一種提高豬群平均日增重豬飼料添加劑的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種提高豬群平均日增重豬飼料添加劑，由下列重量份的原料制成：紅棗40?45、大麥芽20?30、黑木耳11?15、山楂30?35、西芹20?25、百合7?9、大蒜10?13、葡萄皮渣30?40、甘草4?5、纖維素酶、木聚糖酶、酵母菌、水適量。本發(fā)明有效的改善腸胃和代謝，改善食欲，提高豬群平均日增重，不用使用抗生素，避免了豬肉內的抗生素殘留。
【專利說明】
一種提高豬群平均日増重豬飼料添加劑
技術領域
[0001 ]本發(fā)明涉及飼料技術領域，尤其涉及一種提高豬群平均日增重豬飼料添加劑。
【背景技術】
[0002]為提高畜養(yǎng)動物的肉質與出欄率，養(yǎng)殖戶通常會在增加飼料添加劑。隨著生物技術的發(fā)展，越來越多的風味劑被應用在家畜的養(yǎng)殖中。本文對添加劑在豬飼料中的應用現(xiàn)狀進行總結，探究添加劑的應用價值。文獻《紅棗香味劑對豬飼料防霉效果的研究》中提及霉菌對糧食、飼料的污染隨處可見。霉菌在生長代謝、繁殖的過程中，分解飼料中復雜的有機物，產出有毒代謝產物，霉菌在生長過程中還大量消耗飼料中的養(yǎng)分，造成飼料品質和營養(yǎng)價值的下降。霉變飼料的顏色和味道都有所變化，適口性下降，畜禽厭食。豬喜歡的味道為甜、酸、鮮。紅棗營養(yǎng)豐富，含有豐富的營養(yǎng)物質和多種微量元素，還具有抗氧化特性，而抗氧化物質一般能起到很的防霉效果。本發(fā)明添加紅棗能在風味上滿足豬對酸甜的喜好，作為抗氧化劑還具有一定防霉效果。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種提高豬群平均日增重豬飼料添加劑。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
一種提高豬群平均日增重豬飼料添加劑，由下列重量份的原料制成:紅棗40-45、大麥芽20-30、黑木耳11-15、山楂30-35、西芹20-25、百合7-9、大蒜10-13、葡萄皮渣30-40、甘草4-5、纖維素酶、木聚糖酶、酵母菌、水適量。
[0005]根據(jù)權利要求1所述提高豬群平均日增重豬飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下:
(1)將紅棗洗凈后放在90-95°C中的烘箱中烘焙1-2小時，再將甘草超微粉碎后加入適量水文火煎煮30-40分鐘，濾掉沉渣，與上述紅棗混合后研磨成汁，微波處理5-10分鐘，得紅棗漿汁；
(2)將大麥芽粉碎后加入3-5倍水加熱至60-70°C，保溫處理40-50分鐘，加熱煮沸后與步驟I的紅棗漿汁混合均勻，密封發(fā)酵30-34小時，得發(fā)酵物料；
(3)將大蒜放入粉碎機中加工成糊狀，將蒜糊放入烘箱，以溫火烘干，在60-65°C條件下烘制6_8小時，得大蒜粉；
(4)將步驟2的發(fā)酵物料進行離心處理后分離上清液與沉淀物料，再將上清液加熱至30-400C，放入步驟3的大蒜粉，密封浸泡6-7小時，得混合物料；
(5)將葡萄皮渣與纖維素酶、木聚糖酶混合在50°C條件下恒溫處理70-72小時，再加入酵母菌30-35°C條件下發(fā)酵處理90-96小時，得葡萄皮處理物料；
(6)將黑木耳泡發(fā)后研磨成漿，再將山楂放入攪拌機中攪拌成泥狀，與木耳漿混合后加熱煮沸，得木耳山楂泥料； (7)將西芹、百合花混合后蒸熟，攪拌成泥狀，再與步驟4的沉淀物料、混合物料、步驟5的葡萄皮處理物料、步驟6的木耳山楂泥料以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點是:葡萄皮渣中含有較多的纖維物質，能快速通過豬的胃腸，導致養(yǎng)分的吸收利用率降低，因此會降低飼料利用效率。纖維素酶和木聚糖酶組成的復合酶不但能降低粗纖維的含量，還能消除抗氧化因子，有效提高飼料的適口性和飼料的營養(yǎng)價值，對豬的生長也具有較大的促進作用。酶解后所產生的糖可用于酵母菌的生長，不僅可以提高飼料蛋白的品質，還能產生香味物質，促進豬的食欲。物料經酵母菌發(fā)酵后可以改善胃腸道內微生物活動，從而改變飼料養(yǎng)分流向，使動物生產性能、采食量、增質量等得到改善。紅棗的主體香氣需要在一定的溫度條件下才能更好的發(fā)揮出來。為了在飼料中增加紅棗特有的棗香氣味，需要對紅棗進行烘烤。將麥芽汁進行保溫糖化處理可以使蛋白質分解為可溶性的小分子。將大蒜的處理后具有廣譜強烈的抑菌、殺菌作用，能促進豬生長，改善生產性能，提高畜禽產品品質。本發(fā)明有效的改善腸胃和代謝，改善食欲，提高豬群平均日增重，不用使用抗生素，避免了豬肉內的抗生素殘留。
