一種加熱裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開一種加熱裝置，該加熱裝置為一種專用加工的具有支架的電熱夾層鍋，所述電熱夾層鍋包括攪拌機(jī)構(gòu)、呈中空半球狀的加熱鍋體及包覆與加熱鍋體外側(cè)的外鍋體，而外鍋體與加熱鍋體之間形成包裹于加熱鍋體外側(cè)的真空封閉層，所述加熱鍋體內(nèi)壁上設(shè)置有一容積刻度尺；該電加熱夾層鍋的開口面上設(shè)置有密封蓋，而所述攪拌機(jī)構(gòu)固定于密封蓋上。
【專利說明】
一種加熱裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種加熱裝置，按國(guó)際專利分類表(IPC)劃分屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
[0003]目前，現(xiàn)有夾層鍋內(nèi)容積的判斷一般采用人工進(jìn)行，而這樣誤差較大，極易導(dǎo)致工作人員燙傷等情況，存在較大安全隱患，同時(shí)現(xiàn)有夾層鍋的攪拌機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜如中國(guó)專利授權(quán)公告號(hào)CN202762365U中公開一種攪拌夾層鏟鍋的攪拌裝置，該專利針對(duì)夾層鍋內(nèi)的攪拌機(jī)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)，而該結(jié)構(gòu)存在結(jié)構(gòu)復(fù)雜，且生產(chǎn)成本高等不足。
[0004]由此，本發(fā)明人考慮對(duì)現(xiàn)有夾層鍋結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)，本案由此產(chǎn)生。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種用于加工中且具有結(jié)構(gòu)合理、使用方便快捷、混合均勻、換熱效率高且能便捷觀察溶液容積等優(yōu)點(diǎn)的加熱裝置。
[0006]為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0007]—種加熱裝置，該加熱裝置為一種專用加工的具有支架的電熱夾層鍋，所述電熱夾層鍋包括攪拌機(jī)構(gòu)、呈中空半球狀的加熱鍋體及包覆與加熱鍋體外側(cè)的外鍋體，而外鍋體與加熱鍋體之間形成包裹于加熱鍋體外側(cè)的真空封閉層，所述加熱鍋體內(nèi)壁上設(shè)置有一容積刻度尺;該電加熱夾層鍋的開口面上設(shè)置有密封蓋，而所述攪拌機(jī)構(gòu)固定于密封蓋上；所述攪拌機(jī)構(gòu)包括由電機(jī)帶動(dòng)的攪拌軸、轉(zhuǎn)臂、貼壁刮板，所述攪拌軸固定于轉(zhuǎn)臂中央，所述貼壁刮板安裝在轉(zhuǎn)臂上，所述轉(zhuǎn)臂與加熱鍋體相互匹配，且呈半圓狀，該轉(zhuǎn)臂具有攪拌沿，所述貼壁刮板設(shè)置于轉(zhuǎn)臂的攪拌沿上，其中貼壁刮板與包括刮板本體及一端固定在刮板本體上的若干橡膠片，若干橡膠片疊加錯(cuò)位設(shè)置。
[0008]進(jìn)一步，所述真空密封層為內(nèi)填充有油的密封油層。
[0009]進(jìn)一步，所述容積刻度尺包括容積刻度標(biāo)尺及扣設(shè)于容積刻度標(biāo)尺外的耐高溫放大外罩，所述容積刻度標(biāo)尺嵌于加熱鍋體內(nèi)側(cè)壁上，而耐高溫放大外罩固定于加熱鍋體內(nèi)側(cè)壁上，形成夾層鍋容積顯示結(jié)構(gòu)。
[0010]進(jìn)一步，所述轉(zhuǎn)臂的攪拌沿呈彎折狀。
[0011 ]進(jìn)一步，所述加熱鍋底部還設(shè)置有一溫度探頭。
[0012]本實(shí)用新型在現(xiàn)有夾層鍋結(jié)構(gòu)內(nèi)增加容積刻度尺，從而達(dá)到工作人員可準(zhǔn)確判斷鍋內(nèi)容易的體積，進(jìn)而大大減少誤差的產(chǎn)生;而本新型還簡(jiǎn)化攪拌機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)，同時(shí)還保持較好的攪拌功能。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例中結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2是本實(shí)用新型實(shí)施例中結(jié)構(gòu)局部剖視圖；
[0015]圖3是本實(shí)用新型實(shí)施例中結(jié)構(gòu)俯視圖；
[0016]圖4是本實(shí)用新型實(shí)施例中所述貼壁刮板結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明:
[0018]實(shí)施例:請(qǐng)參閱圖1至圖3所示，一種加熱裝置，該加熱裝置為一種專用加工的具有支架的電熱夾層鍋I。
[0019]請(qǐng)參閱圖1至圖3所示，電熱夾層鍋I包括攪拌機(jī)構(gòu)2、呈中空半球狀的加熱鍋體3及包覆與加熱鍋體外側(cè)的外鍋體4，而外鍋體與加熱鍋體之間形成包裹于加熱鍋體外側(cè)的真空封閉層5，所述真空密封層5為內(nèi)填充有油的密封油層，而所述加熱鍋3底部還設(shè)置有一溫度探頭(未示出)，達(dá)到對(duì)加熱鍋體內(nèi)溶液溫度的實(shí)時(shí)觀察，便捷溫度控制。
