一種快速冷卻的電熱鍋的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種快速冷卻的電熱鍋，屬于廚房烹飪器具領(lǐng)域，解決了現(xiàn)有電熱鍋快速冷卻效率低和冷卻存在安全隱患的問題，本實(shí)用新型的快速冷卻電熱鍋包括鍋體和鍋蓋，所述鍋體內(nèi)設(shè)有鍋膽，所述鍋膽與所述鍋蓋密封形成烹飪腔，所述電熱鍋還包括冷卻裝置，所述冷卻裝置包括柔性冷卻器，所述柔性冷卻器設(shè)有可注入冷卻介質(zhì)的內(nèi)腔，所述柔性冷卻器在內(nèi)腔注入冷卻介質(zhì)后產(chǎn)生膨脹并對所述烹飪腔進(jìn)行冷卻。本實(shí)用新型實(shí)施例可應(yīng)用于壓力烹飪器具，例如電壓力鍋、壓力煲；也可應(yīng)用于一般電熱鍋，例如電飯煲、電燉鍋等。
【專利說明】一種快速冷卻的電熱鍋
[0001]【【技術(shù)領(lǐng)域】】
[0002] 本實(shí)用新型涉及一種快速冷卻的電熱鍋，屬于烹飪器具【技術(shù)領(lǐng)域】
[0003] 【【背景技術(shù)】】
[0004] 目前的廚房烹飪器具為了適應(yīng)人們快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，正朝著快捷方便的方向發(fā) 展。例如現(xiàn)有技術(shù)中的電壓力鍋，具有烹飪溫度高、速度快，食物口感好等眾多優(yōu)點(diǎn)已成為 家庭廚房中必不可少的烹飪器具，但傳統(tǒng)的電壓力鍋在烹飪結(jié)束后因鍋內(nèi)存在高壓，不能 即時(shí)開蓋，這給使用戶帶來很大的不便。
[0005] 為了解決傳統(tǒng)電壓力鍋存在的不能快速開蓋的技術(shù)問題，現(xiàn)有技術(shù)提出了如下方 案：一是通過散熱風(fēng)扇吹出的冷卻風(fēng)在烹飪結(jié)束后對鍋膽進(jìn)行冷卻，但在實(shí)際應(yīng)用過程中 發(fā)現(xiàn)，風(fēng)冷效果并不明顯，用戶依然不能夠很快地打開鍋蓋；二是通過鍋蓋上安裝的排氣裝 置在烹飪結(jié)束后主動(dòng)排出鍋內(nèi)氣體，但這種方式存在高溫食物噴出燙傷、食物營養(yǎng)流失嚴(yán) 重、噪音大、堵塞排氣道等問題。
[0006] 【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0007] 本實(shí)用新型所以解決的問題就是提供一種冷卻效率更高的電熱鍋，實(shí)現(xiàn)快速冷 卻、快速開蓋的目的。
[0008] 為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：
[0009] -種快速冷卻的電熱鍋，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋體內(nèi)設(shè)有鍋膽，所述鍋膽與所述 鍋蓋密封形成烹飪腔，所述電熱鍋還包括冷卻裝置，所述冷卻裝置包括柔性冷卻器，所述柔 性冷卻器設(shè)有可注入冷卻介質(zhì)的內(nèi)腔，所述柔性冷卻器在內(nèi)腔注入冷卻介質(zhì)后產(chǎn)生膨脹并 對所述烹飪腔進(jìn)行冷卻。
[0010] 進(jìn)一步的，所述柔性冷卻器設(shè)置在所述鍋膽外側(cè)，并且柔性冷卻器產(chǎn)生膨脹后貼 緊所述鍋膽外側(cè)壁。
[0011] 進(jìn)一步的，所述柔性冷卻器在內(nèi)腔排出冷卻介質(zhì)后產(chǎn)生收縮并與所述鍋膽外側(cè)壁 之間形成間隙。
