一種利用鹽生植物調制混合青貯飼料的方法
【技術領域】
[0001] 該發(fā)明屬于青膽飼料加工調制技術領域，具體設及利用鹽生植物與飼用高梁等調 制混合青膽飼料的方法。
【背景技術】
[0002] 新疆鹽堿地分布面積廣，宜開發(fā)后備耕地主要為鹽堿地，現(xiàn)有耕地中超過30%為 鹽潰化低產田。新疆鹽生植物資源亦十分豐富，其中有許多可作為飼草飼料開發(fā)利用。新 疆是我國重要的畜牧業(yè)基地，受超載放牧、開星草原等影響，現(xiàn)有天然草場已有6億畝出現(xiàn) 不同程度退化。為了草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，新疆從1988年開始逐步實施牧民定居等工 程，建設人工飼草料基地，大力推廣飼草料的種植。因地制宜地開發(fā)利用鹽堿地和鹽生植物 資源，發(fā)展人工草場緩解飼草料缺乏壓力，既可W促進農區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展，又可W通過種植鹽 生植物牧草實現(xiàn)鹽堿地的生物改良。
[0003] 鹽生植物牧草的傳統(tǒng)利用方式主要為直接放牧或驚曬干草儲備過冬用。鹽生植物 體內鹽含量是常規(guī)牧草的許多倍，牛羊往往不愿采食或采食后產生生理毒害，調制成干草 后類胡蘿h素、維生素、可溶性糖、蛋白質等易消化吸收養(yǎng)分極易流失，適口性和營養(yǎng)價值 也較差，尤其一些鹽生植物體內的單寧、草酸鹽等含量超出飼喂安全闊值，直接飼喂不利于 動物健康。
[0004] 青膽是一種有助于營養(yǎng)成分保存的牧草加工方式，可降低植物天然毒素含量并提 高牧草的轉化效率。青膽料鮮嫩多汁，質地柔軟，氣味酸香，家畜喜食。將鹽生植物與飼料高 梁等混合青膽，一方面可使鹽生植物鹽分得到稀釋，另一方面可利用高梁的高含糖量促進 乳酸菌發(fā)酵。通過運種方式調制的混合青膽料較單一青膽營養(yǎng)價值更高，適口性更好。由 于生理生化的特殊性，鹽生植物在青膽料制備上與常規(guī)牧草青膽有所差異，探索適宜的調 制方法對于鹽生植物、鹽堿地資源開發(fā)利用及農區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展都具有重要意義。

【發(fā)明內容】

[0005] 本發(fā)明目的在于，提供一種利用鹽生植物調制混合青膽飼料的方法，該方法包括 鹽生植物鹽地堿蓬或野愉錢渡菜的最佳青膽采收時期、鹽生植物鹽地堿蓬或野愉錢渡菜與 玉米高梁等的混合比例、青膽水分控制、青膽添加劑的選擇和使用，建立在對鹽生植物鹽地 堿蓬或野愉錢渡菜營養(yǎng)組分測定分析的基礎上，充分考慮了鹽生植物鹽地堿蓬或野愉錢渡 菜的理化成分及反當動物的營養(yǎng)需求提出的，該方法更有利于提高鹽生飼草的適口性和養(yǎng) 分轉化效率，可消減抗營養(yǎng)因子的毒性并保存鹽生牧草的營養(yǎng)價值。該方法操作簡便、成本 低，最大限度地保留了鹽生植物鹽地堿蓬或野愉錢渡菜的營養(yǎng)價值，又規(guī)避了其不適于直 接飼喂的缺點。本發(fā)明所述方法為鹽生植物資源的開發(fā)利用和農區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展提供了技術 參考。
[0006] 本發(fā)明所述的一種利用鹽生植物調制混合青膽飼料的方法，按下列步驟進行：
[0007] 制備發(fā)酵液：
[0008] a、在調制青膽飼料的兩天前制備青膽發(fā)酵液，采收待青膽的植物鹽地堿蓬和飼用 高梁或野愉錢渡菜和飼用高梁鮮嫩莖葉，剪至l-2cm，加入植物質量2倍的水后用棒汁機棒 汁，過濾得濾液，加濾液質量2 %的葡萄糖，用食醋調節(jié)抑值至4. 2,裝入塑料瓶密封，溫度 30°C避光發(fā)酵4她；
[0009] 采收青膽原料混勻：
[0010]b、八月中旬前后，鹽生植物鹽地堿蓬或野愉錢渡菜現(xiàn)蕾至初花期間，選晴好天氣 采收鹽生植物鹽地堿蓬或野愉錢渡菜，收割鹽地堿蓬或野愉錢渡菜地面5cmW上的地上部 分，將采收的鹽生植物鹽地堿蓬或野愉錢渡菜與飼用高梁測成l-3cm長的小段后按質量比 1:1混合均勻，得到混合物；
