一種提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料，由下列物質(zhì)制成：豆餅、蕎麥面、豬皮、竹蟲、牡蠣肉、魚粉、麥冬、山楂、枸杞、益智仁、苦楝樹葉、苜蓿草、龍須草、螺旋藻、皇冠草、銅錢草、松針粉、核桃仁、蘆薈膠、芥菜、石榴皮、黑芝麻、誘食劑、水。本飼料各成分搭配合理，符合中華鱉生長的營養(yǎng)需求和攝食習(xí)慣，不僅能很好的提升中華鱉的機體體質(zhì)和成活率，又能降低養(yǎng)殖成本和飼料系數(shù)，并減少水體污染，且中華鱉的裙邊產(chǎn)量平均提高了30~40%，單位質(zhì)量的裙邊中膠原蛋白含量提升了20~25%，具有顯著的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。
【專利說明】
一種提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及一種飼料，具體涉及一種提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 中華鱉(英文名Chinese soft-shelled turtle)，俗稱甲魚，屬于爬行綱、龜鱉目、 鱉科、鱉屬，歷來被認為是珍貴的食品和藥膳，市場售價高，深受國內(nèi)外消費者的歡迎。據(jù) 2014年中國漁業(yè)年鑒統(tǒng)計，全國中華鱉產(chǎn)量達到37.56萬噸，已發(fā)展成為我國重要的名特 養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。目前，在人工養(yǎng)殖中華鱉時，通常將中華鱉放置于人工養(yǎng)殖池中喂養(yǎng)，在整個養(yǎng) 殖過程中，飼料成本占到大約40%，飼料的投喂與選擇的飼料的品質(zhì)好壞決定了養(yǎng)殖成本 的高度，現(xiàn)市售的普通飼料均存在著營養(yǎng)配比不均衡、飼料利用率低、易污染水體等問題， 最終提尚了養(yǎng)殖成本。
[0003] 中華鱉的裙邊是背甲（上邊)邊緣很軟的一周軟肉，其內(nèi)富含膠原蛋白，具有滋陰 涼血、補益調(diào)中、補腎健骨、散結(jié)消痞等作用，有很好的食用和藥用價值，可以作為豬皮、牛 皮膠原蛋白的有效替代品。但目前市場上多數(shù)中華鱉的裙邊較小，產(chǎn)量較低，且單位質(zhì)量的 裙邊所含膠原蛋白量較少，大大降低了其應(yīng)用價值和市場的競爭力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明旨在提供一種提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料，不僅能很好的提升 中華鱉的機體體質(zhì)和成活率、降低養(yǎng)殖成本、飼料系數(shù)，并減少水體污染，又能提升裙邊的 產(chǎn)量和單位質(zhì)量的裙邊中膠原蛋白含量，具有顯著的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。
[0005] 本發(fā)明通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)： 一種提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料，由如下重量份的物質(zhì)制成： 36~43份豆餅、18~20份蕎麥面、14~16份豬皮、6~8份竹蟲、5~7份牡蠣肉、12~15份魚粉、4 ~6份麥冬、7~10份山楂、2~4份枸杞、2~4份益智仁、6~12份苦楝樹葉、10~12份苜蓿草、8~10份 龍須草、2~4份螺旋藻、4~6份皇冠草、3~8份銅錢草、6~8份松針粉、2~3份核桃仁、6~8份蘆薈 