一種促母雞生長和產(chǎn)蛋飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種促母雞生長和產(chǎn)蛋飼料及其制備方法，由下列重量份的原料制成：新鮮木薯渣500?600、枸櫞酸鈉1.5?2.5、葡萄籽粕74?76、青蒿23?26、柿子葉32?35、生姜3?4、豌豆苗18?20、槐葉24?26、黑麥麩34?36、青蝦粉32?35、活性乳酸菌0.4?0.6、石刁柏12?15、紫菜薹18?23、火麻油3?4、羊肝粉4?5、海鮮醬2?3、鴨腸25?27、燕麥粉52?56、滸苔粉32?35、香蕉渣42?46、紅豆渣34?38、大豆磷脂2?4。本發(fā)明改善母雞體內激素水平，提高產(chǎn)蛋率，保持母雞健康不生病，改善雞蛋的品質，提高雞蛋中DHA和EPA含量，降低雞蛋膽固醇含量。
【專利說明】一種促母雞生長和產(chǎn)蛋飼料及其制備方法
[0001]
技術領域
[0002]本發(fā)明涉及動物養(yǎng)殖技術領域，尤其涉及一種促母雞生長和產(chǎn)蛋飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0003]木薯是世界主糧之一，與甘薯、馬鈴薯合稱為世界三大薯類作物，產(chǎn)量在糧食作物中排第七位。我國木薯主要種植區(qū)在廣西、廣東、海南、云南、福建等地，全國年產(chǎn)木薯1000多萬噸。目前，木薯主要用于制取淀粉，生產(chǎn)后有大量的木薯渣殘余，木薯渣與淀粉之比為1:2(以干物質計)，即每年木薯渣產(chǎn)量約有30萬噸。經(jīng)化學成分分析，在木薯渣中非氮化合物的含量最高，達78.7%，其主要成分是可溶性淀粉化合物(如單糖和淀粉)，是很好的碳源;此夕卜，還含有大量的其他營養(yǎng)成分，包括多種對動物體有益的微量元素。當前，國內外對木薯渣的研究，僅限于生產(chǎn)單細胞蛋白、酒精、植酸酶、檸檬酸或栽培平菇等方面，且利用量較少，而作為飼料原料研究利用的更少。在生產(chǎn)實踐中，有少部分木薯渣被用于直接飼喂動物，飼喂效果很差，而極少一部分經(jīng)過簡單處理后用作飼料原料。大量的木薯渣被廢棄，不僅造成資源浪費，而且嚴重污染環(huán)境。鮮木薯渣含有約80-90%的水分，因其含水分高并含有豐富的碳水化臺物，為微生物的滋生提供了有利條件，因此鮮木薯渣不易保存，在1-2天內就變成黃色或黑色(黃曲霉素污染)，飼喂動物后常引起中毒，發(fā)病頻繁。另外，用鮮木薯渣直接飼喂動物，因粗纖維含量高，適口性較差，動物會有拒食現(xiàn)象。目前較為經(jīng)濟快捷的處理方法是將木薯渣先沉降后進行機械脫水，經(jīng)干燥后直接用作配合飼料的主要原料;還可利用其中所含的大量淀粉經(jīng)發(fā)酵生產(chǎn)酒精和單細胞蛋白飼料等高附加值的產(chǎn)品。在《不同處理對木薯渣飼料營養(yǎng)價值的比較》一文，作者選用鮮濕木薯渣作為飼料主要原料，以黑曲霉、啤酒酵母、產(chǎn)脘假絲酵母的不同組合對木薯渣進行發(fā)酵，以期尋找提高木薯渣營養(yǎng)價值的適宜處理方法。