專利名稱：壓面塊模具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
屬于生活食品類別，技術(shù)涉及到現(xiàn)代餐具的模型制造業(yè)，和食品制作行列。包括用 不銹鋼、無毒塑料、陶瓷、木材等材料制作的壓模機(jī)的制造，及食品安全衛(wèi)生檢查等領(lǐng)域。
技術(shù)背景原來的面制品主要是細(xì)長條的面條和刀削(切)面，形狀單一，且造型簡單。此技 術(shù)依靠現(xiàn)代餐飲食品業(yè)的模具工廠現(xiàn)成的各種技術(shù)條件即可完成，新的模具構(gòu)造簡單，把 以前傳統(tǒng)的制面條的方法和設(shè)備稍微改進(jìn)一下就可以了，利用的都是現(xiàn)有的成熟設(shè)備和現(xiàn) 成工藝。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是克服現(xiàn)有面制品形狀單一、造型簡單的缺陷，提供一種壓面 塊模具，其特征在于此模具是用兩塊扣在一起的板制成的，板上有多塊活動(dòng)的模塊。1.本發(fā)明把傳統(tǒng)的面條食品稍微改進(jìn)一下，利用活動(dòng)模子的壓模板，把整張面皮 壓成有趣的動(dòng)物形狀(包括花鳥、幾何圖案等)，做成有趣的動(dòng)物形象的面塊。制作面塊的材料可以為面粉、玉米面粉、米粉、糯米粉、混合面粉等，容易壓型的， 適合做面塊的食品原料等。動(dòng)物造型的小動(dòng)物可以為小熊、小貓、小狗、小兔、小雞、小牛、小馬、小羊、小豬、小
猴等等。一塊面塊的大小可在0. 5厘米到10厘米之間不等，一般是在2厘米到5厘米之 間。2.在搟面的時(shí)候放入蔬菜汁或者水果汁，有維生素又營養(yǎng)，而且可以根據(jù)蔬菜汁 或水果汁的天然顏色，做成彩色的小動(dòng)物面塊，好看又好吃，特別受到小朋友們的喜歡。3.對于小型的飯店和餐館，或者是路邊的個(gè)體戶經(jīng)營者來說，就用小型簡單的壓 面塊模具。此模具是用兩塊扣在一起的不銹鋼板制成的，板上有許多塊活動(dòng)的動(dòng)物模塊，做 面塊很快，現(xiàn)吃現(xiàn)做，很方便。如果是專營面制品的商場或者專做面塊的批發(fā)商來說，就利 用傳統(tǒng)的壓面機(jī)，稍微改革一下就能成批量的生產(chǎn)了。4.制造此模具的材料可以為不銹鋼、塑料、木材、竹材、陶瓷、玻璃、鋁合金、合成 金屬材料等對人體無毒害的環(huán)保材質(zhì)，最好用不銹鋼的。主要用途1.該新型動(dòng)物面塊可以廣泛地用于日常家居的餐飲生活中，老少皆益，特別適合 兒童、學(xué)生等食用。原來的面制品主要是細(xì)長條的面條和刀削(切)面，形狀單一，且造型簡單，現(xiàn)在 的面塊形狀和顏色均有重大的突破，讓人食欲大開。特別受小朋友們的喜歡，因?yàn)槭秤脮r(shí)非常有趣，比如把各種小動(dòng)物像小熊、小貓、 小狗、小兔、小雞、小牛、小馬、小羊、小豬、小猴等形狀的面塊，放在碗里吃下去，而且顏色還 可以是彩色的，真是太有趣了，讓小朋友們在吃面塊的時(shí)候看起來有趣，吃起來又開心，非常受歡迎。2.各種干燥后的彩色的動(dòng)物造型的面塊還可以作為小朋們的玩具，無毒輕巧又干 凈。

附圖只有一幅，是做面塊的活動(dòng)模板的內(nèi)部圖，圖中清楚地標(biāo)示出面板的各個(gè)部 份。整個(gè)模具分為四個(gè)部份，如圖所示1上蓋板，2下蓋板，3轉(zhuǎn)軸，4動(dòng)物造型活動(dòng)模塊。
具體實(shí)施方式
附圖所示的是做面塊的活動(dòng)模板的內(nèi)部圖，圖中清楚地標(biāo)示出面板的各個(gè)部份。 整個(gè)模具分為四個(gè)部份，如圖所示1是上蓋板，2是下蓋板，3是轉(zhuǎn)軸，4是動(dòng)物造型活動(dòng)模 塊。利用活動(dòng)模子的壓模板，把整張面皮壓成有趣的動(dòng)物形狀，做成有趣的動(dòng)物形象 的面塊。在搟面的時(shí)候放入蔬菜汁或者水果汁，而且可以根據(jù)蔬菜汁或水果汁的天然顏 色，做成彩色的小動(dòng)物面塊。
權(quán)利要求一種壓面塊模具，其特征在于此模具是用兩塊扣在一起的板制成的，板上有多塊活動(dòng)的模塊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壓面塊模具，其特征在于制造此模具的材料可以為不銹鋼、 塑料、木材、竹材、陶瓷、玻璃、鋁合金或合成金屬。
專利摘要一種壓面塊模具，為了改變傳統(tǒng)面食制品形狀單一、造型簡單的現(xiàn)狀，本實(shí)用新型采用一種壓面塊模具，其特征在于此模具是用兩塊扣在一起的板制成的，板上有多塊活動(dòng)的模塊，制造此模具的材料可以為不銹鋼、塑料、木材、竹材、陶瓷、玻璃、鋁合金或合成金屬。壓面塊模具可以廣泛地用于日常家居的餐飲生活中，老少皆益。
文檔編號(hào)A47J43/20GK201640284SQ20092023768
公開日2010年11月24日 申請日期2009年10月23日 優(yōu)先權(quán)日2009年10月23日
發(fā)明者周英 申請人:周英