一種改進的普洱茶發(fā)酵罐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及到普洱茶發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體的說是一種改進的普洱茶發(fā)酵罐。
【背景技術(shù)】
[0002]普洱茶發(fā)酵是一個非常復雜的過程，中國專利CN201451195U公開了一種雙層保濕轉(zhuǎn)動式普洱茶發(fā)酵罐，它實現(xiàn)用機器代替人工操作的發(fā)酵過程，但經(jīng)過長期使用發(fā)現(xiàn)，該雙層保濕轉(zhuǎn)動式普洱茶發(fā)酵罐攪拌裝置上的噴水口經(jīng)常被普洱茶堵住，清理困難；發(fā)酵罐體上的開口較多，密封性能差；攪拌桿的長度是一樣的，不能很好的攪拌橢圓形罐體內(nèi)的普洱茶，電機需要帶動整個罐體轉(zhuǎn)動，能量消耗大。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的在于解決上述現(xiàn)有技術(shù)不足，提供一種改進的普洱茶發(fā)酵罐，改進后的普洱茶發(fā)酵罐噴水均勻、攪拌充分、耗能少。
[0004]本實用新型一種改進的普洱茶發(fā)酵罐通過如下技術(shù)方案完成:發(fā)酵罐由罐體
(I)、機架(2)、限位桿(3)、驅(qū)動電機(4)、驅(qū)動電機帶輪(5)、皮帶(6)、攪拌軸帶輪(7)、攪拌軸(8)、噴頭(9)、進料口(10)、進料口蓋板(11)、攪拌桿(12)組成；其中機架(2)放置在地面上，驅(qū)動電機(4)通過螺栓安裝在機架(2)的底部，驅(qū)動電機帶輪(5)安裝在驅(qū)動電機
[4]的軸上，攪拌軸(8)通過軸承安裝在機架(2)上，攪拌軸帶輪(7)固定在攪拌軸(8)的一端，皮帶(6)安裝在驅(qū)動電機帶輪(5)和攪拌軸帶輪(7)上，攪拌桿(12)通過焊接固定在攪拌軸(8)上，罐體(I)通過密封軸承安裝在攪拌軸(8)上，兩個罐體(I)通過螺栓連接固定在一起，噴頭(9 )通過焊接固定在罐體(I)的壁上，罐體(I)上設有進料口( 10 )，進料口蓋板
(II)鉸接在進料口(10 )上，限位桿(3 )焊接在罐體(I)上。
[0005]所述的罐體(I)上設有進料口( 10)，進料口蓋板(11)鉸接在進料口( 10)上，進料口( 10)在兩個罐體(I)上各有一個，進料口( 10)的位置靠近兩個罐體(I)的連接處，通過進料口(10)向發(fā)酵罐中加普洱茶，發(fā)酵完成普洱茶也通過進料口(10)排出。
[0006]所述的噴頭(9 )通過焊接固定在罐體(I)的壁上，在每個罐體(I)上分別設有一個噴頭(9)，兩個噴頭(9)的噴射范圍能覆蓋整個發(fā)酵罐。
[0007]所述的罐體(I)通過密封軸承安裝在攪拌軸(8 )上，限位桿(3 )焊接在罐體(I)上，罐體(I)只能在一定的范圍內(nèi)繞攪拌軸(8 )旋轉(zhuǎn)，罐體(I)外表面覆蓋隔熱泡沫。
[0008]所述的攪拌桿(12)通過焊接固定在攪拌軸(8)上，攪拌桿(12)的長度隨其在攪拌軸(8)徑向位置的改變而改變，攪拌桿(12)的頂端到罐體(I)內(nèi)壁的距離為4mm，攪拌桿
(12)采用三角鐵制成，能充分的攪拌罐體(I)內(nèi)的普洱茶。
[0009]本實用新型一種改進的普洱茶發(fā)酵罐與現(xiàn)有技術(shù)相比有如下益處:
[0010]1、本實用新型只設有兩個進料口，并采用密封軸承將發(fā)酵罐安裝在攪拌軸上，整個發(fā)酵罐的密封性能好，提高了普洱茶發(fā)酵質(zhì)量。
[0011]2、本實用新型采用兩個對稱噴頭在攪拌普洱茶時對普洱茶進行灑水，能充分的浸濕普洱茶，有效的解決了由于灑水攪拌不均而導致的發(fā)酵不均勻的問題。
