一種具有預(yù)處理功能的茶葉殺青機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本實(shí)用新型涉及機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有預(yù)處理功能的茶葉殺青機(jī)。
【背景技術(shù)】
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[0002]殺青主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過(guò)程中變色，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。
[0003]殺青機(jī)械多采用微波殺青機(jī)、滾筒殺青機(jī)和燃?xì)鈿⑶鄼C(jī)。
[0004]微波殺青設(shè)備是一種新型的殺青設(shè)備，殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來(lái)鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成。采用微波殺青設(shè)備對(duì)茶葉、菊花、金銀花等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青，平均每公斤的量所需要的電費(fèi)不到三毛錢(qián)，而且殺青效果顯著，產(chǎn)品色澤、外形和香氣都屬上佳品。
[0005]滾筒殺青機(jī)是以翻炒為主，兼有蒸殺作用的高效率連續(xù)式殺青機(jī)。殺青機(jī)為整體式結(jié)構(gòu)，裝有輪子可移動(dòng)。主要結(jié)構(gòu)是長(zhǎng)柱形金屬滾筒，內(nèi)裝有三段不同角度的螺旋形導(dǎo)葉板，可起到進(jìn)出口、翻葉的作用，筒內(nèi)還裝有調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，通過(guò)調(diào)節(jié)傾斜角度來(lái)控制出葉時(shí)間。
[0006]微型滾筒殺青機(jī)根據(jù)燃料不同，又分柴煤式和電熱式兩種。柴煤式微型滾筒殺青機(jī)在滾筒底部裝有鑄鐵爐柵加熱裝置，并配有小型鼓風(fēng)機(jī)助燃，加工名優(yōu)綠茶采用設(shè)計(jì)火坡的方法使溫度先高后低進(jìn)行殺青。微型滾筒殺青機(jī)的使用方法是，在殺青之前，首先應(yīng)對(duì)該機(jī)進(jìn)行調(diào)試，一切正常后方可開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)；第二，根據(jù)各地工藝的不同，調(diào)節(jié)傾斜角度，并投入少量鮮葉來(lái)確定殺青時(shí)間，一般名綠茶殺青時(shí)應(yīng)掌握在1—2分鐘為宜；第三，殺青時(shí)間確定后，以煤為主燃料升溫，火苗逐漸燒旺，使殺青機(jī)四周殼體及筒體溫度達(dá)到相對(duì)均勻，數(shù)分鐘后，再用溫度計(jì)測(cè)定筒體內(nèi)溫度。實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)葉溫達(dá)到85°C時(shí)，酶完全失去活性，所以一般筒內(nèi)溫度控制在110?120°C左右為宜。
[0007]現(xiàn)有的茶葉殺青機(jī)的進(jìn)料口沒(méi)有過(guò)濾裝置，有的茶葉在搖青過(guò)程中會(huì)破碎，因此到達(dá)殺青的茶葉都是大小不等的，影響了成品茶葉的品質(zhì)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】:
[0008]本實(shí)用新型的目的是提供一種具有預(yù)處理功能的茶葉殺青機(jī)，它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，操作方便，能夠?qū)⑶嗟牟枞~進(jìn)行預(yù)處理，篩選出合格的茶葉進(jìn)行操作，提高了成品茶葉的品質(zhì)。
[0009]為了解決【背景技術(shù)】所存在的問(wèn)題，本實(shí)用新型是采用以下技術(shù)方案:它包含機(jī)架、電機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、滾筒、電控箱、角度調(diào)節(jié)裝置、進(jìn)料口，機(jī)架的上部設(shè)有電機(jī)，電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與滾筒連接，且滾筒設(shè)置在機(jī)架上，滾筒的上部設(shè)有電控箱，滾筒的一側(cè)設(shè)有進(jìn)料口，機(jī)架的一側(cè)設(shè)有角度調(diào)節(jié)裝置，所述的進(jìn)料口的一側(cè)連接有過(guò)濾裝置，所述的過(guò)濾裝置由過(guò)濾斗、電動(dòng)振動(dòng)篩和電動(dòng)伸縮桿構(gòu)成，過(guò)濾斗通過(guò)連接桿連接在進(jìn)料口的一側(cè)，過(guò)濾斗的上部旋接有電動(dòng)振動(dòng)篩，電動(dòng)伸縮桿的一端旋接有電動(dòng)振動(dòng)篩，電動(dòng)伸縮桿的另一端旋接有過(guò)濾斗，所述的電動(dòng)振動(dòng)篩的一側(cè)設(shè)有出料門(mén)，所述的電動(dòng)振動(dòng)篩和電動(dòng)伸縮桿均與電控箱內(nèi)的主控制器連接。
