一種美味可口鱉飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種美味可口鱉飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]鱉俗稱甲魚、水魚、團(tuán)魚和王八等，卵生爬行動物，水陸兩棲生活。鱉肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，有清熱養(yǎng)陰，平肝熄風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)的效果。鱉不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補(bǔ)藥品和中藥材料。隨著天然鱉的銳減，鱉的供求矛盾日益突出，促使了鱉養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展。飼料是鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)中最重要的生產(chǎn)資料，飼料的好壞直接影響著鱉的養(yǎng)殖效益，由于以往人們對鱉的研究尚不夠深入，鱉飼料的配制缺乏合理性，加之傳統(tǒng)的制作工藝簡單，飼料粗糙，適口性差，利用率低，難以實(shí)現(xiàn)鱉的高效養(yǎng)殖。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種美味可口鱉飼料及其制備方法，以解決傳統(tǒng)技術(shù)的上述不足，實(shí)現(xiàn)鱉的高效養(yǎng)殖。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案:
一種美味可口鱉飼料，其組成原料的重量份為:魚150-200、蝦160-180、貝140-150、螺120-130、玉米70-80、小麥40-50、棉仁餅30-40、馬鈴薯渣7-10、米糠4-7、丁香2-3、白豆蔻2-3、砂仁1-2、川樸1-2、陳皮1-2、木醋液0.5_1、食鹽2_3、胡椒粉0.5_1、五香粉0.5_1、水草30-40、蘋果籽40-50、膨潤土 2-3、豬油50-60、香草粉0.1-0.2、油菜花粉1_2、紅棗粉2-3。
[0005]所述的美味可口鱉飼料，該飼料的制備方法包括以下步驟:
(1)將魚、蝦、貝、螺清洗干凈后投入飼料打漿機(jī)中打成肉漿，用60目以上的篩網(wǎng)過濾去除雜質(zhì)，待用；
(2)將玉米、小麥、棉仁餅、馬鈴薯渣、米糠投入飼料打粉機(jī)中打碎成60目以上的顆粒粉，待用；
(3)將丁香、白豆蔻、砂仁、川樸、陳皮粉碎成顆粒粉，加水加熱浸提I小時(shí)，待用；
(4)將木醋液、食鹽、胡椒粉、五香粉混合成調(diào)味劑，待用；
(5)將水草投入飼料打漿機(jī)中打成草漿，待用；
(6)將蘋果籽篩凈除雜，用水淘洗干凈并晾干，用粉碎機(jī)粉碎成50目以上的顆粒粉，將蘋果籽粉按1:20的重量比加入到40°C 0.0005mol/L的氫氧化鈉溶液中，恒溫?cái)嚢杞?0分鐘，過濾或離心分離堿液，將殘?jiān)瓷鲜龇椒ㄔ俅谓嵋淮危喜纱嗡脡A液，在堿液中加入3mol/L的鹽酸調(diào)pH值至3.8，靜置I小時(shí)，離心分離蛋白質(zhì)沉淀，將沉淀用流水沖洗2-3次，進(jìn)行低溫冷凍干燥，得到蘋果籽蛋白粉，待用；
(7)將步驟(1)、(2)、(3)、(4)的物料進(jìn)行混合，送入調(diào)質(zhì)器內(nèi)在高溫高壓的環(huán)境下調(diào)制，然后加入步驟(5)、(6)的物料以及膨潤土進(jìn)行二次混合，再用制粒機(jī)壓制成顆粒飼料，烘干； (8)將豬油加熱熔化，加入香草粉、油菜花粉、紅棗粉混合成漿液，然后加壓霧化，均勻噴涂在步驟(7)的顆粒飼料表面，干燥，包裝，得到成品。
