一種果蔬榨汁機(jī)的制作方法
【專利摘要】一種果蔬榨汁機(jī),包括果蔬杯、設(shè)備倉,其特征在于還包括補(bǔ)水設(shè)備和儲(chǔ)氣罐,在果蔬杯的內(nèi)壁上設(shè)有硅膠層,所述硅膠層覆蓋果蔬杯的敞口邊緣;所述的硅膠層能根據(jù)放置的果蔬完全覆蓋在其表面,所述設(shè)備倉包括設(shè)置在上表面的旋轉(zhuǎn)刀組、設(shè)置在倉內(nèi)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)、除氧罐、排水泵,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)與旋轉(zhuǎn)刀組連接,驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)刀組轉(zhuǎn)動(dòng),所述設(shè)備倉的上表面還設(shè)有進(jìn)水口和排水口,以及進(jìn)氣閥,所述進(jìn)氣閥外置的儲(chǔ)氣罐,所述進(jìn)氣閥與充氣泵之間以及進(jìn)水口與除氧罐直接均設(shè)有電磁閥,所述電磁閥與控制器連接,通過控制器設(shè)定各個(gè)步驟的時(shí)間。有益效果:能有效的除去氧氣,并且殘存的氧氣含量小于0.1%,有效的防止果蔬榨汁時(shí)的氧化。
【專利說明】
一種果蔬榨汁機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及果蔬壓榨設(shè)備,主要涉及一種果蔬榨汁機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]
榨汁機(jī)大大方便了食品的后續(xù)加工,也大大方便了快速食用。但是現(xiàn)有的榨汁機(jī),工作時(shí)被破碎食品是完全暴露在氧含量達(dá)21%的空氣中。旋轉(zhuǎn)破碎裝置攪碎食品時(shí),含氧的空氣會(huì)以微氣泡形態(tài),大量混合進(jìn)粉碎的食品中。氧氣與食品的接觸面積因此大大增加,從而提高了食品發(fā)生氧化反應(yīng)的速度和效率。與食品微粒大面積直接接觸的空氣微泡,會(huì)使食品中所含的抗氧化劑(如維生素C、酚類物質(zhì))、脂類等營養(yǎng)物質(zhì)持續(xù)地深度氧化。這種高效氧化還會(huì)隨著破碎率的提高而大大增強(qiáng),使食品失去更多極其重要的營養(yǎng)價(jià)值。高效氧化勢必形成各種對(duì)人體有害的物質(zhì),如氧化酸敗脂肪、醌類化合物(如多巴醌)、亞硝酸鹽?,F(xiàn)有技術(shù)中為了防止果蔬氧化,通常只采用沖入低含氧量的氣體,但是這樣的方式還不能完全除去果蔬杯內(nèi)的氧氣,對(duì)一些要求嚴(yán)格的果蔬榨汁,現(xiàn)有技術(shù)中的設(shè)備不能滿足要求。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]針對(duì)上述問題,本發(fā)明提供一種果蔬榨汁機(jī),能有效的除去氧氣,并且殘存的氧氣含量小于0.1%。
[0004]本發(fā)明解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種果蔬榨汁機(jī),包括果蔬杯、設(shè)備倉,還包括補(bǔ)水設(shè)備和儲(chǔ)氣罐,所述果蔬杯采用倒置式果蔬杯,在果蔬杯的內(nèi)壁上設(shè)有硅膠層,所述硅膠層覆蓋果蔬杯的敞口邊緣,能起到密封的作用;所述的硅膠層能根據(jù)放置的果蔬完全覆蓋在其表面,所述設(shè)備倉包括設(shè)置在上表面的旋轉(zhuǎn)刀組、設(shè)置在倉內(nèi)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)、除氧罐、排水栗,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)與旋轉(zhuǎn)刀組連接,驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)刀組轉(zhuǎn)動(dòng),所述設(shè)備倉的上表面還設(shè)有進(jìn)水口和排水口,以及進(jìn)氣閥,所述進(jìn)水口、排水口和進(jìn)氣閥圍繞旋轉(zhuǎn)刀組設(shè)置,所述進(jìn)水口的下端與除氧罐固定連接,除氧罐的進(jìn)口與補(bǔ)水設(shè)備連接,所述排水口通過管路連接出設(shè)備倉,所述進(jìn)氣閥外置的儲(chǔ)氣罐,所述進(jìn)氣閥與充氣栗之間以及進(jìn)水口與除氧罐直接均設(shè)有電磁閥,所述電磁閥與控制器連接,通過控制器設(shè)定各個(gè)步驟的時(shí)間。