[0011] 調節(jié)水分加發(fā)酵液：
[0012] C、將步驟b得到的混合物調至水分含量達到75%，將步驟a制備好的發(fā)酵液噴灑 到混合物料中，邊噴灑邊攬拌，得到混合物料，發(fā)酵液添加量為混合物料質量的3% ;
[0013] 填裝壓實膽藏發(fā)酵：
[0014] t將步驟C攬拌好的混合物料裝入青膽袋，壓實填滿后排盡空氣，扎緊袋口，再將 青膽袋煤疊堆放，避風、避陽光直射，用帆布遮蓋，發(fā)酵時間為30天，發(fā)酵成熟后即得到鹽 生植物鹽生植物鹽地堿蓬或野愉錢渡菜與飼用高梁混合青膽飼料，取用飼喂。
[0015] 本發(fā)明所述的一種利用鹽生植物制備混合青膽飼料的方法，該方法的特點為：
[0016] 將鹽生植物鹽地堿蓬或野愉錢渡菜與飼用高梁等調制成混合青膽飼料，既可W保 存鹽生植物豐富的營養(yǎng)成分，降低鹽分含量和純化抗營養(yǎng)因子，提高鹽生植物鹽地堿蓬或 野愉錢渡菜的適口性，消化率和養(yǎng)分利用效率。該方法較傳統(tǒng)的鹽生植物飼用利用方式能 提高鹽生植物飼用價值，較單一青膽鹽生植物更有利于青膽成功，且營養(yǎng)更全面。
[0017] 本發(fā)明所述的一種利用鹽生植物制備混合青膽飼料的方法，該方法在克拉瑪依小 拐鄉(xiāng)的鹽堿地上對人工種植的鹽生植物鹽地堿蓬或野愉錢渡菜和耐鹽植物飼用高梁進行 了青膽試驗，運兩種植物播種時間為5月初，8月初鹽地堿蓬現(xiàn)蕾，野愉錢渡菜（初花期）， 飼用高梁抽穗，營養(yǎng)成分見表1 :
[0018] 表1.青膽原料的化學成分含量

[0021] 表2.不同處理青膽發(fā)酵后的抑和水分含量

【具體實施方式】
[0023] 實施例1
[0024] 2014年在克拉瑪依小拐鄉(xiāng)的鹽堿地上對人工種植的鹽生植物鹽地堿蓬和耐鹽植 物飼用高梁進行了青膽試驗，運兩種植物播種時間為5月初，8月初鹽地堿蓬現(xiàn)蕾，飼用高 梁抽穗；
[00幼制備發(fā)酵液：
[0026]a、八月上旬，在調制青膽飼料的兩天前制備青膽發(fā)酵液，采收待青膽的植物鹽地 堿蓬和飼用高梁鮮嫩莖葉，剪至1-2畑1，加入植物質量2倍的水后用棒汁機棒汁，過濾得濾 液，加濾液質量2%的葡萄糖，用食醋調節(jié)抑值至4. 2,裝入塑料瓶密封，溫度30°C避光發(fā)酵 48h;
[0027] 采收青膽原料混勻：
[0028]b、八月中旬前后，鹽生植物鹽地堿蓬現(xiàn)蕾至初花期間，選晴好天氣采收鹽生植物 鹽地堿蓬，收割鹽地堿蓬地面5cmW上的地上部分，將采收的鹽生植物鹽地堿蓬與飼用高 梁測成l-3cm長的小段后按質量比1:1混合均勻，得到混合物；
[0029] 調節(jié)水分加發(fā)酵液：
[0030] C、將步驟b得到的混合物調至水分含量達到75%，將步驟a制備好的發(fā)酵液噴灑 到混合物料中，邊噴灑邊攬拌，得到混合物料，發(fā)酵液添加量為混合物料質量的3% ;
[0031] 填裝壓實膽藏發(fā)酵：
[0032] t將步驟C攬拌好的混合物料裝入青膽袋，壓實填滿后排盡空氣，扎緊袋口，再將 青膽袋煤疊堆放，避風、避陽光直射，用帆布遮蓋，發(fā)酵時間為30天，取樣測定水分和pH，結 果見表2,對青膽品質做感官評價，顏色為黃綠色、味道酸香、無霉變，原料莖葉保持原狀，葉 脈及絨毛清晰可見，濕潤，松散，不粘手，發(fā)酵成熟后即得到鹽生植物鹽地堿蓬與飼用高梁 混合青膽飼料，取用飼喂。
[003引實施例2
[0034] 2015年在克拉瑪依農業(yè)綜合開發(fā)區(qū)的鹽堿地上對人工種植的鹽生植物野愉錢渡 菜和飼用高梁進行了青膽試驗；播種時間為5月初，8月初野愉錢渡菜初花，飼用高梁抽 穗；
[00對制備發(fā)酵液：
[0036] a、八月上旬，在調制青膽飼料的兩天前制備青膽發(fā)酵液，采收待青膽的植物野愉 錢渡菜和飼用高梁鮮嫩莖葉，剪至1-2畑1，加入植物質量2倍的水后用棒汁機棒汁，過濾得 濾液，加濾液質量2%的葡萄糖，用食醋調節(jié)抑值至4. 2,裝入塑料瓶密封，溫度30°C避光發(fā) 酵4她；
