專利名稱：智能電油炸鍋及其控制系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及食物油炸器具，是一種智能電油炸鍋及其控制系統(tǒng)。
背景技術(shù)：
眾所周知，油炸鍋是人們?nèi)粘Ｉ钪杏糜谟驼ㄊ澄锏膶Ｓ闷骶撸捎糜谑項l、薯片、雞 塊等食品的油炸加工。隨著時代的發(fā)展，電油炸鍋與控制器、加熱管等其它電器零部件結(jié)合， 其安全性和穩(wěn)定性得到了進一步提高，成為食物油炸的家用電器。如中國專利文獻刊載的ZL 專利號200320117067. 0，授權(quán)公告日2004年9月29日，授權(quán)公告號CN2643799Y，實用新型 名稱"電子油炸鍋"，其要點是所述的控制電路板為一個可以實現(xiàn)恒溫控制，溫度顯示和蜂鳴 提醒的控制電路板。中國專利文獻刊載的專利號ZL200820046381.7，授權(quán)公告日2009年3 月4日，授權(quán)公告號CN201200341Y，實用新型名稱"觸摸式操作的油炸鍋"，該油炸鍋的本 體上設(shè)置有功能控制面板，該控制面板與油炸鍋本體內(nèi)的控制電路板板電連接，該控制面板 為觸摸型控制面板，該面板上設(shè)有觸摸屏，在觸摸屏表面設(shè)有多個具有指示操作功能和觸摸 位置之標識的觸摸操作區(qū)域。當上述電油炸鍋的智能控制程度較低，自動工作模式較少，使 用時需要人為設(shè)定加熱時間和溫度，食物加工后的口味欠佳。

發(fā)明內(nèi)容
為克服上述存在的不足，本發(fā)明目的是向本領(lǐng)域提供的一種智能電油炸鍋及其控制系統(tǒng)， 使其解決現(xiàn)有同類產(chǎn)品智能控制程度較低，自動工作和菜單模式較少的技術(shù)問題。其目的是 通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的。
一種智能電炸油鍋，該電炸油鍋包括食物籃、機殼、鍋蓋、內(nèi)鍋、底座，食物籃與籃柄 連接，籃柄設(shè)有籃按鍵，通過籃柄的籃按鍵打開或關(guān)閉與籃柄連為一體的食物籃和鍋蓋。所 述機殼前端側(cè)面設(shè)有控制面板、蓋按鈕，控制面板中的蓋按鈕打開或關(guān)閉鍋蓋，電源按鍵和其 它菜單按鍵通過觸摸設(shè)定。其設(shè)計要點是所述控制面板設(shè)有液晶顯示窗和開關(guān)切換按鍵、定 時切換按鍵、菜單指示燈、電源指示燈、溫度切換按鍵；控制面板的底部設(shè)有顯示電路板， 顯示電路板設(shè)有顯示屏電路，顯示電路板與控制電路板連接。液晶顯示窗顯示工作狀態(tài)、設(shè) 定溫度、工作溫度、設(shè)定時間、倒計時間，開關(guān)切換按鍵、定時切換按鍵、菜單指示燈、電 源指示燈、溫度切換按鍵設(shè)定或顯示不同的溫度、時間、工作模式。
所述鍋蓋設(shè)有油煙過濾組件，鍋蓋的轉(zhuǎn)軸與機殼一側(cè)的鉸接座扣合。上述結(jié)構(gòu)，方便了 鍋蓋與機殼裝卸，使鍋蓋、油煙過濾組件在清洗和維護時更為方便。所述控制面板的液晶顯示窗與顯示電路板的顯示屏電路對應(yīng)，控制面板的開關(guān)切換按鍵、 定時切換按鍵、溫度切換按鍵與顯示電路板中對應(yīng)的電路觸點相抵，控制面板的菜單指示燈、 電源指示燈與顯示電路板中對應(yīng)的指示燈相抵。通過控制面板的按鍵觸發(fā)顯示電路板中對應(yīng) 的電路，顯示電路板將信號傳送至機殼內(nèi)的控制電路板；控制電路板控制加熱管工作，同時， 將處理后的信號傳送至顯示電路板，顯示工作狀態(tài)、設(shè)定溫度、工作溫度、設(shè)定時間、倒計 時間等情況。
