專利名稱：一種食品制蓉機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，特別是一種食品制蓉機(jī)。
背景技術(shù)：
絲、蓉狀食品由于其獨(dú)特的風(fēng)味受到人們的普遍歡迎。這種絲、蓉狀食品通常需要 特定的加工機(jī)器來制作。在現(xiàn)有技術(shù)中，這種絲、蓉狀食品的加工機(jī)器需要具備將食品原 料打爛混合和成型絲或蓉狀兩個(gè)裝置，機(jī)器的體積較大，價(jià)格比較昂貴，不便于普通家庭使用。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種體積較小、價(jià)格合適的食品制蓉機(jī)，以 便于普通家庭使用。為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型的一種食品制蓉機(jī)，包括殼體，所述殼體內(nèi)設(shè) 置有用于與電機(jī)傳動的刀軸，刀軸的下端部安裝有刀片，刀片上方在刀軸上套裝有刀網(wǎng)，所 述刀網(wǎng)上具有若干供出絲或蓉的小孔。作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述殼體內(nèi)設(shè)置有齒輪裝置，該齒輪裝置包括齒輪箱 上蓋和齒輪箱下蓋，齒輪箱上蓋和齒輪箱下蓋內(nèi)具有行星輪組，該行星輪組上、下兩端分別 通過行星輪上架和行星輪下架定位，有傳動軸的一端安裝有小齒輪，該小齒輪置于行星輪 組中實(shí)現(xiàn)傳動，傳動軸的另一端設(shè)置有用于與電機(jī)連接的傳動頭，所述刀軸的上端部連接 有緊固件，該緊固件通過定位塊與行星輪下架連接。作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述刀軸的下端部安裝有用于固定刀片的旋轉(zhuǎn)套。作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述緊固件由上、下緊固件組合而成，所述下緊固件上 設(shè)置有若干定位突起，所述上緊固件下部開有與該定位突起對應(yīng)配合的凹槽。作為上述技術(shù)方案的改進(jìn)，所述殼體由上、下殼體組合而成；所述傳動軸上套裝有 第一軸承，所述定位塊上方設(shè)置有第二軸承。本實(shí)用新型的有益效果是這種食品制蓉機(jī)在使用的時(shí)候?qū)⒌毒W(wǎng)蓋住待加工食 品后利用刀片將其切碎打爛混合，然后從刀網(wǎng)的小孔輸出成絲或蓉狀，這種結(jié)構(gòu)的食品制 蓉機(jī)體積較小、價(jià)格合適的食品制蓉機(jī)，以便于普通家庭使用。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。


圖1是本實(shí)用新型的分解結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是
圖1中A處結(jié)構(gòu)放大圖。
具體實(shí)施方式
參照
圖1、圖2，本實(shí)用新型的一種食品制蓉機(jī)，包括殼體1，所述殼體1內(nèi)設(shè)置有用于與電機(jī)傳動的刀軸2，刀軸2的下端部安裝有刀片3，刀片3上方在刀軸2上套裝有刀 網(wǎng)4，所述刀網(wǎng)4上具有若干供出絲的小孔41。這種食品制蓉機(jī)在使用的時(shí)候?qū)⒌毒W(wǎng)蓋住 待加工食品后利用刀片將其切碎打爛混合，然后從刀網(wǎng)的小孔輸出成絲或蓉狀，這種結(jié)構(gòu) 的食品制蓉機(jī)體積較小、價(jià)格合適的食品制蓉機(jī)，以便于普通家庭使用。在本實(shí)施例中，所述殼體1內(nèi)設(shè)置有齒輪裝置5，該齒輪裝置5包括齒輪箱上蓋51 和齒輪箱下蓋52，齒輪箱上蓋51和齒輪箱下蓋52內(nèi)具有行星輪組53，該行星輪組53上、下 兩端分別通過行星輪上架M和行星輪下架陽定位，有傳動軸56的一端安裝有小齒輪57， 該小齒輪57置于行星輪組53中實(shí)現(xiàn)傳動，傳動軸56的另一端設(shè)置有用于與電機(jī)連接的傳 動頭58，所述刀軸2的上端部連接有緊固件6，該緊固件6通過定位塊7與行星輪下架55 連接。