一種堅(jiān)果仁牛奶餅干的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種堅(jiān)果仁牛奶餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]餅干是常見的休閑食品，甜酥可口，深受人們的喜愛，市場(chǎng)上的餅干大部分是面粉和奶油等制成，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，并不能滿足人們?nèi)找嬖黾拥谋＝∫庾R(shí)，隨著人們生活水平的提高，具有一定的保健功效的餅干會(huì)越來越受人們的歡迎，特別是年輕人。
[0003]玉米粉富含蛋白質(zhì)、脂肪，淀粉、糖及維生素B1、B2和人體所需的多種礦物質(zhì)等成分，是一種良好飲食原料和強(qiáng)身滋補(bǔ)品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明目的是為了提供一種堅(jiān)果仁牛奶餅干。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種堅(jiān)果仁牛奶餅干，由下列重量份的原料組成:小麥粉100-120份、玉米粉50-70份、牛奶40-50份、核桃仁10-20份、松子10-20份、杏仁10-20份、植物油8_12份、雞蛋10-20份、蜂蜜10-20份、香草精2-3份和食鹽1-3份。
[0007]進(jìn)一步，所述堅(jiān)果仁牛奶餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉100份、玉米粉50份、牛奶40份、核桃仁10份、松子10份、杏仁10份、植物油8份、雞蛋10份、蜂蜜10份、香草精2份和食鹽I份。
[0008]進(jìn)一步，所述堅(jiān)果仁牛奶餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉110份、玉米粉60份、牛奶45份、核桃仁15份、松子15份、杏仁15份、植物油10份、雞蛋15份、蜂蜜15份、香草精2.5份和食鹽2份。
[0009]進(jìn)一步，所述堅(jiān)果仁牛奶餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉120份、玉米粉70份、牛奶50份、核桃仁20份、松子20份、杏仁20份、植物油12份、雞蛋20份、蜂蜜20份、香草精3份和食鹽3份。
[0010]進(jìn)一步，所述堅(jiān)果仁牛奶餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉110份、玉米粉70份、牛奶40份、核桃仁20份、松子15份、杏仁20份、植物油12份、雞蛋18份、蜂蜜18份、香草精3份和食鹽2份。
[0011]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明生產(chǎn)的堅(jiān)果仁牛奶餅干，為玉米粉食品添加了一種酥脆甜蜜且口感豐富的堅(jiān)果仁牛奶餅干，適合于所有喜愛玉米粉口味的人群，是適于心血管疾病患者首選的零食。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0013]實(shí)施例一
[0014]—種堅(jiān)果仁牛奶餅干，由下列重量份的原料組成:小麥粉100-120份、玉米粉50-70份、牛奶40-50份、核桃仁10-20份、松子10-20份、杏仁10-20份、植物油8_12份、雞蛋10-20份、蜂蜜10-20份、香草精2-3份和食鹽1-3份。
[0015]實(shí)施例二
[0016]—種堅(jiān)果仁牛奶餅干，由下列重量份的原料組成:小麥粉100份、玉米粉50份、牛奶40份、核桃仁10份、松子10份、杏仁10份、植物油8份、雞蛋10份、蜂蜜10份、香草精2份和食鹽I份。
[0017]實(shí)施例三
[0018]—種堅(jiān)果仁牛奶餅干，由下列重量份的原料組成:小麥粉110份、玉米粉60份、牛奶45份、核桃仁15份、松子15份、杏仁15份、植物油10份、雞蛋15份、蜂蜜15份、香草精
2.5份和食鹽2份。
[0019]實(shí)施例四
[0020]一種堅(jiān)果仁牛奶餅干，由下列重量份的原料組成:小麥粉120份、玉米粉70份、牛奶50份、核桃仁20份、松子20份、杏仁20份、植物油12份、雞蛋20份、蜂蜜20份、香草精3份和食鹽3份。
[0021]實(shí)施例五
[0022]—種堅(jiān)果仁牛奶餅干，由下列重量份的原料組成:小麥粉110份、玉米粉70份、牛奶40份、核桃仁20份、松子15份、杏仁20份、植物油12份、雞蛋18份、蜂蜜18份、香草精3份和食鹽2份。
[0023]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種堅(jiān)果仁牛奶餅干，其特征在于，所述堅(jiān)果仁牛奶餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉100-120份、玉米粉50-70份、牛奶40-50份、核桃仁10-20份、松子10-20份、杏仁10-20份、植物油8-12份、雞蛋10-20份、蜂蜜10-20份、香草精2_3份和食鹽1_3份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種堅(jiān)果仁牛奶餅干，其特征在于，所述堅(jiān)果仁牛奶餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉100份、玉米粉50份、牛奶40份、核桃仁10份、松子10份、杏仁10份、植物油8份、雞蛋10份、蜂蜜10份、香草精2份和食鹽I份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種堅(jiān)果仁牛奶餅干，其特征在于，所述堅(jiān)果仁牛奶餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉110份、玉米粉60份、牛奶45份、核桃仁15份、松子15份、杏仁15份、植物油10份、雞蛋15份、蜂蜜15份、香草精2.5份和食鹽2份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種堅(jiān)果仁牛奶餅干，其特征在于，所述堅(jiān)果仁牛奶餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉120份、玉米粉70份、牛奶50份、核桃仁20份、松子20份、杏仁20份、植物油12份、雞蛋20份、蜂蜜20份、香草精3份和食鹽3份。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種堅(jiān)果仁牛奶餅干，其特征在于，所述堅(jiān)果仁牛奶餅干由下列重量份的原料組成:小麥粉110份、玉米粉70份、牛奶40份、核桃仁20份、松子15份、杏仁20份、植物油12份、雞蛋18份、蜂蜜18份、香草精3份和食鹽2份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種堅(jiān)果仁牛奶餅干，所述堅(jiān)果仁牛奶餅干由下列重量份的原料組成：小麥粉100-120份、玉米粉50-70份、牛奶40-50份、核桃仁10-20份、松子10-20份、杏仁10-20份、植物油8-12份、雞蛋10-20份、蜂蜜10-20份、香草精2-3份和食鹽1-3份；本發(fā)明生產(chǎn)的堅(jiān)果仁牛奶餅干，為玉米粉食品添加了一種酥脆甜蜜且口感豐富的堅(jiān)果仁牛奶餅干，適合于所有喜愛玉米粉口味的人群，是適于心血管疾病患者首選的零食。
【IPC分類】A21D13/08, A21D2/36, A21D2/34
【公開號(hào)】CN105211220
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510765574
【發(fā)明人】于晶晶
【申請(qǐng)人】青島正能量食品有限公司
【公開日】2016年1月6日
【申請(qǐng)日】2015年11月11日