專利名稱：一種黃芪烏蛇酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健配方酒的食品領(lǐng)域，具體涉及一種黃芪烏蛇酒。
背景技術(shù)：
藥酒應(yīng)用于防治疾病，滋補(bǔ)強(qiáng)壯方面，在我國醫(yī)藥史上處于重要的地位，成為歷史 悠久的傳統(tǒng)劑型之一，至今在國內(nèi)外醫(yī)療保健行業(yè)中享有較高的聲譽(yù)。藥酒是選配適當(dāng)中 藥，經(jīng)過必要的加工，用度數(shù)適宜的白酒或黃酒為溶媒，浸出其有效成分，而制成的澄明液 體。當(dāng)今社會生活節(jié)奏越來越快，伴隨而來的則是生活壓力越來越大，人們迫切需要 加強(qiáng)鍛煉、調(diào)理平衡、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)。中醫(yī)理論認(rèn)為腎為“先天之本”，實(shí)為生命之根， 主藏精、為生殖發(fā)育之源；主五液以維持體內(nèi)水液平衡，主骨、生髓，以使骨骼健壯，精力充 沛，聽力乃腎氣所充，腎只宜封藏不宜妄動，一有耗傷則諸臟皆病，故腎病多呈虛癥，因而強(qiáng) 身固本之源在益腎。經(jīng)查閱，紅參具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫的效果；白術(shù)具有補(bǔ)氣健脾、燥濕利水的效 果；淫羊藿具有補(bǔ)腎壯陽、祛風(fēng)除濕的效果；鎖陽具有補(bǔ)腎助陽、潤腸通便的效果；枸杞子 具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的效果；玉竹具有滋陰潤肺、生津養(yǎng)胃的效果；丹參具有活血祛 瘀、痛經(jīng)止痛的效果；紅花具有活血散瘀、調(diào)經(jīng)止痛的效果；狗脊具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝、祛風(fēng) 濕的效果；牛膝具有活血通經(jīng)、利水通淋的效果；巴戟天具有補(bǔ)腎助陽、祛風(fēng)除濕的效果。又得知白酒自身具有開胃、活血、殺菌功效，還是很好的溶劑，中草藥之有效成分 溶解到糧食酒中，能夠快速進(jìn)入血液中，抵達(dá)身體各部位，補(bǔ)充營養(yǎng)快捷，藥效發(fā)揮及時(shí)充 分。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種黃芪烏蛇酒，此方藥酒具有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功 效，潤而不膩，補(bǔ)而不熱，多方面調(diào)理機(jī)體，延年益壽。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案一種黃芪烏蛇酒，其包括白酒、紅參、白術(shù)、淫羊藿、鎖陽、枸杞子、玉竹、丹參、紅 花、狗脊、牛膝和巴戟天。優(yōu)選的，所述白酒的酒精度在40-50度之間。優(yōu)選的，所述紅參、白術(shù)、淫羊藿、鎖陽、枸杞子、玉竹、丹參、紅花、狗脊、牛膝和巴 戟天的重量比為 1:2:2:2:2:2:2:1:2:1:2。本發(fā)明的藥酒釀造工藝如下1).備料凈選上述配方中的各種原料白酒、紅參、白術(shù)、淫羊藿、鎖陽、枸杞子、 玉竹、丹參、紅花、狗脊、牛膝和巴戟天；2).干燥將上述原料在70°C的溫度下干燥2小時(shí)；3).粉碎與篩選將凈選的炙黃芪、當(dāng)歸和白芍切薄片，烏梢蛇切段、桂枝切厚片，然后將上述所有原料用24目篩進(jìn)行篩選；4).配料混合將上述各種原料按配方份量稱量、混合均勻，得到混合物；5).滅菌消毒將所述混合物以紫外線滅菌4-5小時(shí)，進(jìn)行滅菌消毒；6).制酒將按上述滅菌消毒后的混合物放入白酒中，混合物與白酒的質(zhì)量比為 1:5;7)浸泡密封浸泡。本發(fā)明具有如下有益效果本發(fā)明的要求純植物精華浸泡，安全有效，無副作用；見效快，一般人飲用本產(chǎn)品， 二至五小時(shí)即可見效，特殊人群需連續(xù)飲用半個(gè)月以上；見效顯著，本發(fā)明采用傳統(tǒng)中醫(yī)藥 理論，陰陽相益，表本兼顧，能起到補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)壯筋骨，延年益壽之功效。