在工作的時(shí)候，電機(jī)通過傳動軸、齒輪裝置5帶動刀片3旋轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)刀片轉(zhuǎn)動的變速。所述刀軸2的下端部安裝有用于固定刀片3的旋轉(zhuǎn)套8，便于刀片的拆裝、更換。所述緊固件6由上、下緊固件61、62組合而成，所述下緊固件62上設(shè)置有若干定 位突起63，所述上緊固件61下部開有與該定位突起63對應(yīng)配合的凹槽64，以利于產(chǎn)品的 安裝和維護(hù)。所述殼體1由上、下殼體11、12組合而成，所述傳動軸56上套裝有第一軸承9，所 述定位塊7上方設(shè)置有第二軸承10。以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)先實(shí)施方式，只要以基本相同手段實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型 目的的技術(shù)方案都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種食品制蓉機(jī)，包括殼體(1)，其特征在于所述殼體(1)內(nèi)設(shè)置有用于與電機(jī)傳動 的刀軸(2)，刀軸(2)的下端部安裝有刀片(3)，刀片(3)上方在刀軸(2)上套裝有刀網(wǎng)(4)， 所述刀網(wǎng)(4 )上具有若干供出絲的小孔(41)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品制蓉機(jī)，其特征在于所述殼體(1)內(nèi)設(shè)置有齒輪裝置 (5),該齒輪裝置(5)包括齒輪箱上蓋(51)和齒輪箱下蓋(52)，齒輪箱上蓋(51)和齒輪箱下 蓋(52)內(nèi)具有行星輪組(53)，該行星輪組(53)上、下兩端分別通過行星輪上架(54)和行 星輪下架(55)定位，有傳動軸(56)的一端安裝有小齒輪(57)，該小齒輪(57)置于行星輪 組(53)中實(shí)現(xiàn)傳動，傳動軸(56)的另一端設(shè)置有用于與電機(jī)連接的傳動頭(58)，所述刀軸 (2)的上端部連接有緊固件(6)，該緊固件(6)通過定位塊(7)與行星輪下架(55)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的食品制蓉機(jī)，其特征在于所述刀軸(2)的下端部安裝有 用于固定刀片(3)的旋轉(zhuǎn)套(8)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的食品制蓉機(jī)，其特征在于所述緊固件(6)由上、下緊固件 (61,62)組合而成，所述下緊固件(62)上設(shè)置有若干定位突起(63)，所述上緊固件(61)下 部開有與該定位突起(63)對應(yīng)配合的凹槽(64)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的食品制蓉機(jī)，其特征在于所述殼體(1)由上、下殼體(11、 12)組合而成。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的食品制蓉機(jī)，其特征在于所述傳動軸(56)上套裝有第一 軸承(9)，所述定位塊(7)上方設(shè)置有第二軸承(10)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種食品制蓉機(jī)，包括殼體，殼體內(nèi)設(shè)置有用于與電機(jī)傳動的刀軸，刀軸的下端部安裝有刀片，刀片上方在刀軸上套裝有刀網(wǎng)，刀網(wǎng)上具有若干供出絲的小孔，這種食品制蓉機(jī)在使用的時(shí)候?qū)⒌毒W(wǎng)蓋住待加工食品后利用刀片將其切碎打爛混合，然后從刀網(wǎng)的小孔輸出成絲或蓉狀，這種結(jié)構(gòu)的食品制蓉機(jī)體積較小、價(jià)格合適的食品制蓉機(jī)，以便于普通家庭使用。
文檔編號A47J43/07GK201847525SQ20102061332
公開日2011年6月1日 申請日期2010年11月18日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月18日
發(fā)明者鄧耀添 申請人:鄧耀添