酒丹參的炮制方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種酒丹參的炮制方法，具體步驟為：先取黃酒加入黃酒重量20%～40%的水，混勻，得黃酒水溶液；再將丹參加入所得黃酒水溶液中，拌勻，悶潤(rùn)至黃酒水溶液被充分吸收；最后將所制備的丹參在200℃～230℃條件下炒制，放涼后，即得酒丹參。本發(fā)明與傳統(tǒng)炮制工藝相比，溫度控制準(zhǔn)確，時(shí)間控制準(zhǔn)確，便于控制產(chǎn)品質(zhì)量，使酒丹參質(zhì)量穩(wěn)定，所得酒丹參中丹參酮ⅡA的含量最高可達(dá)15.69mg/g，丹酚酸B的含量最高可達(dá)19.23mg/g。
【專(zhuān)利說(shuō)明】酒丹參的炮制方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于中藥材飲片制備【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種就丹參的炮制方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 中藥丹參（Salvia miltiorrhiza Bunge)為唇形科鼠尾草多年生草本植物的干燥 根及根莖。丹參苦，微寒。歸心、肝經(jīng)。具有祛瘀止痛，活血通經(jīng)，清心除煩之功。臨床主要 用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，胸腹刺痛，熱痹疼痛，心煩不眠；肝脾腫大，心絞痛。其主要成分是 丹參酮類(lèi)、丹酚酸類(lèi)的化合物。藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)丹參酮類(lèi)化合物具有消炎、擴(kuò)冠、抗血小板 凝聚等作用，近年來(lái)又有一些新的藥理活性如抗腫瘤、消除自由基等活性被相繼發(fā)現(xiàn)。
[0003] 丹參始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。唐代有"熬令紫色"（《千金》）的炮制方法。 宋代有微炙、炒令黑色（《總錄》）、焙制（《寶產(chǎn)》）等方法。明、清有酒洗（《入門(mén)》）、酒浸 (《原始》）、酒炒（《辨義》）、酒蒸（《筆花》）、豬心血拌炒（《害利》）等炮制方法。丹參多 生用，生品祛瘀止痛力強(qiáng)，并能通行血脈，善調(diào)婦女經(jīng)脈不勻，因其性偏寒涼，故多用于血熱 瘀滯所致的瘡癰，產(chǎn)后瘀滯疼痛，經(jīng)閉腹痛，心腹疼痛及肢體疼痛等癥。如用于心腹諸痛，屬 半虛半實(shí)者的丹參飲（《醫(yī)學(xué)金針》）；治如癰腫痛的消乳湯（《參西錄》）；或用治溫?zé)岵?入營(yíng)血的清營(yíng)湯（《條辨》）。酒制后，緩和寒涼之性，增強(qiáng)活血祛瘀、調(diào)經(jīng)之功，并能通行血 脈，善調(diào)婦女經(jīng)脈不勻。多用于月經(jīng)不調(diào)，血滯經(jīng)閉，惡露不下，心胸疼痛等癥。如用于月經(jīng) 不調(diào)的丹參散加減（《婦人明理論》）和治氣血凝滯、心胸疼痛的活絡(luò)效靈丹（《參西錄》）， 以及治風(fēng)濕痹癰的獨(dú)活散（《普濟(jì)方》）?，F(xiàn)行，有酒炙、炒、米炒、酒潤(rùn)麩炒等炮制方法?！吨?華人民共和國(guó)藥典》2010年版收載有丹參片和酒丹參兩種飲片規(guī)格的炮制方法。規(guī)定酒丹 參的炮制方法是取丹參片，加入定量黃酒拌勻，稍悶潤(rùn)，待酒被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文 火加熱，炒干，取出晾涼，篩去碎屑。丹參片每l〇〇kg，用黃酒10kg。
[0004] 申請(qǐng)?zhí)枮?00610130880. X、名稱(chēng)為《一種中藥丹參的炮制方法》的專(zhuān)利文獻(xiàn)公開(kāi)了 一種丹參的炮制方法。該方法在常溫下將中藥丹參生品置黃酒中悶潤(rùn)至黃酒被中藥丹參生 品充分吸收后，置烘箱烘干，即得酒炙法烘干丹參炮制品。該方法中黃酒加入量不定量，耗 時(shí)長(zhǎng)，所得酒丹參水溶性成分和脂溶性成分含量都很低。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種酒丹參的炮制方法，該炮制方法 所得酒丹參中水溶性成分和脂溶性成分含量都較高。
[0006] 酒丹參的炮制方法，包括以下步驟：
[0007] 步驟1，取黃酒加入黃酒重量20 %?40 %的水，混勻，得黃酒水溶液；
[0008] 步驟2,將丹參加入步驟1所得黃酒水溶液中，拌勻，悶潤(rùn)至黃酒水溶液被充分吸 收；
[0009] 步驟3，將步驟2所制備的丹參在200°C?230°C條件下炒制，放涼后，即得酒丹參。
