專(zhuān)利名稱(chēng)：：補(bǔ)鈣沖劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種補(bǔ)鈣沖劑，特別是一種適合嬰幼兒飲用的含檸檬酸鈣沖劑。鈣是人體內(nèi)最重要的元素之一，參與一切生命活動(dòng)過(guò)程，長(zhǎng)期極度的低血鈣使牙齒、骨骼發(fā)育不良，使佝僂病、軟骨病發(fā)生，骨峰值偏低，將加速骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生與發(fā)展，以致骨折。據(jù)國(guó)際有關(guān)資料報(bào)導(dǎo)，在世界范圍內(nèi)有50％以上嬰幼兒、婦女、老人均不同程度地存在著缺鈣現(xiàn)象。自人們意識(shí)到缺鈣以及低鈣攝入的危險(xiǎn)性以來(lái)，原有的含鈣量較低的鈣鹽已不能適用于一般性缺鈣的預(yù)防和治療，例如葡萄糖酸鈣因含鈣量低，已經(jīng)很少使用，還有一些鈣制劑，例如碳酸鈣、磷酸氫鈣、活性鈣等，由于其溶解度低，異味等原因，其應(yīng)用受到限制，目前尚缺少根據(jù)嬰幼兒生理特點(diǎn)，專(zhuān)供嬰幼兒食用的補(bǔ)鈣沖劑。因此，有必要提供一種新的補(bǔ)鈣沖劑，該沖劑特別適合嬰幼兒食用。本發(fā)明目的是提供一種溶解度高、容易吸收、補(bǔ)鈣效果好的補(bǔ)鈣沖劑，該沖劑的口味為奶香型。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取以下設(shè)計(jì)方案這種補(bǔ)鈣沖劑包括以下組份，各組份的重量百分含量分別是檸檬酸鈣15-20％白砂糖19-25％全脂奶粉12-20％葡萄糖20-30％糊精14-18％淀粉4-6％在上述配方中，檸檬酸鈣為補(bǔ)鈣劑，具有較高的溶解度，容易吸收；葡萄糖用作填充劑，且矯味；糊精、淀粉填充粘合作用。沖劑的制作工藝是檸檬酸鈣原料粉碎；混合粉的拌合和粉碎，混合粉包括葡萄糖、全脂奶粉、白砂糖、糊精、淀粉，將檸檬酸鈣粉末與混合粉混合，制顆粒，整粒，得到產(chǎn)品。實(shí)施例11、稱(chēng)取檸檬酸鈣17.3kg(檸檬酸鈣采用USP-23版標(biāo)準(zhǔn))，用萬(wàn)能粉碎機(jī)粉碎，篩網(wǎng)為80；2、混合粉拌合和粉碎稱(chēng)取葡萄糖25kg、全脂奶粉16.7kg、白砂糖21kg，糊精16kg、淀粉4kg，拌合均勻后，用萬(wàn)能粉碎機(jī)粉碎(篩目為80目)，制得混合粉；3、將檸檬酸鈣粉末與混合粉混合、制粒(篩目14目)；4、整粒將上述顆粒置整粒機(jī)中整粒(篩網(wǎng)12目)；5、抽檢；6、包裝(每袋3g，內(nèi)含檸檬酸鈣519mg(鈣109mg))，每日服用量2-3袋，相當(dāng)于RDA標(biāo)準(zhǔn)36.3-54.5％。本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)本沖劑采用了性能優(yōu)越的檸檬酸鈣(見(jiàn)表1)，檸檬酸鈣具有較好的溶解度，吸收好，對(duì)胃腸道及食欲幾乎無(wú)影響，沖劑中其他組分的含量系根據(jù)嬰幼兒生理特點(diǎn)設(shè)定的，特別適合嬰幼兒食用，其補(bǔ)鈣效果好，沖劑口味較佳，呈奶香型。表1</tables>權(quán)利要求1.一種補(bǔ)鈣沖劑，其特征在于它包括以下組份，各組份的重量百分含量分別是檸檬酸鈣15-20％白砂糖19-25％全脂奶粉12-20％葡萄糖20-30％糊精14-18％淀粉4-6％全文摘要一種補(bǔ)鈣沖劑,它包括以下組分,其中各組分的重量百分含量是:檸檬酸鈣15—20%、白砂糖19—25%、全脂奶粉12—20%、葡萄糖20—30%、糊精14—18%、淀粉4—6%。本沖劑采用了性能優(yōu)越的檸檬酸鈣,具有較好的溶解度,吸收好,對(duì)胃腸道及食欲幾乎無(wú)影響,補(bǔ)鈣效果好,沖劑中其他組分的含量系根據(jù)嬰幼兒生理特點(diǎn)設(shè)定的,特別適合嬰幼兒食用,沖劑口味較佳,呈奶香型。文檔編號(hào)A61K31/19GK1199610SQ9711202公開(kāi)日1998年11月25日申請(qǐng)日期1997年5月15日優(yōu)先權(quán)日1997年5月15日發(fā)明者吳思偉申請(qǐng)人:北京路德有限責(zé)任公司