此方案雖具有一定的積極作用，但其缺點也十分明顯:一是作者未對木薯渣進行有效處理，由于木薯在提取淀粉過程中會加入多種制劑，在新鮮木薯渣中會有部分制劑殘留，若不經(jīng)去除而直接利用會使最終飼料產(chǎn)品的品質和口感大大降低，并會對動物的身體健康造成危害;二是方案中使用的原料比較單一，導致發(fā)酵后所得產(chǎn)品的營養(yǎng)不十分豐富，這對動物的生長發(fā)育和產(chǎn)量提升不是十分有利;三是方案中缺少對新鮮木薯渣的加工和調制，導致最終伺料廣品的營養(yǎng)和口感$父差，不利于動物食欲的提尚;四是方案中缺少對新鮮木薯渣的改性措施，不利于飼料產(chǎn)品功能和風味的進一步提升。因此，本發(fā)明對其做了改進和優(yōu)化，增加了對各原料的處理改性，并在處理過程中引入了輔料的配合從而補充了木薯渣營養(yǎng)的不足，經(jīng)此法獲得的木薯渣飼料產(chǎn)品不僅提高了蛋白質含量，而且飼料產(chǎn)品的口感、香味及營養(yǎng)價值也得到了極大提升。

【發(fā)明內容】

[0004]為了解決現(xiàn)有技術的不足，本發(fā)明提供了一種促母雞生長和產(chǎn)蛋飼料及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
一種促母雞生長和產(chǎn)蛋飼料，由下列重量份的原料制成:新鮮木薯渣500-600、枸櫞酸鈉1.5-2.5、葡萄籽柏74-76、青蒿23-26、柿子葉32-35、生姜3-4、豌豆苗18-20、槐葉24-26、黑麥麩34-36、青蝦粉32-35、活性乳酸菌0.4-0.6、石刁柏12-15、紫菜薹18-23、火麻油3-4、羊肝粉4-5、海鮮醬2-3、鴨腸25-27、燕麥粉52-56、滸苔粉32-35、香蕉渣42-46、紅豆渣34-38、大豆磷脂2-4。
[0006]所述的促母雞生長和產(chǎn)蛋飼料，其制備方法如下:
(1)將新鮮木薯渣放入浸泡池中，向浸泡池中注入水使木薯渣完全浸沒，浸泡12-14小時后將水放掉，換入新水進去再次浸泡12-14小時，取出木薯渣瀝干水備用，將枸櫞酸鈉加水配制成質量濃度為0.2-0.4%的溶液放入反應釜里，再將木薯渣加入進去，加熱至95-100°(:保溫反應8-10小時，對反應液離心處理，收集離心固體物，干燥待用；
(2)將葡萄籽柏除雜粉碎，過40-60目篩，將青蒿、柿子葉碾磨成漿加入，入鍋蒸30-50分鐘取出，將生姜切片用水煮20-30分鐘，將得到的生姜水噴灑到葡萄籽柏中拌勻，放置2-3天；
(3)將豌豆苗、槐葉粉碎并與黑麥麩、青好粉混合，入鍋蒸30-50分鐘取出，再與步驟
(I)、(2)的物料進行混合，將活性乳酸菌用20-30°C的溫水溶解加入進去混勻，保持在58-62%，密封，自然發(fā)酵3-5天，
(4)將石習柏、紫菜薹切碎，放入鍋中用火麻油炒熟，再加入羊肝粉、海鮮醬拌勻，加水熬煮，制成菜湯；
(5)將鴨腸清洗干凈打成肉糜，將得到的肉糜與燕麥粉、滸苔粉混合均勻，放入到熟化器中加熱至120-140°C熟化處理4-6分鐘后取出，再將步驟(4)的蔬菜湯加入，用微波加熱12-15分鐘；
