一種菌糠牛飼料的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域，尤其是一種菌糠牛飼料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]菌糠是栽培食用菌后剩下的廢料，是由食用菌菌絲殘?bào)w、經(jīng)酶解結(jié)構(gòu)發(fā)生不同程度變化的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、和生物酶解轉(zhuǎn)化過程中所產(chǎn)生的多種糖類、有機(jī)酸類、酶類和生物活性物以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)組成的復(fù)合物?；|(zhì)在經(jīng)過多種微生物的發(fā)酵作用后，粗蛋白、粗脂肪均比不經(jīng)過發(fā)酵前顯著提高，粗纖維素明顯降低，并且含有較豐富氨基酸、菌類多趟及Fe、Ca、Zn、Mg等微量元素。目前我國絕大多數(shù)的菌糠都是被焚燒、廢棄，造成了資源的極大浪費(fèi)，處理的不合理又帶來了嚴(yán)重的生態(tài)污染，同時(shí)食用菌在生產(chǎn)、采摘、運(yùn)輸過程中也會(huì)有大量損壞，這些損壞的菌類同樣含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、酶、氨基酸、纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，其處理不當(dāng)也容易導(dǎo)致生態(tài)的污染。
[0003]牛作為食草性動(dòng)物，在冬季由于草的干枯、營養(yǎng)喪失，導(dǎo)致冬季營養(yǎng)不良，一般需要其它物質(zhì)為牛進(jìn)行補(bǔ)料保膘。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明針對(duì)上述問題提出了一種菌糠牛飼料的制備方法，有效利用菌糠的剩余價(jià)值，減少環(huán)境的污染。
[0005]為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為，一種菌糠牛飼料的制備方法，其制備過程包括以下步驟:
A.選料:按重量份選取菌糠30?45份、玉米15?20份、黃豆10?15份、大米10?15份、損壞的食用菌10?20份、魚粉5?10份、復(fù)合維生素2?4份、過磷酸鈣2?4份、鹽I?3份、菜籽餅8?12份、豬油5?10份；
B.原料處理:對(duì)菌糠與損壞的食用菌進(jìn)行微波干燥，至其含水量低于10%，再進(jìn)行粉碎至50?100目的粉末，玉米、黃豆打磨成粉，玉米粉、黃豆粉與魚粉混合而均勻得到混合粉，然后均分為兩份；
C.蒸煮:將經(jīng)過處理的菌糠與食用菌、一份混合粉、豬油、菜籽餅、大米混合加入水進(jìn)行蒸煮，蒸煮至大米全熟；
D.配料:將蒸煮后的物料與復(fù)合維生素、鹽、過磷酸鈣及剩余一份混合粉混合進(jìn)行配置；
E.除菌、包裝:將配料后的物質(zhì)進(jìn)行除菌處理再進(jìn)行包裝得到產(chǎn)品。
[0006]所述復(fù)合維生素包括維生素A、維生素D、維生素E。
[0007]使用本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn):采用菌糠與損壞的食用菌為原料，有效利用了菌糠與廢棄食用菌的價(jià)值，減少了環(huán)境污染的可能性，制成的牛飼料營養(yǎng)豐富且均衡、富含Ca、P、Cl、Na及各種多種礦物質(zhì)，符合牛生長所需，加入維生素A、維生素D、維生素E，這些維生素牛僅能從食物中活動(dòng)，無法自身分解合成，同時(shí)飼料氣味芳香、適口性好，飼料含苜蓿草粉、大米，有助于牛冬季補(bǔ)料保膘。
【具體實(shí)施方式】
[0008]為進(jìn)一步闡述本發(fā)明所達(dá)到的預(yù)定目的與技術(shù)手段及功效，以下結(jié)合實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0009]實(shí)施例1:一種菌糠牛飼料的制備方法，其制備方法包括:
A.選料:按重量份選取菌糠30份、玉米15份、黃豆10份、大米10份、損壞的食用菌10份、魚粉5份、復(fù)合維生素2份、過磷酸鈣2份、鹽1.5份、菜籽餅8份、豬油5份，所述的復(fù)合維生素為維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素K的混合；
B.原料處理:對(duì)菌糠與損壞的食用菌進(jìn)行微波干燥，至其含水量低于10%，再進(jìn)行粉碎至50?100目的粉末，玉米、黃豆打磨成粉，玉米粉、黃豆粉與魚粉混合而均勻得到混合粉，然后均分為兩份；
C.蒸煮:將經(jīng)過處理的菌糠與食用菌、一份混合粉、豬油、菜籽餅、大米混合加入水進(jìn)行蒸煮，蒸煮至大米全熟；
D.配料:將蒸煮后的物料與復(fù)合維生素、鹽、過磷酸鈣及剩余一份混合粉混合進(jìn)行配置；
E.除菌、包裝:將配料后的物質(zhì)進(jìn)行除菌處理再進(jìn)行包裝得到產(chǎn)品。
