專利名稱：大型電飯鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及廚房鍋灶具，是一種燒煮飯、粥用的電飯鍋。
由于電能具有清潔衛(wèi)生和使用方便并能自動溫控的優(yōu)點，所以，電熱灶具、鍋具、炊具的應用相當普遍?，F(xiàn)有的電飯鍋其鍋體一般都是平底形的，電加熱盤設(shè)置在鍋底下方，并且容量都比較小，不適應于團體單位使用。如果按現(xiàn)有小型電飯鍋的結(jié)構(gòu)放大，會產(chǎn)生燒煮不均勻的問題。團體單位為解決燒飯問題，常用一種電蒸飯車，它是以電能轉(zhuǎn)換為熱能并用以把水燒成蒸汽，用蒸汽進行蒸飯。眾所周知，這種電蒸飯車的耗電量大，結(jié)構(gòu)復雜，造價高。
本實用新型的目的是提供一種改進的大型電飯鍋，以解決團體單位的用電燒飯問題。
實現(xiàn)上述目的的本實用新型與現(xiàn)有電飯鍋一樣，也包含有外殼、保溫層、中間鍋體、內(nèi)鍋體、鍋蓋、電熱盤、 電加熱器和溫控器等，其中，中間鍋體罩合在保溫層的內(nèi)周面上，用以盛放水、米的內(nèi)鍋體放置在中間鍋體內(nèi)，并以其底面與設(shè)置有電加熱器的電熱盤相接觸。本設(shè)計是改進了鍋體的結(jié)構(gòu)，并對電加熱作了特殊的安排，具體是，把中間鍋體的鍋壁設(shè)計成呈臺階狀，其中，鄰接底部一段直鍋壁的上一段鍋壁為斜鍋壁，該斜鍋壁以上的鍋壁仍為直鍋壁把內(nèi)鍋體的鍋壁設(shè)計成呈與中間鍋體的鍋壁相一致的臺階狀，底部一段為斜鍋壁，其周徑及斜度與中間鍋體之一段斜鍋壁相同，并且，該內(nèi)鍋體的鍋底為一內(nèi)凹弧面鍋底；本設(shè)計中的電熱盤有兩種，一種為圓盤形電熱盤，一種為圓筒形電熱圈，其中，電熱盤的頂面呈凸弧面，其曲率半徑與內(nèi)鍋體的凹弧面鍋底相一致，該電熱盤內(nèi)均勻地設(shè)置有多根電加熱管，并依其底部座置在固定于中間鍋體底部的彈簧組上；電熱圈設(shè)置在中間鍋體斜鍋壁段之上、下兩段直鍋壁外側(cè)。
為達到進一步保溫的目的，本實用新型中的鍋蓋設(shè)計成為雙層結(jié)構(gòu)，其底部緣口上設(shè)置有一內(nèi)蓋。
本實用新型的優(yōu)點具有下述優(yōu)點內(nèi)鍋體與中間鍋體間有一圈斜面接觸，其接觸面大，并能承受內(nèi)鍋體的部分重量；內(nèi)鍋體的鍋底與電熱盤間成弧面接觸，并且還有彈簧頂壓，則接觸可靠，受力情況好，同時，除由電熱盤對內(nèi)鍋體加熱外，還有位于其上方直鍋壁部的電熱圈對內(nèi)鍋體加熱，則使加熱面增大，能獲得加熱均勻和燒煮速度快的效果。
本實用新型的實施例如附圖所示。


圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)剖視示意圖。
