一種多肽靈芝茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種多肽靈芝茶及其制備方法，特別涉及一種純天然水蛭、靈芝提取的多肽靈芝茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活保健意識(shí)的提高，各類保健飲品相繼問世，在茶葉中配以不同的中草藥而制成各種保健茶也應(yīng)運(yùn)而生，以滿足人們的不同需求。目前已有的靈芝茶，多以單味靈芝制成，或與各味中草藥配伍的組合物，經(jīng)檢索尚未發(fā)現(xiàn)用靈芝和純天然水蛭提取的多肽養(yǎng)生茶及其制備方法。
[0003]靈芝為多孔菌科植物，別名赤芝，氣味苦平、五毒，富含多糖、麥角甾醇、硬脂酸、多肽、賴氨酸、蘇氨酸等十八種氨基酸以及有機(jī)鍺、鉀、磷、鐵、鋅等十五種微量元素?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，靈芝具有增強(qiáng)免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗衰老、解毒護(hù)肝、促睡眠等多方面藥理作用。我國衛(wèi)生部也公布靈芝為可以作為食品使用的中藥材。
[0004]水蛭為中國藥典收載的藥材品種，功能破血、逐瘀、通經(jīng)，用于徵瘕痞塊、血瘀經(jīng)閉、跌打損傷。水蛭始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》:“主逐惡血、淤血、月閉，破血瘕積聚，無子，利水道”。水蛭提取的水蛭素酸性多肽是較為常用的天然的凝血酶特異性抑制劑，其含有65-66個(gè)氨基酸，具有良好的抗凝、抗動(dòng)靜脈血栓作用以及毒副作用低等特點(diǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提出一種多肽靈芝茶及其制備方法，充分利用水蛭素酸性多肽和靈芝的藥理特性，配制成養(yǎng)生飲品，人們通過日常飲用，就能達(dá)到保健養(yǎng)生的效果。
[0006]本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0007]—種多肽靈芝茶，包括水蛭素酸性多肽和野生靈芝粉兩種組分，水蛭素酸性多肽和野生靈芝粉的配比為5: 100。在制作本發(fā)明的多肽靈芝茶時(shí)，可以將水蛭整體浸泡在0.9%生理鹽水中4小時(shí)，洗凈慮干水分整體打成糊漿狀，水蛭漿放置濕蒸機(jī)濕蒸進(jìn)行滅菌，溫度調(diào)節(jié)在60-80攝氏度，時(shí)間30分鐘，滅菌后將水蛭漿用95%以上乙醇沉淀，先加95%乙醇使水蛭漿含量為50%，放置24小時(shí)后，再加同樣濃度的乙醇使水蛭漿含量為75%，放置24小時(shí)，得到水蛭素酸性多肽沉淀，將酸性多肽沉淀低溫干燥得粗制品，備用；將野生靈芝打成細(xì)粉后用多功能破壁機(jī)進(jìn)行破壁，將破壁后的野生靈芝粉放入濕蒸機(jī)加溫80攝氏度，時(shí)間30分鐘，冷卻后取出，備用；將上述水蛭素酸性多肽粗制品和破壁濕蒸后的野生靈芝粉按5: 100攪混攪勻后置放干蒸機(jī)加溫至60攝氏度，時(shí)間30-60分鐘，待無水分即可。
[0008]本發(fā)明的有益效果是:具有清肝明目、凈血安神、延年益壽、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力、抗疲勞等功效。多肽靈芝茶方便沖飲，用80攝氏度水沖泡3-5分鐘即可飲用。多肽靈芝茶氣味微腥清香，用純凈水或礦泉水加溫泡時(shí)顏色成棕黃色，用力搖液體時(shí)可見泡沫，適合各種肝病保養(yǎng)、心腦血管疾病預(yù)防及調(diào)養(yǎng)、亞健康人群、機(jī)體免疫力下降者。
【具體實(shí)施方式】
[0009]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步的描述。
