電烤串的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種電烤串機(jī)，屬于餐飲器具【技術(shù)領(lǐng)域】，電烤串機(jī)包括上蓋、下蓋，其形狀有方形和圓形，上蓋通過鉸鏈鉸接下蓋，上蓋與下蓋相對應(yīng)的邊緣設(shè)有立邊，邊緣處設(shè)有烤串孔，上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電熱板，下蓋外側(cè)安有開關(guān)，開關(guān)一端連接電熱板，開關(guān)另一端連接電源線，上蓋與下蓋相對位置分別安有上把手和下把手。時(shí)間和溫度設(shè)定、控制方便，食材烤炙均勻，食用安全；將電烤串機(jī)安放在排煙設(shè)備下煙氣直接排出，減少環(huán)境污染。
【專利說明】
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型涉及一種電烤串機(jī)，屬于餐飲器具【技術(shù)領(lǐng)域】。 電烤串機(jī)

【背景技術(shù)】
[0002] 目前，烤羊肉串或烤牛肉串或其他串烤的食材一般在炭火盒上烤制，在烤炙期間 由于炭火溫度不易控制，食材烤炙不均勻，產(chǎn)生一面熟一面不完全熟的問題，極易將食材烤 糊或烤焦，容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對人體造成傷害；食材上的脂肪滴落到炭火上會產(chǎn)生大量的 油煙，造成環(huán)境污染。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 為了克服上述技術(shù)上的不足，本實(shí)用新型提供一種電烤串機(jī)，該電烤串機(jī)有效的 解決了炭火烤制食材時(shí)烤糊或烤焦的問題，減少污染環(huán)境。
[0004] 本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：電烤串機(jī)包括上蓋、下蓋，其形 狀有方形和圓形，上蓋通過鉸鏈鉸接下蓋，上蓋與下蓋相對應(yīng)的邊緣設(shè)有立邊，邊緣處設(shè)有 烤串孔，上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電熱板，下蓋外側(cè)安有開關(guān)，開關(guān)一端連接電熱板，開關(guān)另 一端連接電源線，上蓋與下蓋相對位置分別安有上把手和下把手。
[0005] 本實(shí)用新型的有益效果是：時(shí)間和溫度設(shè)定、控制方便，食材烤炙均勻，食用安全； 將電烤串機(jī)安放在排煙設(shè)備下煙氣直接排出，減少環(huán)境污染。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006] 下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。
[0007] 圖1是本實(shí)用新型方形電烤串機(jī)外形示意圖。
[0008] 圖2是本實(shí)用新型方形電烤串機(jī)內(nèi)部剖視結(jié)構(gòu)圖。
[0009] 圖3是本實(shí)用新型圓形電烤串機(jī)結(jié)構(gòu)圖。
[0010] 圖中1、方形電烤串機(jī)，2、烤串孔一，3、上把手一，4、上蓋，5、鉸鏈一,6、電源線一， 7、下蓋，8、電熱板,9、定時(shí)器一，10、溫控開關(guān)一，11、下把手一，12、上把手二，13、圓形電烤 串機(jī)，14、烤串孔二，15、鉸鏈二，16、電源線二，17、定時(shí)器二，18、溫控開關(guān)二，19、下把手二。

【具體實(shí)施方式】
[0011] 電烤串機(jī)包括上蓋、下蓋，其形狀有方形和圓形，上蓋和下蓋內(nèi)分別設(shè)有安裝電熱 板的腔槽，上蓋通過鉸鏈鉸接下蓋，上蓋與下蓋相對應(yīng)的邊緣設(shè)有立邊，邊緣處設(shè)有烤串 孔，上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電熱板，電熱板之間由導(dǎo)線連接，下蓋外側(cè)分別安有定時(shí)器和溫 控開關(guān)，溫控開關(guān)導(dǎo)線連接定時(shí)器的控制裝置，溫控開關(guān)一端連接電熱板，溫控開關(guān)另一端 連接電源線，上蓋與下蓋相對位置分別安有上把手和下把手。
