一種刺老芽開胃健脾湯料及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種刺老芽開胃健脾湯料及生產(chǎn)方法，以刺老芽、青皮、山楂、廣木香、麥芽、大棗、雞內(nèi)金、砂仁、猴頭菇為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有保健、健脾和胃、行氣消食、見效快、純天然、無(wú)毒無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)應(yīng)飲食停滯等主病癥具有良好的輔助治療效果，適于居家食用的刺老芽開胃健脾湯料及生產(chǎn)方法。
【專利說(shuō)明】一種刺老芽開胃健脾湯料及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種刺老芽開胃健脾湯料及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
脾胃虛弱是因飲食不節(jié)、情志因素、勞逸失調(diào)等原因引起脾的功能虛衰、不足的病證。人體消瘦，系因本身機(jī)能衰弱，無(wú)法吸收需要之營(yíng)養(yǎng)素，且夜眼不寐，無(wú)法獲得適當(dāng)之休息，以恢復(fù)日中之體力消耗，食欲不振，無(wú)法爭(zhēng)取食物品之營(yíng)養(yǎng)，以補(bǔ)充每日血?dú)庵潛p，凡此患者，或系先天體質(zhì)孱弱，或因病后失調(diào)，病后欠補(bǔ)，面色蒼白，骨瘦如柴。中醫(yī)認(rèn)為脾胃是“后天之本”，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收，皆賴脾胃功能建全，欲延年益壽，首先需要的是調(diào)養(yǎng)脾胃，有一個(gè)好胃口。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
:
本發(fā)明的目的在于提供一種集健脾和胃、行氣消食、行氣調(diào)中的刺老芽開胃健脾湯料及生產(chǎn)方法。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，刺老芽20-35份、青皮10-30份、山楂10-30份、廣木香10-30份、麥芽10-30份、大棗10-30份、雞內(nèi)金10-30份、砂仁10-30份、猴頭菇10-30份。
[0005]制備本發(fā)明刺老芽開胃健脾湯料優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，刺老芽20-30份、青皮10-25份、山楂10-25份、廣木香10_25份、麥芽10-25份、大棗10-25份、雞內(nèi)金10-25份、砂仁10-25份、猴頭菇10-25份。
[0006]制備本發(fā)明刺老芽開胃健脾湯料最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:刺老芽20份、青皮15份、山楂15份、廣木香15份、麥芽15份、大棗15份、雞內(nèi)金15份、砂仁15份、猴頭菇15份。
[0007]將上述各組份制成本發(fā)明刺老芽開胃健脾湯料的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配t匕，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料刺老芽、青皮、山楂、廣木香、麥芽、大棗、雞內(nèi)金、砂仁、猴頭菇原料備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過(guò)濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過(guò)瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過(guò)瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。
[0008]本發(fā)明是發(fā)明人通過(guò)祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?duì)古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計(jì)者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的湯料。
[0009]在藥物中:刺老芽能補(bǔ)氣，活血、祛風(fēng)、利濕、止痛，治氣虛無(wú)力，神經(jīng)衰弱、腎虛陽(yáng)萎、風(fēng)濕癥、肢節(jié)作痛、胃或十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃痙攣、肝炎、糖尿病、腎炎水腫；青皮主治肝郁氣滯之脅肋脹痛；乳房脹痛；乳核；乳癰；疝氣疼痛；食積氣滯之胃脘脹痛；以及氣滯血瘀所至的癥瘕積聚；久瘧癖塊；山楂消食積,散瘀血,驅(qū)絳蟲；治肉積,癥瘕,痰飲,痞滿，吞酸，瀉痢，腸風(fēng)，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯；消食健胃，行氣散瘀；廣木香行氣止痛，溫中和胃；用于胸腹脹痛，嘔吐，泄瀉，痢疾里急后重；麥芽味甘，平；歸脾、胃經(jīng)；行氣消食，健脾開胃，退乳消脹；大棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神；用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁；雞內(nèi)金消積滯，健脾胃；治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痹乳蛾，牙疳口瘡；砂仁行氣調(diào)中，和胃，醒脾；治腹痛痞脹，胃呆食滯，噎膈嘔吐，寒瀉冷痢，妊娠胎動(dòng)；猴頭菇性平、味甘；利五臟，助消化；具有健胃，補(bǔ)虛，抗癌，益腎精之功效。
