專利名稱：嬰兒斷乳保健豆奶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種保健食品。
兒童斷乳時(shí)都有不同程度的缺乏各種維生素及微量元素和各種氨基酸等等，而目前的奶粉不能夠充分補(bǔ)充這些物質(zhì)。
本發(fā)明的目的是提供一種富含維生素、微量元素及氨基酸的嬰兒斷乳保健豆粉。
本發(fā)明的主要技術(shù)內(nèi)容在于由豆粉、云苓、山藥、山楂、扁豆、百合、芡實(shí)、蜂蜜、赤小豆、杏仁、海帶、陳皮、杞果、黑芝麻、薏米、大棗等組成。
本發(fā)明內(nèi)所加入的食物中藥，據(jù)《本草綱目》和《中藥學(xué)》等記載，具有健脾強(qiáng)胃、理氣和血、化痰止咳、平肝止嘔等多種功效，據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究，本配方中所加入的食物中藥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸和多種氨基酸、皂甙、黃銅甙、淀粉酶、植物鈣、胡羅卜素、葉酸、卵磷脂、核黃素、抗壞血酸以及鈣、磷、鐵、鉀、錳、鋁、銅、碘、鍺等多種微量元素，還有多種維生素如A、B、C、D、E、K、H、P等等，從以上配方中的含量來看，本豆粉可以補(bǔ)充兒童斷乳時(shí)期所缺乏的各種營養(yǎng)，且這些食物中藥均系綠色食品和海洋生物，無毒副作用。
提供本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例如下1、配方50kg豆粉中所加入之量為云苓250g、山藥500g、山楂250g、扁豆500g、百合250g、芡實(shí)500g、蜂蜜500g、赤小豆1000g、杏仁250g、海帶1000g、陳皮250g、杞果500g、黑芝麻500g、薏米1000g、大棗500g；2、工藝將上述食物中藥洗凈后一同加入中藥提取罐取汁，將取得的藥汁加入到真空濃縮罐中濃縮，再加入到普通豆粉中制成本發(fā)明的嬰兒斷乳保健豆粉。
權(quán)利要求
1.一種嬰兒斷乳保健豆粉，其特征在于由豆粉、云苓、山藥、山楂、扁豆、百合、芡實(shí)、蜂蜜、赤小豆、杏仁、海帶、陳皮、杞果、黑芝麻、薏米、大棗等組成。
全文摘要
本發(fā)明由豆粉及從云苓、山藥、山楂、扁豆、百合、芡實(shí)、蜂蜜、赤小豆、杏仁、海帶、陳皮、杞果、黑芝麻、薏米、大棗提取的中藥汁組成。本豆粉富含各種維生素及微量元素和各種氨基酸等，對(duì)兒童斷乳所產(chǎn)生的營養(yǎng)不足有充分的補(bǔ)充作用。
文檔編號(hào)A23L1/29GK1145176SQ9511198
公開日1997年3月19日 申請(qǐng)日期1995年9月12日 優(yōu)先權(quán)日1995年9月12日
發(fā)明者李繒宏, 李光至 申請(qǐng)人:李繒宏