[0006]本發(fā)明的有益效果:
1、本發(fā)明富含動物蛋白、植物蛋白、淀粉、油脂、粗纖維、維生素、礦物質(zhì)，飼料營養(yǎng)全面、美味可口，原料搭配粗細(xì)有度、營養(yǎng)均衡，鱉食欲好，生長快，增重多，成活率高，產(chǎn)肉率高，鱉肉質(zhì)量好、口味好。
[0007]2、本發(fā)明使用丁香、白豆蔻、砂仁、川樸、陳皮，具有和胃降氣、消食導(dǎo)滯的作用，能夠有效防治鱉的消化不良和厭食癥。
[0008]3、本發(fā)明使用油菜花粉，能夠調(diào)節(jié)鱉的腸胃功能，防治便秘，并能增強(qiáng)鱉的綜合免疫功能，減少疾病發(fā)生，同時(shí)油菜花粉所含的鋅、砸、維生素等成分在鱉肉中的富集，對人的身體健康大有裨益。
[0009]4、本發(fā)明使用木醋液，能夠減少腸道內(nèi)的異常發(fā)酵，強(qiáng)化腸胃機(jī)能，促進(jìn)鱉的消化吸收，還可防止飼料霉變，減少鱉排泄物的臭味。
[0010]5、本發(fā)明使用蘋果籽的提取物蘋果籽蛋白粉作為原料的成分之一，對于促進(jìn)皮膚細(xì)胞的生長、修復(fù)，維持骨骼的韌性和彈性作用重大，另外，本發(fā)明對蘋果籽蛋白粉的提取方法進(jìn)行了詳述，并較早地將其用于飼料的加工制備中，這一做法，將促進(jìn)我國蘋果籽資源的飼料加工業(yè)中的合理利用。
[0011]6、本發(fā)明在顆粒飼料表面噴涂油脂和香料等成分，增強(qiáng)了飼料的適口性，同時(shí)減少了水對飼料顆粒的侵蝕溶解，提高了飼料的利用度。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對本發(fā)明中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，凡是其他在不脫離本發(fā)明核心的情況下做出的簡單的變形或修改均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0013]一種美味可口鱉飼料，其組成原料的重量份(kg)為:魚150、蝦160、貝140、螺120、玉米70、小麥40、棉仁餅30、馬鈴薯渣7、米糠4、丁香2、白豆蔻2、砂仁1、川樸1、陳皮1、木醋液0.5、食鹽2、胡椒粉0.5、五香粉0.5、水草30、蘋果籽40、膨潤土 2、豬油50、香草粉0.1、油菜花粉1、紅棗粉2。
[0014]所述的美味可口鱉飼料，該飼料的制備方法包括以下步驟:
(1)將魚、蝦、貝、螺清洗干凈后投入飼料打漿機(jī)中打成肉漿，用60目以上的篩網(wǎng)過濾去除雜質(zhì)，待用；
(2)將玉米、小麥、棉仁餅、馬鈴薯渣、米糠投入飼料打粉機(jī)中打碎成60目以上的顆粒粉，待用；
(3)將丁香、白豆蔻、砂仁、川樸、陳皮粉碎成顆粒粉，加水加熱浸提I小時(shí)，待用；
(4)將木醋液、食鹽、胡椒粉、五香粉混合成調(diào)味劑，待用；
(5)將水草投入飼料打漿機(jī)中打成草漿，待用；
(6)將蘋果籽篩凈除雜，用水淘洗干凈并晾干，用粉碎機(jī)粉碎成50目以上的顆粒粉，將蘋果籽粉按1:20的重量比加入到40°C 0.0005mol/L的氫氧化鈉溶液中，恒溫?cái)嚢杞?0分鐘，過濾或離心分離堿液，將殘?jiān)瓷鲜龇椒ㄔ俅谓嵋淮危喜纱嗡脡A液，在堿液中加入3mol/L的鹽酸調(diào)pH值至3.8，靜置I小時(shí)，離心分離蛋白質(zhì)沉淀，將沉淀用流水沖洗3次，進(jìn)行低溫冷凍干燥，得到蘋果籽蛋白粉，待用；
(7)將步驟(1)、(2)、(3)、(4)的物料進(jìn)行混合，送入調(diào)質(zhì)器內(nèi)在高溫高壓的環(huán)境下調(diào)制，然后加入步驟(5)、(6)的物料以及膨潤土進(jìn)行二次混合，再用制粒機(jī)壓制成顆粒飼料，烘干；