該電油炸鍋控制系統(tǒng)的設(shè)計要點是所述控制面板的液晶顯示窗設(shè)有溫度顯示位和定時顯 示位；液晶顯示窗顯示工作狀態(tài)、設(shè)定溫度、工作溫度、設(shè)定時間、倒計時間。如設(shè)定溫 度是130'C顯示屏顯示130°C， 5s后進入工作狀態(tài)顯示屏顯示溫度從室溫隨著工作溫度上升 到130°C，蜂鳴器會"滴滴滴"叫三聲。如溫度傳感器沒有連接及斷開狀態(tài)顯示屏會顯示 EO，溫度傳感器短路狀態(tài)顯示屏會顯示E1?？刂泼姘宓拈_關(guān)切換按鍵用于切換電源開啟或關(guān) 閉；按一下開關(guān)切換按鍵(即"POWER")鍵電源開啟，再按一下開關(guān)切換按鍵電源關(guān)閉。控 制面板的定時切換按鍵用于設(shè)定程序中不同的工作時間；每按一下定時切換按鍵中的"+ " 鍵，定時時間上調(diào)lmin，每按一下此定時切換按鍵中的"_"鍵，定時時間下調(diào)lmin?？刂?面板設(shè)有若干菜單指示燈；菜單指示燈亮起，指示不同食物加工時的菜單模式?？刂泼姘宓?電源指示燈顯示接通電源情況和不同菜單指示燈的工作情況；電源指示燈接通電源長亮，對 應(yīng)的菜單指示燈工作狀態(tài)指示燈會一閃一閃，直到溫度到達設(shè)定溫度指示燈會長亮?？刂泼?br> 板的溫度切換按鍵用于設(shè)定程序中不同的工作溫度。每按溫度切換按鍵中"▲"鍵或"▼" 鍵，調(diào)節(jié)食物加工的溫度。
所述控制面板的定時切換按鍵中定時設(shè)定范圍為1 30min。 1 30min為電油炸鍋中食用 油的不同加熱時間或食物的不同加工時間。
所述控制面板的菜單指示燈與不同的溫度、時間、食物標志對應(yīng)。不同溫度、時間、食 物標志的菜單指示燈方便了人們對不同食物加工時溫度、時間的選擇，進一步提高了該電油 炸鍋的智能化，方便了人們的使用。
所述控制面板設(shè)有五種與不同的溫度、時間、食物標志對應(yīng)的菜單模式，控制面板設(shè)有 五個菜單指示燈。其中，第一菜單指示燈與溫度為130'C，時間為9-10min的菌類標志對應(yīng)， 第二菜單指示燈與溫度為150°C，時間為6-7min的魚類標志對應(yīng)，第三菜單指示燈與溫度為 17CTC,時間為11-12min的蔬菜標志對應(yīng)，第四菜單指示燈與溫度為180°C，時間為6-7min 的肉類標志對應(yīng)，第五菜單指示燈與溫度為19(TC，時間為11-15min的谷物標志對應(yīng)。
所述控制面板的溫度切換按鍵中溫度選擇范圍為13(TC 19(TC。每按溫度切換按鍵中 "A"鍵，溫度在130'C 190'C范圍內(nèi)切換，溫度切換按鍵中"^"鍵，溫度在19(TC 13C)'C范圍內(nèi)切換。
該電炸油鍋及其控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，使用方便，智能化較高，適用于家庭燈
場所的食物加工，及其同類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和智能化改進。


圖1是本發(fā)明的部分結(jié)構(gòu)爆炸圖。 圖2是本發(fā)明的立體圖。
圖3是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)圖，圖中省略了鍋蓋，手柄為打開狀態(tài)。
圖4是本發(fā)明的控制面板示意圖。
圖5是本發(fā)明的控制面板電路示意圖。
以上附圖序號及名稱1、籃按鍵，2、籃柄，3、食物籃，4、蓋按鈕，5、液晶顯示窗， 501、溫度顯示位，502、定時顯示位，6、控制面板，601、開關(guān)切換按鍵，602、定時切換按 鍵，603、菜單指示燈，604、電源指示燈，605、溫度切換按鍵，7、視窗，8、油煙過濾組件， 9、鍋蓋，901、轉(zhuǎn)軸，10、內(nèi)鍋，11、機殼，1101、鉸接座，12、底座，13、控制電路板， 14、顯示屏電路，15、指示燈，16、電路觸點，17、顯示電路板。
