專利名稱：蒸盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用具，特別是屬于一種用于熱蒸饅頭、包子等面食的蒸盤。
背景技術(shù)：
饅頭、包子等面食是我國(guó)北方常用的主食。在日常生活中，經(jīng)常需要將冷的饅頭、包子在食用前重新加熱，其中，上盤用鍋蒸是最常采用的方法。但是，由于在加熱過(guò)程中，水蒸氣會(huì)凝結(jié)成水而流到盤子底部，將饅頭浸泡后影響?zhàn)z頭的口感，破壞食物的口味，甚至因丟棄而造成食物浪費(fèi)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種新型的蒸盤，以達(dá)到防止食物被水浸泡、保留食物原有口感和口味的目的。本實(shí)用新型所提供的蒸盤，由盤沿和盤底構(gòu)成，盤底上有通孔，其特征在于，盤底上有突起；所述的突起是條狀突起，或是點(diǎn)狀突起。本實(shí)用新型所提供的蒸盤，在使用時(shí)，將食物放在盤內(nèi)，因突起和/或通孔的作用不僅減少了食物底部與水的接觸，并且因盤底上具有通孔，凝結(jié)水可從盤底流出，而且有利于鍋底蒸汽的上升與流動(dòng)，提高了食物的加熱速度，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)合理、能最大程度保證食物原有口味的積極效果。

附圖部分公開(kāi)了本實(shí)用新型的具體實(shí)施例，其中，圖1，本實(shí)用新型正視圖；圖2，A-A向視圖。
具體實(shí)施方式
如圖1、圖2所示，本實(shí)用新型所提供的蒸盤，包括盤沿I和盤底4，盤底上均勻分布有若干突起2和通孔3。所述的突起可以是條狀突起，也可以是點(diǎn)狀突起，針對(duì)不同的食物靈活選擇。如圖2所示，由于突起和通孔的存在，減少了食物底部與水的接觸，因而避免了食物被水浸泡，且有利于鍋底的蒸汽上升與流動(dòng)。 上述蒸盤最好采用陶瓷材料制作，可經(jīng)過(guò)一次性燒結(jié)制作完成。
權(quán)利要求1.一種蒸盤，由盤沿⑴和盤底⑷構(gòu)成，盤底上有通孔(3)，其特征在于，盤底上有突起(2);所述的突起(2)是條狀突起，或是點(diǎn)狀突起。
專利摘要蒸盤，涉及一種廚房用具，特別是屬于一種用于熱蒸饅頭、包子等面食的蒸盤。由盤沿和盤底構(gòu)成，其特征在于，盤底上有突起和/或通孔。本實(shí)用新型因突起和/或通孔的作用不僅減少了食物底部與水的接觸，并且因盤底上具有通孔，凝結(jié)水可從盤底流出，而且有利于鍋底蒸汽的上升與流動(dòng)，提高了食物的加熱速度，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、設(shè)計(jì)合理、能最大程度保證食物原有口味的積極效果。
文檔編號(hào)A47J36/20GK202820981SQ20122026600
公開(kāi)日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2012年5月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月29日
發(fā)明者李雨康 申請(qǐng)人:李雨康