專利名稱：一種原生態(tài)工業(yè)化生產(chǎn)芽苗菜的工藝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及芽苗菜的生產(chǎn)，具體是一種原生態(tài)工業(yè)化生產(chǎn)芽苗菜的工藝。
背景技術(shù)：
芽苗菜是一種新型的蔬菜，也稱“活體蔬菜”，隨著人們生活水平的提高，人們不僅關(guān)注蔬菜的品種數(shù)量，更關(guān)注外觀、品質(zhì)及食用安全性等質(zhì)量指標(biāo)。芽苗菜作為富含營(yíng)養(yǎng)、 優(yōu)質(zhì)、無污染的健康綠色食品，符合現(xiàn)代人們的生活理念、健康、有機(jī)、生態(tài)、綠色、低碳、新鮮可口，倍受廣大消費(fèi)者的青睞，全封閉智能化控制工業(yè)化生產(chǎn)的芽苗菜生產(chǎn)工藝，尚未見報(bào)道。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是要提供一種原生態(tài)工業(yè)化生產(chǎn)芽苗菜的工藝。
實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是一種原生態(tài)工業(yè)化生產(chǎn)芽苗菜的工藝，包括如下步驟(1)設(shè)置一個(gè)封閉式自動(dòng)化控制的智能化種植大棚，在大棚內(nèi)設(shè)置有控制棚內(nèi)光照、溫度、濕度的智能化自動(dòng)控制系統(tǒng)；(2)在大棚內(nèi)，將育苗盤洗凈消毒后墊上白紙；(3)將經(jīng)浸種消毒的種子均勻撒播在育苗盤的白紙上；(4)將播種好的育苗盤置于4-5層的育苗架上，在無光區(qū)培育2.5-3. 5天，當(dāng)芽苗長(zhǎng)至 3cm時(shí)，移入弱光區(qū)生長(zhǎng)3-5天后，再將育苗架置于強(qiáng)光區(qū)，培育至采收。
所述無光區(qū)的光照指數(shù)< 40勒克斯；弱光區(qū)的光照指數(shù)為60-70勒克斯；強(qiáng)光區(qū)的光照指數(shù)彡80勒克斯；濕度彡70% ;溫度為2(T25°C。
所述的智能化種植大棚包括由棚架和棚頂構(gòu)成的棚體、在棚體內(nèi)設(shè)置的控制棚內(nèi)光照、溫度、濕度的智能化自動(dòng)控制系統(tǒng)，所述的智能化控制 系統(tǒng)包括感應(yīng)機(jī)構(gòu)、控制機(jī)構(gòu)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)，控制機(jī)構(gòu)分別與感應(yīng)機(jī)構(gòu)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)連接。其中光照控制設(shè)置有補(bǔ)光設(shè)備和遮光設(shè)備，當(dāng)光線不足時(shí)，開啟太陽(yáng)能光燈補(bǔ)光，當(dāng)光線太強(qiáng)時(shí)，則由遮陽(yáng)網(wǎng)避光。
溫度控制在大棚內(nèi)設(shè)置加熱板和降溫設(shè)備，當(dāng)棚內(nèi)溫度低時(shí)開啟加熱板加熱； 降溫設(shè)備是在大棚墻壁上設(shè)置有水簾和大的通風(fēng)扇；在大棚棚頂外設(shè)置有噴淋設(shè)備，當(dāng)溫度高時(shí)可以開一種或幾種降溫設(shè)備進(jìn)行降溫工作。
濕度控制在大棚內(nèi)的種植架上設(shè)置噴霧、噴淋、滴灌設(shè)備。
所述的控制機(jī)構(gòu)由含有程序軟件的智能芯片、指令輸入模塊、指令輸出模塊和控制箱組成，指令輸入模塊和指令輸出模塊與智能芯片連接，控制箱與指令輸出模塊連接。
所述的感應(yīng)機(jī)構(gòu)分別與光照感應(yīng)器、溫度感應(yīng)器和濕度感應(yīng)器連接。
所述的執(zhí)行機(jī)構(gòu)包括太陽(yáng)能燈、加熱板、遮陽(yáng)網(wǎng)、噴淋器、霧化器、風(fēng)扇等，執(zhí)行機(jī)構(gòu)與指令輸出模塊連接。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是本工藝培育的芽苗菜生產(chǎn)周期短，營(yíng)養(yǎng)豐富，原胚胎營(yíng)養(yǎng)，無任何激素及附加成份；食用方便，品種多，色、香、味俱佳，質(zhì)柔嫩，滑潤(rùn)適口，綠色無公害，倍受廣大消費(fèi)者的青睞；節(jié)約土地，解放生產(chǎn)力，低碳、環(huán)保、無污染，是城市周邊發(fā)展菜籃子工程的一種新型生產(chǎn)工藝。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的描述。
