專利名稱：一種米糊豆?jié){機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于家用廚房電器技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種米糊豆?jié){機。
背景技術(shù)：
作為一種常用的家用電器，豆?jié){機的應(yīng)用已經(jīng)十分廣泛，目前，在市場上銷售的豆 漿機加熱方式主要是在機頭安裝管狀發(fā)熱體、在杯體底部安裝盤狀發(fā)熱體或在杯體下部外 圍焊接發(fā)熱管或設(shè)置電磁感應(yīng)線圈等。上述加熱方式在制漿過程中，無論是采用內(nèi)部加熱 還是外部加熱，都屬于直接加熱方式，加熱過程中普遍存在糊管、糊底、糊側(cè)壁的問題。糊管 后容易燒焦，清洗上存在困難。噢俄淀粉類和蛋白質(zhì)經(jīng)過140°C以上高溫加熱會產(chǎn)生丙烯酰 胺類物質(zhì)，以及產(chǎn)生焦糊的雜環(huán)胺類有害物質(zhì)，會引發(fā)腸胃不適及其他疾病。為了減少糊管 幾率，一般制作漿液(豆?jié){或米糊)時物料和水的比例控制在1 12至1 16之間，這樣制作的 漿液濃度太低，容積單位所含的營養(yǎng)成份不夠。中國實用新型ZL200720061003. 1，名稱為“燉煮式豆?jié){機”，授權(quán)公告號為 CN201123369Y(
公開日為2008. 10. 01)。披露了一種燉煮式的豆?jié){機，其底座上設(shè)置有開口 朝上的水箱，豆?jié){杯設(shè)置在水箱內(nèi)，水箱內(nèi)設(shè)置有電發(fā)熱管，電發(fā)熱管設(shè)置在豆?jié){杯外。以 水作為傳熱導(dǎo)體隔著豆?jié){杯對豆?jié){進行加熱，加熱面積大，豆?jié){均勻受熱，在使用過程中避 免燒焦豆?jié){，且易清洗。為使置于水箱中的豆?jié){杯內(nèi)液體達到100°C，水箱液體溫度必須大 于或等于100°C。當(dāng)水箱的溫度達到或超過100°C時，水箱內(nèi)的水則處于沸點，從而產(chǎn)生蒸 氣和壓力。產(chǎn)生的壓力會令密封不緊湊，使用過程中容易爆裂。產(chǎn)生的蒸氣會燙傷用戶，存 在安全隱患。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明旨在解決的根本技術(shù)問題在于提供一種隔水煮制豆?jié){、米糊的米糊豆?jié){ 機，杜絕了因為濃稠度高而焦糊的缺點。針對以上根本技術(shù)問題，本發(fā)明相應(yīng)的解決技術(shù)方案是一種米糊豆?jié){機，包括機 頭、第一制漿容器、容納于所述機頭內(nèi)的電機、由所述電機驅(qū)動的粉碎刀具，所述機頭扣裝 在第一制漿容器上，所述電機輸入端與一刀軸相連接，粉碎刀具連接在所述刀軸的輸出端 上，其特征在于該米糊豆?jié){機還包括第二制漿容器，第二制漿容器設(shè)置在所述第一制漿容 器構(gòu)成空間之內(nèi)，加熱元件伸入第一制漿容器內(nèi)或設(shè)置于第一制漿容器外部。本發(fā)明加熱 元件對第一制漿容器的水進行加熱，而第二制漿容器通過水作為傳導(dǎo)，間接受熱，不僅受熱 均勻，隔水煮制豆?jié){，杜絕了焦糊；而且因為機頭扣裝在外部的第一制漿容器上，產(chǎn)生的蒸 汽和壓力可通過扣合結(jié)構(gòu)保證其安全性，消費者易于接受；本發(fā)明米糊豆?jié){機結(jié)構(gòu)簡單，在 原有豆?jié){機基礎(chǔ)僅需增加一個用于放置所加工食物的第二制漿容器，無需更改現(xiàn)有其它部 件設(shè)計，其第二制漿容器與制漿部件還可以組成普通豆?jié){機用于制備低濃度豆?jié){。所述第二制漿容器固定或可拆卸地設(shè)置在第一制漿容器的底部上和/或第一制 漿容器的側(cè)壁上和/或經(jīng)支承件設(shè)置在所述機頭下方的空間內(nèi)。
