一種新型冷菜盤的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于生活用品技術領域，涉及一種新型冷菜盤。
【背景技術】
[0002]盤子是盛放物品的淺底的器具，比碟子大，多為圓形。多數為陶瓷品，也有金屬制品，可以在上邊放東西。用盤子乘菜時，夾起菜來比較方便，散熱也比較好。在西方，是常用的餐具之一，除了盆子之外，西方人就用它來盛食物，因此，盤子對西方人來說十分重要。
[0003]在酒店就餐時，由于冷菜一般都是現成的，因此通常都會先上冷菜，冷菜一般都不帶湯，有些冷菜降溫后口味更好，而有些冷菜稍加熱后口味更好，但酒店廚房做菜壓力較大，因此設計一塊能快速加熱或降溫冷菜的冷菜盤十分必要。

【發(fā)明內容】

[0004]本實用新型的目的是針對現有技術中存在的上述問題，提供了一種能方便快速加熱或降溫冷菜的新型冷菜盤。
[0005]本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現:一種新型冷菜盤，包括盤體，所述的盤體中部向下凹陷形成用于放菜的盤底，盤體邊沿具有用于端菜的盤沿，其特征在于:所述的盤體內部中空并具有保溫腔，所述的盤沿上設有與保溫腔連通的注水孔，所述的盤底上具有若干凸起，所述的凸起上設有與保溫腔連通的透氣孔，所述的透氣孔一端開口位于凸起遠離盤底的凸起端部上。
[0006]使用時，可以將冷菜置于盤底上，之后在注水孔內注入熱水或冷水，以對置于盤底上的冷菜加熱或降溫，使得冷菜口味更佳，由于透氣孔一端開口位于凸起遠離盤底的凸起端部上，因此冷菜會抵在凸起上，而透氣孔與保溫腔連通，通過透氣孔使得加熱或降溫速度更快，另外盤底的凸起使得夾菜更加方便，避免傳統(tǒng)光滑盤底與冷菜貼合帶來的夾菜困難問題。
[0007]在上述的一種新型冷菜盤中，所述的凸起呈球缺體，且凸起呈規(guī)則分布在所述的盤底上。
[0008]因此更加方便在盤底上夾菜。
[0009]在上述的一種新型冷菜盤中，所述的注水孔孔壁呈漏斗狀且靠近保溫腔的開口小于遠離保溫腔的開口。
[0010]因此避免注入熱水或冷水過程中濺出。
[0011]在上述的一種新型冷菜盤中，所述的盤體為透明材料制成。
[0012 ]因此便于觀察保溫腔內水位高度。
[0013]與現有技術相比，本實用新型具有如下優(yōu)點:
[0014]使用時，可以將冷菜置于盤底上，之后在注水孔內注入熱水或冷水，以對置于盤底上的冷菜加熱或降溫，使得冷菜口味更佳，由于透氣孔一端開口位于凸起遠離盤底的凸起端部上，因此冷菜會抵在凸起上，而透氣孔與保溫腔連通，通過透氣孔使得加熱或降溫速度更快，另外盤底的凸起使得夾菜更加方便，避免傳統(tǒng)光滑盤底與冷菜貼合帶來的夾菜困難問題。
【附圖說明】
[0015]圖1是本冷菜盤剖視圖。
[0016]圖2是本冷菜盤主視圖。
[0017]圖中，1、盤體；11、保溫腔；
[0018]2、盤底;21、凸起;22、透氣孔；
[0019]3、盤沿;31、注水孔。
【具體實施方式】
[0020]以下是本實用新型的具體實施例并結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步的描述，但本實用新型并不限于這些實施例。
[0021 ] 如圖1和2所示，本實用新型一種新型冷菜盤，包括盤體1，盤體1中部向下凹陷形成用于放菜的盤底2，盤體1邊沿具有用于端菜的盤沿3，盤體1內部中空并具有保溫腔11，盤沿3上設有與保溫腔11連通的注水孔31，盤底2上具有若干凸起21，凸起21上設有與保溫腔11連通的透氣孔22，透氣孔22—端開口位于凸起21遠離盤底2的凸起21端部上。