膠、3~4份芥菜、2~3份石榴皮、8~10份黑芝麻、4~7份誘食劑、適量水;所述誘食劑由如下重量 份的物質(zhì)制成：28~34份鯽魚卵、5~6份橄欖油、4~6份雞油菌、8~10份蛆蟲、3~5份納米殼聚 糖、3~4份納豆蛋白、0.2~0.5份環(huán)腺苷酸、0.6~0.8份β-葡聚糖、0.3~0.5份谷氨酰胺、1~2份 磷酸二氫鈣、1~2份檸檬苦素、2~3份酒石酸、0.5~1.5份氧化三甲胺、0.5~1.5份電解多維、3~ 5份食鹽、適量水;所述誘食劑的制備方法為:先將5~6份橄欖油加熱至340~370°C，再將4~6 份雞油菌、8~10份蛆蟲放入其中進行炒制，炒干后粉碎研磨制成炒干粉備用;將28~34份鯽 魚卵先用沸水煮5~15min，取出后將其放入100~120°C的條件下快速脫水，再粉碎研磨制成 魚卵粉備用；取適量水加熱至30~35°C，然后加入3~5份納米殼聚糖、3~4份納豆蛋白、0.2~ 〇. 5份環(huán)腺苷酸、0.6~0.8份β-葡聚糖、0.3~0.5份谷氨酰胺、1~2份磷酸二氫鈣、1~2份檸檬苦 素、2~3份酒石酸、0.5~1.5份氧化三甲胺、0.5~1.5份電解多維、3~5份食鹽，待上述成分充分 攪拌溶解后，再將制得的炒干粉和魚卵粉加入，并配水攪拌，制成含水量為30~40%的糊狀物 質(zhì)即可。
[0006] -種提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料的制備方法，包括如下步驟： (1) 將36~43份豆餅、18~20份蕎麥面、14~16份豬皮、6~8份竹蟲、5~7份牡蠣肉共同混合 后放入蒸籠內(nèi)，蒸制20~30min后取出，待其冷卻至室溫后進行粉碎脫水，最后研磨制成混合 粉備用； (2) 將8~10份黑芝麻放入砂鍋中，大火加熱進行炒制，待黑芝麻溫度上升至130~140°C 時，將4~6份麥冬、7~10份山楂、2~4份枸杞、2~4份益智仁、6~12份苦楝樹葉共同放入其中，并 不斷進行翻炒，待益智仁表面呈黃色時停止炒制，共同取出后冷卻至常溫，再進行粉碎研磨 制成炒粉備用； (3) 將10~12份苜蓿草、8~10份龍須草、2~4份螺旋藻、4~6份皇冠草、3~8份銅錢草放入其 總質(zhì)量6~8倍的水中，沸煮15~20min后過濾，得濾液和濾渣備用，將濾渣干燥粉碎研磨后制 成草粉備用； (4) 將6~8份松針粉、2~3份核桃仁、6~8份蘆薈膠、3~4份芥菜、2~3份石榴皮共同混合粉 碎成泥制得果蔬泥備用； (5) 將上述步驟所得的混合粉、炒粉、草粉和果蔬泥共同放入步驟(3)所得的濾液中，攪 拌30~40min后，再將4~7份誘食劑加入，并配水攪拌均勻成漿，最后進行造粒即可。
[0007] 進一步的，步驟(5)所述最后造粒的形狀為圓球顆粒狀，顆粒直徑小于3mm。
[0008] 本發(fā)明具有如下有益效果： (1)本飼料多數(shù)成分經(jīng)過了蒸、炒、煮等操作，不僅可提高各成分的食用效果，改善飼料 整體的適口性，又避免了傳統(tǒng)投喂生飼料帶來的病原菌污染水體的情況。
[0009] (2)本飼料中添加的豬皮、竹蟲、牡蠣肉和魚粉作為中華鱉的主要動物蛋白來源， 與豆餅等植物蛋白來源共同為中華鱉提供了豐富的蛋白質(zhì)，且兩者成分搭配合理，可提升 中華鱉的消化率，降低氮的排泄量，并在其余飼料成分的協(xié)同作用下，中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋 白的合成量得到顯著提高。
[0010] (3)本飼料各成分搭配合理，符合中華鱉生長的營養(yǎng)需求和攝食習(xí)慣，不僅能很好 的提升中華鱉的機體體質(zhì)和成活率，又能降低養(yǎng)殖成本和飼料系數(shù)，并減少水體污染，且中 華鱉的裙邊產(chǎn)量平均提高了 30~40%，單位質(zhì)量的裙邊中膠原蛋白含量提升了 20~25%，具有 顯著的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。