3
優(yōu)選的結(jié)構(gòu)是，制漿狀態(tài)下，所述粉碎刀具位于所述第二制漿容器的空間內(nèi)。粉碎 刀具在第二制漿容器的空間將豆類食物打碎，隔水煮制。作為對以上技術(shù)方案的變換實施方式之一，所述機頭包括機頭上蓋和機頭下蓋， 所述第二制漿容器上設(shè)置有卡裝凸臺，所述機頭下蓋相對應(yīng)的部分設(shè)置有卡槽，所述的第 二制漿容器與所述的機頭下蓋通過卡裝凸臺與卡槽可拆卸地連接。進一步，該米糊豆?jié){機外設(shè)有導(dǎo)流器，導(dǎo)流其余具有與機頭下蓋卡槽相對應(yīng)的卡 裝凸臺。通過外設(shè)的導(dǎo)流器可以替換第一制漿容器，這樣組成普通大容量豆?jié){機。作為對以上技術(shù)方案的變換實施方式之二，本發(fā)明所述第二制漿容器底部設(shè)置有 螺母套，第一制漿容器相對應(yīng)的部分設(shè)置有螺桿，所述第二制漿容器通過底部的螺母套與 第一制漿容器底部的螺桿固定或者可拆卸連接。作為對以上技術(shù)方案的變換實施方式之三，本發(fā)明所述第二制漿容器外圍設(shè)置有 支承架，第一制漿容器相對應(yīng)的部分設(shè)置有擋板，所述第二制漿容器通過支承架與第一制 漿容器的擋板固定或者可拆卸連接。對于第二制漿容器設(shè)置在第一制漿容器的情形，第二制漿容器同樣可以通過各種 常規(guī)連接的方式，例如底部支承焊接，側(cè)壁支承卡接，機頭掛靠等。因此，在本發(fā)明的發(fā)明構(gòu) 思下，衍生出來的任一種的所述第二制漿容器通過任一種連接方式置于第一制漿容器空間 內(nèi)，均應(yīng)被理解包含在本發(fā)明的保護范圍之中，而不應(yīng)理解為僅僅局限于在本發(fā)明的文件 記載所列情形。為了提高第二制漿容器內(nèi)物料的粉碎效果，在所述的第二制漿容器上設(shè)置有側(cè)部 擾流曲面體和/或底部擾流曲面體。具體的，根據(jù)本發(fā)明的實施方式，為了突出實用性，方便卸下清洗和更換，本發(fā)明 的米糊豆?jié){機，所述的米糊豆?jié){機機頭下蓋的卡槽與其他網(wǎng)罩共用，為可拆卸、可更換不同 的網(wǎng)罩，還在第二制漿容器上設(shè)置有手柄。同時，在制作過程中，為了第一制漿容器產(chǎn)生的蒸汽與第二制漿容器連通，加快蒸 煮米糊豆?jié){的速度，還在第二制漿容器上設(shè)置有蒸汽孔。設(shè)置在第一制漿容器內(nèi)的第二制漿容器通過水的熱傳遞來加熱第二制漿容器的 物料，所述第二制漿容器大致成半封閉、上部敞口的杯狀或桶狀，周圍側(cè)壁為多面體或者曲 面體，所述第二制漿容器橫向截面形狀大致成圓形或者多邊菱形或者橢圓形。作為本發(fā)明 豆?jié){機所述的第二制漿容器的較佳實施材質(zhì)，可以選擇合金材質(zhì)或者金屬材質(zhì)，例如不銹 鋼，杯身優(yōu)選為金屬材質(zhì)，可以使熱傳導(dǎo)更充分更快速。具體的，本發(fā)明的實施方式，根據(jù)本發(fā)明的米糊豆?jié){機技術(shù)方案，以及根據(jù)特殊用 戶群體的身體特質(zhì)衍生出適合該用戶群體的米糊豆?jié){機，在所述的米糊豆?jié){機的操作面板 上至少設(shè)置以下功能鍵嬰兒米糊、嬰幼兒米糊、嬰兒豆?jié){、嬰幼兒豆?jié){、嬰兒粥、嬰幼兒粥、 濃稠米糊、特濃米糊、特濃豆?jié){，制作出的米糊和豆?jié){濃稠度較高，而且完全不會焦糊，非常 適合嬰幼兒及其他類似身體特質(zhì)的用戶人群。作為對本發(fā)明以上技術(shù)方案的可選技術(shù)方案，本發(fā)明的米糊豆?jié){機，所述的加熱 元件為管狀浸入式或者盤狀底部加熱式。相比現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的技術(shù)方案設(shè)計的米糊豆?jié){機具有如下技術(shù)效果