[0012]3、本實用新型采用攪拌桿轉(zhuǎn)動的方式攪拌普洱茶，能耗少。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型改進的普洱茶發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)示意圖1。
[0014]圖2是本實用新型改進的普洱茶發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)示意圖2。
[0015]圖3是本實用新型改進的普洱茶發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)剖面示意圖。
[0016]圖4是本實用新型改進的普洱茶發(fā)酵罐的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖中:1一鍾體、2—機架、3—限位桿、4一驅(qū)動電機、5—驅(qū)動電機帶輪、6—皮帶、7—攪拌軸帶輪、8—攪拌軸、9 一噴頭、10—進料口、11 一進料口蓋板、12—攪拌桿。
【具體實施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型一種改進的普洱茶發(fā)酵罐件技術(shù)方案做進一步的描述。
[0019]實施例:如圖1、圖2、圖3、圖4所示，發(fā)酵罐由罐體1、機架2、限位桿3、驅(qū)動電機4、驅(qū)動電機帶輪5、皮帶6、攪拌軸帶輪7、攪拌軸8、噴頭9、進料口 10、進料口蓋板11、攪拌桿12組成；其中機架2放置在地面上，驅(qū)動電機4通過螺栓安裝在機架2的底部，驅(qū)動電機帶輪5安裝在驅(qū)動電機4的軸上，攪拌軸8通過軸承安裝在機架2上，攪拌軸帶輪7固定在攪拌軸8的一端，皮帶6安裝在驅(qū)動電機帶輪5和攪拌軸帶輪7上，攪拌桿12通過焊接固定在攪拌軸8軸，罐體I通過密封軸承安裝在攪拌軸8上，兩個罐體I通過螺栓連接固定在一起，噴頭9通過焊接固定在罐體I的壁上，罐體I上設有進料口 10，進料口蓋板11鉸接在進料口 10上，限位桿3焊接在罐體I上。
[0020]所述的罐體I上設有進料口 10，進料口蓋板11鉸接在進料口 10上，進料口 10在兩個罐體I上各有一個，進料口 10的位置靠近兩個罐體I的連接處，通過排料口 10向發(fā)酵罐中加普洱茶，發(fā)酵完成普洱茶也通過進料口 10排出。
[0021]所述的噴頭9通過焊接固定在罐體I的壁上，在每個罐體I上分別設有一個噴頭9，兩個噴頭9的噴射范圍能覆蓋整個發(fā)酵罐。
[0022]所述的罐體I通過密封軸承安裝在攪拌軸8上，限位桿3焊接在罐體I上，罐體I只能在一定的范圍內(nèi)繞攪拌軸8旋轉(zhuǎn)，罐體I外表面覆蓋隔熱泡沫。
[0023]所述的攪拌桿12通過焊接固定在攪拌軸8上，攪拌桿12的長度隨其在攪拌軸8徑向位置的改變而改變，攪拌桿12的頂端到罐體I內(nèi)壁的距離為4mm，攪拌桿12采用三角鐵制成，能充分的攪拌罐體I內(nèi)的普洱茶。
[0024]本實用新型的工作過程如下:轉(zhuǎn)動將罐體1，將進料口 10旋轉(zhuǎn)到正上方，此時限位桿3與機架2的左側(cè)接觸在一起，打開進料口蓋板11，將待發(fā)酵的普洱茶放入罐體I內(nèi)，放置完成后將進料口蓋板11密封。并在噴頭9的一端連接進水管。
[0025]接通驅(qū)動電機4電源，驅(qū)動電機4逆時針轉(zhuǎn)動，依次帶動驅(qū)動電機帶輪5、皮帶6、攪拌帶輪7、攪拌軸8、攪拌桿12轉(zhuǎn)動，攪拌桿12帶動普洱茶翻動。由于限位桿3的作用，罐體I不能隨攪拌軸8 —起轉(zhuǎn)動。在噴頭9的一端連接進水管，向普洱茶上噴水，直到普洱茶浸濕均勻，停止驅(qū)動電機4的轉(zhuǎn)動，同時停止噴水。
