專利名稱:蒸汽鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種烹飪設(shè)備,具體指的是一種利用蒸汽煮熟食物的裝置。
背景技術(shù):
現(xiàn)有市場上普通的蒸汽鍋,其結(jié)構(gòu)或者為一個整體的鍋體,或者為復數(shù)個依次疊放的鍋 體,均是在內(nèi)部架設(shè)具有通孔的隔板,并在鍋底裝水后進行烹調(diào),蒸汽通過各層所設(shè)的通孔 上升,達到加熱食物的目的,但也容易造成在蒸煮過程中能量的不必要流失,且食物受熱不 均勻,破壞其營養(yǎng)成分等不利后果。
中國專利公開號為200520067539.5的實用新型專利,公開了一種"蒸汽烹調(diào)裝置",該 蒸汽裝置雖供熱均勻,且無污染,但該裝置的體積較大,攜帶不便,遇到外出等情況時難以 應(yīng)用得上,烹調(diào)容器無法與其它部件拆分,無法滿g多人同時使用,想換個體積大一點的鍋 體來使用顯然是無法實現(xiàn)的,通用性很差,而且該蒸汽烹調(diào)裝置的鍋體采用的材質(zhì)為木質(zhì)或 竹質(zhì)等材質(zhì),尤其是對于南方一些濕熱性較強的地區(qū),防霉及防潮的能力較差。 發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種可以克服上述不足的蒸汽鍋。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的 一種蒸汽鍋,包括鍋體和底座,其中在鍋體的底部設(shè) 置有帶透氣孔的蒸汽罩,該蒸汽罩內(nèi)部安裝有用于防止鍋體的內(nèi)容物回流的單向蒸汽閥,并 籍由鍋體底部的通孔將單向蒸汽閥與底座貫通,底座內(nèi)部設(shè)置有帶蒸汽孔的底盤,單向蒸汽 閥包括外體、氣門調(diào)節(jié)螺母、密封鋼珠、螺梭及螺帽,密封鋼珠置于氣門調(diào)節(jié)螺母上,螺梭 貫穿于外體內(nèi)部,單向蒸汽閥通過螺帽固定于蒸汽罩上。
由于采用了以上結(jié)構(gòu),本實用新型具有以下顯著特點及有益效果
一拆裝方便,通用性強,可以根據(jù)需要更換鍋體,只需在所要更換的鍋體底部開個孔,
3再安裝上蒸汽罩及單向蒸汽閥即可;
二結(jié)構(gòu)簡單,成本低廉,亦能斷絕水或潮濕物的侵蝕,.既安全亦不會腐爛;
三整體感強,采用鍋體與底座可分離的結(jié)構(gòu);
四受熱均勻,加熱時間短,使用效率高。以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步的描述。
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖; 圖2是本實用新型的底座俯視圖; 圖3是本實用^型的蒸汽罩結(jié)構(gòu)示意圖; 圖4是本實用新型單向蒸汽閥的分解圖。
具體實施方式
根據(jù)
圖1至圖3所示,本實用新型包括鍋體1和底座9,其中在鍋體1的底部設(shè)置有帶 透氣孔4的蒸汽罩3,該蒸汽罩3內(nèi)部安裝有用于防止鍋體1的內(nèi)容物回流的單向蒸汽閥5, 并籍由鍋體1底部的通孔14將單向蒸汽閥5與底座9貫通,單向蒸汽閥5通過螺帽6緊固于 蒸汽罩3內(nèi)部,底座9內(nèi)部設(shè)置有帶蒸汽孔13的底盤17,處于中央位置的底座孔12與通孔 14相貫通,用以蒸汽的通過,在底座9的一端設(shè)置有可連接蒸汽管2的接口 10。
根據(jù)圖4所示,單向蒸汽閥5包括外體8、,氣門調(diào)節(jié)螺母7、密封鋼珠15、螺梭ll及螺 帽6,密封鋼珠15置于氣門調(diào)節(jié)螺母7上方,螺梭18貫穿于外體8內(nèi)部,單向蒸汽閥5通 過螺帽6固定于蒸汽罩3上。
本實用新型在使用時通過接口 10可外接市場上各種常見的蒸汽發(fā)生器,直接將蒸汽通過 蒸汽管2引入底座9內(nèi)并籍由帶蒸汽孔13的底盤17通到鍋體1底部至蒸汽罩3,通過蒸汽 與鍋內(nèi)水的熱交換作用,傳遞熱量快速將水燒開,且設(shè)置有單向蒸汽閥5能有效的防止鍋內(nèi)水的回流,不僅熱量損失性少,熱傳遞效率得以提高,而且加熱性能均勻。
上述實施例僅為說明本實用新型而列舉,并非用于限制本實用新型,任何基于本技術(shù)方 案所變換的等同效果的結(jié)構(gòu),均屬于本實用新型的保護范圍。
權(quán)利要求1、一種蒸汽鍋,包括鍋體和底座,其特征在于鍋體底部設(shè)置有帶透氣孔的蒸汽罩,該蒸汽罩內(nèi)部安裝有用于防止鍋體的內(nèi)容物回流的單向蒸汽閥,并籍由鍋體底部的通孔將單向蒸汽閥與底座貫通,底座內(nèi)部設(shè)置有帶蒸汽孔的底盤。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸汽鍋,其特征在于所述的單向蒸汽閥包括外體、氣門調(diào)節(jié) 螺母、密封鋼珠、螺梭、螺帽,密封鋼珠置于氣門調(diào)節(jié)螺母上,螺梭貫穿于外體內(nèi)部,單向 蒸汽閥通過螺帽固定于蒸汽罩上。
專利摘要本實用新型提供一種蒸汽鍋,包括鍋體及底座,鍋體內(nèi)部設(shè)置有帶透氣孔的蒸汽罩,單向蒸汽閥一端通過螺帽固定于蒸汽罩內(nèi),另一端通過通孔與底座連接貫通,底座內(nèi)部設(shè)置有帶蒸汽孔的底盤,使用時只需連接上蒸汽發(fā)生裝置,通過透氣孔將蒸汽擴散到鍋體內(nèi),且無論是采用何種鍋體,只需在其底部開個洞孔,接上單向蒸汽閥便可使用,是一種新型設(shè)計并具有廣泛適用性的蒸汽鍋。
文檔編號A47J27/04GK201234869SQ200820050730
公開日2009年5月13日 申請日期2008年7月15日 優(yōu)先權(quán)日2008年7月15日
發(fā)明者胡建偉 申請人:胡建偉