(6)將香蕉渣、紅豆渣混合，放入蒸鍋中加熱蒸20-25分鐘取出，然后與步驟(3)、(5)的物料進行混合，再將其他剩余原料加入攪拌均勻，加水調節(jié)含水量至32-38%后送入調制器內，在100-110°C溫度下調制12-15分鐘，取出進行制粒，將得到的飼料進行干燥并真空包裝。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明飼料能促進母雞生長成年，改善母雞體內激素水平，提高產(chǎn)蛋率，保持母雞健康不生病，改善雞蛋的品質，提高雞蛋中DHA和EPA含量，降低雞蛋膽固醇含量，母雞食用后產(chǎn)蛋量增加，產(chǎn)蛋期增長，蛋料比降低，雞蛋美味營養(yǎng)。本發(fā)明以新鮮木薯渣為主要原料，由于木薯在提取淀粉過程中會加入多種制劑，在新鮮木薯渣中會有部分制劑殘留，因此本發(fā)明先對其進行水浸處理，使得殘留物質溶解于水中而被去除，接著通過木薯渣與枸櫞酸鈉反應從而實現(xiàn)木薯渣口感、風味的改良，并且還能實現(xiàn)木薯蓬松度的增加，從而更有利于消化;葡萄籽柏、青蒿經(jīng)過加工處理后與木薯渣配合使用，能夠對木薯渣的營養(yǎng)和品質起到改良作用；豌豆苗、槐葉可以促進雞的生長發(fā)育和機體健康;石刁柏、紫菜薹可以改善雞的消化功能，促進腸道健康;滸苔粉、香蕉渣可以改善飼料產(chǎn)品的風味特征，提高雞的食欲;經(jīng)過以上改性處理不僅提高了木薯渣的營養(yǎng)價值，還使飼料具有獨特的風味，促進了雞的采食與吸收，提高了生產(chǎn)性能，增加了養(yǎng)殖收益。
【具體實施方式】
[0008]下面將對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例，基于本發(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0009]—種促母雞生長和產(chǎn)蛋飼料，由下列重量份(千克)的原料制成:新鮮木薯渣500、枸櫞酸鈉1.5、葡萄籽柏74、青蒿23、柿子葉32、生姜3、豌豆苗18、槐葉24、黑麥麩34、青蝦粉32、活性乳酸菌0.4、石刁柏12、紫菜薹18、火麻油3、羊肝粉4、海鮮醬2、鴨腸25、燕麥粉52、滸苔粉32、香蕉渣42、紅豆渣34、大豆磷脂2。
[0010]所述的促母雞生長和產(chǎn)蛋飼料，其制備方法如下:
(1)將新鮮木薯渣放入浸泡池中，向浸泡池中注入水使木薯渣完全浸沒，浸泡12小時后將水放掉，換入新水進去再次浸泡12小時，取出木薯渣瀝干水備用，將枸櫞酸鈉加水配制成質量濃度為0.2%的溶液放入反應釜里，再將木薯渣加入進去，加熱至95°C保溫反應8小時，對反應液離心處理，收集離心固體物，干燥待用；
(2)將葡萄籽柏除雜粉碎，過40目篩，將青蒿、柿子葉碾磨成漿加入，入鍋蒸30分鐘取出，將生姜切片用水煮20分鐘，將得到的生姜水噴灑到葡萄籽柏中拌勻，放置2天；
(3)將豌豆苗、槐葉粉碎并與黑麥麩、青蝦粉混合，入鍋蒸30分鐘取出，再與步驟(1)、
(2)的物料進行混合，將活性乳酸菌用20°C的溫水溶解加入進去混勻，保持在58%，密封，自然發(fā)酵3天，
(4)將石習柏、紫菜薹切碎，放入鍋中用火麻油炒熟，再加入羊肝粉、海鮮醬拌勻，加水熬煮，制成菜湯；
(5)將鴨腸清洗干凈打成肉糜，將得到的肉糜與燕麥粉、滸苔粉混合均勻，放入到熟化器中加熱至120°C熟化處理4分鐘后取出，再將步驟(4)的蔬菜湯加入，用微波加熱12分鐘；
(6)將香蕉渣、紅豆渣混合，放入蒸鍋中加熱蒸20分鐘取出，然后與步驟(3)、(5)的物料進行混合，再將其他剩余原料加入攪拌均勻，加水調節(jié)含水量至32%后送入調制器內，在100°C溫度下調制12分鐘，取出進行制粒，將得到的飼料進行干燥并真空包裝。
