專利名稱：蔬菜刨刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種手動(dòng)切割工具，特別涉及一種蔬菜刨刀。
背景技術(shù)：
用菜刀切用于制作餡料的蔬菜丁費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還會(huì)產(chǎn)生很大的噪音?，F(xiàn)有的蔬菜刨刀 上的刨刀板有全金屬制成的，也有刨孔上鑲嵌金屬刨刀刃的塑料刨刀板，但它們?nèi)慷?是固定在一塊面積較大的長(zhǎng)方形框架板上，使用時(shí)要將蔬菜刨刀斜靠在工作臺(tái)上，手持 蔬菜在刨刀板上滑動(dòng)。但由于大白菜或巻心菜體積較大，手持困難，因此上述蔬菜刨刀 在用于大白菜或巻心菜等分層蔬菜時(shí)則難以使用。

實(shí)用新型內(nèi)容
為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種能方便的將大白菜或巻心菜等分層蔬菜切成 菜餡的蔬菜刨刀。
本實(shí)用新型蔬菜刨刀，包括帶有若干刨孔的刨刀板，其中手柄固定在刨刀板上， 所述刨刀板為刨孔上鑲嵌金屬刨刀刃的塑料刨刀板。
本實(shí)用新型蔬菜刨刀，其中所述手柄和所述刨刀板為一次注塑而成。
本實(shí)用新型蔬菜刨刀，其中所述刨刀板上的刨孔分為若干排，每一排上的刨孔與 相鄰排上的刨孔在縱方向上錯(cuò)開布置。
本實(shí)用新型蔬菜刨刀，其中所述刨刀板上的刨孔的刨刀刃為方形或弧形。
本實(shí)用新型蔬菜刨刀，其中所述刨刀板的截面為弧形。
本實(shí)用新型蔬菜刨刀，其中所述刨刀板上的刨孔分為切蔬菜絲的孔和切蔬菜片的 孔，兩種孔交錯(cuò)布置在各排。
本實(shí)用新型蔬菜刨刀由于具有方便手持的手柄，因此能方便的將大白菜或巻心菜等 分層蔬菜切成菜餡。


圖1是本實(shí)用新型蔬菜刨刀第一種實(shí)施方式的主視圖； 圖2是圖1的俯視圖； 圖3是圖1的左視圖；圖4是圖1的后視圖5是圖1的A-A向剖視圖6是圖1的中一個(gè)刨孔的左視剖視圖7是圖1的B-B向剖視圖8是圖1的C-C向剖視圖9是本實(shí)用新型蔬菜刨刀第二種實(shí)施方式的主視圖10是圖9的B-B向剖視圖11是本實(shí)用新型蔬菜刨刀第三種實(shí)施方式的主視圖； 圖12是圖U的后視圖13是圖11的中兩個(gè)刨孔的左視剖視圖； 圖14是圖11的B-B向剖視圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合說(shuō)明書附圖對(duì)本實(shí)用新型蔬菜刨刀作進(jìn)一步說(shuō)明。
圖l一圖8是本實(shí)用新型蔬菜刨刀第一種實(shí)施方式，圖1是第一種實(shí)施方式的主視 圖，包括帶有若干刨孔的刨刀板2，手柄1固定在刨刀板2上，刨刀板2為刨孔上鑲嵌 金屬刨刀刃的塑料刨刀板，手柄1和刨刀板2為一次注塑而成。刨刀板2上的刨孔3分 為4排，每一排上的刨孔3與相鄰排上的刨孔3在縱方向上錯(cuò)開布置。刨刀板2上的刨 孔3的刨刀刃為方形(如圖7、圖8所示)。刨刀板2的截面為弧形，這樣可以減小本 實(shí)用新型蔬菜刨刀與蔬菜的接觸面積，使用較為省力。
本實(shí)用新型蔬菜刨刀由于具有方便手持的手柄1，使用時(shí)手持手柄1用刨刀板2切 削放置在工作臺(tái)上的蔬菜，能將不分層的蔬菜(如蘿卜、土豆等)切成蔬菜絲，能方便 的將大白菜或巻心菜等分層蔬菜直接切成菜餡。
圖9一圖IO是本實(shí)用新型蔬菜刨刀第二種實(shí)施方式，其基本結(jié)構(gòu)與第一種實(shí)施方式 相同，它與第一種實(shí)施方式唯一不同的是刨刀板2'上的刨孔3'的刨刀刃為弧形。
圖ll一圖14是本實(shí)用新型蔬菜刨刀第三種實(shí)施方式，它與第一種實(shí)施方式唯一不 同的是刨刀板2"上的刨孔3"分為切蔬菜絲的孔和切蔬菜片的孔，兩種孔交錯(cuò)布置在 各排。切蔬菜絲的孔切割蔬菜時(shí)在蔬菜上留下波浪形，蔬菜刨刀繼續(xù)向下運(yùn)動(dòng)時(shí)切蔬菜 片的孔將蔬菜上留下的波浪形的頂端切掉也能得到蔬菜絲，因此這種實(shí)施方式依然可以 全部切出蔬菜絲，用于大白菜或巻心菜等分層蔬菜則可以直接切成菜餡。
權(quán)利要求1.一種蔬菜刨刀，包括帶有若干刨孔的刨刀板(2、2’、2”)，其特征在于手柄(1)固定在刨刀板(2、2’、2”)上，所述刨刀板(2、2’、2”)為刨孔上鑲嵌金屬刨刀刃的塑料刨刀板。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的蔬菜刨刀，其特征在于所述手柄(1)和所述刨刀 板(2、 2'、 2")為一次注塑而成。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的蔬菜刨刀，其特征在于所述刨刀板(2)上的刨孔 (3)分為若干排，每一排上的刨孔(3)與相鄰排上的刨孔(3)在縱方向上錯(cuò)開布置。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的蔬菜刨刀，其特征在于所述刨刀板(2、 2')上的 刨孔(3、 3')的刨刀刃為方形或弧形。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的蔬菜刨刀，其特征在于所述刨刀板(2、 2'、 2") 的截面為弧形。
6. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的蔬菜刨刀，其特征在于所述刨刀板(2")上的刨孔 (3")分為切蔬菜絲的孔和切蔬菜片的孔，兩種孔交錯(cuò)布置在各排。
專利摘要一種蔬菜刨刀，包括帶有若干刨孔的刨刀板，其中手柄固定在刨刀板上，所述刨刀板為刨孔上鑲嵌金屬刨刀刃的塑料刨刀板。所述手柄和所述刨刀板為一次注塑而成。所述刨刀板上的刨孔分為若干排，每一排上的刨孔與相鄰排上的刨孔在縱方向上錯(cuò)開布置。所述刨刀板上的刨孔的刨刀刃為方形或弧形。所述刨刀板的截面為弧形。本實(shí)用新型蔬菜刨刀由于具有方便手持的手柄，因此能方便的將大白菜或卷心菜等分層蔬菜切成菜餡。
文檔編號(hào)A47J43/00GK201346155SQ20092010526
公開日2009年11月18日 申請(qǐng)日期2009年1月20日 優(yōu)先權(quán)日2009年1月20日
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