一種香辣芝麻醬料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種香辣芝麻醬料,屬于食用調(diào)料。
【背景技術(shù)】
[0002]芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分,芝麻還具有養(yǎng)血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤光澤。但目前市場上常見的牛肉醬,為保證其香辣的口感,添加了多種香精,破壞了芝麻的價值,同時對人體產(chǎn)生了很大的傷害,不能夠長久食用。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明要解決的問題是,提供一種香辣芝麻醬料,具有天然營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),同時沒有加入香精,對人體沒有傷害。
[0004]為解決現(xiàn)有技術(shù)問題,本發(fā)明提供的技術(shù)方案是,一種香辣芝麻醬料,其由以下重量份數(shù)的原料制成:
芝麻油15-32份,干芝麻20-45份,麻汁25-40份,水20-50份,食用鹽16-32份,糖6_18份,干辣椒20-40份,花椒15-23份,蒜蓉辣醬13-25份,大豆油20-25份,面粉12-26份,芝麻油15-32份,干芝麻20-45份,麻汁25-40份,水20-50份,食用鹽16-32份,糖6_18份,干辣椒20-40份,花椒15-23份,蒜蓉辣醬13-25份,大豆油20-25份。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)化技術(shù)方案是,一種香辣芝麻醬料,其由以下重量份數(shù)的原料制成: 芝麻油21份,干芝麻30份,麻汁32份,水30份,食用鹽18份,糖12份,干辣椒29份,
花椒17份,蒜蓉辣醬19份,大豆油24份,面粉22份,芝麻油17份,干芝麻34份,麻汁33份,水35份,食用鹽24份,糖9份,干辣椒35份,花椒17份,蒜蓉辣醬18份,大豆油23份。
[0006]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的芝麻醬料具有天然營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),同時沒有加入香精,對人體沒有傷害。
【具體實(shí)施方式】
[0007]實(shí)施例1
一種香辣芝麻醬料,其由以下重量份數(shù)的原料制成:
芝麻油15份,干芝麻20份,麻汁25份,水20份,食用鹽16份,糖6份,干辣椒20份,花椒15份,蒜蓉辣醬13份,大豆油20份,面粉12份,芝麻油15份,干芝麻20份,麻汁25份,水20份,食用鹽16份,糖6份,干辣椒20份,花椒15份,蒜蓉辣醬13份,大豆油20份。
[0008]實(shí)施例2
一種香辣芝麻醬料,其由以下重量份數(shù)的原料制成:
芝麻油32份,干芝麻45份,麻汁40份,水50份,食用鹽32份,糖18份,干辣椒40份,花椒23份,蒜蓉辣醬25份,大豆油25份,面粉26份,芝麻油32份,干芝麻45份,麻汁40份,水50份,食用鹽32份,糖18份,干辣椒40份,花椒23份,蒜蓉辣醬25份,大豆油25份。
[0009] 實(shí)施例3
一種香辣芝麻醬料,其由以下重量份數(shù)的原料制成:
芝麻油21份,干芝麻30份,麻汁32份,水30份,食用鹽18份,糖12份,干辣椒29份,花椒17份,蒜蓉辣醬19份,大豆油24份,面粉22份,芝麻油17份,干芝麻34份,麻汁33份,水35份,食用鹽24份,糖9份,干辣椒35份,花椒17份,蒜蓉辣醬18份,大豆油23份。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種香辣芝麻醬料,其特征在于:其由以下重量份數(shù)的原料制成: 芝麻油15-32份,干芝麻20-45份,麻汁25-40份,水20-50份,食用鹽16-32份,糖6_18份,干辣椒20-40份,花椒15-23份,蒜蓉辣醬13-25份,大豆油20-25份,面粉12-26份,芝麻油15-32份,干芝麻20-45份,麻汁25-40份,水20-50份,食用鹽16-32份,糖6_18份,干辣椒20-40份,花椒15-23份,蒜蓉辣醬13-25份,大豆油20-25份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的香辣芝麻醬料,其特征在于:其由以下重量份數(shù)的原料制成: 芝麻油21份,干芝麻30份,麻汁32份,水30份,食用鹽18份,糖12份,干辣椒29份,花椒17份,蒜蓉辣醬19份,大豆油24份,面粉22份,芝麻油17份,干芝麻34份,麻汁33份,水35份,食用鹽24份,糖9份,干辣椒35份,花椒17份,蒜蓉辣醬18份,大豆油23份。
【專利摘要】一種香辣芝麻醬料,其由以下重量份數(shù)的原料制成:芝麻油15-32份,干芝麻20-45份,麻汁25-40份,水20-50份,食用鹽16-32份,糖6-18份,干辣椒20-40份,花椒15-23份,蒜蓉辣醬13-25份,大豆油20-25份,面粉12-26份,芝麻油15-32份,干芝麻20-45份,麻汁25-40份,水20-50份,食用鹽16-32份,糖6-18份,干辣椒20-40份,花椒15-23份,蒜蓉辣醬13-25份,大豆油20-25份。本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的芝麻醬料具有天然營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),同時沒有加入香精,對人體沒有傷害。
【IPC分類】A23L1-24, A23L1-36
【公開號】CN104799353
【申請?zhí)枴緾N201510174557
【發(fā)明人】祁先森
【申請人】青島啟源振東電氣有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年4月14日