[0010] 作為上述發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，步驟2中黃酒水溶液的用量是丹參重量的0. 05? 0· 15 倍。
[0011] 作為上述發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，步驟3中炒制時(shí)間為30?40min。
[0012] 作為上述發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，步驟3中炒制過(guò)程的真空度為-0. 08MPa?-0. IMPa。
[0013] 作為上述發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，經(jīng)步驟2悶潤(rùn)的丹參在炒制前先浙干，并置于高壓 鍋內(nèi)蒸煮后，再進(jìn)行炒制。
[0014] 作為上述發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)，高壓鍋內(nèi)的壓力為0. 15MPa?0. 25MPa ;蒸煮時(shí)間是 0.511?1.511;蒸煮溫度是1101：?1301：。
[0015] 本發(fā)明首先通過(guò)炒制工藝的改進(jìn)，將丹參悶潤(rùn)后，在200?230°C下炒制，一方面 克服了傳統(tǒng)方法中文火炒干耗時(shí)廢力，有效物質(zhì)不容易析出，且穩(wěn)定性不好的問(wèn)題，黃酒水 溶液的用量是黃柏片重量的〇. 05倍至0. 15倍，更優(yōu)選的是0. 1倍；炒制時(shí)間優(yōu)選30?40 分鐘，更優(yōu)選的是35分鐘。炒制的溫度或時(shí)間過(guò)了，會(huì)導(dǎo)致酒丹參的有效成分大量降低，若 溫度或時(shí)間不夠要求，則會(huì)導(dǎo)致最終成品穩(wěn)定性不好。
[0016] 根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式，通過(guò)對(duì)悶潤(rùn)后藥材進(jìn)行預(yù)先蒸煮，使有效物質(zhì) 更容易在藥物提取過(guò)程中析出，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，高壓鍋內(nèi)的壓力優(yōu)選為0. 15?0. 25MPa， 更優(yōu)選的是〇. 20MPa ;蒸煮時(shí)間優(yōu)選是0. 5?I. 5h，更優(yōu)選的是Ih ;蒸煮溫度優(yōu)選是110? 130°C，更優(yōu)選的是120°C。
[0017] 本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比其顯著優(yōu)點(diǎn)在于：溫度控制準(zhǔn)確，時(shí)間控制準(zhǔn)確，便于控制 產(chǎn)品質(zhì)量，使酒丹參質(zhì)量穩(wěn)定，所得酒丹參中丹參酮II A的含量最高可達(dá)15. 69mg/g，丹酚 酸B的含量最商可達(dá)19. 23mg/g。

【具體實(shí)施方式】
[0018] 對(duì)比例1
[0019] 參考《中華人民共和國(guó)藥典》2010年版的規(guī)定，具體方法為：
[0020] 取凈藥材，每IOOkg丹參，用黃酒20kg，加酒拌勻，置鍋內(nèi)，用文火炒至規(guī)定的程度 時(shí)，取出，放涼。
[0021] 實(shí)施例1
[0022] 酒丹參的炮制方法，包括以下步驟：
[0023] 步驟1，取黃酒加入黃酒重量20 %的水，混勻，得黃酒水溶液；
[0024] 步驟2,將IOOkg丹參加入IOkg步驟1所得黃酒水溶液中，拌勻，悶潤(rùn)至黃酒水溶 液被充分吸收；
[0025] 步驟3,將步驟2所制備的丹參在-0. 08MPa、200°C條件下炒制30min，放涼后，即得 酒丹參。
[0026] 實(shí)施例2
[0027] 酒丹參的炮制方法，包括以下步驟：
[0028] 步驟1，取黃酒加入黃酒重量30 %的水，混勻，得黃酒水溶液；
[0029] 步驟2,將IOOkg丹參加入IOkg步驟1所得黃酒水溶液中，拌勻，悶潤(rùn)至黃酒水溶 液被充分吸收；
[0030] 步驟3,將步驟2所制備的丹參在-0. 09MPa、210°C條件下炒制35min，放涼后，即得 酒丹參。
[0031] 實(shí)施例3
[0032] 酒丹參的炮制方法，包括以下步驟：
[0033] 步驟1，取黃酒加入黃酒重量40 %的水，混勻，得黃酒水溶液；
[0034] 步驟2,將IOOkg丹參加入15kg步驟1所得黃酒水溶液中，拌勻，悶潤(rùn)至黃酒水溶 液被充分吸收；
[0035] 步驟3,將步驟2所制備的丹參在-0. lMPa、230°C條件下炒制40min，放涼后，即得 酒丹參。
[0036] 實(shí)施例4
[0037] 酒丹參的炮制方法，包括以下步驟：