[0012] 進(jìn)一步的，所述柔性冷卻器環(huán)繞所述鍋膽側(cè)壁設(shè)置，所述柔性冷卻器周向的一端 連接有輸入管，所述柔性冷卻器周向的另一端連接有輸出管。
[0013] 進(jìn)一步的，所述冷卻裝置還包括冷卻介質(zhì)容器，所述輸入管將所述冷卻介質(zhì)容器 與柔性冷卻器的內(nèi)腔連通。
[0014] 進(jìn)一步的，所述冷卻介質(zhì)為液體，所述輸出管將所述冷卻介質(zhì)容器與柔性冷卻器 的內(nèi)腔連通，所述冷卻介質(zhì)容器、輸入管、柔性冷卻器的內(nèi)腔和輸出管形成循環(huán)回路，所述 輸入管上連接有液體泵。
[0015] 進(jìn)一步的，所述輸入管在所述柔性冷卻器上的連接位置高于所述輸出管在所述柔 性冷卻器上的連接位置。
[0016] 進(jìn)一步的，所述輸出管的管徑小于所述輸入管的管徑。
[0017] 進(jìn)一步的，所述鍋體包括外鍋，所述鍋膽容置于所述外鍋內(nèi)，所述柔性冷卻器設(shè)置 在所述外鍋與鍋膽之間，并且柔性冷卻器安裝在所述外鍋側(cè)壁上。
[0018] 進(jìn)一步的，所述鍋蓋包括上蓋和內(nèi)蓋，所述內(nèi)蓋與鍋膽密封形成所述烹飪腔，所述 柔性冷卻器位于上蓋與內(nèi)蓋之間并安裝在上蓋上，柔性冷卻器產(chǎn)生膨脹后貼緊所述內(nèi)蓋。
[0019] 本實(shí)用新型的有益效果：
[0020] 本實(shí)用新型是在電熱鍋烹飪結(jié)束后，在柔性冷卻器內(nèi)注入冷卻介質(zhì)，使得柔性冷 卻器膨脹，膨脹后的柔性冷卻器貼緊外鍋、鍋膽或者鍋蓋的內(nèi)蓋，利用換熱原理快速降低烹 飪腔溫度，尤其是對壓力烹飪器具而言，在烹飪腔溫度降低的情況下可以加速降低烹飪腔 內(nèi)的壓力，實(shí)現(xiàn)了壓力烹飪器具的快速開蓋，有效縮短了用戶等待開啟鍋蓋的時(shí)間，提高了 烹飪效率，滿足人們快節(jié)奏的生活。由于膨脹后的柔性冷卻器貼緊外鍋、鍋膽或者鍋蓋的內(nèi) 蓋，增加換熱接觸面積，換熱效率提高，相比現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型可以獲得更佳的冷卻效 果。
[0021] 本實(shí)用新型的柔性冷卻器設(shè)置在鍋膽外側(cè)，柔性冷卻器膨脹后可以直接貼緊鍋膽 外側(cè)壁，通過冷卻鍋膽來快速降低烹飪腔的溫度，而柔性冷卻器排出冷卻介質(zhì)后可產(chǎn)生收 縮并與鍋膽外側(cè)壁之間形成間隙，避免因冷卻器與鍋膽緊密接觸而導(dǎo)致鍋膽不能順利取出 的問題，用戶仍可以方便的取放鍋膽，而且可收縮的柔性冷卻器節(jié)省安裝空間，便于實(shí)施。
[0022] 本實(shí)用新型的柔性冷卻器還可設(shè)置在鍋蓋上，柔性冷卻器膨脹后可貼緊鍋蓋的內(nèi) 蓋，通過冷卻內(nèi)蓋來快速降低烹飪腔的溫度，相比現(xiàn)有技術(shù)在鍋蓋上安裝冷卻管、冷卻盤等 方案，本實(shí)用新型采用可膨脹、可收縮的柔性冷卻器，且柔性冷卻器位于上蓋與內(nèi)蓋之間， 受烹飪腔內(nèi)溫度、壓力影響較小，可以保證冷卻效果，此外，柔性冷卻器膨脹貼緊內(nèi)蓋可增 加與內(nèi)蓋的換熱面積，進(jìn)一步提升冷卻效率。
[0023] 本實(shí)用新型的這些特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)將會(huì)在下面的【具體實(shí)施方式】、附圖中詳細(xì)的揭露。
[0024] 【【專利附圖】

【附圖說明】】
[0025] 下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說明：