一種原生態(tài)工業(yè)化生產(chǎn)芽苗菜的工藝，包括如下步驟(1)設(shè)置一個(gè)封閉式自動(dòng)化控制的種植大棚，在大棚內(nèi)設(shè)置有控制棚內(nèi)光照、溫度、濕度的智能化自動(dòng)控制系統(tǒng)，該控制系統(tǒng)包括感應(yīng)機(jī)構(gòu)、控制機(jī)構(gòu)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)，控制機(jī)構(gòu)分別與感應(yīng)機(jī)構(gòu)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)連接；(2)將育苗盤洗凈消毒后墊上白紙；(3)將經(jīng)浸種消毒的種子均勻撒在育苗盤的白紙上；(4)將播種好的育苗盤置于4-5層的育苗架上，在光照指數(shù)<40勒克斯的無光區(qū)培育2.5-3. 5天，當(dāng)芽苗長(zhǎng)至3cm時(shí)，移入光照指數(shù)為60-70勒克斯的弱光區(qū)生長(zhǎng)3_5天后，再將育苗架置于光照指數(shù)彡80勒克斯的強(qiáng)光區(qū)，培育至采收，濕度彡70% ;溫度為2(T25°C。
(5)在芽苗生 長(zhǎng)發(fā)育過程中，需要經(jīng)常倒盤一是每層調(diào)換，二是360度轉(zhuǎn)換方向， 以保證芽苗生長(zhǎng)過程中接受到均勻的光照。
權(quán)利要求
1.一種原生態(tài)工業(yè)化生產(chǎn)芽苗菜的工藝，其特征是包括如下步驟 (1)設(shè)置一個(gè)封閉式自動(dòng)化控制的種植大棚，在大棚內(nèi)設(shè)置有控制棚內(nèi)光照、溫度、濕度的智能化自動(dòng)控制系統(tǒng)，該控制系統(tǒng)包括感應(yīng)機(jī)構(gòu)、控制機(jī)構(gòu)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)，控制機(jī)構(gòu)分別與感應(yīng)機(jī)構(gòu)和執(zhí)行機(jī)構(gòu)連接； (2)將育苗盤洗凈消毒后墊上白紙； (3)將經(jīng)浸種消毒的種子均勻撒在育苗盤的白紙上； (4)將播種好的育苗盤置于4-5層的育苗架上，在無光區(qū)培育2.5-3. 5天，當(dāng)芽苗長(zhǎng)至3cm時(shí)，移入弱光區(qū)生長(zhǎng)3-5天后，再將育苗架置于強(qiáng)光區(qū)，培育至采收； (5)在芽苗生長(zhǎng)發(fā)育過程中，需要經(jīng)常倒盤一是每層調(diào)換，二是360度轉(zhuǎn)換方向，以保證芽苗生長(zhǎng)過程中接受到均勻的光照。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的工藝，其特征是所述無光區(qū)的光照指數(shù)<40勒克斯；弱光區(qū)的光照指數(shù)為60-70勒克斯；強(qiáng)光區(qū)的光照指數(shù)彡80勒克斯；濕度彡70% ;溫度為20^25 0C ο
全文摘要
本發(fā)明公開了一種原生態(tài)工業(yè)化生產(chǎn)芽苗菜的工藝，包括如下步驟(1)設(shè)置一個(gè)封閉式自動(dòng)化控制的種植大棚，在大棚內(nèi)設(shè)置有控制棚內(nèi)光照、溫度、濕度的智能化自動(dòng)控制系統(tǒng)，該控制系統(tǒng)由控制機(jī)構(gòu)和與控制機(jī)構(gòu)連接的感應(yīng)機(jī)構(gòu)、執(zhí)行機(jī)構(gòu)組成；(2)將育苗盤洗凈消毒后墊上白紙；(3)將經(jīng)浸種消毒的種子均勻撒在育苗盤的白紙上；(4)將播種好的育苗盤置于4-5層的育苗架上，在無光區(qū)培育2.5-3.5天，當(dāng)芽苗長(zhǎng)至3cm時(shí)，移入弱光區(qū)生長(zhǎng)3-5天后，再將育苗架置于強(qiáng)光區(qū)，培育至采收；在芽苗生長(zhǎng)發(fā)育過程中，需要經(jīng)常倒盤一是每層調(diào)換，二是360度轉(zhuǎn)換方向，以保證芽苗生長(zhǎng)過程中接受到均勻的光照。本工藝培育的芽苗菜生產(chǎn)周期短，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，品種多，色、香、味俱佳，質(zhì)柔嫩，滑潤(rùn)適口，綠色無公害，倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
文檔編號(hào)A01G31/00GK103026954SQ20121057326
公開日2013年4月10日 申請(qǐng)日期2012年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月26日
發(fā)明者歐燕 申請(qǐng)人:歐燕