[0022]進一步的，凸起21呈球缺體，且凸起21呈規(guī)則分布在盤底2上。注水孔31孔壁呈漏斗狀且靠近保溫腔11的開口小于遠離保溫腔11的開口。盤體1為透明材料制成。
[0023]使用時，可以將冷菜置于盤底2上，之后在注水孔31內注入熱水或冷水，以對置于盤底2上的冷菜加熱或降溫，使得冷菜口味更佳，由于透氣孔22—端開口位于凸起21遠離盤底2的凸起21端部上，因此冷菜會抵在凸起21上，而透氣孔22與保溫腔11連通，通過透氣孔22使得加熱或降溫速度更快，另外盤底2的凸起21使得夾菜更加方便，避免傳統(tǒng)光滑盤底2與冷菜貼合帶來的夾菜困難問題。
[0024]本文中所描述的具體實施例僅僅是對本實用新型精神作舉例說明。本實用新型所屬技術領域的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本實用新型的精神或者超越所附權利要求書所定義的范圍。
[0025]盡管本文較多地使用了盤體1、保溫腔11、盤底2、凸起21、透氣孔22、盤沿3、注水孔31等術語，但并不排除使用其它術語的可能性。使用這些術語僅僅是為了更方便地描述和解釋本實用新型的本質;把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實用新型精神相違背的。
【主權項】
1.一種新型冷菜盤，包括盤體(1)，所述的盤體(1)中部向下凹陷形成用于放菜的盤底(2)，盤體(1)邊沿具有用于端菜的盤沿(3)，其特征在于:所述的盤體(1)內部中空并具有保溫腔(11)，所述的盤沿(3)上設有與保溫腔(11)連通的注水孔(31)，所述的盤底(2)上具有若干凸起(21)，所述的凸起(21)上設有與保溫腔(11)連通的透氣孔(22)，所述的透氣孔(22)—端開口位于凸起(21)遠離盤底(2)的凸起(21)端部上。2.根據權利要求1所述的一種新型冷菜盤，其特征在于:所述的凸起(21)呈球缺體，且凸起(21)呈規(guī)則分布在所述的盤底(2)上。3.根據權利要求2所述的一種新型冷菜盤，其特征在于:所述的注水孔(31)孔壁呈漏斗狀且靠近保溫腔(11)的開口小于遠離保溫腔(11)的開口。4.根據權利要求3所述的一種新型冷菜盤，其特征在于:所述的盤體(1)為透明材料制成。
【專利摘要】本實用新型提供了一種新型冷菜盤，屬于生活用品技術領域。它解決了現有冷菜不方便加熱或降溫的問題。本新型冷菜盤，包括盤體，盤體中部向下凹陷形成用于放菜的盤底，盤體邊沿具有用于端菜的盤沿，盤體內部中空并具有保溫腔，盤沿上設有與保溫腔連通的注水孔，盤底上具有若干凸起，凸起上設有與保溫腔連通的透氣孔，透氣孔一端開口位于凸起遠離盤底的凸起端部上。將冷菜置于盤底上，在注水孔內注入熱水或冷水，以對置于盤底上的冷菜加熱或降溫，使得冷菜口味更佳，由于透氣孔一端開口位于凸起遠離盤底的凸起端部上，冷菜會抵在凸起上，而透氣孔與保溫腔連通，通過透氣孔使得加熱或降溫速度更快，另外盤底的凸起使得夾菜更加方便。
【IPC分類】A47G23/04, A47G19/02
【公開號】CN205125786
【申請?zhí)枴緾N201520865981
【發(fā)明人】胡士龍
【申請人】胡士龍
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2015年11月1日