[0010]實(shí)施例2:—種菌糠牛飼料的制備方法，其制備方法包括以下步驟:
A.選料:按重量份選取一種菌糠牛飼料，其原料按重量份計(jì)為:一種菌糠牛飼料，其原料按重量份計(jì)為:菌糠38份、玉米18份、黃豆13份、大米13份、損壞的食用菌15份、魚粉8份、復(fù)合維生素3份、過磷酸鈣3份、鹽2.5份、菜籽餅10份、豬油8份，所述的復(fù)合維生素為維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素K的混合；
B.原料處理:對(duì)菌糠與損壞的食用菌進(jìn)行微波干燥，至其含水量低于10%，再進(jìn)行粉碎至50?100目的粉末，玉米、黃豆打磨成粉，玉米粉、黃豆粉與魚粉混合而均勻得到混合粉，然后均分為兩份；
C.蒸煮:將經(jīng)過處理的菌糠與食用菌、一份混合粉、豬油、菜籽餅、大米混合加入水進(jìn)行蒸煮，蒸煮至大米全熟；
D.配料:將蒸煮后的物料與復(fù)合維生素、鹽、過磷酸鈣及剩余一份混合粉混合進(jìn)行配置；
E.除菌、包裝:將配料后的物質(zhì)進(jìn)行除菌處理再進(jìn)行包裝得到產(chǎn)品。
[0011]實(shí)施例3:—種菌糠牛飼料的制備方法，其制作過程包括以下步驟:
A.選料:按重量份選取菌糠45份、玉米20份、黃豆15份、大米15份、損壞的食用菌20份、魚粉10份、復(fù)合維生素4份、過磷酸鈣4份、鹽3份、菜籽餅12份、豬油10份，所述的復(fù)合維生素為維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素K的混合；
B.原料處理:對(duì)菌糠與損壞的食用菌進(jìn)行微波干燥，至其含水量低于10%，再進(jìn)行粉碎至50?100目的粉末，玉米、黃豆打磨成粉，玉米粉、黃豆粉與魚粉混合而均勻得到混合粉，然后均分為兩份；
C.蒸煮:將經(jīng)過處理的菌糠與食用菌、一份混合粉、豬油、菜籽餅、大米混合加入水進(jìn)行蒸煮，蒸煮至大米全熟； D.配料:將蒸煮后的物料與復(fù)合維生素、鹽、過磷酸鈣及剩余一份混合粉混合進(jìn)行配置；
E.除菌、包裝:將配料后的物質(zhì)進(jìn)行除菌處理再進(jìn)行包裝得到產(chǎn)品。
[0012]實(shí)施例4:與實(shí)施例3基本相似，其不同之處在于:復(fù)合維生素僅為維生素A、維生素D、維生素E的混合。
[0013]如上所述，僅為本發(fā)明較佳實(shí)施例而已，故任凡未脫離本方案技術(shù)內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例做出任何簡單的更改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種菌糠牛飼料的制備方法，其特征在于，其制作過程包括以下步驟: A.選料:按重量份選取菌糠30?45份、玉米15?20份、黃豆10?15份、大米10?15份、損壞的食用菌10?20份、魚粉5?10份、復(fù)合維生素2?4份、過磷酸鈣2?4份、鹽I?3份、菜籽餅8?12份、豬油5?10份； B.原料處理:對(duì)菌糠與損壞的食用菌進(jìn)行微波干燥，至其含水量低于10%，再進(jìn)行粉碎至50?100目的粉末，玉米、黃豆打磨成粉，玉米粉、黃豆粉與魚粉混合而均勻得到混合粉，然后均分為兩份； C.蒸煮:將經(jīng)過處理的菌糠與食用菌、一份混合粉、豬油、菜籽餅、大米混合加入水進(jìn)行蒸煮，蒸煮至大米全熟； D.配料:將蒸煮后的物料與復(fù)合維生素、鹽、過磷酸鈣及剩余一份混合粉混合進(jìn)行配置； E.除菌、包裝:將配料后的物質(zhì)進(jìn)行除菌處理再進(jìn)行包裝得到產(chǎn)品。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種菌糠牛飼料的制備方法，其特征在于:所述復(fù)合維生素包括維生素A、維生素D、維生素E。
【專利摘要】本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域，尤其一種菌糠牛飼料的制備方法，按重量份選取菌糠30～45份、玉米15～20份、黃豆10～15份、大米10～15份、損壞的食用菌10～20份、魚粉5～10份、復(fù)合維生素2～4份、過磷酸鈣2～4份、鹽1～3份、菜籽餅8～12份、豬油5～10份，再通過原料處理、蒸煮、配料、除菌、包裝步驟進(jìn)行制作。采用菌糠與損壞的食用菌為原料，有效利用了菌糠與廢棄食用菌的價(jià)值，減少了環(huán)境污染的可能性，制成的牛飼料營養(yǎng)豐富且均衡、富含各種多種礦物質(zhì)符合牛生長所需，同時(shí)飼料氣味芳香、適口性好，有助于牛冬季補(bǔ)料保膘。
【IPC分類】A23K1/14, A23K1/16, A23K1/18
【公開號(hào)】CN105124307
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510610408
【發(fā)明人】李睿堅(jiān)
【申請(qǐng)人】成都圣靈生物科技有限公司
【公開日】2015年12月9日
【申請(qǐng)日】2015年9月23日