專利名稱：多功能電烤鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實及新型涉及一種電烤鍋烤盤結(jié)構(gòu)的改良。
電易于控制，由此設(shè)計的電火鍋、電烤鍋對溫度也控制準(zhǔn)確、方便、快，電熱制品非常干凈，特別適用于煎烤食品，但現(xiàn)有產(chǎn)品的電熱產(chǎn)品功能單一，品種多，導(dǎo)致使用成本高，占地方，在存儲上事情多，而電熱制品有一致的基礎(chǔ)，都為一電熱元件。再者在油炸過程中，油長時間受熱容易變質(zhì)，并且油煎的食品含油太多，多攝入人會發(fā)胖，在煎烤食品時將油與食品更大的分離也是應(yīng)解決的問題。
本實用新型的目的設(shè)計一種具有煎、烤等多項功能的電熱制品，并方便將油與被烤食品分離。
本實用新型的技術(shù)方案是將電銬鍋設(shè)計成加熱部份、容器部份，在加熱部份的電熱盤下面配有同筋烤盤配套的除油盒，容器配備有平烤盤、筋烤盤和深鍋，在筋烤盤的底部有筋條，在盤底側(cè)面有漏油孔。
本實用新型的上述設(shè)計達(dá)到了一鍋多用的目的，不占地方；在煎烤食物時用筋烤盤，食物被盤底的筋條支起，不浸泡在油里，食物含油少，其次鍋底側(cè)的漏油孔設(shè)計讓煎炸時間長的油從漏油孔中漏出，保證了煎炸的質(zhì)量。
附


圖1為本實用新型鍋體部份裝配圖；附圖2為本實用新型容器部份裝配圖。
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步說明如圖所示鍋體12有三個隔熱墊塊11支起，并由螺絲釘34連接；在鍋體的一側(cè)面有控制面板5，溫度控制推鈕2套于推鈕金屬片3上，并裝于控制旋鈕架4上。控制面板5下方為面板基座1，螺絲33穿過基座1、面板5將二者固定于鍋體12上。在鍋體的側(cè)面還接有電源插座10，插座上有火線、零線插銷8，插銷8的前端焊接銀接點7，插座10外有插座盒9套起，插座盒9上有一對吸板6，插座盒9由螺絲33鎖定在鍋體12上。在鍋體的側(cè)面上還開有除油盒的抽屜窗，除油盒13可抽進(jìn)或拉出鍋體12內(nèi)。
反射板14由螺絲34連接于鍋體12上，反射板14底側(cè)面開有漏油孔14.1，漏油孔下方為除油盒13，保險絲固定片39用于保險絲的固定，電熱盤18由螺絲38連接于反射板14，電熱盤18裝有恒溫器17、感溫棒轉(zhuǎn)座16、滑塊金屬片15等溫度控制裝置，恒溫器具7由螺絲35固定在電熱盤18上。
本實施例配置的深鍋19、筋烤盤22、平烤盤25，深鍋19主要用作為火鍋的用途，深鍋二端有把手支架20，把手21由銷釘32、螺絲40連接在深鍋本體上；筋烤盤22用于煎炸食物，底部為筋條，其作用是將煎烤的食物同鍋中的油有一定的距離，減少禽食物的含油量，在筋烤盤22的底部側(cè)面上有一漏油孔22.1，漏油孔22.1下方正對除油盒13，漏油孔的目的在于將過多的油漏到除油盒中，筋烤盤22兩端同樣有把手支架23，把手24由螺絲36、37固定在把手支架23上；平烤盤25用作于炒菜、炒面，平烤盤25兩端也是把手支架23，把手24由螺絲36、37固定在把手支架23上。
本實施例鍋蓋為玻璃透明的，其由鍋蓋29、螺絲26、墊片27、塑膠墊片28、鍋蓋把手30組成。
權(quán)利要求1.一種多功能電烤鍋是將電銬鍋設(shè)計成加熱部份、容器部份，其特征在于在加熱部份的電熱盤下面配有同筋烤盤配套的除油盒，容器部份配備有平烤盤、筋烤盤和深鍋，在筋烤盤的底部有筋條，在盤底側(cè)面有漏油孔。
專利摘要一種多功能電烤鍋,由加熱部分容器部分組成,在加熱部分的電熱盤下面配有同筋烤盤配套的除油盒,容器配備有平烤盤、筋烤盤和深鍋,在筋烤盤的底部有筋條,在盤底側(cè)面有漏油孔。本實用新型的上述設(shè)計達(dá)到了一鍋多用的目的,不占地方;在煎烤食物時用筋烤盤,食物被盤底的筋條支起,不浸泡在油里,食物含油少,其次鍋底側(cè)的漏油孔設(shè)計讓煎炸時間長的油從漏油孔中漏出,保證了煎炸的質(zhì)量。
文檔編號A47J37/10GK2448248SQ0024951
公開日2001年9月19日 申請日期2000年10月6日 優(yōu)先權(quán)日2000年10月6日
發(fā)明者蔡淵松 申請人:廈門燦坤實業(yè)股份有限公司