[0010]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過(guò)多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對(duì)脾胃虛弱、中氣不和所致的泄瀉、痞滿，癥見食欲不振、噯氣吞酸、腹脹泄瀉等主病證:程度不同起到了健脾和胃、行氣消食、行氣調(diào)中作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0011]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組食用開胃藥，每組選擇門診病人100例，其中男50例，女50例，最大年齡68歲，最小年齡30歲，每天使用一次，7天為一個(gè)療程，臨床表現(xiàn)為飲食停滯，胸痞腹脹，嘔吐瀉痢，吞酸，腸風(fēng)，腰痛，水腫，食積，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù):
表I服用前后兩組療程比較(單位:人)
___JKSSifi雙牛 ____ Ilt=Sf JtijIf jM 雙午
11 雌^
mAJK %ΜΛμ.X
飲食停霉 1__5__SB__Ifl__S__SO
IMSUE 12GmU9 81.8
■吐Hil 12__6__90__O__10 33L3
吞碰__K__m__C2.5 15__14 m.s
靨風(fēng)__14__8__5?-1__15__14 33^3
JRIIii13753.8 1513 8&.7
__11__6__5^5 10__9__90
食積丨 12 丨 6 丨 HP 丨 O 丨重0 丨83L3
治療組和對(duì)照組有顯著差異，從而可以看出本發(fā)明在臨床上的應(yīng)用有顯著的療效。
[0012]本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)在于1、選擇原料，配方科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，其產(chǎn)品方便存放；
2、產(chǎn)品中不添加香料及防腐劑，保持原料本身的營(yíng)養(yǎng)成份，易被人體吸收；3原料來(lái)源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。

【具體實(shí)施方式】
[0013]下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明:
實(shí)施例1:適用于飲食停滯，胸痞腹脹的人群。
[0014]制備本發(fā)明刺老芽開胃健脾湯料優(yōu)選重量配比范圍是:刺老芽20-35份、青皮10-30份、山楂10-30份、廣木香10-30份、麥芽10-30份、大棗10-30份、雞內(nèi)金10-30份、砂仁10-30份、猴頭菇10-30份。
[0015]實(shí)施例2:適用于嘔吐瀉痢，吞酸，腸風(fēng)的人群。
[0016]制備本發(fā)明刺老芽開胃健脾湯料優(yōu)選重量配比范圍是:刺老芽20-30份、青皮10-25份、山楂10-25份、廣木香10-25份、麥芽10-25份、大棗10-25份、雞內(nèi)金10-25份、砂仁10-25份、猴頭菇10-25份。
[0017]實(shí)施例3:適用于腰痛，水腫，食積的人群。
[0018]制備本發(fā)明刺老芽開胃健脾湯料優(yōu)選重量配比范圍是:刺老芽20份、青皮15份、山楂15份、廣木香15份、麥芽15份、大棗15份、雞內(nèi)金15份、砂仁15份、猴頭菇15份。。
[0019]將上述各組份制成本發(fā)明刺老芽開胃健脾湯料的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配t匕，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料刺老芽、青皮、山楂、廣木香、麥芽、大棗、雞內(nèi)金、砂仁、猴頭菇原料備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 — 50天，過(guò)濾后用28 — 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過(guò)瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過(guò)瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。
【權(quán)利要求】
1.一種刺老芽開胃健脾湯料，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，刺老芽20-35份、青皮10-30份、山楂10-30份、廣木香10_30份、麥芽10-30份、大棗10-30份、雞內(nèi)金10-30份、砂仁10-30份、猴頭菇10-30份。
2.一種刺老芽開胃健脾湯料，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺老芽20-30份、青皮10-25份、山楂10-25份、廣木香10-25份、麥芽10-25份、大棗10-25份、雞內(nèi)金10-25份、砂仁10-25份、猴頭菇10-25份。
3.—種刺老芽開胃健脾湯料，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，刺老芽20份、青皮15份、山楂15份、廣木香15份、麥芽15份、大棗15份、雞內(nèi)金15份、砂仁15份、猴頭菇15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種刺老芽開胃健脾湯料的生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國(guó)家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料刺老芽、青皮、山楂、廣木香、麥芽、大棗、雞內(nèi)金、砂仁、猴頭菇原料備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時(shí)間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過(guò)濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過(guò)瞬間滅菌后獨(dú)立包裝，制成成品。
【文檔編號(hào)】A61K36/9064GK104161282SQ201410071445
【公開日】2014年11月26日 申請(qǐng)日期:2014年3月3日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月3日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王勝杰 申請(qǐng)人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司