[0011]為了說明本發(fā)明的應用價值，
【發(fā)明人】進行了如下試驗:
【發(fā)明人】將1000只身體健康、體重相近的母雞平均分成試驗組與對照組2組，每組10個重復，每個重復50只，試驗組雞采用本發(fā)明飼料飼喂，對照組雞采用普通同類飼料飼喂，兩組雞每日每次飼喂量相等，飼養(yǎng)結束后，對此次試驗數(shù)據(jù)進行分析分析比較，結果顯示試驗組比對照組生病率降低了 97.85%、產(chǎn)蛋率提高了 85.74%、飼料利用率提高了 35.94%、飼養(yǎng)成本降低了 37.62%。
[0012]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1.一種促母雞生長和產(chǎn)蛋飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:新鮮木薯渣500-600、枸櫞酸鈉1.5-2.5、葡萄籽柏74-76、青蒿23-26、柿子葉32-35、生姜3_4、豌豆苗18-20、槐葉24-26、黑麥麩34-36、青蝦粉32-35、活性乳酸菌0.4-0.6、石刁柏12-15、紫菜薹18-23、火麻油3-4、羊肝粉4-5、海鮮醬2-3、鴨腸25-27、燕麥粉52-56、滸苔粉32-35、香蕉渣42-46、紅豆渣34-38、大豆磷脂2-4。2.根據(jù)權利要求1所述的促母雞生長和產(chǎn)蛋飼料，其制備方法如下: (1)將新鮮木薯渣放入浸泡池中，向浸泡池中注入水使木薯渣完全浸沒，浸泡12-14小時后將水放掉，換入新水進去再次浸泡12-14小時，取出木薯渣瀝干水備用，將枸櫞酸鈉加水配制成質量濃度為0.2-0.4%的溶液放入反應釜里，再將木薯渣加入進去，加熱至95-100°(:保溫反應8-10小時，對反應液離心處理，收集離心固體物，干燥待用； (2)將葡萄籽柏除雜粉碎，過40-60目篩，將青蒿、柿子葉碾磨成漿加入，入鍋蒸30-50分鐘取出，將生姜切片用水煮20-30分鐘，將得到的生姜水噴灑到葡萄籽柏中拌勻，放置2-3天； (3)將豌豆苗、槐葉粉碎并與黑麥麩、青好粉混合，入鍋蒸30-50分鐘取出，再與步驟(I)、(2)的物料進行混合，將活性乳酸菌用20-30°C的溫水溶解加入進去混勻，保持在58-62%，密封，自然發(fā)酵3-5天， (4)將石習柏、紫菜薹切碎，放入鍋中用火麻油炒熟，再加入羊肝粉、海鮮醬拌勻，加水熬煮，制成菜湯； (5)將鴨腸清洗干凈打成肉糜，將得到的肉糜與燕麥粉、滸苔粉混合均勻，放入到熟化器中加熱至120-140°C熟化處理4-6分鐘后取出，再將步驟(4)的蔬菜湯加入，用微波加熱12-15分鐘； (6)將香蕉渣、紅豆渣混合，放入蒸鍋中加熱蒸20-25分鐘取出，然后與步驟(3)、(5)的物料進行混合，再將其他剩余原料加入攪拌均勻，加水調節(jié)含水量至32-38%后送入調制器內，在100-110°C溫度下調制12-15分鐘，取出進行制粒，將得到的飼料進行干燥并真空包裝。
【文檔編號】A23K10/30GK105851625SQ201610238346
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年4月18日
【發(fā)明人】方永靜, 謝長明
【申請人】安徽旺旺禽業(yè)科技有限公司