具體實施例方式
實施方式結(jié)合附圖對本發(fā)明的結(jié)構(gòu)和使用作進一步的描述。該電炸油鍋的機殼11和底座 12連接構(gòu)成殼體，殼體內(nèi)設(shè)有內(nèi)鍋IO，內(nèi)鍋中設(shè)有加熱管，加熱管與控制電路板13連接。 殼體內(nèi)的控制電路板與顯示電路板17連接，顯示電路板設(shè)有指示燈15和電路觸點16。食物 籃3放入內(nèi)鍋，鍋蓋9與機殼扣合。
使用時，機殼11接通電源線，電源線與電源接通，控制面板6上的電源指示燈604亮起， 下壓蓋按鈕4，打開鍋蓋。在內(nèi)鍋中倒入適量的食用油，在食物籃3內(nèi)放入食物，蓋好鍋蓋。 按一下控制面板6上的開關(guān)切換按鍵60i，該電油炸鍋工作狀態(tài)啟動。根據(jù)食物的加工要求， 設(shè)定加工溫度或時間。其中，如圖4所示，設(shè)定加工溫度或時間時的簡便方法是根據(jù)加工 的食物與控制面板上的菜單標志對應(yīng)，通過控制面板上的定時切換按鍵602、溫度切換按鍵 605設(shè)定對應(yīng)的溫度和時間，控制面板上對應(yīng)的菜單指示燈603亮起，控制面板上的電源指 示燈604—閃一閃，內(nèi)鍋食用油中的加熱管開始工作。
上述定時切換按鍵可調(diào)節(jié)1 30min的時間，溫度切換按鍵可調(diào)節(jié)13(TC 19CTC的溫度。 控制面板設(shè)有對應(yīng)溫度為130°C，時間為9-10min的菌類標志；溫度為150°C，時間為6_7min 的魚類標志；溫度為170"C，時間為11-12min的蔬菜標志；溫度為180°C，時間為6-7min的 肉類標志；溫度為19(TC，時間為11-15min的谷物標志的五個菜單指示燈。定時切換按鍵設(shè) 定的時 和溫度切換按鍵設(shè)定溫度與菜單指示燈上五種不同的菜單模式對應(yīng)，對應(yīng)菜單模式的菜單指示燈亮起，內(nèi)鍋中的油溫和食物自動加熱、停止至設(shè)定的時間和溫度。
待油溫加熱至設(shè)定溫度時，控制面板上的電源指示燈停止閃動，油溫即可升至設(shè)定溫度。 食物籃和食物一起在內(nèi)鍋的食用油中加工，食物加工完畢后，加熱管自動停止加熱。如圖2 所示，或者根據(jù)鍋蓋上的視窗7觀察食物的加工情況，待食物加工完畢后，手動停止加熱管 工作。如圖3所示，下壓籃柄2上的籃按鍵1，籃柄彈起，食物籃垂直方向向上提升一小段 距離，食物籃脫離加熱后的食用油，待油溫降低和食物瀝油后，將食物籃提起，即可將食物 籃內(nèi)加工好的食物裝盤食用。
清洗鍋蓋時，通過機殼的鉸接座1101和鍋蓋的轉(zhuǎn)軸901，將鍋蓋從機殼上卸下。清洗或 更換過濾網(wǎng)時，將油煙過濾組件8從鍋蓋上卸下，將油煙過濾組件內(nèi)的過濾網(wǎng)進行清洗或更 換即可。
權(quán)利要求
1、一種智能電炸油鍋，該電炸油鍋包括食物籃(3)、機殼(11)、鍋蓋(9)、內(nèi)鍋(10)、底座(12)，食物籃與籃柄(2)連接，籃柄設(shè)有籃按鍵(1)；所述機殼前端側(cè)面設(shè)有控制面板(6)、蓋按鈕(4)；其特征在于所述控制面板(6)設(shè)有液晶顯示窗(5)和開關(guān)切換按鍵(601)、定時切換按鍵(602)、菜單指示燈(603)、電源指示燈(604)、溫度切換按鍵(605)；控制面板的底部設(shè)有顯示電路板(17)，顯示電路板設(shè)有顯示屏電路(14)，顯示電路板與控制電路板(13)連接。