[0038] 步驟1，取黃酒加入黃酒重量30 %的水，混勻，得黃酒水溶液；
[0039] 步驟2,將IOOkg丹參加入IOkg步驟1所得黃酒水溶液中，拌勻，悶潤(rùn)至黃酒水溶 液被充分吸收，浙干，在高壓鍋中蒸煮（壓力〇. 15MPa，蒸煮時(shí)間1.5h，蒸煮溫度110°C)，卸 壓，放冷；
[0040] 步驟3,將步驟2所制備的丹參在-0. lMPa、230°C條件下炒制，放涼后，即得酒丹 參。
[0041] 實(shí)施例5
[0042] 酒丹參的炮制方法，包括以下步驟：
[0043] 步驟1，取黃酒加入黃酒重量30 %的水，混勻，得黃酒水溶液；
[0044] 步驟2,將IOOkg丹參加入IOkg步驟1所得黃酒水溶液中，拌勻，悶潤(rùn)至黃酒水溶 液被充分吸收，浙干，在高壓鍋中蒸煮（壓力〇. 2MPa，蒸煮時(shí)間0. 5h，蒸煮溫度120°C )，卸 壓，放冷；
[0045] 步驟3,將步驟2所制備的丹參在-0. lMPa、230°C條件下炒制，放涼后，即得酒丹 參。
[0046] 實(shí)施例6
[0047] 酒丹參的炮制方法，包括以下步驟：
[0048] 步驟1，取黃酒加入黃酒重量30 %的水，混勻，得黃酒水溶液；
[0049] 步驟2,將IOOkg丹參加入IOkg步驟1所得黃酒水溶液中，拌勻，悶潤(rùn)至黃酒水溶 液被充分吸收，浙干，在高壓鍋中蒸煮（壓力〇. 25MPa，蒸煮時(shí)間lh，蒸煮溫度130°C )，卸 壓，放冷；
[0050] 步驟3,將步驟2所制備的丹參在-0. lMPa、230°C條件下炒制，放涼后，即得酒丹 參。
[0051] 實(shí)驗(yàn)例1 :方法比較
[0052] 將酒丹參傳統(tǒng)方法（即對(duì)比例1所述的藥典方法）與本發(fā)明實(shí)施例的方法進(jìn)行對(duì) I：匕，對(duì)比情況如表1所示：
[0053] 表1酒丹參傳統(tǒng)炮制方法與新炮制方法的對(duì)比
[0054]

【權(quán)利要求】
1. 酒丹參的炮制方法，其特征在于：包括以下步驟： 步驟1，取黃酒加入黃酒重量20%?40%的水，混勻，得黃酒水溶液； 步驟2,將丹參加入步驟1所得黃酒水溶液中，拌勻，悶潤(rùn)至黃酒水溶液被充分吸收； 步驟3,將步驟2所制備的丹參在20(TC?230°C條件下炒制，放涼后，即得酒丹參。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒丹參的炮制方法，其特征在于：步驟2中黃酒水溶液的用 量是丹參重量的〇. 05?0. 15倍。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的酒丹參的炮制方法，其特征在于：步驟2中黃酒水溶液的用 量是丹參重量的〇. 1倍。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒丹參的炮制方法，其特征在于：步驟3中炒制時(shí)間為30? 40min〇
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的酒丹參的炮制方法，其特征在于：步驟3中炒制時(shí)間為 35min〇
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒丹參的炮制方法，其特征在于：步驟3中炒制過(guò)程的真空 度為-0· 08 MPa ?-0· IMPa。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒丹參的炮制方法，其特征在于：步驟3中炒制過(guò)程的真空 度為-0· 09MPa。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒丹參的炮制方法，其特征在于：經(jīng)步驟2悶潤(rùn)的丹參在炒 制前先浙干，并置于高壓鍋內(nèi)蒸煮后，再進(jìn)行炒制。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的酒丹參的炮制方法，其特征在于：高壓鍋內(nèi)的壓力為 0· 15MPa?(λ 25MPa ;蒸煮時(shí)間是(λ 5h?L 5h ;蒸煮溫度是110°C?130°C。
10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的酒丹參的炮制方法，其特征在于：高壓鍋內(nèi)的壓力為 0. 20MPa ;蒸煮時(shí)間是lh ;蒸煮溫度是120°C。
【文檔編號(hào)】A61K36/537GK104274521SQ201410491216
【公開(kāi)日】2015年1月14日 申請(qǐng)日期:2014年9月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月23日
【發(fā)明者】李建華 申請(qǐng)人:蘇州市天靈中藥飲片有限公司