[0026]發(fā)酵完成后，將罐體I順時針旋轉(zhuǎn)一個角度，使將進料口 10旋轉(zhuǎn)到斜下方，打開進料口蓋板11，將發(fā)酵完成的普洱茶取出。
[0027]本實用新型采用攪拌桿轉(zhuǎn)動攪拌、在罐體的上壁上設有兩個進料口、并在罐體上壁上安裝兩個噴水噴頭，解決現(xiàn)有雙層保濕轉(zhuǎn)動式普洱茶發(fā)酵罐所存在的問題。
【主權(quán)項】
1.一種改進的普洱茶發(fā)酵罐，其特征在于發(fā)酵罐由罐體(1)、機架(2)、限位桿(3)、驅(qū)動電機(4)、驅(qū)動電機帶輪(5)、皮帶(6)、攪拌軸帶輪(7)、攪拌軸(8)、噴頭(9)、進料口(10)、進料口蓋板(11)、攪拌桿(12)組成；其中機架(2)放置在地面上，驅(qū)動電機(4)通過螺栓安裝在機架(2)的底部，驅(qū)動電機帶輪(5)安裝在驅(qū)動電機(4)的軸上，攪拌軸(8)通過軸承安裝在機架(2)上，攪拌軸帶輪(7)固定在攪拌軸(8)的一端，皮帶(6)安裝在驅(qū)動電機帶輪(5 )和攪拌軸帶輪(7 )上，攪拌桿(12 )通過焊接固定在攪拌軸(8 )上，罐體(1)通過密封軸承安裝在攪拌軸(8 )上，兩個罐體(1)通過螺栓連接固定在一起，噴頭(9 )通過焊接固定在罐體(1)的壁上，罐體(1)上設有進料口( 10 )，進料口蓋板(11)鉸接在進料口( 10 )上，限位桿(3)焊接在罐體(1)上。
2.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的普洱茶發(fā)酵罐，其特征在于罐體(1)上設有進料口(10)，進料口蓋板(11)鉸接在進料口(10)上，進料口(10)在兩個罐體(1)上各有一個，進料口(10)的位置靠近兩個罐體(1)的連接處。
3.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的普洱茶發(fā)酵罐，其特征在于噴頭(9)通過焊接固定在罐體(1)的壁上，在每個罐體(1)上分別設有一個噴頭(9 )。
4.根據(jù)權(quán)利要求書1所述的普洱茶發(fā)酵罐，其特征在于所述的攪拌桿(12)通過焊接固定在攪拌軸(8)上，攪拌桿(12)的長度隨其在攪拌軸(8)徑向位置的改變而改變，攪拌桿(12)采用三角鐵制成，能充分的攪拌罐體(1)內(nèi)的普洱茶。
【專利摘要】本實用新型涉及一種改進的普洱茶發(fā)酵罐，屬于普洱茶發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域。本實用新型通過改進實用新型專利[CN201451195U]雙層保濕轉(zhuǎn)動式普洱茶發(fā)酵罐的攪拌裝置和噴水裝置，改變罐體的結(jié)構(gòu)，彌補了以前專利的不足。本實用新型有如下益處：罐體上只設有兩個進料口，并采用密封軸承將發(fā)酵罐安裝在攪拌軸上，整個發(fā)酵罐的密封性能好，提高了普洱茶發(fā)酵質(zhì)量；采用兩個對稱噴頭在攪拌普洱茶時對普洱茶進行灑水，能充分的浸濕普洱茶，有效的解決普洱茶堵塞噴水口的問題；采用不同長度的三角鐵制成的攪拌桿，能充分的攪拌橢球形發(fā)酵罐內(nèi)的普洱茶；采用攪拌桿轉(zhuǎn)動的方式攪拌普洱茶，能耗少。
【IPC分類】A23F3-08
【公開號】CN204519151
【申請?zhí)枴緾N201520087465
【發(fā)明人】李歡, 李琦, 李華英, 陳立暢, 黃云戰(zhàn)
【申請人】云南農(nóng)業(yè)大學
【公開日】2015年8月5日
【申請日】2015年2月9日