2、 如權(quán)利要求1所述的智能電炸油鍋，其特征在于所述鍋蓋(9)設(shè)有油煙過濾組件(8)， 鍋蓋的轉(zhuǎn)軸(901)與機殼(11) 一側(cè)的鉸接座(1101)扣合。
3、 如權(quán)利要求1所述的智能電炸油鍋，其特征在于所述控制面板(6)的液晶顯示窗(5) 與顯示電路板(17)的顯示屏電路(14)對應(yīng)，控制面板的開關(guān)切換按鍵(601)、定時切換 按鍵(602)、溫度切換按鍵(605)與顯示電路板中對應(yīng)的電路觸點(16)相抵，控制面板的 菜單指示燈(603)、電源指示燈(604)與顯示電路板中對應(yīng)的指示燈(15)相抵。
4、 一種智能電炸油鍋的控制系統(tǒng)，該控制系統(tǒng)包括食物籃(3)、機殼(11)、鍋蓋(9)、 內(nèi)鍋(10)、底座(12)，食物籃與籃柄(2)連接，籃柄設(shè)有籃按鍵(1);所述機殼前端側(cè)面 設(shè)有控制面板(6)、蓋按鈕(4);其特征在于所述控制面板(6)的液晶顯示窗(5)設(shè)有溫 度顯示位(501)和定時顯示位(502);控制面板的開關(guān)切換按鍵(601)用于切換電源開啟 或關(guān)閉；控制面板的定時切換按鍵(602)用于設(shè)定程序中不同的工作時間；控制面板設(shè)有若 干菜單指示燈(603);控制面板的電源指示燈(604)顯示接通電源情況和不同菜單指示燈的 工作情況；控制面板的溫度切換按鍵(605)用于設(shè)定程序中不同的工作溫度。
5、 如權(quán)利要求4所述的智能電炸油鍋的控制系統(tǒng)，其特征在于所述控制面板(6)的定 時切換按鍵(602)中定時設(shè)定范圍為1 30min。
6、 如權(quán)利要求4所述的智能電炸油鍋的控制系統(tǒng)，其特征在于所述控制面板(6)的菜 單指示燈(603)與不同的溫度、時間、食物標志對應(yīng)。
7、 如權(quán)利要求6所述的智能電炸油鍋的控制系統(tǒng)，其特征在于所述控制面板(6)設(shè)有 五種與不同的溫度、時間、食物標志對應(yīng)的菜單模式，控制面板設(shè)有五個菜單指示燈。
8、 如權(quán)利要求4所述的智能電炸油鍋的控制系統(tǒng)，其特征在于所述控制面板(6)的溫 度切換按鍵(605)中溫度選擇范圍為13(TC i恥。C。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種智能電油炸鍋及其控制系統(tǒng)，針對解決現(xiàn)有同類產(chǎn)品智能控制程度較低，自動工作和菜單模式較少的技術(shù)問題而設(shè)計的。其要點是所述控制面板設(shè)有液晶顯示窗和開關(guān)切換按鍵、定時切換按鍵、菜單指示燈、電源指示燈、溫度切換按鍵。其控制系統(tǒng)的要點是所述液晶顯示窗設(shè)有溫度顯示位和定時顯示位；定時切換按鍵用于設(shè)定程序中不同的工作時間；菜單指示燈設(shè)有若干溫度指示燈；電源指示燈顯示接通電源情況和不同菜單指示燈的工作情況；溫度切換按鍵用于設(shè)定程序中不同的工作溫度。其結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，使用方便，智能化較高，適用于家庭燈場所的食物加工，及其同類產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和智能化改進。
文檔編號A47J37/12GK101612008SQ20091010087
公開日2009年12月30日 申請日期2009年7月17日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月17日
發(fā)明者聞繼望 申請人:聞繼望