具體實(shí)施例方式下面以具體實(shí)施例子詳細(xì)說明本發(fā)明的技術(shù)方案實(shí)施例1 按配方所列的原料采購，紅參20g、白術(shù)40g、淫羊藿40g、鎖陽40g、枸杞子40g、玉 竹40g、丹參40g、紅花20g、狗脊40g、牛膝20g、巴戟天40g，白酒1000毫升。先將凈選的上 述原料在60°C的溫度下干燥2小時(shí)，將凈選的炙黃芪、當(dāng)歸和白芍切薄片，烏梢蛇切段、桂 枝切厚片，然后將上述所有的原料用24目篩進(jìn)行篩選，再將上述篩選后的原料按配方份量 稱量、混合均勻，后將上述混合后的原料置于紫外線下滅菌4小時(shí)，進(jìn)行滅菌消毒，最后將 按上述滅菌消毒后的混合物放入1000毫升的白酒中，密封浸泡28天以上。實(shí)施例2 按配方所列的原料采購，紅參200g、白術(shù)400g、淫羊藿400g、鎖陽400g、枸杞子 400g、玉竹400g、丹參400g、紅花200g、狗脊400g、牛膝200g、巴戟天40g，白酒10000毫升。 先將凈選的上述原料在70°C的溫度下干燥2小時(shí)，將凈選的炙黃芪、當(dāng)歸和白芍切薄片， 烏梢蛇切段、桂枝切厚片，然后將上述所有的原料用24目篩進(jìn)行篩選，再將上述篩選后的 原料按配方份量稱量、混合均勻，后將上述混合后的原料以紫外線滅菌5小時(shí)，進(jìn)行滅菌消 毒，最后將按上述滅菌消毒后的混合物放入10000毫升的白酒中，密封浸泡28天以上。
權(quán)利要求
1.一種黃芪烏蛇酒，其特征在于，包括白酒、紅參、白術(shù)、淫羊藿、鎖陽、枸杞子、玉竹、丹 參、紅花、狗脊、牛膝和巴戟天。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的黃芪烏蛇酒，其特征在于，所述白酒的酒精度在40-50度之間。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的黃芪烏蛇酒，其特征在于，所述紅參、白 術(shù)、淫羊藿、鎖陽、枸杞子、玉竹、丹參、紅花、狗脊、牛膝和巴戟天的重量比為1_·2·2·2·2·2·2· 1 · 2 · 1. · 2 ο
4.如權(quán)利要求1至3所述的黃芪烏蛇酒的釀造工藝，其特征在于，所述紅參、白術(shù)、淫 羊藿、鎖陽、枸杞子、玉竹、丹參、紅花、狗脊、牛膝和巴戟天混合物與所述白酒的重量比為 1 5。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種黃芪烏蛇酒，其包括白酒、紅參、白術(shù)、淫羊藿、鎖陽、枸杞子、玉竹、丹參、紅花、狗脊、牛膝和巴戟天，所述紅參、白術(shù)、淫羊藿、鎖陽、枸杞子、玉竹、丹參、紅花、狗脊、牛膝和巴戟天的重量比為1∶2∶2∶2∶2∶2∶2∶1∶2∶1∶2，所述紅參、白術(shù)、淫羊藿、鎖陽、枸杞子、玉竹、丹參、紅花、狗脊、牛膝和巴戟天混合物與所述白酒的重量比為1∶5。此方具有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效。
文檔編號A61P1/14GK102000260SQ20101054953
公開日2011年4月6日 申請日期2010年11月18日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月18日
發(fā)明者李建華 申請人:蘇州市天靈中藥飲片有限公司