(1)本發(fā)明制作的米糊、豆?jié){杜絕了焦糊問題，可以制作濃稠度非常高的米糊和豆?jié){，容積單位內(nèi)所含營養(yǎng)成份大大提高。(2)本發(fā)明米糊豆?jié){機，結(jié)構(gòu)簡單，不改變現(xiàn)有豆?jié){機機體主體，易于實現(xiàn)。(3)本發(fā)明米糊豆?jié){機，機頭扣裝于直接受熱的第一制漿容器，提高了安全性。


圖1是本發(fā)明豆?jié){機實施例一的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是本發(fā)明豆?jié){機實施例一的機頭部立體示意圖； 圖3是本發(fā)明豆?jié){機實施例二的結(jié)構(gòu)示意圖4是本發(fā)明豆?jié){機實施例三的結(jié)構(gòu)示意圖； 圖5是本發(fā)明豆?jié){機實施例四的第二制漿容器部件的剖面示意圖； 圖6是本發(fā)明豆?jié){機實施例四的第二制漿容器部件的立體示意圖； 圖7是本發(fā)明豆?jié){機實施例五的第二制漿容器部件的剖面示意圖； 附圖標(biāo)記說明
機頭1 ；機頭上蓋11 ；機頭下蓋12 ；卡槽121 ；電控線路板2 ；電機3 ；刀軸31 ；第一制漿 容器4 ；螺桿41 ；支承板42 ；第二制漿容器5 ；卡裝凸臺51 ；螺母套52 ；側(cè)部擾流曲面體53 ； 底部擾流曲面體54 ；杯手柄55 ；第二制漿容器蒸汽孔56 ；支承架57 ；粉碎刀具6 ；加熱元件 7。
具體實施例方式下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的具體實施方式
作進一步詳細(xì)的說明 實施例一
參見附圖1、圖2所示，本發(fā)明實施例的米糊豆?jié){機，包括機頭1、電控線路板2、電機3、 第一制漿容器4、第二制漿容器5、粉碎刀具6、加熱元件7。機頭1扣裝于第一制漿容器4 上。電機3固定設(shè)置在機頭1內(nèi)。機頭1包括機頭上蓋11和機頭下蓋12。刀軸31的輸入 端與電機3連接。刀軸31向下穿過機頭下蓋12伸入第一制漿容器4內(nèi)，刀軸31末端設(shè)置 一粉碎刀具6。所述粉碎刀具6與第一制漿容器4之間設(shè)置有第二制漿容器5，所述第二制 漿容器5置于第一制漿容器4構(gòu)成的空間內(nèi)，管狀加熱元件7設(shè)于機頭下蓋12，從機頭下蓋 12伸出到第一制漿容器4內(nèi)，浸入到漿液中對物料加熱。如圖2所示，所述第二制漿容器5與機頭1為可拆卸連接，在第二制漿容器5的上 開口部設(shè)有卡裝凸臺51，在機頭下蓋12設(shè)有對應(yīng)的卡槽121，還在第二制漿容器5上設(shè)置 有手柄55，使第二制漿容器5的清洗更為方便，同時裝料也更容易。實施例二
如圖3所示，本實施例技術(shù)方案的米糊豆?jié){機，第二制漿容器5的固定位置和方式、加 熱元件7的設(shè)置位置與方式與實施例一不同，其他結(jié)構(gòu)大體相同，不再贅述。本實施例技術(shù)方案中，所述第二制漿容器5的底部設(shè)有螺母套52，在第一制漿容 器4的底部設(shè)有對應(yīng)的螺桿41，第二制漿容器5分體可拆卸地連接在第一制漿容器4的底 部，使第二制漿容器5清洗更為方便。如圖3所示，盤狀加熱元件7設(shè)于第一制漿容器4的底部，通過設(shè)在第一制漿容器 4底部的加熱元件7對第一制漿容器內(nèi)的物料加熱。