[0026] 圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例一電熱鍋的截面剖視圖；
[0027] 圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例一電熱鍋中柔性冷卻器收縮狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0028] 圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例一電熱鍋中柔性冷卻器膨脹狀態(tài)下的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0029] 圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例一電熱鍋中冷卻裝置的安裝示意圖；
[0030] 圖5為本實(shí)用新型實(shí)施例一電熱鍋中冷卻裝置的工作原理示意圖。
[0031] 【【具體實(shí)施方式】】
[0032] 本實(shí)用新型提出的快速冷卻的電熱鍋，包括鍋體和鍋蓋，鍋體內(nèi)設(shè)有鍋膽，鍋膽與 所述鍋蓋密封形成烹飪腔，電熱鍋還包括冷卻裝置，冷卻裝置包括柔性冷卻器，柔性冷卻器 設(shè)有可注入冷卻介質(zhì)的內(nèi)腔，柔性冷卻器在內(nèi)腔注入冷卻介質(zhì)后產(chǎn)生膨脹并對所述烹飪腔 進(jìn)行冷卻，其中所注入的冷卻介質(zhì)可以是冷卻液體、冷卻氣體或者氣液混合介質(zhì)等，這些冷 卻介質(zhì)在注入柔性冷卻器在內(nèi)腔后，都能使柔性冷卻器產(chǎn)生膨脹效果，通過柔性冷卻器的 膨脹使得柔性冷卻器表面貼緊外鍋、鍋膽或者鍋蓋的內(nèi)蓋，從而達(dá)到使電熱鍋快速降溫冷 卻的目的。
[0033] 下面結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例的附圖對本實(shí)用新型實(shí)施例的技術(shù)方案進(jìn)行解釋和 說明，但下述實(shí)施例僅僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例，并非全部?；趯?shí)施方式中的實(shí)施 例，本領(lǐng)域技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新 型的保護(hù)范圍。
[0034] 實(shí)施例一：
[0035] 參照圖1-3,本實(shí)施例的電熱鍋，包括鍋體1和鍋蓋2,鍋體1內(nèi)設(shè)有鍋膽11和冷 卻裝置，冷卻裝置包括設(shè)在鍋膽11外側(cè)的柔性冷卻器3,柔性冷卻器3設(shè)有可注入冷卻介質(zhì) 的內(nèi)腔31，柔性冷卻器3在內(nèi)腔31注入冷卻介質(zhì)后產(chǎn)生膨脹并且貼緊鍋膽11外側(cè)壁，從而 對鍋膽11進(jìn)行冷卻。
[0036] 本實(shí)施例的電熱鍋為電壓力鍋，鍋蓋2扣合到鍋體1上，鍋蓋2的內(nèi)蓋21與鍋膽 11之間密封形成烹飪腔10,電壓力鍋啟動(dòng)加熱后，烹飪腔10中可產(chǎn)生高溫高壓的烹飪環(huán) 境，實(shí)現(xiàn)食物的快速烹飪。本實(shí)施例提供的方案可以應(yīng)用于采用電熱盤加熱的電壓力鍋，也 可以應(yīng)用于電磁感應(yīng)加熱的電壓力鍋中。不論采用上述哪種加熱方式，本實(shí)施例中柔性冷 卻器都與鍋膽外側(cè)壁優(yōu)先接觸進(jìn)行冷卻。例如圖1所示為電磁感應(yīng)加熱的電壓力鍋，在鍋 膽11下方設(shè)有電磁線盤8,電磁線盤8上安裝保溫環(huán)13,通過保溫環(huán)13延伸到鍋體1頂部， 可將柔性冷卻器3設(shè)置在保溫環(huán)13與鍋膽11之間。