(8)將豬油加熱熔化，加入香草粉、油菜花粉、紅棗粉混合成漿液，然后加壓霧化，均勻噴涂在步驟(7)的顆粒飼料表面，干燥，包裝，得到成品。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種美味可口鱉飼料，其特征在于，其組成原料的重量份為:魚150-200、蝦160-180、貝 140-150、螺 120-130、玉米 70-80、小麥 40-50、棉仁餅 30-40、馬鈴薯渣 7-10、米糖4-7、丁香2-3、白顯蔑2-3、砂仁1-2、川樸1-2、陳皮1-2、木醋液0.5-1、食鹽2-3、胡椒粉0.5-1、五香粉0.5-1、水草30-40、蘋果籽40-50、膨潤土 2-3、豬油50-60、香草粉0.1-0.2、油菜花粉1-2、紅棗粉2-3。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的美味可口鱉飼料，其特征在于，該飼料的制備方法包括以下步驟: (1)將魚、蝦、貝、螺清洗干凈后投入飼料打漿機(jī)中打成肉漿，用60目以上的篩網(wǎng)過濾去除雜質(zhì)，待用； (2)將玉米、小麥、棉仁餅、馬鈴薯渣、米糠投入飼料打粉機(jī)中打碎成60目以上的顆粒粉，待用； (3)將丁香、白豆蔻、砂仁、川樸、陳皮粉碎成顆粒粉，加水加熱浸提I小時(shí)，待用； (4)將木醋液、食鹽、胡椒粉、五香粉混合成調(diào)味劑，待用； (5)將水草投入飼料打漿機(jī)中打成草漿，待用； (6)將蘋果籽篩凈除雜，用水淘洗干凈并晾干，用粉碎機(jī)粉碎成50目以上的顆粒粉，將蘋果籽粉按1:20的重量比加入到40°C 0.0005mol/L的氫氧化鈉溶液中，恒溫?cái)嚢杞?0分鐘，過濾或離心分離堿液，將殘?jiān)瓷鲜龇椒ㄔ俅谓嵋淮危喜纱嗡脡A液，在堿液中加入3mol/L的鹽酸調(diào)pH值至3.8，靜置I小時(shí)，離心分離蛋白質(zhì)沉淀，將沉淀用流水沖洗2-3次，進(jìn)行低溫冷凍干燥，得到蘋果籽蛋白粉，待用； (7)將步驟(1)、(2)、(3)、(4)的物料進(jìn)行混合，送入調(diào)質(zhì)器內(nèi)在高溫高壓的環(huán)境下調(diào)制，然后加入步驟(5)、(6)的物料以及膨潤土進(jìn)行二次混合，再用制粒機(jī)壓制成顆粒飼料，烘干； (8)將豬油加熱熔化，加入香草粉、油菜花粉、紅棗粉混合成漿液，然后加壓霧化，均勻噴涂在步驟(7)的顆粒飼料表面，干燥，包裝，得到成品。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種美味可口鱉飼料及其制備方法，其組成原料的重量份為：魚150-200、蝦160-180、貝140-150、螺120-130、玉米70-80、小麥40-50、棉仁餅30-40、馬鈴薯渣7-10、米糠4-7、丁香2-3、白豆蔻2-3、砂仁1-2、川樸1-2、陳皮1-2、木醋液0.5-1、食鹽2-3、胡椒粉0.5-1、五香粉0.5-1、水草30-40、蘋果籽40-50、膨潤土2-3、豬油50-60、香草粉0.1-0.2、油菜花粉1-2、紅棗粉2-3。本發(fā)明富含動物蛋白、植物蛋白、淀粉、油脂、粗纖維、維生素、礦物質(zhì)，飼料營養(yǎng)全面、美味可口，原料搭配粗細(xì)有度、營養(yǎng)均衡，鱉食欲好，生長快，增重多，成活率高，產(chǎn)肉率高，鱉肉質(zhì)量好、口味好。
【IPC分類】A23K1/16, A23K1/10, A23K1/18, A23K1/14
【公開號】CN105076746
【申請?zhí)枴緾N201510381501
【發(fā)明人】沈楊發(fā)
【申請人】池州清源釣魚用品有限責(zé)任公司
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年7月3日