本發(fā)明涉及一種食品攪拌器，具體為一種新型食品攪拌裝置。
背景技術(shù)：
食品攪拌機的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉(zhuǎn)，在水流的作用下把食物反復(fù)打碎，可用于攪拌奶油，蛋糕液，奶茶料等，現(xiàn)有的食品攪拌機攪拌時對于需要穿刺刺破才能夠方便攪拌的食品采用技術(shù)手段不多，另外有些食物在攪拌時需要進(jìn)行低溫處理(如制作酸奶時)，現(xiàn)有技術(shù)中還未見述及。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
一種新型食品攪拌裝置，是由底座，攪拌容器，攪拌桿，傳動箱和手動旋轉(zhuǎn)器組成，所述的底座上固定安置有攪拌容器，攪拌容器的上部活動連接傳動箱，攪拌桿與傳動箱活動連接，手動旋轉(zhuǎn)器活動連接在傳動箱的一側(cè)，攪拌容器由內(nèi)到外依次由攪拌倉，制冷倉和外壁組成，攪拌容器與傳動箱連接處設(shè)置有容器口，容器口上設(shè)置有封閉裝置，傳動箱內(nèi)設(shè)置有蝸桿，攪拌桿上部設(shè)置有蝸輪，手動旋轉(zhuǎn)器與蝸桿連接，攪拌桿的下部設(shè)置有攪拌頭，攪拌頭中心位置設(shè)置有針刺。
所述的制冷倉內(nèi)填充有干冰、冰或液氮。
所述的攪拌容器的下部設(shè)置有出水口，出水口與制冷倉貫通。
所述的傳動箱上部設(shè)置有提手。
本發(fā)明通過提起傳動箱，從容器口將需要攪拌的食物放入攪拌容器的攪拌倉，利用手動旋轉(zhuǎn)器的轉(zhuǎn)動，帶動傳動箱中的蝸桿轉(zhuǎn)動，蝸桿帶動蝸輪轉(zhuǎn)動，從而帶動攪拌桿轉(zhuǎn)動，針刺在放進(jìn)食物和攪拌桿旋轉(zhuǎn)時可以對食物進(jìn)行刺破處理，利用制冷倉可以對食物進(jìn)行冷處理。
本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，易于實現(xiàn)，有效地解決了食物需要刺破和需要冷處理的問題，適用于家庭生活使用。
附圖說明
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖和具體實施方式對本發(fā)明作具體說明。
如圖1所示，本發(fā)明是一種新型食品攪拌裝置，是由底座1，攪拌容器2，攪拌桿3，傳動箱4和手動旋轉(zhuǎn)器5組成，所述的底座1上固定安置有攪拌容器2，攪拌容器2的上部活動連接傳動箱4，攪拌桿3與傳動箱4活動連接，手動旋轉(zhuǎn)器5活動連接在傳動箱4的一側(cè)，攪拌容器2由內(nèi)到外依次由攪拌倉6，制冷倉7和外壁8組成，攪拌容器2與傳動箱4連接處設(shè)置有容器口9，容器口9上設(shè)置有封閉裝置10，傳動箱4內(nèi)設(shè)置有蝸桿，攪拌桿3上部設(shè)置有蝸輪，手動旋轉(zhuǎn)器5與蝸桿連接，攪拌桿3的下部設(shè)置有攪拌頭11，攪拌頭11中心位置設(shè)置有針刺12。所述的制冷倉7內(nèi)填充有干冰、冰或液氮。所述的攪拌容器2的下部設(shè)置有出水口13，出水口13與制冷倉7貫通。所述的傳動箱4上部設(shè)置有提手。
本發(fā)明通過提起傳動箱4，從容器口9將需要攪拌的食物放入攪拌容器2的攪拌倉6，利用手動旋轉(zhuǎn)器5的轉(zhuǎn)動，帶動傳動箱4中的蝸桿轉(zhuǎn)動，蝸桿帶動蝸輪轉(zhuǎn)動，從而帶動攪拌桿3轉(zhuǎn)動，針刺12在放進(jìn)食物和攪拌桿3旋轉(zhuǎn)時可以對食物進(jìn)行刺破處理，利用制冷倉7可以對食物進(jìn)行冷處理。