[0037] 對于現(xiàn)有的電壓力鍋降溫方式，本實(shí)施例由于柔性冷卻器3膨脹后貼緊鍋膽11 外側(cè)壁，換熱效率提高，其冷卻效率要比采用風(fēng)冷效果要高，由于本實(shí)施例冷卻時(shí)不需要排 氣，使得電壓力鍋冷卻過程中安全性更高。
[0038] 目前采用水冷方式降溫的電壓力鍋，有直接對鍋膽淋水降溫，也有通過冷卻管對 鍋膽降溫，淋水降溫的方式存在漏水的隱患，一旦漏水，可能造成電路短路，安全性不夠高； 冷卻管降溫的方式，因冷卻管為導(dǎo)熱性能較好金屬管，成本較好，而且冷卻管與鍋膽的接觸 面積有限，想要獲得更好的冷卻效果，只能增加冷卻管在鍋膽外側(cè)的纏繞圈數(shù)，這無疑增加 了成本，而且還增加了產(chǎn)品的重量。另一方面，由于現(xiàn)有技術(shù)的冷卻管基本都要貼緊鍋膽側(cè) 壁，以便熱量傳導(dǎo)，但冷卻管本身不具備收縮性，用戶取放鍋膽時(shí)，冷卻管與鍋膽之間會(huì)產(chǎn) 生摩擦阻尼力，不便于鍋膽的取放，而且在鍋飯取放過程中，摩擦容易使鍋膽外表面產(chǎn)生劃 痕，影響鍋膽的外觀質(zhì)量。
[0039] 采用本實(shí)施例后，由于柔性冷卻器3可產(chǎn)生膨脹、收縮效果，柔性冷卻器3膨脹貼 緊鍋膽11外側(cè)壁，增加了柔性冷卻器3與鍋膽11的接觸面積，且柔性冷卻器3緊密貼合鍋 膽11外側(cè)壁，故而能獲得比現(xiàn)有冷卻管更佳的冷卻效率和冷卻效果。柔性冷卻器3收縮后 與鍋膽11外側(cè)壁之間形成間隙4,避免了現(xiàn)有冷卻器與鍋膽緊密接觸而導(dǎo)致鍋膽不能順利 取出的問題，用戶仍可以方便的取放鍋膽，而且可收縮的柔性冷卻器節(jié)省安裝空間，便于實(shí) 施。
[0040] 本實(shí)施例的柔性冷卻器3優(yōu)先采用柔性防水布料制成，相比現(xiàn)有的金屬冷卻管， 本實(shí)施例柔性冷卻器的實(shí)施成本要低很多，且柔性防水布料制成的柔性冷卻器不會(huì)對鍋膽 表面造成劃傷。
[0041] 本實(shí)施例提供的冷卻裝置包括但不限于如下方案：
[0042] 1、冷卻裝置包括柔性冷卻器，并且柔性冷卻器環(huán)繞鍋膽側(cè)壁設(shè)置，柔性冷卻器周 向的一端連接有輸入管，柔性冷卻器周向的另一端連接有輸出管。當(dāng)烹飪結(jié)束后，用戶向 輸入管注入冷卻介質(zhì)，此方案中的冷卻介質(zhì)可以是冷卻液體、冷卻氣體或者氣液混合介質(zhì)； 經(jīng)輸入管引導(dǎo)使冷卻介質(zhì)進(jìn)入柔性冷卻器的內(nèi)腔，柔性冷卻器由此產(chǎn)生膨脹。在這過程中 為了保持柔性冷卻器的膨脹狀態(tài)而不使冷卻介質(zhì)從輸出管快速流失掉，可以在輸出管上增 加控制閥，或者使輸出管的管徑小于輸入管的管徑，達(dá)到冷卻介質(zhì)快速流入、慢速流出的目 的，至少要使得柔性冷卻器大部分處于膨脹狀態(tài)。本方案的輸入管可以連接到鍋體外殼或 者鍋蓋上，輸出管連接到鍋體底部，以便將冷卻介質(zhì)排放。