[0010]本發(fā)明的養(yǎng)生茶具有養(yǎng)肝明目、凈血安神、延年益壽、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力、抗疲勞的作用。
[0011]飲用方法:每次將5克多肽養(yǎng)生茶，用80攝氏度水溫的純凈水或礦泉水泡了 3-5分鐘后即可飲用，每日一次。
[0012]飲用7-30天后，效果表現(xiàn):精神和睡眠質(zhì)量即可明顯改善，身體不適癥狀明顯緩解，面色潤澤，易疲勞軟困癥改善或消失，體質(zhì)改善，抗病能力增強(qiáng)。將水蛭整體浸泡在0.9 %生理鹽水中4小時(shí)，洗凈慮干水分整體打成糊漿狀,水蛭漿放置濕蒸機(jī)濕蒸進(jìn)行滅菌，溫度調(diào)節(jié)在60-80攝氏度，時(shí)間30分鐘，滅菌后將水蛭漿用95%以上乙醇沉淀，先加95%乙醇使水蛭漿含量為50%，放置24小時(shí)后，再加同樣濃度的乙醇使水蛭漿含量為75%，放置24小時(shí)，得到酸性多肽沉淀，將水蛭素酸性多肽沉淀低溫干燥得粗制品，備用；將野生靈芝打成細(xì)粉后用多功能破壁機(jī)進(jìn)行破壁，將破壁后的野生靈芝粉放入濕蒸機(jī)加溫80攝氏度，時(shí)間30分鐘，冷卻后取出，備用；將上述水蛭素酸性多肽粗制品和破壁濕蒸后的野生靈芝粉按5: 100攪混攪勻后置放干蒸機(jī)加溫至60攝氏度，時(shí)間30-60分鐘，待無水分即可得到多肽靈芝茶。
[0013]應(yīng)當(dāng)理解的是，本發(fā)明的應(yīng)用不限于上述的舉例，對本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來說，可以根據(jù)上述說明加以改進(jìn)或變換，所有這些改進(jìn)和變換都應(yīng)屬于本發(fā)明所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種多肽靈芝茶，包括水蛭素酸性多肽和野生靈芝粉兩種組分，水蛭素酸性多肽和野生靈芝粉的配比為5: 100。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多肽靈芝茶，其特征在于制作本發(fā)明的多肽靈芝茶時(shí)，可以將水蛭整體浸泡在0.9%生理鹽水中4小時(shí)，洗凈慮干水分整體打成糊漿狀，水蛭漿放置濕蒸機(jī)濕蒸進(jìn)行滅菌，溫度調(diào)節(jié)在60-80攝氏度，時(shí)間30分鐘，滅菌后將水蛭漿用95%以上乙醇沉淀,先加95%乙醇使水蛭漿含量為50%，放置24小時(shí)后，再加同樣濃度的乙醇使水蛭漿含量為75%，放置24小時(shí)，得到水蛭素酸性多肽沉淀，將酸性多肽沉淀低溫干燥得粗制品，備用；將野生靈芝打成細(xì)粉后用多功能破壁機(jī)進(jìn)行破壁，將破壁后的野生靈芝粉放入濕蒸機(jī)加溫80攝氏度，時(shí)間30分鐘，冷卻后取出，備用；將上述水蛭素酸性多肽粗制品和破壁濕蒸后的野生靈芝粉按5: 100攪混攪勻后置放干蒸機(jī)加溫至60攝氏度，時(shí)間30-60分鐘，待無水分即可得到多肽靈芝茶。
【專利摘要】一種多肽靈芝茶及其制備方法，包括水蛭素酸性多肽和野生靈芝粉兩種組分，其特征在于所述的多肽靈芝茶具有清肝明目、凈血安神、延年益壽、改善睡眠、增強(qiáng)免疫力、抗疲勞等功效。多肽靈芝茶方便沖飲，用80攝氏度水沖泡3-5分鐘即可飲用，適合各種肝病保養(yǎng)、心腦血管疾病預(yù)防及調(diào)養(yǎng)、亞健康人群、機(jī)體免疫力下降者。
【IPC分類】A23F3/34
【公開號(hào)】CN105076586
【申請?zhí)枴緾N201410203515
【發(fā)明人】錢如力
【申請人】錢如力
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2014年5月15日