[0005]進(jìn)一步,所述果蔬杯與設(shè)備倉通過螺紋螺接。
[0006]進(jìn)一步,所述除氧罐內(nèi)放置海綿鐵,海綿鐵能充分吸收水中的氧氣。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:本發(fā)明在果蔬杯內(nèi)壁上設(shè)置硅膠層,然后果蔬杯與設(shè)備倉螺接后形成密閉空間,采用先像果蔬杯內(nèi)沖入脫氧的水,然后通過排水栗將水排出,排水的同時(shí)硅膠層逐漸向待壓榨的果蔬包裹,反復(fù)沖水和排水,采用這種方式能完全排出果蔬杯內(nèi)的含氧空氣,使得果蔬杯內(nèi)的含氧量小于0.1%,然后沖入二氧化碳將硅膠層鼓起,然后開始?jí)赫?可以根據(jù)果蔬壓榨的需要保留一定的水量;本發(fā)明所通入的自來水經(jīng)過除氧罐除氧,除氧罐內(nèi)設(shè)置海綿鐵,可以常溫下除去自來水內(nèi)的氧氣;本發(fā)明還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是在除氧的過程中反復(fù)沖洗果蔬,保證了衛(wèi)生。
【附圖說明】
[0008]為了更清楚地說明本發(fā)明【具體實(shí)施方式】或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對(duì)【具體實(shí)施方式】或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖是本發(fā)明的一些實(shí)施方式,對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0009]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2為本發(fā)明的設(shè)備倉的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011 ]圖3為本發(fā)明果蔬杯的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]其中:1、果蔬杯2、設(shè)備倉3、補(bǔ)水設(shè)備4、儲(chǔ)氣罐5、硅膠層6、旋轉(zhuǎn)刀組7、驅(qū)動(dòng)電機(jī)8、除氧罐9、充氣栗10、進(jìn)水口 11、排水口 12,進(jìn)氣閥13、電磁閥。
【具體實(shí)施方式】
[0013]下面將結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0014]在本發(fā)明的描述中,需要說明的是,術(shù)語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制。此外,術(shù)語“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性。
[0015]在本發(fā)明的描述中,需要說明的是,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是機(jī)械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。
[0016]一種果蔬榨汁機(jī),包括果蔬杯1、設(shè)備倉2,其特征在于還包括補(bǔ)水設(shè)備和儲(chǔ)氣罐4,所述果蔬杯I采用倒置式果蔬杯I,在果蔬杯I的內(nèi)壁上設(shè)有硅膠層5,所述硅膠層5覆蓋果蔬杯I的敞口邊緣;所述的硅膠層5能根據(jù)放置的果蔬完全覆蓋在其表面,所述設(shè)備倉2包括設(shè)置在上表面的旋轉(zhuǎn)刀組6、設(shè)置在倉內(nèi)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)7、除氧罐8、排水栗,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)7與旋轉(zhuǎn)刀組6連接,驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)刀組6轉(zhuǎn)動(dòng),所述設(shè)備倉2的上表面還設(shè)有進(jìn)水口 10和排水口 11,以及進(jìn)氣閥12,所述進(jìn)水口 1、排水口 11和進(jìn)氣閥12圍繞旋轉(zhuǎn)刀組6設(shè)置,所述進(jìn)水口 1的下端與除氧罐8固定連接,除氧罐8的進(jìn)口與補(bǔ)水設(shè)備連接,所述排水口 11通過管路連接出設(shè)備倉2,所述進(jìn)氣閥12外置的儲(chǔ)氣罐4,所述進(jìn)氣閥12與充氣栗9之間以及進(jìn)水口 10與除氧罐8直接均設(shè)有電磁閥13,所述電磁閥13與控制器連接,通過控制器設(shè)定各個(gè)步驟的時(shí)間。