[0043] 2、冷卻裝置包括柔性冷卻器、冷卻介質(zhì)容器、輸入管和輸出管，輸入管將冷卻介質(zhì) 容器與柔性冷卻器的內(nèi)腔連通，輸入管上連接控制閥，控制閥與電壓力鍋的控制電路連接。 當(dāng)烹飪結(jié)束后，控制電路啟動(dòng)控制閥打開輸入管，冷卻介質(zhì)容器內(nèi)的冷卻介質(zhì)經(jīng)輸入管流 入柔性冷卻器的內(nèi)腔。本方案可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)冷卻，不需要用戶自行注入冷卻介質(zhì)，用戶只要確 保冷卻介質(zhì)容器中有足夠的冷卻介質(zhì)用于冷卻鍋膽。本方案所用的冷卻介質(zhì)通常為冷卻液 體，例如：冷卻水。
[0044] 3、參照圖4,冷卻裝置包括柔性冷卻器3、冷卻介質(zhì)容器6、輸入管61和輸出管62， 輸入管61將冷卻介質(zhì)容器6與柔性冷卻器3的內(nèi)腔連通，輸出管62將冷卻介質(zhì)容器6與 柔性冷卻器3的內(nèi)腔連通，柔性冷卻器3環(huán)繞鍋膽側(cè)壁設(shè)置，柔性冷卻器3周向的一端連接 輸入管61，柔性冷卻器3周向的另一端連接有輸出管62,冷卻介質(zhì)容器6、輸入管61、柔性 冷卻器3的內(nèi)腔和輸出管62形成循環(huán)回路，輸入管61上連接有液體泵7,液體泵7受控于 電壓力鍋的控制電路，本方案所用的冷卻介質(zhì)通常為冷卻液體，例如：冷卻水。
[0045] 參照圖5,當(dāng)烹飪結(jié)束后，控制電路啟動(dòng)液體泵7,液體泵7將冷卻介質(zhì)容中的冷卻 水打入柔性冷卻器3的內(nèi)腔，實(shí)際應(yīng)用時(shí)，輸入管61在柔性冷卻器3上的連接位置要高于 輸出管62在柔性冷卻器3上的連接位置，按照圖示箭頭所示：冷卻水從柔性冷卻器3周向 一端的高處流入，環(huán)繞柔性冷卻器3后，從柔性冷卻器3周向的另一端低處流出。冷卻過程 中，對柔性冷卻器3內(nèi)腔中單位時(shí)間內(nèi)的冷卻水注入量進(jìn)行合理控制，使冷卻水能基本注 滿整個(gè)內(nèi)腔，并保持一定時(shí)間；或者控制液體泵7間歇性工作，斷續(xù)地向柔性冷卻器3內(nèi)腔 注入冷卻水。通過單位時(shí)間內(nèi)注水量的控制，可以滿足柔性冷卻器3快速膨脹并貼緊鍋膽 外側(cè)壁的要求，當(dāng)然，采用減小輸出管62管徑或者在輸出管62上加裝控制閥的方式，都能 使注入的冷卻水在內(nèi)腔中維持一段時(shí)間，而不會(huì)快速從輸出管62回流。本實(shí)施例的冷卻裝 置采用循環(huán)冷卻方式，換熱后的冷卻水回流到冷卻介質(zhì)容器6,可再次對鍋膽進(jìn)行冷卻，冷 卻介質(zhì)循環(huán)利用可降低使用成本。
[0046] 通常電壓力鍋的鍋體還包括有外鍋，鍋膽容置于外鍋內(nèi)，如圖3所示，本實(shí)施例將 柔性冷卻器3設(shè)置在外鍋12與鍋膽11之間，冷卻介質(zhì)容器6安裝在底座5上，輸入管61和 輸出管62穿過外鍋12側(cè)壁連接到柔性冷卻器3上，柔性冷卻器3固定在外鍋12側(cè)壁上， 一般是通過粘接、卡扣等可拆卸的方式來實(shí)現(xiàn)，便于維護(hù)。
[0047] 本實(shí)用新型實(shí)施例柔性冷卻器3的內(nèi)腔31是一個(gè)環(huán)繞鍋膽或者外鍋的環(huán)形空 間，在其他實(shí)施例中，可以將這個(gè)環(huán)形空間分隔為多個(gè)相互獨(dú)立的空間，即可以在鍋膽或者 外鍋外側(cè)周向間隔設(shè)置多個(gè)柔性冷卻器；或者是將現(xiàn)有技術(shù)中的金屬冷卻管改成柔性冷卻 管，以螺旋、S形等迂回彎曲形式布置在鍋膽外側(cè)，也能達(dá)到本實(shí)用新型的技術(shù)效果。
[0048] 實(shí)施例二：