[0037] 采收青膽原料混勻：
[0038] b、八月中旬前后，鹽生植物野愉錢渡菜現(xiàn)蕾至初花期間，選晴好天氣采收鹽生植 物野愉錢渡菜，收割野愉錢渡菜地面5cmW上的地上部分，將采收的鹽生植物野愉錢渡菜 與飼用高梁測成l-3cm長的小段后按質量比1:1混合均勻，得到混合物；
[0039] 調節(jié)水分加發(fā)酵液：
[0040] C、將步驟b得到的混合物調至水分含量達到75%，將步驟a制備好的發(fā)酵液噴灑 到混合物料中，邊噴灑邊攬拌，得到混合物料，發(fā)酵液添加量為混合物料質量的3% ;
[0041] 填裝壓實膽藏發(fā)酵：
[0042] t將步驟C攬拌好的混合物料裝入青膽袋，壓實填滿后排盡空氣，扎緊袋口，再將 青膽袋煤疊堆放，避風、避陽光直射，用帆布遮蓋，發(fā)酵時間為30天，取樣測定水分和pH，結 果見表2,對青膽品質做感官評價，顏色為黃綠色、味道酸香、無霉變，原料莖葉保持原狀，葉 脈及絨毛清晰可見，濕潤，松散，不粘手，發(fā)酵成熟后即得到鹽生植物野愉錢渡菜與飼用高 梁混合青膽飼料，取用飼喂。
[0043] 通過本發(fā)明所述方法獲得的鹽生植物鹽地堿蓬或野愉錢渡菜和耐鹽植物飼用高 梁調制混合青膽飼料，對圈養(yǎng)牛羊進行飼喂，表現(xiàn)出喜食，多食，并無不適應癥狀。
【主權項】
1. 一種利用鹽生植物調制混合青貯飼料的方法，其特征在于按下列步驟進行： 制備發(fā)酵液： a、 在調制青貯飼料的兩天前制備青貯發(fā)酵液，采收待青貯的植物鹽地堿蓬和飼用高粱 或野榆錢菠菜和飼用高粱鮮嫩莖葉，剪至l_2cm，加入植物質量2倍的水后用榨汁機榨汁， 過濾得濾液，加濾液質量2%的葡萄糖，用食醋調節(jié)pH值至4. 2,裝入塑料瓶密封，溫度30°C 避光發(fā)酵48h; 采收青貯原料混勻： b、 八月中旬前后，鹽生植物鹽地堿蓬或野榆錢菠菜現(xiàn)蕾至初花期間，選晴好天氣采收 鹽生植物鹽地堿蓬或野榆錢菠菜，收割鹽地堿蓬或野榆錢菠菜地面5cm以上的地上部分， 將采收的鹽生植物鹽地堿蓬或野榆錢菠菜與飼用高粱鍘成l-3cm長的小段后按質量比1:1 混合均勻，得到混合物； 調節(jié)水分加發(fā)酵液： c、 將步驟b得到的混合物調至水分含量達到75%，將步驟a制備好的發(fā)酵液噴灑到混合 物料中，邊噴灑邊攪拌，得到混合物料，發(fā)酵液添加量為混合物料質量的3% ; 填裝壓實貯藏發(fā)酵： d、 將步驟c攪拌好的混合物料裝入青貯袋，壓實填滿后排盡空氣，扎緊袋口，再將青貯 袋垛疊堆放，避風、避陽光直射，用帆布遮蓋，發(fā)酵時間為30天，發(fā)酵成熟后即得到鹽生植 物鹽生植物鹽地堿蓬或野榆錢菠菜與飼用高粱混合青貯飼料，取用飼喂。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種利用鹽生植物調制混合青貯飼料的方法，該方法包括鹽生植物鹽地堿蓬或野榆錢菠菜的最佳青貯采收時期、鹽生植物鹽地堿蓬或野榆錢菠菜與玉米高粱等的混合比例、青貯水分控制、青貯添加劑的選擇和使用，建立在對鹽生植物鹽地堿蓬或野榆錢菠菜營養(yǎng)組分測定分析的基礎上，充分考慮了鹽生植物鹽地堿蓬或野榆錢菠菜的理化成分及反芻動物的營養(yǎng)需求提出的，該方法更有利于提高鹽生飼草的適口性和養(yǎng)分轉化效率，可消減抗營養(yǎng)因子的毒性并保存鹽生牧草的營養(yǎng)價值。該方法操作簡便、成本低，最大限度地保留了鹽生植物鹽地堿蓬或野榆錢菠菜的營養(yǎng)價值，又規(guī)避了其不適于直接飼喂的缺點。本發(fā)明所述方法為鹽生植物資源的開發(fā)利用和農區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展提供了技術參考。
【IPC分類】A23K30/10, A23K50/10, A23K10/30
【公開號】CN105341378
【申請?zhí)枴緾N201510825034
【發(fā)明人】李梅梅, 田長彥, 吳國華, 張福海, 趙振勇, 張科
【申請人】中國科學院新疆生態(tài)與地理研究所
【公開日】2016年2月24日
【申請日】2015年11月24日