【具體實施方式】
[0011] 實施例1 一種提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料，由如下重量份的物質(zhì)制成： 38份豆餅、18份蕎麥面、14份豬皮、8份竹蟲、7份牡蠣肉、13份魚粉、6份麥冬、7份山楂、4 份枸杞、2份益智仁、8份苦楝樹葉、12份苜蓿草、8份龍須草、4份螺旋藻、6份皇冠草、3份銅錢 草、8份松針粉、3份核桃仁、6份蘆薈膠、3份芥菜、3份石榴皮、8份黑芝麻、7份誘食劑、適量 水;所述誘食劑由如下重量份的物質(zhì)制成:30份鯽魚卵、6份橄欖油、4份雞油菌、8份蛆蟲、3 份納米殼聚糖、4份納豆蛋白、0.4份環(huán)腺苷酸、0.6份β-葡聚糖、0.5份谷氨酰胺、2份磷酸二 氫鈣、2份檸檬苦素、3份酒石酸、1.2份氧化三甲胺、0.7份電解多維、4份食鹽、適量水;所述 誘食劑的制備方法為:先將6份橄欖油加熱至340~370°C，再將4份雞油菌、8份蛆蟲放入其中 進行炒制，炒干后粉碎研磨制成炒干粉備用;將30份鯽魚卵先用沸水煮5~15min，取出后將 其放入100~120 °C的條件下快速脫水，再粉碎研磨制成魚卵粉備用;取適量水加熱至30~35 °C，然后加入3份納米殼聚糖、4份納豆蛋白、0.4份環(huán)腺苷酸、0.6份β-葡聚糖、0.5份谷氨酰 胺、2份磷酸二氫鈣、2份檸檬苦素、3份酒石酸、1.2份氧化三甲胺、0.7份電解多維、4份食鹽， 待上述成分充分攪拌溶解后，再將制得的炒干粉和魚卵粉加入，并配水攪拌，制成含水量為 30~40%的糊狀物質(zhì)即可。
[0012] -種提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料的制備方法，包括如下步驟： (1) 將38份豆餅、18份蕎麥面、14份豬皮、8份竹蟲、7份牡蠣肉共同混合后放入蒸籠內(nèi)， 蒸制20~30min后取出，待其冷卻至室溫后進行粉碎脫水，最后研磨制成混合粉備用； (2) 將8份黑芝麻放入砂鍋中，大火加熱進行炒制，待黑芝麻溫度上升至130~140°C時， 將6份麥冬、7份山楂、4份枸杞、2份益智仁、8份苦楝樹葉共同放入其中，并不斷進行翻炒，待 益智仁表面呈黃色時停止炒制，共同取出后冷卻至常溫，再進行粉碎研磨制成炒粉備用； (3) 將12份苜蓿草、8份龍須草、4份螺旋藻、6份皇冠草、3份銅錢草放入其總質(zhì)量6~8倍 的水中，沸煮15~20min后過濾，得濾液和濾渣備用，將濾渣干燥粉碎研磨后制成草粉備用； (4) 將8份松針粉、3份核桃仁、6份蘆薈膠、3份芥菜、3份石榴皮共同混合粉碎成泥制得 果蔬泥備用； (5) 將上述步驟所得的混合粉、炒粉、草粉和果蔬泥共同放入步驟(3)所得的濾液中，攪 拌30~40min后，再將4~7份誘食劑加入，并配水攪拌均勻成漿，最后進行造粒即可。
[0013] 進一步的，步驟(5)所述最后造粒的形狀為圓球顆粒狀，顆粒直徑小于3mm。
[0014] 對比例1 本對比實施例1采用市售的中華鱉飼料作為主料，再將實施例1中的豬皮、竹蟲、牡蠣肉 和魚粉成分按14:8:7:13的比例混入主料中攪拌均勻，最后制得的飼料中上述四種成分的 含量與在實施例1中的含量相差小于1.5%。
[0015] 對比例2 市售中華鱉飼料。
[0016] 為了進一步說明本發(fā)明的使用價值，發(fā)明人將900只中華鱉按照日齡、體重、健康 狀況相同的原則將其平均分為三組，分開放于三個大小、所含水質(zhì)相同的水池內(nèi)進行喂養(yǎng)， 分別用上述三種飼料進行喂食，喂食1〇〇天并記錄實驗結(jié)果，下表為相應(yīng)的對比數(shù)據(jù)：
由上表可以看出，單純提升飼料中的蛋白來源并不能顯著增加中華鱉裙邊中的膠原蛋 白的含量。
【主權(quán)項】
