一種低能量水果咀嚼片的制作方法
【專利摘要】本申請公開了一種低能量水果咀嚼片,包括乳糖醇1000-1200份,阿斯巴甜1-2份,檸檬酸3-5份,食用香料5-10份,硬脂酸鎂5-10份。乳糖醇吸濕性低,很適合最為強(qiáng)力甜味劑的填充利用于低能量片狀小食品,增加一定量的乳糖醇減少產(chǎn)品的能量,使產(chǎn)品低能量,有益健康。
【專利說明】一種低能量水果咀嚼片
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及咀嚼片,尤其涉及一種低能量水果咀嚼片。
【背景技術(shù)】
[0002]咀嚼片是指于口腔中咀嚼或吮服使片溶化后吞服的片劑,常加入蔗糖、薄荷油等甜味劑及食用香料調(diào)整口味,藥片經(jīng)嚼碎后表面積增大,可促進(jìn)藥物在體內(nèi)的溶解和吸收。服用方便,可吞服、咀嚼含吮或用水分散后服用。藥片經(jīng)嚼碎后表面積增大,可促進(jìn)藥物在體內(nèi)的溶解和吸收即使在缺水狀態(tài)下也可以保證按時服藥,尤其適合老人、小孩、中風(fēng)患者、吞服困難及胃腸功能差的患者,可以減少藥物對胃腸道的負(fù)擔(dān)。但是強(qiáng)度不理想,容易破損,而且休閑的咀嚼片,能量較聞。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的提供一種低能量水果咀嚼片,解決上述現(xiàn)有技術(shù)問題中的一個或者多個。
[0004]根據(jù)本發(fā)明的一個方面,提供一種低能量水果咀嚼片,包括乳糖醇1000-1200份,阿斯巴甜1-2份,檸檬酸3-5份,食用香料5-10份,硬脂酸鎂5-10份。
[0005]在一些實(shí)施方式中,混合所有原料,利用旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)沖壓成型,工藝參考:20-60kN, 0.2-0.5k N/m2,50r/min.
[0006]本發(fā)明通過添加一定量的乳糖醇減少產(chǎn)品的能量,使產(chǎn)品低能量,有益健康。
【具體實(shí)施方式】
[0007]實(shí)施例1:
[0008]一種低能量薄荷咀嚼片,包括乳糖醇1000份,阿斯巴甜1份,檸檬酸3份,食用香料5份,硬脂酸鎂5份。
[0009]實(shí)施例2:
[0010]一種低能量薄荷咀嚼片,包括乳糖醇1100份,阿斯巴甜1.5份,檸檬酸4份,食用香料7份,硬脂酸鎂7份。
[0011]一種低能量薄荷咀嚼片,包括乳糖醇1200份,阿斯巴甜2份,檸檬酸5份,食用香料10份,硬脂酸鎂10份。
[0012]制作時,可以使用高速旋轉(zhuǎn)壓片機(jī)設(shè)備生產(chǎn),首先將各種原料充分混合均勻,利用旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)直接沖壓成型,工藝參數(shù)為20-60kN,0.2-0.5kN/m2, 50r/min,應(yīng)當(dāng)注意,片劑的外形和沖壓壓力和影響片劑的破碎強(qiáng)度,一般含片破碎強(qiáng)度>150N,咀嚼片破碎強(qiáng)度〈60N。
[0013]綜上所述,制作出來的一種低能量薄荷咀嚼片,乳糖醇吸濕性低,很適合最為強(qiáng)力甜味劑的填充利用于低能量片狀小食品,增加一定量的乳糖醇減少產(chǎn)品的能量,使產(chǎn)品低能量,有益健康。
[0014]以上所述僅是本發(fā)明的一種實(shí)施方式,應(yīng)當(dāng)指出,對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來說,在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構(gòu)思的前提下,還可以做出若干相似的變形和改進(jìn),這些也應(yīng)視為本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種低能量水果咀嚼片,其特征在于:包括乳糖醇1000-1200份,阿斯巴甜1-2份,檸檬酸3-5份,食用香料5-10份,硬脂酸鎂5-10份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低能量水果咀嚼片,其特征在于:混合所有原料,利用旋轉(zhuǎn)式壓片 機(jī)沖壓成型,工藝參考:20-60kN,0.2-0.5kN/m2, 50r/min。
【文檔編號】A61K47/46GK104069081SQ201410307716
【公開日】2014年10月1日 申請日期:2014年6月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月30日
【發(fā)明者】倪建平 申請人:倪建平