[0049] 本實(shí)施例的電熱鍋，包括鍋體和鍋蓋，鍋體內(nèi)設(shè)有外鍋、鍋膽和冷卻裝置,冷卻裝 置包括設(shè)在外鍋外側(cè)的柔性冷卻器，柔性冷卻器設(shè)有可注入冷卻介質(zhì)的內(nèi)腔，柔性冷卻器 在內(nèi)腔注入冷卻介質(zhì)后產(chǎn)生膨脹并且貼緊外鍋側(cè)壁，利用熱量傳導(dǎo)，使得整個(gè)外鍋內(nèi)部的 空間溫度降低，故而能使鍋膽得到冷卻。
[0050] 采用電熱盤加熱的電壓力鍋，電熱盤位于外鍋底壁與鍋膽底壁之間，采用電磁感 應(yīng)加熱的電壓力鍋，電磁線盤通常位于外鍋底壁與鍋膽底壁之間，本實(shí)施例的柔性冷卻器 再對整個(gè)外鍋內(nèi)部空間進(jìn)行冷卻的同時(shí)，也帶走了電熱盤或者電磁線盤附近的部分熱量， 有利于電熱盤或者電磁線盤的散熱，進(jìn)一步達(dá)到快速降溫、降壓的目的。本實(shí)施例冷卻裝置 的具體設(shè)置方案可參照實(shí)施例一，不同的是：由于柔性冷卻器安裝在外鍋外側(cè)，輸入管和輸 出管可直接連接到柔性冷卻器上，而不需要在外鍋側(cè)壁上打孔。
[0051] 實(shí)施例三：
[0052] 本實(shí)施例的電熱鍋，包括鍋體和鍋蓋，鍋體內(nèi)設(shè)有外鍋、鍋膽，鍋蓋包括上蓋和內(nèi) 蓋，其中內(nèi)蓋與鍋膽密封形成烹飪腔，電熱鍋還設(shè)有冷卻裝置，冷卻裝置包括柔性冷卻器， 柔性冷卻器位于上蓋與內(nèi)蓋之間，柔性冷卻器設(shè)有可注入冷卻介質(zhì)的內(nèi)腔,柔性冷卻器在 內(nèi)腔注入冷卻介質(zhì)后產(chǎn)生膨脹后貼緊內(nèi)蓋。如果是通過鎖圈扣合的電壓力鍋，柔性冷卻器 可透過鎖圈中部的空間接觸到內(nèi)蓋，利用熱量傳導(dǎo)，降低內(nèi)蓋以及內(nèi)蓋附近區(qū)域的溫度，由 于內(nèi)蓋位于鍋膽上方，被冷卻的氣體可以向下擴(kuò)散，進(jìn)一步使得烹飪腔內(nèi)部空間的溫度降 低，達(dá)到冷卻烹飪腔的目的。實(shí)際安裝時(shí)，可將柔性冷卻器固定到上蓋的內(nèi)襯上。
[0053] 現(xiàn)有技術(shù)中在鍋蓋的內(nèi)蓋上設(shè)置冷卻管、冷去盤等方案，會(huì)增加內(nèi)蓋重量，不便于 內(nèi)蓋拆卸、清洗，而且冷卻管、冷去盤多為金屬材質(zhì)，不僅成本高，而且容易受到烹飪腔溫度 和壓力的影響而產(chǎn)生變形，影響冷卻效果和使用壽命。本實(shí)施例的柔性冷卻器優(yōu)先采用柔 性防水布料制成，并且安裝在上蓋的內(nèi)襯上。由于是非金屬材質(zhì)，柔性冷卻器受溫度壓力 變化的影響較小，可以保證冷卻效果；柔性冷卻器膨脹后可以直接貼緊內(nèi)蓋，并快速冷卻內(nèi) 蓋，以此降低烹飪腔的溫度，而柔性冷卻器排出冷卻介質(zhì)后可產(chǎn)生收縮，避免柔性冷卻器貼 緊內(nèi)蓋而對用戶拆卸內(nèi)蓋造成不便。本實(shí)施例方案不需要改變內(nèi)蓋結(jié)構(gòu)，不增加內(nèi)蓋重量， 且實(shí)施成本低。而且當(dāng)內(nèi)蓋拆下來清洗后重新安裝到上蓋時(shí)，由于柔性冷卻器的內(nèi)腔排出 冷卻介質(zhì)后可產(chǎn)生收縮，因而可以很方便的將內(nèi)蓋安裝到上蓋上。
[0054] 本實(shí)用新型實(shí)施例一般應(yīng)用于壓力烹飪器具，例如電壓力鍋、壓力煲，能起到快速 降溫降壓的目的；也可以應(yīng)用于一般電熱鍋，例如電飯煲、電燉鍋等，起到快速降溫冷卻的 目的。