[0010]本實(shí)用新型的工作原理:在進(jìn)行殺青之前，將需要?dú)⑶嗟牟枞~放置在振動(dòng)電動(dòng)篩內(nèi)進(jìn)行振動(dòng)，篩選出大小均勻的茶葉，凡是葉片較小的茶葉則落入過(guò)濾斗內(nèi)，最后被收集起來(lái)，篩選合格的茶葉留在電動(dòng)振動(dòng)篩內(nèi)，控制電動(dòng)伸縮桿拉伸，將電動(dòng)振動(dòng)篩傾斜一定的角度，出料門(mén)由于重力作用自動(dòng)打開(kāi)，電動(dòng)振動(dòng)篩內(nèi)大小均勻的茶葉落入進(jìn)料口中。
[0011]本實(shí)用新型具有以下有益效果:它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，操作方便，能夠?qū)⑶嗟牟枞~進(jìn)行預(yù)處理，篩選出合格的茶葉進(jìn)行操作，提高了成品茶葉的品質(zhì)。
【附圖說(shuō)明】
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[0012]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖2是本實(shí)用新型中過(guò)濾裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖3是本實(shí)用新型中過(guò)濾裝置使用狀態(tài)圖。
[0015]附圖標(biāo)記:1、機(jī)架；2、電機(jī)；3、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；4、滾筒；5、電控箱；6、角度調(diào)節(jié)裝置；7、進(jìn)料口 ；8、過(guò)濾裝置；9、過(guò)濾斗；10、電動(dòng)振動(dòng)篩；11、電動(dòng)伸縮桿；12、出料門(mén)；13、連接桿；
14、軟膠層。
【具體實(shí)施方式】
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[0016]下面結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型作詳細(xì)的說(shuō)明。
[0017]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及【具體實(shí)施方式】，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的【具體實(shí)施方式】?jī)H用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0018]參看圖1-圖3，本【具體實(shí)施方式】是采用以下技術(shù)方案:它包含機(jī)架1、電機(jī)2、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)3、滾筒4、電控箱5、角度調(diào)節(jié)裝置6、進(jìn)料口 7，機(jī)架I的上部設(shè)有電機(jī)2，電機(jī)2通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)3與滾筒4連接，且滾筒4設(shè)置在機(jī)架I上，滾筒4的上部設(shè)有電控箱5，滾筒4的一側(cè)設(shè)有進(jìn)料口 7，機(jī)架I的一側(cè)設(shè)有角度調(diào)節(jié)裝置6，所述的進(jìn)料口 7的一側(cè)連接有過(guò)濾裝置8，所述的過(guò)濾裝置8由過(guò)濾斗9、電動(dòng)振動(dòng)篩10和電動(dòng)伸縮桿11構(gòu)成，過(guò)濾斗9通過(guò)連接桿13連接在進(jìn)料口 7的一側(cè)，過(guò)濾斗9的上部旋接有電動(dòng)振動(dòng)篩10，電動(dòng)伸縮桿11的一端旋接有電動(dòng)振動(dòng)篩10，電動(dòng)伸縮桿11的另一端旋接有過(guò)濾斗9，所述的電動(dòng)振動(dòng)篩10的一側(cè)設(shè)有出料門(mén)12，所述的電動(dòng)振動(dòng)篩10和電動(dòng)伸縮桿11均與電控箱5內(nèi)的主控制器連接。
[0019]所述的過(guò)濾斗9的上端設(shè)有軟膠層14，減輕了由于電動(dòng)振動(dòng)篩10振動(dòng)帶來(lái)的共振力度。
[0020]所述的連接桿13與過(guò)濾斗9和進(jìn)料口 7的連接處均設(shè)有橡膠層，減輕了由于電動(dòng)振動(dòng)篩10振動(dòng)產(chǎn)生的摩擦。