1. 一種提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料，其特征在于，由如下重量份的物質(zhì)制 成： 36~43份豆餅、18~20份蕎麥面、14~16份豬皮、6~8份竹蟲、5~7份牡蠣肉、12~15份魚粉、4 ~6份麥冬、7~10份山楂、2~4份枸杞、2~4份益智仁、6~12份苦楝樹葉、10~12份苜蓿草、8~10份 龍須草、2~4份螺旋藻、4~6份皇冠草、3~8份銅錢草、6~8份松針粉、2~3份核桃仁、6~8份蘆薈 膠、3~4份芥菜、2~3份石榴皮、8~10份黑芝麻、4~7份誘食劑、適量水;所述誘食劑由如下重量 份的物質(zhì)制成：28~34份鯽魚卵、5~6份橄欖油、4~6份雞油菌、8~10份蛆蟲、3~5份納米殼聚 糖、3~4份納豆蛋白、0.2~0.5份環(huán)腺苷酸、0.6~0.8份β-葡聚糖、0.3~0.5份谷氨酰胺、1~2份 磷酸二氫f丐、1~2份梓檬苦素、2~3份酒石酸、0.5~1.5份氧化三甲胺、0.5~1.5份電解多維、3~ 5份食鹽、適量水;所述誘食劑的制備方法為:先將5~6份橄欖油加熱至340~370°C，再將4~6 份雞油菌、8~10份蛆蟲放入其中進行炒制，炒干后粉碎研磨制成炒干粉備用;將28~34份鯽 魚卵先用沸水煮5~15min，取出后將其放入100~120°C的條件下快速脫水，再粉碎研磨制成 魚卵粉備用；取適量水加熱至30~35°C，然后加入3~5份納米殼聚糖、3~4份納豆蛋白、0.2~ 〇. 5份環(huán)腺苷酸、0.6~0.8份β-葡聚糖、0.3~0.5份谷氨酰胺、1~2份磷酸二氫鈣、1~2份檸檬苦 素、2~3份酒石酸、0.5~1.5份氧化三甲胺、0.5~1.5份電解多維、3~5份食鹽，待上述成分充分 攪拌溶解后，再將制得的炒干粉和魚卵粉加入，并配水攪拌，制成含水量為30~40%的糊狀物 質(zhì)即可。2. -種如權(quán)利要求1所述的提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料的制備方法，其特 征在于，包括如下步驟： (1) 將36~43份豆餅、18~20份蕎麥面、14~16份豬皮、6~8份竹蟲、5~7份牡蠣肉共同混合 后放入蒸籠內(nèi)，蒸制20~30min后取出，待其冷卻至室溫后進行粉碎脫水，最后研磨制成混合 粉備用； (2) 將8~10份黑芝麻放入砂鍋中，大火加熱進行炒制，待黑芝麻溫度上升至130~140°C 時，將4~6份麥冬、7~10份山楂、2~4份枸杞、2~4份益智仁、6~12份苦楝樹葉共同放入其中，并 不斷進行翻炒，待益智仁表面呈黃色時停止炒制，共同取出后冷卻至常溫，再進行粉碎研磨 制成炒粉備用； (3) 將10~12份苜蓿草、8~10份龍須草、2~4份螺旋藻、4~6份皇冠草、3~8份銅錢草放入其 總質(zhì)量6~8倍的水中，沸煮15~20min后過濾，得濾液和濾渣備用，將濾渣干燥粉碎研磨后制 成草粉備用； (4 )將6~8份松針粉、2~3份核桃仁、6~8份蘆薈膠、3~4份芥菜、2~3份石榴皮共同混合粉 碎成泥制得果蔬泥備用； (5)將上述步驟所得的混合粉、炒粉、草粉和果蔬泥共同放入步驟(3)所得的濾液中，攪 拌30~40min后，再將4~7份誘食劑加入，并配水攪拌均勻成漿，最后進行造粒即可。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種提高中華鱉裙邊內(nèi)膠原蛋白含量的飼料的制備方法，其 特征在于，步驟(5)所述最后造粒的形狀為圓球顆粒狀，顆粒直徑小于3mm。
【文檔編號】A23K10/20GK105831495SQ201610212273
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2016年4月7日
【發(fā)明人】史自鵬, 史自順, 史勝風(fēng), 顧世青
【申請人】五河縣順鵬農(nóng)副產(chǎn)品有限公司