[0020]請(qǐng)參閱圖1至圖3所示，加熱鍋體3內(nèi)壁上設(shè)置有一容積刻度尺6，所述容積刻度尺6包括容積刻度標(biāo)尺及扣設(shè)于容積刻度標(biāo)尺外的耐高溫放大外罩，所述容積刻度標(biāo)尺嵌于加熱鍋體3內(nèi)側(cè)壁上，而耐高溫放大外罩固定于加熱鍋體3內(nèi)側(cè)壁上，形成夾層鍋容積顯示結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)工作人員對(duì)加熱鍋體內(nèi)溶液體積的準(zhǔn)確判斷，進(jìn)而減輕工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。
[0021]請(qǐng)參閱圖1至圖3所示，電加熱夾層鍋I的開口面上設(shè)置有密封蓋7，而所述攪拌機(jī)2構(gòu)固定于密封蓋7上，所述攪拌機(jī)構(gòu)2包括由電機(jī)21帶動(dòng)的攪拌軸22、轉(zhuǎn)臂23、貼壁刮板24，所述攪拌軸22固定于轉(zhuǎn)臂23中央，所述貼壁刮板24安裝在轉(zhuǎn)臂23上，所述轉(zhuǎn)臂23與加熱鍋體相互匹配，且呈半圓狀，該轉(zhuǎn)臂23具有攪拌沿231，所述貼壁刮板24設(shè)置于轉(zhuǎn)臂的攪拌沿231上，所述轉(zhuǎn)臂23的攪拌沿231呈彎折狀，可達(dá)到更好的攪拌效果。
[0022]更優(yōu)選的技術(shù)方案是:結(jié)合圖4所示，所述貼壁刮板24設(shè)置于轉(zhuǎn)臂的攪拌沿上，其中貼壁刮板24與包括刮板本體241及一端固定在刮板本體241上的若干橡膠片242，若干橡膠片242疊加錯(cuò)位設(shè)置，具體的說，本實(shí)施例中橡膠片242的數(shù)量為三個(gè)，三個(gè)橡膠墊242其中一個(gè)一端固定在刮板本體241邊沿，而第二個(gè)橡膠墊覆蓋部分已經(jīng)固定的橡膠墊，第三個(gè)橡膠墊覆蓋部門第二個(gè)橡膠墊設(shè)置，形成層層疊加并錯(cuò)位設(shè)置的結(jié)構(gòu)，為了達(dá)到三個(gè)甚至根據(jù)需要設(shè)置更多的橡膠墊時(shí)的整體運(yùn)動(dòng)統(tǒng)一性，一根彈性繩243，穿過三個(gè)橡膠墊242將其三個(gè)固定為一體結(jié)構(gòu);各橡膠墊兩側(cè)均開設(shè)有與接觸的加熱鍋體3內(nèi)表面向垂直的凹槽(未示出)，令各橡膠墊表面呈凹凸?fàn)睿岣邤嚢栊Ч?br>[0023]以上所記載，僅為利用本創(chuàng)作技術(shù)內(nèi)容的實(shí)施例，任何熟悉本項(xiàng)技藝者運(yùn)用本創(chuàng)作所做的修飾、變化，皆屬本創(chuàng)作主張的專利范圍，而不限于實(shí)施例所揭示者。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種加熱裝置，其特征在于:該加熱裝置為一種專用加工的具有支架的電熱夾層鍋，所述電熱夾層鍋包括攪拌機(jī)構(gòu)、呈中空半球狀的加熱鍋體及包覆于加熱鍋體外側(cè)的外鍋體，而外鍋體與加熱鍋體之間形成包裹于加熱鍋體外側(cè)的真空封閉層，所述加熱鍋體內(nèi)壁上設(shè)置有一容積刻度尺;該電加熱夾層鍋的開口面上設(shè)置有密封蓋，而所述攪拌機(jī)構(gòu)固定于密封蓋上;所述攪拌機(jī)構(gòu)包括由電機(jī)帶動(dòng)的攪拌軸、轉(zhuǎn)臂、貼壁刮板，所述攪拌軸固定于轉(zhuǎn)臂中央，所述貼壁刮板安裝在轉(zhuǎn)臂上，所述轉(zhuǎn)臂與加熱鍋體相互匹配，且呈半圓狀，該轉(zhuǎn)臂具有攪拌沿，所述貼壁刮板設(shè)置于轉(zhuǎn)臂的攪拌沿上，其中貼壁刮板包括刮板本體及一端固定在刮板本體上的若干橡膠片，若干橡膠片疊加錯(cuò)位設(shè)置。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種加熱裝置，其特征在于:所述真空密封層為內(nèi)填充有油的密封油層。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種加熱裝置，其特征在于:所述容積刻度尺包括容積刻度標(biāo)尺及扣設(shè)于容積刻度標(biāo)尺外的耐高溫放大外罩，所述容積刻度標(biāo)尺嵌于加熱鍋體內(nèi)側(cè)壁上，而耐高溫放大外罩固定于加熱鍋體內(nèi)側(cè)壁上，形成夾層鍋容積顯示結(jié)構(gòu)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種加熱裝置，其特征在于:所述轉(zhuǎn)臂的攪拌沿呈彎折狀。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種加熱裝置，其特征在于:所述加熱鍋底部還設(shè)置有一溫度探頭。
【文檔編號(hào)】A47J27/00GK205410825SQ201521041015
【公開日】2016年8月3日
【申請(qǐng)日】2015年12月15日
【發(fā)明人】葉小青
【申請(qǐng)人】廈門南洋職業(yè)學(xué)院