[0055] 以上所述，僅為本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】，但本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不局限 于此，熟悉該本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該明白本實(shí)用新型包括但不限于附圖和上面具體實(shí)施方 式中描述的內(nèi)容。任何不偏離本實(shí)用新型的功能和結(jié)構(gòu)原理的修改都將包括在權(quán)利要求書 的范圍中。
【權(quán)利要求】
1. 一種快速冷卻的電熱鍋，包括鍋體和鍋蓋，所述鍋體內(nèi)設(shè)有鍋膽，所述鍋膽與所述鍋 蓋密封形成烹飪腔，其特征在于：所述電熱鍋還包括冷卻裝置，所述冷卻裝置包括柔性冷卻 器，所述柔性冷卻器設(shè)有可注入冷卻介質(zhì)的內(nèi)腔，所述柔性冷卻器在內(nèi)腔注入冷卻介質(zhì)后 產(chǎn)生膨脹并對所述烹飪腔進(jìn)行冷卻。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種快速冷卻的電熱鍋，其特征在于：所述柔性冷卻器設(shè)置在 所述鍋膽外側(cè)，并且柔性冷卻器產(chǎn)生膨脹后貼緊所述鍋膽外側(cè)壁。
3. 如權(quán)利要求2所述的一種快速冷卻的電熱鍋，其特征在于：所述柔性冷卻器在內(nèi)腔 排出冷卻介質(zhì)后產(chǎn)生收縮并與所述鍋膽外側(cè)壁之間形成間隙。
4. 如權(quán)利要求2或3所述的一種快速冷卻的電熱鍋，其特征在于：所述柔性冷卻器環(huán) 繞所述鍋膽側(cè)壁設(shè)置，所述柔性冷卻器周向的一端連接有輸入管，所述柔性冷卻器周向的 另一端連接有輸出管。
5. 如權(quán)利要求4所述的一種快速冷卻的電熱鍋，其特征在于：所述冷卻裝置還包括冷 卻介質(zhì)容器，所述輸入管將所述冷卻介質(zhì)容器與柔性冷卻器的內(nèi)腔連通。
6. 如權(quán)利要求5所述的一種快速冷卻的電熱鍋，其特征在于：所述冷卻介質(zhì)為液體，所 述輸出管將所述冷卻介質(zhì)容器與柔性冷卻器的內(nèi)腔連通，所述冷卻介質(zhì)容器、輸入管、柔性 冷卻器的內(nèi)腔和輸出管形成循環(huán)回路，所述輸入管上連接有液體泵。
7. 如權(quán)利要求6所述的一種快速冷卻的電熱鍋，其特征在于：所述輸入管在所述柔性 冷卻器上的連接位置高于所述輸出管在所述柔性冷卻器上的連接位置。
8. 如權(quán)利要求4所述的一種快速冷卻的電熱鍋，其特征在于：所述輸出管的管徑小于 所述輸入管的管徑。
9. 如權(quán)利要求1或2所述的一種快速冷卻的電熱鍋，其特征在于：所述鍋體包括外鍋， 所述鍋膽容置于所述外鍋內(nèi)，所述柔性冷卻器設(shè)置在所述外鍋與鍋膽之間，并且柔性冷卻 器安裝在所述外鍋側(cè)壁上。
10. 如權(quán)利要求1所述的一種快速冷卻的電熱鍋，其特征在于：所述鍋蓋包括上蓋和內(nèi) 蓋，所述內(nèi)蓋與鍋膽密封形成所述烹飪腔，所述柔性冷卻器位于上蓋與內(nèi)蓋之間并安裝在 上蓋上，柔性冷卻器產(chǎn)生膨脹后貼緊所述內(nèi)蓋。
【文檔編號】A47J36/00GK203885256SQ201420164944
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年4月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月4日
【發(fā)明者】朱澤春, 王翔, 李悟晨 申請人:九陽股份有限公司