[0021]本【具體實(shí)施方式】的工作原理:在進(jìn)行殺青之前，將需要?dú)⑶嗟牟枞~放置在振動(dòng)電動(dòng)篩10內(nèi)進(jìn)行振動(dòng)篩選出大小均勻的茶葉，凡是葉片較小的茶葉則落入過(guò)濾斗9內(nèi)，最后被收集起來(lái)，篩選合格的茶葉留在電動(dòng)振動(dòng)篩10內(nèi)，控制電動(dòng)伸縮桿11拉伸，將電動(dòng)振動(dòng)篩10傾斜一定的角度，出料門(mén)12由于重力作用自動(dòng)打開(kāi)，電動(dòng)振動(dòng)篩10內(nèi)大小均勻的茶葉落入進(jìn)料口 7中。
[0022]本【具體實(shí)施方式】具有以下有益效果:它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，操作方便，能夠?qū)⑶嗟牟枞~進(jìn)行預(yù)處理，篩選出合格的茶葉進(jìn)行操作，提高了成品茶葉的品質(zhì)。
[0023]以上所述，僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非限制，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案所做的其它修改或者等同替換，只要不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的精神和范圍，均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種具有預(yù)處理功能的茶葉殺青機(jī)，它包含機(jī)架(I)、電機(jī)(2)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(3)、滾筒(4)、電控箱(5)、角度調(diào)節(jié)裝置(6)、進(jìn)料口(7)，機(jī)架⑴的上部設(shè)有電機(jī)(2)，電機(jī)⑵通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)(3)與滾筒(4)連接，且滾筒(4)設(shè)置在機(jī)架(I)上，滾筒(4)的上部設(shè)有電控箱(5)，滾筒(4)的一側(cè)設(shè)有進(jìn)料口(7)，機(jī)架(I)的一側(cè)設(shè)有角度調(diào)節(jié)裝置￠)，其特征在于所述的進(jìn)料口(7)的一側(cè)連接有過(guò)濾裝置(8)，所述的過(guò)濾裝置(8)由過(guò)濾斗(9)、電動(dòng)振動(dòng)篩(10)和電動(dòng)伸縮桿(11)構(gòu)成，過(guò)濾斗(9)通過(guò)連接桿(13)連接在進(jìn)料口(7)的一偵Ij，過(guò)濾斗(9)的上部旋接有電動(dòng)振動(dòng)篩(10)，電動(dòng)伸縮桿(11)的一端旋接有電動(dòng)振動(dòng)篩(10)，電動(dòng)伸縮桿(11)的另一端旋接有過(guò)濾斗(9)，所述的電動(dòng)振動(dòng)篩(10)的一側(cè)設(shè)有出料門(mén)(12)，所述的電動(dòng)振動(dòng)篩(10)和電動(dòng)伸縮桿(11)均與電控箱(5)內(nèi)的主控制器連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有預(yù)處理功能的茶葉殺青機(jī)，其特征在于所述的過(guò)濾斗(9)的上端設(shè)有軟膠層(14)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有預(yù)處理功能的茶葉殺青機(jī)，其特征在于所述的連接桿(13)與過(guò)濾斗(9)和進(jìn)料口(7)的連接處均設(shè)有橡膠層。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種具有預(yù)處理功能的茶葉殺青機(jī)，它涉及機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，所述的進(jìn)料口的一側(cè)連接有過(guò)濾裝置，所述的過(guò)濾裝置由過(guò)濾斗、電動(dòng)振動(dòng)篩和電動(dòng)伸縮桿構(gòu)成，過(guò)濾斗通過(guò)連接桿連接在進(jìn)料口的一側(cè)，過(guò)濾斗的上部旋接有電動(dòng)振動(dòng)篩，電動(dòng)伸縮桿的一端旋接有電動(dòng)振動(dòng)篩，電動(dòng)伸縮桿的另一端旋接有過(guò)濾斗，所述的電動(dòng)振動(dòng)篩的一側(cè)設(shè)有出料門(mén)，所述的電動(dòng)振動(dòng)篩和電動(dòng)伸縮桿均與電控箱內(nèi)的主控制器連接。它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，操作方便，能夠?qū)⑶嗟牟枞~進(jìn)行預(yù)處理，篩選出合格的茶葉進(jìn)行操作，提高了成品茶葉的品質(zhì)。
【IPC分類】A23F3/06
【公開(kāi)號(hào)】CN204860943
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520472213
【發(fā)明人】周菊芳
【申請(qǐng)人】周菊芳
【公開(kāi)日】2015年12月16日
【申請(qǐng)日】2015年6月29日