【具體實施方式】
[0007]一種提高豬群平均日增重豬飼料添加劑，由下列重量份的原料制成:紅棗40、大麥芽20、黑木耳11、山楂30、西芹20、百合7、大蒜10、葡萄皮渣30、甘草4、纖維素酶、木聚糖酶、酵母菌、水適量。
[0008]根據(jù)權利要求1所述提高豬群平均日增重豬飼料添加劑，制備方法的具體步驟如下:
(1)將紅棗洗凈后放在90°C中的烘箱中烘焙I小時，再將甘草超微粉碎后加入適量水文火煎煮30分鐘，濾掉沉渣，與上述紅棗混合后研磨成汁，微波處理5分鐘，得紅棗漿汁；
(2)將大麥芽粉碎后加入3倍水加熱至60°C，保溫處理40分鐘，加熱煮沸后與步驟I的紅棗漿汁混合均勻，密封發(fā)酵30小時，得發(fā)酵物料；
(3)將大蒜放入粉碎機中加工成糊狀，將蒜糊放入烘箱，以溫火烘干，在600C條件下烘制6小時，得大蒜粉；
(4)將步驟2的發(fā)酵物料進行離心處理后分離上清液與沉淀物料，再將上清液加熱至300C，放入步驟3的大蒜粉，密封浸泡6小時，得混合物料；
(5)將葡萄皮渣與纖維素酶、木聚糖酶混合在50°C條件下恒溫處理70小時，再加入酵母菌30 °C條件下發(fā)酵處理90小時，得葡萄皮處理物料；
(6)將黑木耳泡發(fā)后研磨成漿，再將山楂放入攪拌機中攪拌成泥狀，與木耳漿混合后加熱煮沸，得木耳山楂泥料；
(7)將西芹、百合花混合后蒸熟，攪拌成泥狀，再與步驟4的沉淀物料、混合物料、步驟5的葡萄皮處理物料、步驟6的木耳山楂泥料以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0009]為了進一步說明本發(fā)明的應用價值，實施人將200頭豬按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將豬平均分為實驗組與對照組兩組，實驗組喂增添了本發(fā)明添加劑的豬飼料，對照組喂傳統(tǒng)豬飼料，試驗期為3個月，試驗結果為:采食量提高10%，生病率降低11%，料肉比降低7%，平均日增重提高16%，養(yǎng)殖成本降低20%，并且試驗組豬肉質較嫩，具有豬肉香味，無不良氣味。
【主權項】
1.一種提高豬群平均日增重豬飼料添加劑，其特征在于，由下列重量份的原料制成:紅棗40-45、大麥芽20-30、黑木耳11-15、山楂30-35、西芹20-25、百合7-9、大蒜10-13、葡萄皮渣30-40、甘草4-5、纖維素酶、木聚糖酶、酵母菌、水適量。2.根據(jù)權利要求1所述提高豬群平均日增重豬飼料添加劑，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將紅棗洗凈后放在90-95°C中的烘箱中烘焙1-2小時，再將甘草超微粉碎后加入適量水文火煎煮30-40分鐘，濾掉沉渣，與上述紅棗混合后研磨成汁，微波處理5-10分鐘，得紅棗漿汁； (2)將大麥芽粉碎后加入3-5倍水加熱至60-70°C，保溫處理40-50分鐘，加熱煮沸后與步驟I的紅棗漿汁混合均勻，密封發(fā)酵30-34小時，得發(fā)酵物料； (3)將大蒜放入粉碎機中加工成糊狀，將蒜糊放入烘箱，以溫火烘干，在60-65°C條件下烘制6_8小時，得大蒜粉； (4)將步驟2的發(fā)酵物料進行離心處理后分離上清液與沉淀物料，再將上清液加熱至30-400C，放入步驟3的大蒜粉，密封浸泡6-7小時，得混合物料； (5)將葡萄皮渣與纖維素酶、木聚糖酶混合在50°C條件下恒溫處理70-72小時，再加入酵母菌30-35°C條件下發(fā)酵處理90-96小時，得葡萄皮處理物料； (6)將黑木耳泡發(fā)后研磨成漿，再將山楂放入攪拌機中攪拌成泥狀，與木耳漿混合后加熱煮沸，得木耳山楂泥料； (7)將西芹、百合花混合后蒸熟，攪拌成泥狀，再與步驟4的沉淀物料、混合物料、步驟5的葡萄皮處理物料、步驟6的木耳山楂泥料以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
【文檔編號】A23K10/37GK105995000SQ201610420667
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年6月16日
【發(fā)明人】裴國勇
【申請人】淮南市志鵬畜牧養(yǎng)殖有限公司