[0012] 實(shí)施例1
[0013] 如圖1-圖2所示，方形電烤串機(jī)1的上蓋4通過鉸鏈一 5鉸接下蓋7,上蓋4與 下蓋7相對應(yīng)的邊緣設(shè)有立邊，邊緣上方設(shè)有烤串孔一 2,上蓋4和下蓋7內(nèi)分別安有電熱 板8,下蓋7外側(cè)分別安有定時(shí)器一 9和溫控開關(guān)一 10,溫控開關(guān)一 10導(dǎo)線連接定時(shí)器一 9的控制裝置，溫控開關(guān)一 10 -端連接電熱板8,溫控開關(guān)一 10另一端連接電源線一 6,上 蓋4與下蓋7相對位置分別安有上把手一 3和下把手一 11。
[0014] 實(shí)施例2
[0015] 如圖3所示，圓形電烤串機(jī)13的圓形上蓋通過鉸鏈二15鉸接圓形下蓋，圓形上蓋 與下蓋相對應(yīng)的邊緣設(shè)有立邊，邊緣上方設(shè)有烤串孔二14,圓形上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電 熱板，下蓋外側(cè)分別安有定時(shí)器二17和溫控開關(guān)二18,溫控開關(guān)二18導(dǎo)線連接定時(shí)器二 17的控制裝置，溫控開關(guān)二18 -端連接電熱板，溫控開關(guān)二18另一端連接電源線二16,圓 形上蓋與下蓋相對位置分別安有上把手二12和下把手二19。
[0016] 使用時(shí)，串烤食材的釬子頭和釬子尾分別由烤串孔露出電烤串機(jī)上下蓋的外側(cè)， 根據(jù)食材需要分別設(shè)定時(shí)間和溫度，將上蓋和下蓋扣合，食材成熟后定時(shí)器關(guān)閉，溫控開關(guān) 關(guān)閉，將上蓋和下蓋分開取出食材即可食用。
【權(quán)利要求】
1. 一種電烤串機(jī)，其特征在于：包括上蓋、下蓋，其形狀有方形和圓形，上蓋和下蓋內(nèi) 分別設(shè)有安裝電熱板的腔槽，上蓋通過鉸鏈鉸接下蓋，上蓋與下蓋相對應(yīng)的邊緣設(shè)有立邊， 邊緣處設(shè)有烤串孔，上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電熱板，電熱板之間由導(dǎo)線連接，下蓋外側(cè)分別 安有定時(shí)器和溫控開關(guān)，溫控開關(guān)導(dǎo)線連接定時(shí)器的控制裝置，溫控開關(guān)一端連接電熱板， 溫控開關(guān)另一端連接電源線，上蓋與下蓋相對位置分別安有上把手和下把手。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烤串機(jī)，其特征在于：所述方形電烤串機(jī)（1)的上蓋（4)通 過鉸鏈一（5 )鉸接下蓋（7)，上蓋（4)與下蓋（7)相對應(yīng)的邊緣設(shè)有立邊，邊緣上方設(shè)有烤串 孔一（2)，上蓋（4)和下蓋（7)內(nèi)分別安有電熱板（8)，下蓋（7)外側(cè)分別安有定時(shí)器一（9) 和溫控開關(guān)一（10)，溫控開關(guān)一（10)導(dǎo)線連接定時(shí)器一（9)的控制裝置，溫控開關(guān)一（10) 一端連接電熱板（8)，溫控開關(guān)一（10)另一端連接電源線一（6)，上蓋（4)與下蓋（7)相對 位置分別安有上把手一（3)和下把手一（11)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烤串機(jī)，其特征在于：所述圓形電烤串機(jī)（13)的圓形上蓋 通過鉸鏈二（15)鉸接圓形下蓋，圓形上蓋與下蓋相對應(yīng)的邊緣設(shè)有立邊，邊緣上方設(shè)有烤 串孔二（14)，圓形上蓋和下蓋內(nèi)分別安有電熱板，下蓋外側(cè)分別安有定時(shí)器二（17)和溫控 開關(guān)二（18)，溫控開關(guān)二（18)導(dǎo)線連接定時(shí)器二（17)的控制裝置，溫控開關(guān)二（18)-端連 接電熱板，溫控開關(guān)二（18)另一端連接電源線二（16)，圓形上蓋與下蓋相對位置分別安有 上把手二（12)和下把手二（19)。
【文檔編號】A47J37/06GK203885338SQ201420130540
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年3月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月22日
【發(fā)明者】楊洪海 申請人:楊洪海