)，各支桿(3)上的被烤物(2)同時均勻受熱而催熟。
如圖3所示，各旋轉(zhuǎn)輪(5)的輪外緣設(shè)有可彼此嚙合的齒部(53)，且馬達(dá)(4)動力的輸出軸上設(shè)一主動齒輪(41)，該主動齒輪(41)可與其中任一旋轉(zhuǎn)輪(5)的齒部(53)嚙合，而驅(qū)動所有的旋轉(zhuǎn)輪(5)，并使各比鄰的二旋轉(zhuǎn)輪，各自沿順時或逆時不同方向旋轉(zhuǎn)。各旋轉(zhuǎn)輪(5)的齒部(53)彼此間須預(yù)留一空間來供旋轉(zhuǎn)輪受熱時膨脹，由于旋轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)速極慢，因此齒部(53)預(yù)留的空間對齒部的干涉現(xiàn)象可忽略不計。
如圖4所示，旋轉(zhuǎn)輪(5)也可為鏈輪(43)，而馬達(dá)(4)動力輸出軸上的齒輪也變?yōu)殒溳?，借助鏈條(42)的傳遞，帶動各旋轉(zhuǎn)輪(5)旋轉(zhuǎn)，采用此實施例后，為防止鏈條的潤滑油受熱蒸發(fā)，而使鏈條加速老化，甚至關(guān)節(jié)活動不靈活而產(chǎn)生脫鏈的現(xiàn)象，需經(jīng)常加油潤滑。
如圖5所示，軸部(51)內(nèi)的連接件(52)為十字孔，支桿(3)第二端(32)端部以扁平端為連接元件(33)，使支桿(3)極易套入旋轉(zhuǎn)中的十字形孔中。
權(quán)利要求1.一種烤爐內(nèi)被烤物支桿的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置，包括支桿(3)、支架(11)，支桿(3)具有第一端(31)與第二端(32)，支桿(3)分別架設(shè)于烤爐(1)兩側(cè)的二支架(11)上，其特征在于上述支桿(3)有多數(shù)支，均具有套在上述支架(11)上并可橫向定位環(huán)(34)，被烤物(2)從支桿(3)的第一端(31)穿入，支桿(3)的第二端(32)均具有一連接元件(33)；在烤爐(1)的一側(cè)設(shè)有由馬達(dá)(4)驅(qū)動的多數(shù)個旋轉(zhuǎn)輪(5)，旋轉(zhuǎn)輪(5)的軸部(51)各自對準(zhǔn)每一支桿(3)的軸線，旋轉(zhuǎn)輪(5)還具有一連接件(52)，該連接件與上述各對準(zhǔn)的支桿(3)的第二端(32)的連接元件(33)形狀相對應(yīng)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烤爐內(nèi)被烤物支桿的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置，其特征在于旋轉(zhuǎn)輪(5)的輪外緣設(shè)有可彼此嚙合的齒部(53)，且馬達(dá)(4)動力的輸出軸上設(shè)一主動齒輪(41)，主動齒輪(41)可與上述其中任一旋轉(zhuǎn)輪(5)的齒部(53)嚙合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烤爐內(nèi)支桿的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置，其特征在于旋轉(zhuǎn)輪(5)的輪外緣設(shè)有齒部(53)，馬達(dá)(4)動力的輸出軸上設(shè)一主動鏈輪(43)，旋轉(zhuǎn)輪(5)與主動鏈輪(43)之間由鏈條(42)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烤爐內(nèi)被烤物支桿的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置，其特征在于旋轉(zhuǎn)輪(5)上的連接件(52)是十字形孔，且各支桿(3)的連接元件(33)是扁平端。
專利摘要一種烤爐內(nèi)被烤物支桿的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動裝置，在烤爐兩側(cè)的多數(shù)支架上，樞設(shè)多數(shù)支貫穿被烤物的支桿，每一支桿借其端部的連接元件，可連接于烤爐上旋轉(zhuǎn)輪的軸部，使各支桿可各自取下穿刺被烤物后，再與各對準(zhǔn)的旋轉(zhuǎn)輪組合連接，使各旋轉(zhuǎn)輪受馬達(dá)動力驅(qū)動時，可同時帶動各支桿上的被烤物旋轉(zhuǎn)，而使被烤物均勻受熱。
文檔編號A21B3/00GK2210534SQ94247308
公開日1995年10月25日 申請日期1994年11月30日 優(yōu)先權(quán)日1994年11月30日
發(fā)明者王明正, 賀春山 申請人:王明正, 賀春山