實施例三
如圖4所示，本實施例技術(shù)方案的米糊豆?jié){機，第二制漿容器5的固定位置和方式與實 施例二不同，其他結(jié)構(gòu)大體相同，不再贅述。本實施例技術(shù)方案中，所述第二制漿容器5的外圍設(shè)有支承架57，在第一制漿容 器4的內(nèi)側(cè)壁設(shè)有對應(yīng)的支承板42，第二制漿容器5分體可拆卸地連接在第一制漿容器4 的內(nèi)側(cè)壁。實施例四
如圖5、圖6所示，針對第二制漿容器5的技術(shù)方案實施例之一進行詳細(xì)說明。所述第二制漿容器5包括與機頭下蓋12的卡槽121對應(yīng)設(shè)置的卡裝凸臺51，設(shè) 置在第二制漿容器5的側(cè)部擾流曲面體53，設(shè)置在第二制漿容器5的底部擾流曲面體54， 設(shè)置在第二制漿容器5外側(cè)壁的杯手柄55，通過具體的實施技術(shù)方案，所述第二制漿容器5 抓握和裝卸非常方便，粉碎效果優(yōu)異，清洗方便。實施例五
如圖7所示，針對第二制漿容器5的技術(shù)方案實施例之二進行詳細(xì)說明。所述第二制漿容器5包括與第一制漿容器4的螺桿41對應(yīng)設(shè)置的螺母套52，設(shè)置 在第二制漿容器5的側(cè)部擾流曲面體53，設(shè)置在第二制漿容器5上部的蒸汽孔56，通過具 體的實施技術(shù)方案，所述第二制漿容器5裝卸方便，粉碎效果優(yōu)異，清洗方便。綜上所述，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員閱讀本發(fā)明文件后，根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案和 技術(shù)構(gòu)思無需創(chuàng)造性腦力勞動而作出其他各種相應(yīng)的變換方案，均屬于本發(fā)明所保護的范 圍。
權(quán)利要求
一種米糊豆?jié){機，包括機頭、第一制漿容器、加熱元件、容納于所述機頭內(nèi)的電機和由該電機驅(qū)動的粉碎刀具，機頭扣裝在第一制漿容器上，電機輸入端與一刀軸相連接，粉碎刀具連接在所述刀軸的輸出端上，其特征在于該糊豆?jié){機還包括第二制漿容器，第二制漿容器設(shè)置在第一制漿容器構(gòu)成空間之內(nèi)，加熱元件伸入第一制漿容器內(nèi)或設(shè)置于第一制漿容器外部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的米糊豆?jié){機，其特征在于，所述第二制漿容器固定或可拆卸 地設(shè)置在第一制漿容器的底部上和/或第一制漿容器的側(cè)壁上和/或經(jīng)支承件設(shè)置在所述 機頭下方的空間內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的米糊豆?jié){機，其特征在于，制漿狀態(tài)下，所述粉碎刀具位于所 述第二制漿容器的空間內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的米糊豆?jié){機，其特征在于，所述機頭包括機頭上蓋和機頭下 蓋，所述第二制漿容器上設(shè)置有卡裝凸臺，機頭下蓋相對應(yīng)的部分設(shè)置有卡槽，第二制漿容 器與機頭下蓋通過卡裝凸臺與卡槽可拆卸地連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的米糊豆?jié){機，其特征在于該米糊豆?jié){機外設(shè)有導(dǎo)流器，導(dǎo)流 其余具有與機頭下蓋卡槽相對應(yīng)的卡裝凸臺。