由圖見，本實施例的外形與一般電飯鍋相似，筒型鍋體座置在裝有電器開關(guān)16的底座17上，鍋體緣口蓋合鍋蓋2。本實施例中的鍋體包含有外殼7、保溫層10、中間鍋體6和內(nèi)鍋體5，外殼7與中間鍋體6間為保溫層10，內(nèi)鍋體5座置在中間鍋體6內(nèi)。由圖見，中間鍋體6其鍋壁呈臺階狀，其中，鄰接底部一段直鍋壁的上一段鍋壁為斜鍋壁，該斜鍋壁以上的鍋壁仍為直鍋壁，該中間鍋體的底面上固定有一組彈簧14，裝置有多根電加熱管12的圓盤形電熱盤11固定在此彈簧組14的頂部，此電熱盤11的頂面呈凸起的弧形面；又從圖中可見，在該中間鍋體6的斜鍋壁段之上、下兩段直鍋壁外側(cè)各設(shè)置有一電熱圈，在上方的為上電熱圈9，在下方的為下電熱圈13；內(nèi)鍋體5的鍋壁呈與中間鍋體6的鍋壁相一致的臺階狀，底部一段為斜鍋壁，其周徑及斜度與中間鍋體6之一段斜鍋壁相同，并且，該內(nèi)鍋體5的鍋底呈內(nèi)凹弧面，其曲率半徑與電熱盤11頂面的曲率半徑相同。由外蓋2和內(nèi)蓋3及手柄1構(gòu)成的鍋蓋蓋合在內(nèi)鍋體5的緣口上。
由圖見，本實用新型中用的蒸格4也有特殊的結(jié)構(gòu)，主要是其底部中間部分向上延伸成一中空管體。這樣，在蒸食品時，部分熱氣可從此中空管體內(nèi)通過，使蒸煮食品時具有均勻、快速的效果。
上述未提及的圖中其它標號說明如下8-手把，15-鍋體底板，18-鍋腳，19-底蓋。
權(quán)利要求1，一種包含有外殼(7)、保溫層(10)、中間鍋體(6)、內(nèi)鍋體(5)、鍋蓋(2)、電熱盤(11)、電加熱器(12)和溫控器的大型電飯鍋，中間鍋體(6)罩合在保溫層(10)的內(nèi)周面上，內(nèi)鍋體(5)放置在中間鍋體(6)內(nèi)，并以其底面與設(shè)置有電加熱器(12)的電熱盤(11)相接觸，其特征在于A，中間鍋體(6)的鍋壁呈臺階狀，其中，鄰接底部一段直鍋壁的上一段鍋壁為斜鍋壁，該斜鍋壁以上的鍋壁仍為直鍋壁；B，內(nèi)鍋體(5)的鍋壁呈與中間鍋體(6)的鍋壁相一致的臺階狀，底部一段為斜鍋壁，其周徑及斜度與中間鍋體(6)之一段斜鍋壁相同，并且，該內(nèi)鍋體(5)的鍋底為一內(nèi)凹弧面鍋底；C，電熱盤(11)的頂面呈凸弧面，其曲率半徑與內(nèi)鍋體(5)的凹弧面鍋底相一致，該電熱盤(11)內(nèi)均勻地設(shè)置有多根電加熱管(12)，并依其底部座置在固定于中間鍋體(6)底部的彈簧組(14)上；又在中間鍋體(6)斜鍋壁段之上、下兩段直鍋壁外側(cè)各設(shè)置有一個電熱圈(9、13)。
2，根據(jù)權(quán)利要求1所述大型電飯鍋，其特征在于所說鍋蓋(2)為雙層結(jié)構(gòu)，其底部緣口上設(shè)置有一內(nèi)蓋(3)；
專利摘要本實用新型是一種燒煮飯、粥用的大型電飯鍋。特點是鍋體的中間鍋體和內(nèi)鍋體，其鍋壁呈一形狀基本一致的臺階狀，并都包含有一段其周徑和曲率半徑相同的斜鍋壁，中鍋體的一段斜鍋壁鄰接于其底部一段直鍋壁的上方，內(nèi)鍋體的一段斜鍋壁鄰接于其鍋底，內(nèi)鍋體的鍋底為一內(nèi)凹弧面鍋底；電熱盤中設(shè)置有多根電加熱管，并且其頂面呈與內(nèi)鍋體之內(nèi)凹弧面鍋底相一致的凸弧面，該電熱盤座置在彈簧組上；又在中間鍋體斜鍋壁段之上、下兩段直鍋壁外側(cè)各設(shè)置有一只電熱圈。
文檔編號A47J27/00GK2253938SQ9622968
公開日1997年5月14日 申請日期1996年4月18日 優(yōu)先權(quán)日1996年4月18日
發(fā)明者黃月異, 朱玉紅, 黃曾新 申請人:黃月異