[0017]進(jìn)一步,所述果蔬杯I與設(shè)備倉2通過螺紋螺接。
[0018]進(jìn)一步,所述除氧觸8內(nèi)放置海綿鐵。
[0019]本發(fā)明在果蔬杯I內(nèi)壁上設(shè)置硅膠層5,然后果蔬杯I與設(shè)備倉2螺接后形成密閉空間,采用先像果蔬杯I內(nèi)沖入脫氧的水,然后通過排水栗將水排出,排水的同時(shí)硅膠層5逐漸向待壓榨的果蔬包裹,反復(fù)沖水和排水,采用這種方式能完全排出果蔬杯I內(nèi)的含氧空氣,使得果蔬杯I內(nèi)的含氧量小于0.1%,然后沖入二氧化碳將硅膠層5鼓起,然后開始?jí)赫?可以根據(jù)果蔬壓榨的需要保留一定的水量;本發(fā)明所通入的自來水經(jīng)過除氧罐8除氧,除氧罐8內(nèi)設(shè)置海綿鐵,可以常溫下除去自來水內(nèi)的氧氣;本發(fā)明還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是在除氧的過程中反復(fù)沖洗果蔬,保證了衛(wèi)生。
[0020]工作過程如下:在果蔬杯I內(nèi)放入待壓榨的果蔬,然后與設(shè)備倉2旋緊后,開始通入除氧的自來水,充滿整個(gè)果蔬杯I,然后開始通過排水栗將水排出,此時(shí)硅膠層5包裹待壓榨果蔬,然后重復(fù)上述步驟,最后像果蔬杯I內(nèi)沖入二氧化碳,將硅膠層5充滿貼緊果蔬杯I后,停止,開始高速攪拌,將果蔬打碎。
[0021]最后應(yīng)說明的是:以上各實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案,而非對(duì)其限制;盡管參照前述各實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明,本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解:其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對(duì)其中部分或者全部技術(shù)特征進(jìn)行等同替換;而這些修改或者替換,并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技術(shù)方案的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種果蔬榨汁機(jī),包括果蔬杯、設(shè)備倉,其特征在于還包括補(bǔ)水設(shè)備和儲(chǔ)氣罐,所述果蔬杯采用倒置式果蔬杯,在果蔬杯的內(nèi)壁上設(shè)有硅膠層,所述硅膠層覆蓋果蔬杯的敞口邊緣;所述的硅膠層能根據(jù)放置的果蔬完全覆蓋在其表面,所述設(shè)備倉包括設(shè)置在上表面的旋轉(zhuǎn)刀組、設(shè)置在倉內(nèi)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)、除氧罐、排水栗,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)與旋轉(zhuǎn)刀組連接,驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)刀組轉(zhuǎn)動(dòng),所述設(shè)備倉的上表面還設(shè)有進(jìn)水口和排水口,以及進(jìn)氣閥,所述進(jìn)水口、排水口和進(jìn)氣閥圍繞旋轉(zhuǎn)刀組設(shè)置,所述進(jìn)水口的下端與除氧罐固定連接,除氧罐的進(jìn)口與補(bǔ)水設(shè)備連接,所述排水口通過管路連接出設(shè)備倉,所述進(jìn)氣閥外置的儲(chǔ)氣罐,所述進(jìn)氣閥與充氣栗之間以及進(jìn)水口與除氧罐直接均設(shè)有電磁閥,所述電磁閥與控制器連接,通過控制器設(shè)定各個(gè)步驟的時(shí)間。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果蔬榨汁機(jī),其特征在于:所述果蔬杯與設(shè)備倉通過螺紋螺接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果蔬榨汁機(jī),其特征在于:所述除氧罐內(nèi)放置海綿鐵。
【文檔編號(hào)】A47J19/00GK105832115SQ201610222703
【公開日】2016年8月10日
【申請(qǐng)日】2016年4月12日
【發(fā)明人】王振
【申請(qǐng)人】天津市真如果食品工業(yè)有限公司