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的米糊豆?jié){機，其特征在于，所述的第二制漿容器底部設(shè)置有 螺母套，第一制漿容器相對應(yīng)的部分設(shè)置有螺桿，所述第二制漿容器通過底部的螺母套與 第一制漿容器底部的螺桿固定或者可拆卸連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的米糊豆?jié){機，其特征在于，所述的第二制漿容器外圍設(shè)置有 支承架，第一制漿容器相對應(yīng)的部分設(shè)置有擋板，所述第二制漿容器通過支承架與第一制 漿容器的擋板固定或者可拆卸連接。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7之一所述的米糊豆?jié){機，其特征在于，所述的第二制漿容器上設(shè) 置有側(cè)部擾流曲面體和/或底部擾流曲面體。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的米糊豆?jié){機，其特征在于，所述的第二制漿容器上設(shè)置有手柄。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的米糊豆?jié){機，其特征在于，所述的第二制漿容器設(shè)置有蒸汽孔。
11.根據(jù)權(quán)利要求8所述的米糊豆?jié){機，其特征在于，所述第二制漿容器大致成半封 閉、上部敞口的杯狀或桶狀，周圍側(cè)壁為多面體或者曲面體，所述第二制漿容器橫向截面形 狀大致成圓形或者多邊菱形或者橢圓形，杯身為金屬材質(zhì)。
12.根據(jù)權(quán)利要求1至7之一所述的米糊豆?jié){機，其特征在于，所述的米糊豆?jié){機的操 作面板上至少包括以下功能鍵嬰兒米糊、嬰幼兒米糊、嬰兒豆?jié){、嬰幼兒豆?jié){、嬰兒粥、嬰 幼兒粥、濃稠米糊、特濃米糊、特濃豆?jié){。
13.根據(jù)權(quán)利要求1至7之一所述的米糊豆?jié){機，其特征在于，所述的豆?jié){機加熱元件 為管狀浸入式或者盤狀底部加熱式。
全文摘要
本發(fā)明屬于家用廚房電器技術(shù)領(lǐng)域，包括機頭、第一制漿容器、加熱元件、容納于所述機頭內(nèi)的電機和由該電機驅(qū)動的粉碎刀具，機頭扣裝在第一制漿容器上，電機輸入端與一刀軸相連接，粉碎刀具連接在所述刀軸的輸出端上，其特征在于該米糊豆?jié){機還包括第二制漿容器，第二制漿容器設(shè)置在第一制漿容器構(gòu)成空間之內(nèi)，加熱元件伸入第一制漿容器內(nèi)或設(shè)置于第一制漿容器外部。通過本發(fā)明的技術(shù)方案設(shè)計的米糊豆?jié){機，制作的米糊、豆?jié){杜絕了焦糊問題，可以制作濃稠度非常高的米糊和豆?jié){，容積單位內(nèi)所含營養(yǎng)成份大大提高。
文檔編號A47J31/44GK101953640SQ20101050926
公開日2011年1月26日 申請日期2010年10月15日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月15日
發(fā)明者張錦洲, 蔡才德 申請人:浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司